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小叶菘蓝与大叶菘蓝性状比较研究



全 文 :2010年 8月 第 12卷 第 8期 中国现代中药 ModernChineseMedicine Aug.2010 Vol.12 No.8
栽培规范
[通讯作者 ]  *谢晓亮 , E-mail:xie7652137@126.com
小叶菘蓝与大叶菘蓝性状比较研究
谢晓亮* , 温春秀 , 田伟 , 刘铭 , 刘灵娣
(河北省农林科学院药用植物研究中心 ,河北 石家庄 050051)
[摘要 ]  目的:比较目前小叶菘蓝和大叶菘蓝性状差别 , 明确菘蓝种质差异 , 为品种选育提供参考。 方法:
通过植株形态特征 、 种子形态特征 、 农艺性状以及药用成分含量等进行比较研究。结果:在相同种植密度下 , 小叶
菘蓝根产量和大叶菘蓝根产量持平 , 无明显差异;浸出物均符合 《中国药典》 板蓝根项下标准 , 小叶菘蓝根浸出
物高达 34.3%, 明显高于大叶菘蓝的 25.3%;小叶菘蓝叶中靛玉红的含量为 0.059%, 大叶菘蓝叶中靛玉红含量为
0.036%, 但小叶菘蓝的大青叶产量明显低于大叶菘蓝 。
[关键词 ]  菘蓝;板蓝根;种质产量;评价;浸出物;靛玉红
板蓝根是我国传统常用中药材。 《中国药典 》 记
载板蓝根为十字花科植物菘蓝 IsatisindigoticaFort.的
干燥根 , 菘蓝的叶为大青叶。板蓝根味苦 , 性寒。归
心 、 胃经 , 具有清热解毒 , 凉血利咽的功能 [ 1] 。药理
实验研究表明板蓝根具有抗菌 、 抗病毒 、 抗内毒素 、
抗炎 、增强免疫功能 、 抗乙型肝炎等多种作用[ 2-6] 。
近年来的研究证实 , 板蓝根内含有多种抗病毒成分 ,
对感冒病毒 、腮腺炎病毒 、 肝炎病毒及流脑病毒等有
较强的抑制和杀灭作用 [ 7, 8] ;主治流行性感冒 、 流行
性腮腺炎 、 乙型脑炎 、 传染性肝炎 、 咽喉肿痛等病
症 [ 9] 。板蓝根是板蓝根冲剂 、板蓝根针剂 、三九感冒
灵 、 康必得等感冒和抗病毒类中成药的主要原料。在
临床上常用板蓝根单味或与贯众 、 金银花 、野菊花等
合用以治疗感冒和流感等传染病及热性病。目前 , 安
国等地大田生产的板蓝根有明显区别的两种类型 , 一
是小叶菘蓝 , 习称北板蓝根(小叶板蓝根), 一是广泛
栽培的大叶菘蓝(普通板蓝根), 经鉴定两种菘蓝均为
十字花科植物菘蓝 IsatisindigoticaFort.(二倍体), 形
态差异为种下差异 , 为不同栽培类型。本文针对目前
生产上种植的小叶菘蓝和大叶菘蓝进行植物学 、 农艺
学性状比较研究 , 明确种质性状差别 , 为优良品种选
育或推广使用优良种质提供依据。
1 材料
小叶菘蓝 、 大叶菘蓝种子来源于河北安国霍庄
生产基地。
2 方法
2.1材料种植
2种菘蓝种子于 4月初在河北省农林科学院药
用植物中心大河试验区种植 , 每小区面积 6m×6m,
重复 3次。统一管护 、 统一调查 、 统一采收。大青
叶采收分两次 , 第一次于 8月初 , 第二次在秋季采
挖药材进行;根采挖于当年秋季。
2.2种子发芽率测定
采用培养皿纸间发芽床 , 2次重复 , 每重复 100
粒 , 发芽温度为 25℃。发芽标准以新鲜胚根伸出超
过种子长度以上为发芽。计算公式:发芽率 =(12d
内发芽种子总数 /供试种子总数) ×100%。
2.3板蓝根浸出物测定方法
按照 《中国药典 》 2010年版一部 “醇溶性浸出
物测定法” 项下的热浸法(附录 XA)测定”。
2.4大青叶中靛玉红含量测定方法
按照 《中国药典 》 2010年版一部 “高效液相色
谱法” (附录 Ⅵ D)测定 ”。
3 结果与分析
3.1植珠形态特征比较
见图 1、 表 1。
图 1 2种菘蓝的叶片比较
从叶型上看 , 两种菘蓝植株形态明显不同 , 小
叶菘蓝叶片平整 、窄而细长 、 颜色浅绿 、 单株叶片
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DOI :10.13313/j.issn.1673-4890.2010.08.002
2010年 8月 第 12卷 第 8期 中国现代中药 ModernChineseMedicine Aug.2010 Vol.12 No.8
数 26片左右;大叶菘蓝叶片宽大平整 、深绿色 、 单
株叶片数 30片左右。
表 1 2种菘蓝叶片性状比较表
种质 叶片形状
叶片
颜色
叶长
/cm
叶宽
/cm
单片叶
重 /g
叶片数
(个 /株)
鲜叶总
重(g/株)
小叶菘蓝 细长平整 浅绿色 26.97 4.190 3.326 26 87
大叶菘蓝 宽大平整 深绿色 28.03 5.022 3.900 30 145
注:n=10
3.2种子生物学特性比较
见图 2、表 2。
图 2 2种菘蓝种子形态比较
表 2 2种菘蓝种子(果实)形态特征比较
种质 种子外形 种子长/mm
种子宽
/mm
种子厚
度 /mm
种子百
粒重 /g
发芽率
/%
小叶菘蓝 长椭圆形 13.5 3.5 0.132 0.691 84
大叶菘蓝 长椭圆形 14.5 4.6 0.156 0.981 69
注:n=10
小叶菘蓝种子 , 角果 , 长椭圆形 , 颜色蓝紫色 ,
角果翅质地较薄 , 易碎 , 角果较细长 , 种子较小 ,
百粒重 0.69g, 发芽率 84%。
大叶菘蓝种子 , 角果 , 长椭圆形 , 种子较大 ,
颜色蓝紫较暗 , 角果翅质地较好 , 不易碎 , 角果较
宽 , 百粒重 0.98g, 发芽率 69%。
3.3农艺性状比较
3.3.1 2种菘蓝根性状比较 见表 3。
表 3 2种菘蓝根性状比较
种质 根长/cm
根粗
/mm
侧根数
(个 /株)
根鲜重
(g/株)
折干率
/%
根干重
(g/株)
小叶菘蓝 30.1 2.1 96.3 28.6 27.6
大叶菘蓝 23.6 1.6 9.8 98.6 28.1 27.7
注:n=10
3.3.2小叶菘蓝植株形态  茎直立 , 叶片较小 , 长
圆状椭圆形 , 叶色灰绿色 、浅绿色 , 质薄 , 向上斜
伸 , 平均叶长 25.1cm, 宽 4.2cm。根冠比为 1 /1.3;
根部生长量小于叶部生长量;根长 30.1cm, 根较少
分枝。平均鲜根粗 2.1cm;根平均鲜重 96.3/株 , 平
均干重 27.6/株 , 折干率 28.6%。小叶菘蓝大青叶
产量平均 87g/株 。
3.3.3大叶菘蓝植株形态 茎直立 , 叶片长圆状椭
圆形 , 叶片较大 , 叶色深绿色 , 质厚 , 向上斜伸。
最大鲜叶长 28.0cm, 叶宽 5.0cm。主根明显 , 多分
枝 。平均鲜根粗 1.6cm, 根长 23.6cm。平均鲜重
98.6/株 , 平均干重 27.7 /株 , 折干率 28.1%。大青
叶产量平均为 145g/株 。
从表 3可以看出 , 小叶菘蓝与大叶菘蓝平均单
株产量和折干率 , 基本没有差别。但小叶菘蓝根条
直 、商品性好 , 由于叶片小 、 叶量少 、直立 , 可以
适当密植。
3.4板蓝根及大青叶含量比较研究
3.4.1根浸出物比较 对以上小叶板蓝根 、 大叶板
蓝根进行根浸出物的测定 , 结果见表 4。
表 4 2种板蓝根醇提物浸出率
种质 浸出率 /%
小叶板蓝根 34.3
大叶板蓝根 25.3
《中国药典 》 标准 不少于 25.0
注:n=6
结果表明 , 2种板蓝根浸出物 , 都符合 《中国
药典》 标准 , 小叶板蓝根浸出物 34.3%明显高于
《中国药典 》 标准 , 大叶板蓝根浸出物刚刚达到
《中国药典》 标准要求 , 二者具有明显差异。
3.4.2大青叶靛玉红含量比较 对小叶菘蓝 、 大叶
菘蓝的大青叶靛玉红含量进行测定 , 结果见表 5。
表 5 2种菘蓝叶中的靛玉红含量比较
种质 靛玉红含量 /%
小叶菘蓝 0.059
大叶菘蓝 0.036
《中国药典 》 标准 不少于 0.02
注:n=6
结果表明 , 小叶菘蓝 、 大叶菘蓝叶中靛玉红的
含量都超过了 《中国药典 》 规定标准 。小叶菘蓝叶
中靛玉红的含量明显比大叶菘蓝高 , 所以作为药用 ,
小叶菘蓝的叶质量较好。
4 讨论
4.1植株和种子形态
小叶菘蓝和大叶菘蓝两种种质 , 植株形态上具
有明显差别 , 小叶菘蓝叶片窄而细长 、 颜色浅绿;
大叶菘蓝叶片宽大 、 深绿色。 2种菘蓝种子形态明
显不同 , 小叶菘蓝种子饱满 , 较细小 , 百粒重约为
0.7g, 发芽率高 , 达 84%;大叶菘蓝种子较大 , 百
粒重平均为 1.0g, 发芽率为 69%。
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2010年 8月 第 12卷 第 8期 中国现代中药 ModernChineseMedicine Aug.2010 Vol.12 No.8
4.2药材产量
小叶板蓝根根条直 、 商品性好 , 在相同种植密
度下 , 小叶菘蓝药材产量和大叶菘蓝无明显差别 ,
平均单株重 27.6g左右;但小叶菘蓝 , 地上叶片少 、
生长量小 、 直立 , 可以适当密植 , 密植后板蓝根产
量会明显提高 。若以生产大青叶为主 , 则应选择大
叶菘蓝种植 。
4.3浸出物及靛玉红含量
小叶板蓝根和大叶板蓝根的浸出物都符合 《中
国药典 》 不少于 25.0%的规定标准 , 但小叶板蓝根
高达 34.3%, 明显高于大叶板蓝根 。
小叶菘蓝叶中靛玉红含量为 0.059%, 大叶菘
蓝为 0.036%, 均符合 《中国药典 》 不少于 0.02%
标准 , 其中小叶菘蓝叶中靛玉红含量较高。从药用
成分方面看 , 小叶菘蓝明显优于大叶菘蓝 , 是一个
优良的栽培类型 , 该种质纯度较高 , 稳定性 、 一致
性较好 , 可以作为优良种质推广应用 。
参考文献
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[ 9] 崔树玉 ,薛原 , 杨建莉 ,等 .板蓝根研究进展 [ J] .中草药 ,
2001, 32(7):74-76.
(收稿日期 2010-03-16)
ComparationofBigLeafandSmalLeafGermplasmsofIsatisindigoticaFort.
XieXiaoliang, WenChunxiu, TianWei, LiuMing, LiuLingdi
(TheMedicinalPlantCenterofHebeiAcademyofAgriculturalandForestrySciences, ShjiazhuangHeibei050051, China)
[ Abstract]   Objective:Thediferencesbetweenbig-leafandthesmal-leafvarietiesofIsatisindigotica
Fort.werestudiedinthispaper, tooferscientificalsupportforselectivebreeding.Methods:Comparethediference
ofbiologicalcharacters, themorphologicalcharacteristicsofseed, theagronomiccharactersandthecontentofthe
chemicalconstituentsbetweenthetwogermplasm resources.Results:Theresultsindicatedthattherewasno
significancediferencebetweentherootyieldofthesmal-leafandthebig-leafone, thecontentofextractivesfromthe
twovarietieswerebothhigherthanthepharmacopeiastandard, andthecontentofsmal-leafcouldreachupto34.3
percentwhichwasmuchhigherthanthebigone(25.3%).Thecontentofindirubininfoliumisatidisofsmalone
(0.059%)wasalsohigherthanthatofthebigone(0.036%), whileitsfoliumisatidisyieldwaslowerthanthatin
bigone.
[ Keywords]  IsatisindigoticaFort.;Germplasmresources;Evaluation;Extractives;indirubin;Yield
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