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科学之友 Friend of Science Amateurs 2011 年 09 月
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山荆子育苗技术
李华锋，张宝芝，李德平
（庆阳市国营华池林业总场，甘肃 庆阳 745000）
摘 要：山荆子又名山定子、水楸子。文章从山荆子种子采集、种子处理、播种以及播
后管理四方面对其育苗技术进行了阐述。
关键词：山荆子；育苗；技术
中图分类号：S792.99 文献标识码：A 文章编号：1000－8136（2011）27－0163－01
山荆子又名山定子、水楸子（Malus baccata）。落叶乔木，
其根系深，耐寒性强，生长茂盛，是我国北方嫁接苹果和花红
的优良砧木，同时是庭院绿化树种或水土保持树种。果实含糖
量，可酿酒；嫩叶可代茶饮用；也含鞣质，可提供栲胶和用做
家畜饲料。木材坚韧，可制作农具、家具或用做矿柱和薪柴。
1 种子采集
取种用的果实必须在种子充分成熟以后采收。采下的果实
最好立即压碎，取出种子，不能堆集沤烂，以免果肉发酵时产
生高温，烧坏种子，降低出苗率。取出的种子，洗净阴干后，
可放在通风处保存。陈种子出苗差，不要应用。
2 种子处理
2.1 层积处理
秋播的种子不用处理，春播的种子必须在播前经过人工层
积处理来促使其完成生理后熟。一般采用沙藏法。即先用清洁
的河沙与种子混合均匀，种沙比例为 1∶5。也可将种子与沙相
间堆积，即铺一层沙子，撒一层种子，沙的湿度通常以手捏成
团，一触即散为度（5～15%），沙藏的温度以－2～5 ℃为宜，
层积厚度不超过 50 cm。层级天数 30～35 d。
2.2 浸种催芽
当调入的种子应时间过迟，来不及冬季沙藏时，可在播种
前 10 d，用 60～65 ℃的温水浸种，并充分搅拌直至晾凉，继
续浸泡 4～6 h，然后取出种子混以湿沙，进行短期沙藏，保持
温度 10～20 ℃，每天勤翻动，及时补水，5～7 d种子发芽。
3 播种
3.1 苗圃地的选择
苗圃地应选地势平坦、背风向阳、土质差异小、地下水位
低的地方。地势低洼的土地，易遭受霜冻且易积水，不易育苗。
以土质肥沃、便于灌溉的砂壤土和轻壤土为好。同时育苗地必
须轮作，避免重茬。
3.2 整地做畦
播种前需进行细致整地，使土壤疏松，便于灌溉，保证地
力一致，造成有力根系分布的疏松土层。因此，首先应深翻细
耙，深度以 25～30 cm为宜。同时，施加肥料，一般每亩施农
家肥 3 000 kg左右，化学复合肥 100 kg。为防止地下害虫，可
施杀虫药，如 3911颗粒每亩施加 1 kg。
经过耕翻平整之后，即可做畦。一般做平畦（有灌溉条件
的，也可做高畦），畦宽一般 1～2 m，长 10 m左右，易东西排
列，有利于光照。
3.3 播种时期
分秋播和春播。秋播在土壤封冻前进行，庆阳市区域多在
10 月底至 11 月上旬。春播则在土壤解冻后开始，庆阳市区域
一般在惊蛰后为宜。秋播种子不须沙藏，能节省劳动力，适宜
播种的时间长，第二年出苗早，出苗率高，苗木生长迅速。但
在冬季干旱、土壤结构不良以及有鸟兽危害中的地区，应春播。
3.4 播种量
通常每亩下种量 2～3 kg。因播种方法和种子质量而异，可
适当调整下种量。
3.5 播种方法
多用条播。行距 40 cm，播幅 5～10 cm，沟深一般 1.5～2 cm，
播后立即覆土，覆土后 0.5～1 cm，并将畦面整平。有条件的地
方覆土后，再覆盖锯末或麦穗种苞皮，起到保墒，防止土壤板
结的效果。
4 播后管理
播种后种子出土前切忌灌水，如果土壤干燥，可在傍晚时
喷水增墒。幼苗出齐后，应及时松土，长出 2～3片真叶时，间
苗移植和补苗，过晚影响幼苗生长。要做到早间苗，晚定苗，
分次间苗，合理定苗，保证苗木苗旺。
幼苗生长期间要经常中耕除草，保持土壤疏松。缺墒时进
行灌水，浇水时不宜过早，也不宜过多，否则，易发生立枯病。
结合浇水追肥，前期以氮肥为主，后期需加磷钾肥，一般在 5～6
月开始追肥，促其生长。
幼苗生长初期易患立枯病，应用代森锰锌、辛硫磷、波尔
多液等药物防治。苗木生长中后期易患叶锈病，应用黑杀、代
森锰锌、粉锈灵等药剂防治。
如果当年秋季嫁接，除加强前期肥水管理外，苗高 30～40 cm
以上时，可及时摘心，以利加粗生长。同时在嫁接部位以内及
时抹除分枝。
在越冬前，无论秋季嫁接过的砧木苗，还是未嫁接的砧木
苗，在地封冻前根部培土并灌水，以利越冬和来年生长。
The Nursery Technology of Dwarf Apple
Li Huafeng, Zhang Baozhi, Li Deping
Abstract: The dwarf apple refers to water of malus prunifolia. The article describes the nursery technology from the aspects of seed
collection, seed processing, sowing and after sowing management for dwarf apple.
Key words: dwarf apple; nursery; technology