全 文 ：火棘消食健脾功效的动物试验
侯建军1 , 刘希林1 , 魏文科1 , 武模戈2
(1.湖北民族学院医学院 ,湖北 恩施　445000;2.河南濮阳教育学院生物系 , 河南 濮阳　457000)
摘要:测定了火棘果实提取物对大鼠小肠的吸水功能 、胆汁分泌和胃液分泌的影响 , 结果表明火棘可抑
制正常大鼠小肠对水分的吸收 ,促进大鼠胆汁分泌 , 使胆汁中固体物含量增加 , 并促进大鼠胃液的分泌 ,
提高胃蛋白酶的活性 ,具有较强的消食健脾功能。
关键词:火棘;大鼠;消食;健脾
中图分类号:R331;R332　　　　文献标识码:A 文章编号:0439-8114(2003)04-0084-02
　　 野 生 植 物 火 棘 〔 Pyracantha fortuneana
(Maxim.)Li〕为蔷薇科苹果亚科(Maloideae)火棘属
(Pyracantha Roemer)的常绿灌木[ 1] , 提取物具有
清除氧自由基 、降血脂 ,增强免疫力 、增强体力和促
进消化功能等作用[ 2] 。近几年 ,陕西 、贵州 、四川 、
重庆 、武汉等地均对火棘进行了初步的研究工作 ,发
现火棘具有很大的药用价值及食用开发价值[ 3] 。
我们也曾对火棘进行了系列研究工作 ,如火棘对正
常大鼠血脂和载脂蛋白的影响 ,对大鼠血液动力学
的影响等[ 4] 。本研究拟继续对火棘消食健脾的功
效作进一步的探讨 ,为开发火棘资源提供理论依据 。
1　材料与方法
1.1　材料
试验动物为 Wistar 大鼠 ,体重为(160±40)g ,
由华中科技大学同济医学院医学实验中心提供;野
生火棘果实采自湖北省恩施自治州宣恩县高罗乡小
收稿日期:2002-10-16
基金项目:湖北省教育厅重点资助项目(2000A09008)
作者简介:侯建军(1966～ ),男 ,湖北宣恩人 ,副教授 ,硕士
坝河村 ,采集时间为 2000年 12月。
1.2　方法
1)将大鼠随机分为对照组和试验组 , 每组 10
只 ,雌雄各半 ,禁食 24 h ,自由取水 。试验时用 20%
乌拉坦(6 ml·kg-1)麻醉后 ,剖开腹腔 ,轻轻拉出一
段小肠(15 cm 左右),排空内容物 ,分开肠系膜血
管 ,将其两端结扎。对照组注入台氏液 4 ml;试验
组注入用台氏液配置的火棘煎提流浸膏 ,剂量相当
于鲜品(4.0±0.5)g·ml-1 。1 h 后用注射器抽出注
入的台氏液 ,准确测量抽出液体积。计算体积变化
百分率[ 2、5] 。
2)将 20只大鼠随机分为对照组和试验组 ,禁食
12 h后在乙醚麻醉下开腹分离总胆管 ,插管导出胆
汁 ,术后安定 10 min ,每 30 min 收集一次胆汁 , 1 h
后试验组由十二指肠给以火棘提取物(用 70%乙醇
提取),剂量相当于鲜品 15 g·ml-1 ,对照组给以生
理盐水 。药后每 30 min收集一次胆汁 ,计算胆汁增
加率并测定其固体物含量[ 6] 。
3)将 30只大鼠随机分为对照组(生理盐水)、试
验 1组(VC)和试验 2 组(火棘)。试验前一天开始
禁食 ,自由饮水。3组动物分别注射生理盐水 、VC
2.2　培养料石灰含量对猴头菌丝生长的影响
表 2表明 ,猴头菌丝在不同石灰含量的培养料
中均能正常萌发 ,且不加石灰 ,菌丝生长速度最快 ,
说明加石灰对菌丝生长有一定的抑制作用;但石灰
含量为 1.0%时菌丝生长速度与不加石灰差异不显
著 ,说明在栽培猴头时 ,培养料的石灰含量应控制在
1.0%以内 。
3　小结
栽培猴头时 ,培养料的料水比以 1.0∶1.3 ～ 1.4
为好 ,这是获得优质 、高产 、稳产的重要栽培条件。
为了控制杂菌的污染 ,可以在培养料中添加石灰 ,但
含量应控制在 1.0%以内 。
参考文献:
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用菌 , 1998(1):14～ 16.
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1995.
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DOI :10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2003.04.035
和火棘提取物(火棘以 70%乙醇提取 ,石灰硫酸法
沉淀后消毒制成针剂),一天内共 3次 。试验时 ,乙
醚麻醉 ,按 Shay 氏法结扎幽门并分别由十二指肠再
给上述3种药物 1次。4 h后颈椎拉脱处死 ,开腹收
集胃液;分别测定胃液量 、总酸度 、总酸排出量及胃
蛋白酶活性 。胃酸的测定采用酸碱中和滴定法 ,胃
蛋白酶活性测定按改良 Prino 法[ 6] ,以 Folin-酚试
剂显色后用 WFJ-IP(722)分光光度计比色 ,单位
为 Tyr mg·L-1·h-1 。
4)数据处理采用 SPSS 统计软件包进行 ,表中
所有数据都以均值±标准误表示。
2　结果
2.1　火棘对大鼠小肠水分吸收功能的影响
表 1的结果显示 ,火棘煎提流浸膏能显著的抑
制大鼠小肠对水分的吸收(P <0.05)。
表 1　火棘对大鼠小肠吸水的影响
大鼠数量/只 体积变化/ %
对照组 10 83.9±3.4
试验组 10 96.7±5.9＊
　注:＊示 P <0.05 ,与对照组比较,下同
2.2　火棘对大鼠胆汁分泌的影响
表 2 、表 3的数据表明 ,火棘的乙醇抽提物有促
进大鼠胆汁分泌的作用 ,促使胆汁中的固体物含量
显著增加 。其中胆汁流量增加率对照组为 10.2%,
而试验组为 67.3%,是对照组的 5.6 倍。试验组胆
汁分泌以给药后 2 ～ 3 h最为显著(图 1)。
表 2　火棘提取物对大鼠胆汁流量的影响
大鼠数/只 每 30 min胆汁流量/ml给药前 给药后(max)增加率/ %
对照组 10 0.35±0.05 0.34±0.11 10.2
试验组 10 0.34±0.09 0.60±0.16 67.3＊
图 1　火棘提取物对胆汁流量的时效曲线
表 3　火棘提取物对大鼠胆汁中固体物含量的影响
大鼠数/只
固体物含量
给药前/ g·L -1 给药后/g·L-1 给药前/ g·30 min-1 给药后/ g·30 min-1
对照组 10 411.12±14.31 326.31±13.45 15.0±2.40 12.7±3.21
试验组 10 414.23±19.46 485.64±34.63＊＊ 16.7±2.26 21.0±2.78＊＊
　注:＊＊示 P<0.01 ,与对照组比较
2.3　火棘对大鼠胃液分泌的影响
表 4的结果表明 ,火棘的醇提物及 VC 都能使
大鼠的胃液量及胃蛋白酶的活性显著增高(P <
0.05)。但对于总酸度和总酸排出量的影响仅出现
增加的趋势 。
表 4　火棘提取物对大鼠胃液分泌的影响
大鼠数/只 胃液量/ml
总酸度
/μEq·L -1
总酸排出量
/μEq·h-1
胃蛋白酶活性
/ Ty r mg·L -1·h-1
对照组 10 4.3±0.5 156.7±5.7 82.3±34.1 110.6±32.3
VC组 10 7.9±0.6＊ 165.9±2.7 90.8±10.2 143.8±18.7＊
火棘组 10 7.7±0.9＊ 160.3±5.1 88.4±12.3 139.6±35.4＊
3　讨论
试验结果提示 ,火棘的消食健脾功效十分突出 。
首先 ,火棘抑制小肠对水分的吸收 ,促进肠壁水分被
吸收进肠道 ,软化大便而起到通便作用 ,从而为其消
食健脾作用提供佐证[ 5] 。其次 ,火棘能促进胃液的
分泌 ,使胃液量 、胃蛋白酶的活性显著增高 ,总酸度 、
总酸排出量也有增加的趋势 ,同时还促进胆汁的分
泌 。已有研究表明 ,VC 能促进胃液的分泌[ 2] ,而火
棘中含有丰富的 VC[ 7] ,但本试验中 ,火棘的提取物
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氨酪酸对离体蟾蜍心脏活动的影响
陈　忠1 , 肖汉洪1 , 2 , 黄惠萍1
(1.海南师范学院生物系 , 海南 海口　571158;2.肇庆学院生物系 , 广东 肇庆　526061)
摘要:采用常规离体蟾蜍心脏灌流法 , 通过生理记录仪经张力换能器系统描记心脏活动 , 探讨氨酪酸
(GABA)对离体蟾蜍心脏活动的影响;结果表明 , GABA明显增强了蟾蜍离体心脏收缩和舒张活动 , 并在
一定范围内存在剂量依赖性;GABAA 受体阻断剂印防己毒素和 GABAB 受体激动剂巴氯酚对心脏的收
缩和舒张均有抑制作用;GABA能够加强肾上腺素对离体蟾蜍心脏的增强作用 , 而逆转乙酰胆碱的抑制
作用;在酚妥拉明存在的条件下 , GABA 的正性肌力作用受到抑制;而在普萘洛尔和阿托品分别存在的
条件下 , GABA 能够逆转普萘洛尔对离体蟾蜍心脏的抑制作用 ,而加强阿托品对离体蟾蜍心脏的增强作
用;以上这些药品对心率均无明显影响。 GABA对离体蟾蜍心脏的增强作用是通过 GABAA 受体正性肌
力作用和 GABAB 受体负性肌力作用共同调节的 , 在生理状态下 , 以 GABAA 受体作用为主 , GABA 的正
性肌力作用可能是通过肾上腺素能系统中的α1 受体介导来完成的 ,而与胆碱能系统可能无关。
关键词:氨酪酸;印防己毒素;巴氯酚;酚妥拉明;普萘洛尔;蟾蜍
中图分类号:Q493　　　　　　文献标识码:A 文章编号:0439-8114(2003)04-0086-04
　　氨酪酸(GABA)是主要分布于中枢神经系统内
最重要的抑制性递质 ,它具有非常广泛的生理效应 ,
自从 1956年被 Bazemo re 发现以来 ,人们就对 GA-
BA及其受体在哺乳动物中枢神经系统中的研究比
较深入 、清楚。但有不少资料表明:GABA 在哺乳动
物的外周组织中同样存在[ 1 ～ 4] ,在这些外周组织
收稿日期:2003-01-04
基金项目:海南省教育厅自然科学基金资助项目(HJSK9909-1)
作者简介:陈　忠(1963～ ),男 ,副教授
中 ,有的 GABA 含量比脑组织的还要高[ 5] ,所以
GABA在外周组织中可能也存在着非常重要的作
用 。近几年来 ,人们对 GABA 在外周作用的研究越
来越多 ,但多数集中在哺乳动物尤其是大鼠 、小鼠
上[ 6～ 8] ,然而两栖类动物中是否同样存在 GABA及
其受体 ,它们对两栖类动物心脏有何影响以及可能
的作用机制等问题都不清楚 。为此 ,作者利用 GA-
BA及其相关药物 ,对离体蟾蜍心脏活动影响进行了
初步探讨 ,以为丰富比较生理学知识提供宝贵资料。
对胃液分泌等相关指标的促进作用不如 VC 显著 ,
可能与提取物中 VC 的损失有关。
参考文献:
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北药学杂志 , 1994(9):24～ 26.
An experimenty on the functions of Pyracantha in
digesting and invigorating the spleen of rat
HOU Jian-jun1 , LIU Xi-lin1 , WEI Wen-ke1 , WU Mo-ge2
(1.Schoo l of medicine , Hubei Institute for Nationalities , Enshi　445000 , China;
2.Department of Biology , Henan Puyang Co llege of Education , Puyang　457000 , China)
Abstract:It w as proved that Pyracantha fortuneana(Maxim.)Li could hold back the normal ratsintestinum angustum from
absorbing w ater , promo ted the secre tions of ratsbile and stomogastric liquid , increased the solid contents of ratsbile and enhanced the
activity of pepsin , by the w ay s of examining the influences of pyracantha on the ratsintestinum angustum functions of abso rbing wa-
ter and on the secretions of bile and stomogastic liquid.It was further indicated that the wild plant Pyracantha had strong influences
on digesting and invigorating the spleen of a no rmal rat.
Key words:Pyracantha fortuneana(Maxim.)Li;rats;digestion;invigo rate the function of spleen
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