全 文 ：收稿日期：2013—05—05
作者简介：姜力（1975 -），男，内蒙古乌兰浩特市人，工程师.
欧李树修剪研究
姜力
（内蒙古自治区第二林业监测规划院，乌兰浩特 137400）
摘 要：文章为使大面积生产欧李提高产量、稳定产量并减少病虫害，对多年生欧李进行研究。通过对欧李树
枝条粗度，结果枝组情况，株丛构成进行测量观察、研究，确定出多年生欧李的修剪方法为，基生枝、侧生枝、多年
生枝 3种枝型循环更新修剪。文章只对多年生欧李树的修剪提供借鉴。
关键词：欧李；修剪；研究
中图分类号：S625.5+7 文献标识码：B
Study on Pruning of Cerasus Humilis
JIANGLi
（The Second Institute of Forestry Monitoring and Planning of Inner Mongolia Autonomous Region,
Ulanhot 137400，China）
Abstract: In this paper, in order to make large-scale production of cerasus humilis increased yield,
stable yield and reduce insect pests, conducts the research to the perennial cerasus humilis. Based
on the diameter of branches, branch, research, observation and measurement of plant form,
determine the pruning method for perennial of cerasus humilis which is three branch-cycle renewal
pruning among basal branch, lateral branches and perennial branch. This paper provides reference
only trim on perennial cerasus humilis tree.
Key words: Cerasus；humilis; pruning
文章编号：106-6993（2014）02-0110-02
欧李（Cerasus humilis）属蔷薇科落叶灌木，高
1～1.5m。树皮灰褐色，小枝被柔毛。叶互生，长圆形
或椭圆状披针形，长 2.5～5cm，宽 1～2cm，先端尖，边
缘有浅细锯齿，下面沿主脉散生短柔毛，托叶线形，
早落。花与叶同时开放，单生或 2朵并生，花梗有稀
疏短柔毛；萼片 5，花后反折；花瓣 5，白色或粉红
色；雄蕊多数；心皮 1。核果近球形，直径约 1.5cm，熟
时鲜红色，花期 4～5月，果期 5～6月。主要分布于黑
龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、山东等地。
欧李经济价值极高，用途非常广泛。果肉可食，
仁可入药，茎可作饲料和编织材料，果树在绿化美
化环境、治理荒山沙漠、防治水土流失方面具有特
殊的效果，其开发利用前景非常广阔，被国家林业
局列为生态林优良树种。
欧李果实多红色，晶莹可爱，果实呈扁圆形、圆
形、枣圆形、尖桩形不等，肉厚汁多，酸甜适中，味道
独特，营养丰富。欧李富含糖、维生素 B以及人体所
必需的多种微量元素及 17种氨基酸，果实可食率
达 90%以上，出汁率 80%左右，可溶性固形物为
10%～15%。据测定，每 100g 欧李鲜果含蛋白质
1.5g，维生素 C47g，钙 360mg，铁 58mg。特别是钙的
含量居于所有水果之首，每百克鲜果钙和铁的含量
分别是苹果的 7～10倍和 6～10倍，达 60～90mg和
1.5～2.5mg，所以，欧李又被称为钙果。欧李果实风味
酸甜，香气浓郁，可以加工成果汁、果酒、果醋、果
奶、罐头、果脯等食品。
欧李树一般当年就开花、结果，公顷产可达
1500kg，第二年公顷产可达 4500～7500kg，第三年公
顷产可达 15000～22500kg，随后由于老枝过多产量
下降，病虫害增多。为了达到稳产、高产并减少病虫
害发生的目标确定此修剪方法。文章只对多年生欧
李在大面积生产的情况下提供参考。
第37卷第2期
2014年3月
内蒙古林业调查设计
Inner Mongolia Forestry Investigation and Design
vol.37.No2
March.2014
1 材料与方法
1.1 调查材料
多年生欧李植株。
1.2 调查方法
选择生长发育良好的欧李树 80株，随机抽取
其中的 5组进行株丛调查，随机抽取 30枝各种枝
条，测量粗度、结果数，观察修剪反应。
2 结果与分析
2.1 欧李树的树型特点
欧李树为小灌木，通过对欧李树株丛进行测
量，得出结果，详见表 1。
表 1 欧李树型调查表
由测量可知，欧李树为小灌木，平均株宽
128.8cm，株高 98.4cm。株丛枝条构成为基生枝、侧
生枝、三年生以上的多年生枝，构成比较简单，使其
修剪相对较简单。基生枝萌发数目多，平均每株高
达 49.6枝，且成枝率高达 76.9%，枝条极易成枝，观
察中发现除枝条基部近地处 5～10cm不能成枝外，
基本上每芽都能抽发新枝。这说明欧李树易于更
新，且由于为小灌木，更新后不会造成大的营养损
失。欧李树基生枝过多，一方面，因枝条太密，通风
透光不良，造成基生枝条生长细弱，另一方面，基生
枝的旺盛生长大大削弱了侧枝的生长，使侧枝生长
细弱，从而造成下年产量下降。因此，要在基生枝刚
萌发时就要抹掉一部分，剩余的基生枝可为明年结
果提供基础，粗壮的枝条所萌发的侧枝也将增粗，
为后年提供产量，基生枝的易萌发也为株丛的更新
提供便利条件。
2.2 结果枝条粗度的重要性
欧李树结果的枝条有两种，基生枝和侧生枝，
详见表 2。由表 2可知，枝条粗度与结果的关系。
从表 2中可看出：基生枝粗度越粗，成花坐果
率越高，当粗度在 0.4cm以下时，成花平均在 100左
右，坐果率在 30%左右，当粗度在 0.4cm 以上时成
花数每枝在 150个左右，坐果率在 45%附近。0.35
以下的基生枝产量很低，修剪时一般疏除。分析结
构表明，基生枝粗度与成花数、坐果数均成正相关，
相关系数为 0.9577、0.9282。
表 2 枝条粗度与成花率、坐果率关系表
注：＊粗度量取在枝条基部 5cm处。
侧生枝的粗度以 0.29cm以上为宜，其成花数在
96.7，坐果率在 34%，侧生枝粗度在 0.25cm 以下的
每枝仅能成长 37.8个，坐果率低，在 22.69以下。与
基生枝相同侧生枝粗度与成花坐果也呈正相关，相
关系数为 0.9370、0.8784。由于侧生枝一般较细，所
以，要高产必须增加侧枝粗度，再加强肥水管理的
基础上，通过修剪是增加枝条粗度的唯一方法。
2.3 结果枝主要特性
欧李树两种结果枝条，在生物形态上与产量有
着必然的联系，两种枝条的特性决定了产量的多
少，详见表 3。
表 3 结果枝形态特征表
从表 3中可看出：几乎每株欧李树的侧生果枝
都高于基生果枝，侧生果枝每株平均 33个，最多 1
株有 55个，基生枝平均 4个，最多 1株仅有 8个，
可以看出，不进行人工修剪的欧李树，有随着枝龄
增加侧生果枝增多的特性，且基生枝由于过多，导
致枝条过细越冬成活也越少。 侧生（下转第114页）
项目
序号
株展 枝条构成（个）
成枝率
（%）
萌芽率
（%）
冠径
（cm)
冠高
（cm）
基生枝 侧生枝
多年
生枝
1
2
3
4
5
平均
145
172
108
85
134
128.8
105
93
97
84
113
98.4
53
57
42
45
51
49.6
21
35
10
8
17
18.2
7
9
5
3
5
5.8
77.3
74.2
65.2
80.7
87.3
76.9
83.4
79.3
88.7
84.2
91.3
85.9
项目
枝条种类
＊粗度（cm） 成花数（个） 坐果率（%）
基生枝
侧生枝
0.25～0.29
0.30～0.34
0.35～0.39
0.40～0.44
0.45～0.49
0.50～0.54
0.15～0.19
0.20～0.24
0.25～0.29
0.30～0.34
0.35～0.39
55.5
73.2
104.8
165.8
278.5
315.5
34.0
37.8
96.7
96.7
125.5
26.10
26.12
35.14
44.10
45.62
45.58
21.71
22.69
34.36
34.66
35.45
侧生枝 基生枝
枝龄
（a）
枝树
（个）
平均果
数（个）
总果数
（个）
枝树
（个）
平均果
数（个）
总果数
（个）
1
2
3
4
5
6
合计
平均
4
3
3
4
3
3
20
3
45
20
6
55
28
41
195
33
32
18
5
12
13
10
90
15
1438
350
28
684
377
419
3296
549
3
4
8
3
2
5
25
4
83
55
46
21
16
30
251
42
250
220
365
62
32
152
1081
180
姜力：欧李树修剪研究
项目
序号
111· ·
（上接第111页）果枝平均结果 549个，基生枝平均结
果 180个，比基生果枝高 2倍，说明欧李树主要以
侧生枝结果为主，但侧生枝的平均结果只有 15个，
基生枝则有 42个，相差 1.8倍。因此，在栽培中必须
通过修剪的方法，提高侧生果枝的数量和质量以增
加产量，为保证产量的连续性同时，要适当选留基
生枝以保证更新。
3 结论
3.1 修剪时期
冬剪：在早春发芽前对株丛内各类枝条的统筹
修剪。
夏剪：在生长季进行，主要在基生枝萌发后。
3.2 欧李树的修剪
根据欧李树的株丛特点、解果特点，为了保证增
产、稳产，在修剪时就要既有新发基生枝提供将来的
产量，也要保留粗壮的侧生枝，保证当年的产量。
冬季修剪时，对结过果的二年生基生枝进行有
选择的保留，疏除一部分粗度在 0.4cm以下的基生
枝，保留 9～11枝均匀分布在株丛，为第二年主要结
果枝。对多年生枝上的一些结过果的且萌发新枝过
弱的要进行重短截，而萌发新枝粗壮的在枝条 20cm
长度内每枝选择不同方位的 3～5枝新发枝进行中
短截，使明年发出的侧枝粗壮。对整枝衰老的多年
生枝则可进行整枝疏除。由于欧李树枝条易于更
新，可以逐年进行更新修剪多年生老枝，使树势生
命力始终旺盛。使株丛枝条构成为基生枝 9～11枝，
二年生枝 4～6枝，多年生枝 2～3枝。
夏季修剪，由于欧李基生枝多，每株生枝 50个
左右，这些新发基生枝如果全部长成，会过分拥挤，
影响通风透光，导致枝条过细，枝条过细则不能结
果，这就要疏掉一部分，保留 14～16个左右并均匀
分布在株丛内。
这种修剪方式即利用了多年生欧李侧枝结果
为主的特性，也利用了基生枝结果来补充产量的性
质，又利用了欧李易更新的习性，使欧李的产量得
以稳定。
参考文献
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可以反映植物遭受逆境伤害的程度[14]。 而相对电导
率的变化可以反映植物细胞膜的伤害程度, 是衡量
树木抗逆性大小的重要指标之一。Prasad等[15]认为
高水平的活性氧可使膜脂过氧化及大分子蛋白质
之间聚合，从而导致膜结构和功能的破坏或蛋白质
变性，引起膜结构的变化及电解质外渗。试验结果
显示：感病后油松的 SOD、POD、CAT活性均显著提
高，说明油松感病后通过提高保护酶系统的活性来
对抗逆境。MDA含量以及相对电导率均高于健康
株，说明受逆境伤害的程度比较严重。红针病是一
种正常的生理反应。
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内蒙古林业调查设计 2014年114· ·