全 文 ：工作研究 2009.5
佛甲草（Sedum lineare Thunb.）又名鼠牙半支莲、
禾雀脷、佛指甲、铁指甲、狗牙菜等，为景天科佛甲草
属多年生草本植物，其主要分布于北温带和热带，自
然分布面很广。 佛甲草生长适应性强，耐寒、耐旱、耐
瘠、 茎肉多汁， 在园林应用上主要将其用于屋顶绿
化。 另外,佛甲草全草药用,性味甘寒，具有清热、解
毒、消肿等功效，民间用于治疗黄疸、迁延性肝炎、咽
喉肿痛、痢疾等症。 该草不管在园林上还是在药物学
上都显示了良好的市场前景， 有关佛甲草的若干研
究进展进行了综述。
1 分类研究
佛甲草的分类研究最早应上溯至 1885 年 ,由
Brown 根据采集标本 , 发表新种 S．formosanum 开始
（Brown，1885 年）至 20 世纪初，各项名录上几乎皆仅
有此物种；（Forbes&Hemsley,1887；Henry(1896) ；Mat-
sumura&Hayaya,1906）；B．Hayata,1908 年于台湾山地
被植物（Flora Montana Formosae）中发表新种 S．mor-
risonense；Yamamoto(1926)在台湾发表了 S．alfredi 和
S．japonicum；Kudo & Masamune(1932) 及 Kudo (1954)
整理了以 Hayata及 Yamamoto 为主的研究，除提出 S．
morrisonense 可能疑似为 S．alfredi 之外 ， 并将 S．u-
raiense并入 S．drymarioides 总共列出 15种物种；1974
年，Chung 首次对佛甲草植物分类做详细订正；1983
年 Naithani H.B 研究发现印度新种 Crassulaceae：
1987年， 汤惟新再次针对该属植物把台湾佛甲草归
为 14 种；1999 年， 台湾林鸿文把佛甲草研究做了系
统阐述，至此，佛甲草的分类研究上了一个新台阶。
2 生理生态
关于佛甲草生理生态方面的研究内容比较空白,
在国内只有少数学者对其研究，骆建霞，柴慈江等采
用盆栽试验技术，研究了不同浓度 NaCl 盐胁迫对佛
甲草生长及光合特性的影响，结果表明，盐胁迫使佛
摘要：佛甲草是近几年广泛应用的一种园林绿化植物,本文综述了近几十年众多学者对佛甲草的研
究,包括其分类、生理生态、药物学及其化学成分、栽培繁殖管理、园林应用。并对该品种的未来研究
方向进行了展望。
关键词:佛甲草；园林应用；研究进展
The Review of sedum lineare
Tianxia1 Liangli1 Heyunhe2**
(1.College of Forestry and Landscape Architecture, Anhui Agricultural University, Hefei，230036，China；
2. School of Landscape Architecture, Zhejiang Forest College, Linan 311300, China）
Abstract: The sedum lineare was emerging one kind of botanical garden afforestation plant in recent
years, this article summarized multitudinous scholars to the sedum lineare research near ten years, in-
cluding: classification research, physiological ecology, pharmacology and chemical composition, cultiva-
tion reproduction management, botanical garden application. And has been carried on the forecast to
this variety future research direction.
Key words：Sedum lineare；gardening application；research progress
田 霞 1 梁 丽 1 何云核 2**
(1.安徽农业大学林学与园林学院 合肥 230036； 2.浙江林学院园林学院 临安 311300）
佛甲草的研究进展
作者简介：田霞（1982—），女，汉族，安徽省霍邱县人，在读硕士，
专业方向：园林植物与观赏园艺。 E-mail:tianxia90355@163.com
**：通讯作者，何云核(1960—)，男，汉族，安徽省霍山县人，教
授，硕士生导师。 E-mail:yunhhe@163.com
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2009.5 工作研究
甲草生长受到抑制, 其相对生长量只有 32.25% 受抑
制程度较高，其光合速率和气孔导度均下降，佛甲草
能够在全盐含量为 3.75 mg/g, pH8.0 (天津农科院土
肥测试中心测定)的土壤中正常生；张冬梅等研究了
干旱胁迫下佛甲草组织中 MDA，脯氨酸，叶绿素含量
及 SOD 和 POD 活性的变化。 研究结果表明，在轻度
干旱胁迫下，植物组织中 SOD 和 POD 活性呈上升趋
势; 在严重干早胁迫下 SOD 和 POD 活性有所下降。
MDA含量整体呈上升趋势。 干旱处理使叶绿素含量
呈现先上升后下降的趋势。 脯氨酸含量呈现上升趋
势，在严重干旱时，略有下降。 这些反应了佛甲草对
干旱环境有很强的适应能力。
3 药物学及其化学成分
3.1 化学成分
1990 年,季尚晓,左春旭就利用佛甲草的从其乙
醇提取物中分出 5 个结晶(I～ V)J 从其石油醚提取物
中分出 2个结晶(Ⅵ～ Ⅶ)。 经过理化常数 、光谱分析
和化学反应，证明它们是柯伊利素(Chrysoeriol，I)，红
车轴草异黄酮 (Pratense-in，11)，香磙豆醇一 3｀ 一甲
醚一 7 一 O-B-D 一葡萄糖甙 (3｀ 一 O-Methylorobol
一 7 一 O 一 D-glucoslde，Ⅳ)，香碗豆甙 (Orobolside，
V)，三十三烷(Tritria contane，Ⅵ)和谷甾醇(~--Sitos-
terol，Y1)。晶 I结构待鉴定[11]。佛甲草化学成分的鉴
定为其在医药上的应用奠定了基础。
3.2 药物学
宋·苏颂《本草图经》，其本经外草类载：“佛甲草
生筠州，味甘，寒，微毒。 烂研如膏，以贴汤火疮毒。 ”
清·赵学敏《本草纲目拾遗》卷五，草部下收载，“佛指
甲”一药云“李氏草秘：其叶似指甲，生墙脚阶岸石砌
间。 治诸疖毒，火丹，头面肿胀，将危者，少入皮消捣
罨之，立愈《李氏草秘》。牙痛，煅莫擦之，立效。 ”这里
“铁指甲”指的就是佛甲草。 在现代佛甲草药物学上
的研究有一些方面如：周青等研究发现:（1）佛甲草能
够显著提高小鼠运动耐力， 说明佛甲草具有延缓疲
劳的作用。 (2)能显著降低血、肝组织丙二醛含量、提
高超氧化物歧化酶的活性， 说明其有抗氧化作用。
（3） 佛甲草提取液对实验性肝损伤具有明显的降酶
退黄保肝作用,可为临床使用佛甲草治疗肝病提供理
论依据。 （4）具有明显减慢或阻断心脑缺氧、缺血的
病理过程的作用，显著提高缺氧小鼠的耐受力，这对
大脑记忆受损、 心肌缺血缺氧等功能康复有临床开
发价值。 （5）佛甲草提取液具有抗脂质过氧化老作用,
董晓华， 李淑娟用佛甲草提取液在小鼠身上做实验
结果表明：佛甲草很好的抗衰老作用。 王文安研究发
现佛甲草可以治肌注硬结症。 高建蓉等以佛甲草为
主方配制的甘酸寒对谷丙氨酸氨基转氨酶 （ALT）偏
高的患者有很好的疗效。 吴周水等发现佛甲草能显
著治疗农民朋友称为“祛冬牛”的疾病，可以实现耕
牛冬季保镖。
4 栽培繁殖与管理
4.1 栽培技术
(1)种苗繁殖基地的栽培技术，如张志飞，向佐湘
等(2005年)针对佛甲草前期生长较慢，采用在苗床中
掺 10%~20%的砂，增加通透性。 结果在佛甲草基质
配方试验中，发现在苗床上铺设 2cm 左右的锯木屑、
耶糠（1∶1）混合物（或粉碎的食用菌培养基菌糠），佛
甲草的种苗产量要比单纯土壤苗床的产量高 2~3
倍。 NiDexiang WangBei WangWeirong 发现不同波长
光线对佛甲草茎段培养增长的影响。 （2）屋顶绿化的
栽培技术，杨知建，张志飞就地取材，采用锯木屑、菌
糠（食用菌培养物）、耶糠等材料混合制成无土基质，
效果非常好。 一般每平方米无土基质中宜加入腐熟
牛粪 0.5kg 左右， 以满足前期佛甲草生长所需营养。
张跃林等（2007 年）研究了其房顶栽培技术包括：①
对屋顶进行防水实验，②用 20X40mm 的水泥线条对
屋面进行分格定位，③附着物的铺设，四、移植佛甲
草。
4.2 繁殖与管理
(1)分株繁殖：春、夏季将茎叶切成 6~7cm 长的小
段，撒在已耕 耙、整平的地面上，使茎节植入土壤并
半掩埋状态，喷 2 次水，保持土壤湿润，1 周左右可生
根。 (2) 扦插繁殖：将苗根部插入基料中 2~3cm,扦插
密度越大效果越好。一次性浇透水，7d即成活。（3）管
理：一、施肥及浇水：在生殖生长过程中，即 4~5 月，
每公顷苗圃或屋顶绿化草坪应施速效复合肥 5000
kg 左右，以补充佛甲草因生殖生长消耗的 N、P、K 等
矿物质营养物质，恢复植株叶片色泽。 一般情况下，
成坪后的佛甲草不需浇水，即使在炎热干旱的夏季，
其肉质叶片保存的水分及其特殊的景天酸代谢途径
，能使佛甲草安全越夏。若是苗床繁殖基地，应在 7~8
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月适当淋水，以降温及补充水分。 二、病虫害防治，向
佐湘在 3 年的栽培试验中， 发现佛甲草的抗病能力
较强，目前，还没有发现佛甲草有严重病害。 在 6~8
月，只有有少量甜菜夜蛾发生，刘春奇（2005 年）等援
救发现采用几丁质抑制剂农药，例如抑太保、盖虫散
等 ,也可用阿维菌素类农药，如赛福丁、爱维丁等，在
实践中都能取得较好的防治效果。
5 园林应用
（1）造景：史燕山（2005 年）主持的项目国内外优
良观赏地被植物的引种栽培， 从多种地被植物中筛
选出佛甲草等五种为优良的新型地被植物。 在园林
绿地中可以与乔木、花灌木等配置在一起。 （2）护坡：
佛甲草是优良的地被植物,它不仅生长快，扩展能力
强，而且根系纵横交错，与土壤紧密结合，能防止表
土被雨水冲刷, 故可以应用在高速公路的护坡绿化。
（3）屋顶绿化：佛甲草作为屋顶绿化植物，具有理想
的效果。 例如：ZhaoDingGuo（2001 年）研究发现佛甲
草是平面屋顶绿化的好材料； 鲁朝辉, 张少艾（2003
年） 从基质配方和基质厚度两个方面探索了利用佛
甲草建造屋顶草坪建植技术 ,钟新权（2004 年）利用
佛甲草屋顶绿化技术，进行屋顶隔热防漏重大革新。
白淑媛等（2005 年）研究佛甲草在北京屋顶绿化中应
用的性状表现，提出佛甲草是房顶绿化佳品；黄卫昌
（2005年）对佛甲草进行了干旱胁迫、高温胁迫、低温
胁迫实验，通过观察植物形态以及测定脯氨酸含量、
活性与光合速率， 结果显示佛甲草是适合上海地区
屋顶绿化的植物；付国良，王艳丽（2005 年）针对以往
屋顶绿化存在的问题， 提出佛甲草是用于屋顶绿化
的绿色建筑新技术；王军利，张菁（2006 年）屋顶花园
栽培基质中添加海泡石， 可明显改良植物的根际环
境，提高土壤肥力和抗病能力。
6 佛甲草研究前景
佛甲草在药物学上，由于具有清热、解毒、消肿
等功效，可以开发研制治疗慢性乙肝等消炎类药品，
佛甲草有抗疲劳、抗脂化、氧化的作用，它还可以食
用如做酸菜、凉拌菜等。 可见，日后佛甲草在保健品、
化妆品、 食品上应用会越来越多， 佛甲草在医药工
业、食品工业、日化工业中具有广泛的开发前景。
佛甲草在园林应用上，用于造景、护坡已比较广
泛。 在屋顶绿化方面， 屋顶花园造就了新的生活方
式，已成为现代家居生活必不可少的延伸，她为人们
开辟了新的休憩娱乐活动场所， 同时也加强了屋顶
的隔热、御寒、隔声效果，起到了吸附飘尘和产生氧
气的作用，具有良好的发展前景。
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藏红花 (saffron，Crocus sativus L．)是鸢尾科番红
花属球根类多年生草本植物。 其又名番红花、 西红
花，原产于西班牙、希腊等南欧各国以及伊朗等地，
在印度、日本等国家也有栽培。 我国首次栽培的藏红
花是经印度传入我国西藏的，因此称为藏红花，主要
在我国西藏、浙江、江苏、山东等地栽培。 由于藏红花
室内栽培普遍产生“萎花”现象且易感染植物病毒，
因此， 以柱头入药的藏红花面临着资源短缺难以满
足市场需求的严峻现实。 本文简要概述了藏红花的
药用成分、资源现状，提出了解决资源短缺的有效途
径，以期促进藏红花的高效开发利用和规模化生产。
1 藏红花药用价值概述
藏红花的柱头(雌蕊的顶部)为名贵中（藏）药材。
分析表明，其中含有挥发油、类胡萝卜素及其苷类化
合物、胡萝卜素类化合物、氨基酸、三甲基环己烯衍
生物的苷类化合物及皂苷。 此外，其花被含黄酮及其
苷类化合物、侧芽中含蒽醌化合物、花粉中含有大量
的氨基酸和少量的皂苷、维生素。 《本草纲目》认为藏
红花“甘平无毒，主治心忧郁积，气闷不散；久食令人
心喜，又治惊悸。 ”具有活血化瘀、缓解神经紧张、治
疗中枢神经错乱和伤寒发狂等功效。 现代医学研究
表明，从藏红花柱头中分离的一些化学物质，如藏红
花素、藏红花苦素、藏红花醛和藏红花酸具有明显的
抗癌作用，对于血癌细胞、乳头癌、扁平细胞瘤和软
组织肉瘤等都具有较强的抑制作用。 其抗癌机制是
抑制癌细胞的 DNA 和 RNA 合成， 抑制细胞蛋白激
酶的活性和原癌基因的表达。 此外，藏红花也作为一
种珍贵调味剂、香料和染料在欧洲广泛应用。 因此，
藏红花的应用前景将更加引人瞩目。
2 藏红花资源现状
藏红花主要出产在地中海、欧洲和中亚地区。 其
中以西班牙、法国、伊朗、印度占主要地位。 西班牙生
产的藏红花质量最好，出口量也最多。 研究认为种质
上不存在差异， 主要是采收后加工工艺上的差别造
成的。 最新的资料显示伊朗是世界上最大的藏红花
生产和出口国，每年生产 100～120t 藏红花，占世界总
产量的 70%。 我国自 20世纪 60年代开始引种，在上
海、浙江等地先后引种成功。 实行室内培养，亩产干
柱头 0.5~1.0kg。 造成当前藏红花资源短缺的原因主
要有以下几个方面：(1)150000~200000 朵花才能够生
产 1kg 干藏红花柱头，这 l kg 柱头需要 370~470h 的
手工劳动。 (2)藏红花是天然的三倍体、先天有性不
孕，栽培过程中不能结实，仅靠球茎繁殖，退化比较
严重。球茎变小，花产量随之也下降，甚至不开花。 (3)
藏红花资源短缺的解决途径
摘要：本文介绍了藏红花的药用成分和药用价值，概述了藏红花资源分布及现存问题，认为可从采
用栽培措施提高单产、采用组织培养快速繁殖球茎、采用离体培养花柱-柱头状物和开发相同药用
价值的植物等四条途径解决其资源短缺问题。
关键词：藏红花；药用价值；资源现状；解决途径
杨 斌
(西藏自治区农牧科学院蔬菜研究所 拉萨 850002)
作者简介：杨斌（1982～），男，在读硕士研究生，从事药用植物
及园艺作物栽培研究，E-mail：paxyb@163.com
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