全 文 ：百果园
者之间的比例为 !#$%!$!。
日本长野县的资料是，! ### &’苹果产量 ( )*# +,，
每年吸收的氮量为 ’% +,、磷（-’.*）/$0 +,、钾（1’.）
!/$’ +,，每生产 !## +, 果实的吸收量分别为 #$0% +,、
#$’0 +,、#$*! +,。考虑营养利用率应为 !$’2 +,、#$20 +,、
!$’2 +,，三者之间的比例为 !#$0)!。
辽宁省果树科学研究所的资料是，’* 年国光苹果
000$) &’产量 ! )## +,，每生产 !## +, 果实的营养吸
收量，氮为 #$(* +,，磷（-’.*）为 #$!! +,，钾（1’.）为
#$’’ +,，考虑营养利用率应为 #$) +,、#$() +,、#$** +,，
三者之间的比例为 !#$*(#$)/。
上述资料如何应用？以梨为例，若每生产 !## +,果
实需供给氮 #$/ +,、磷（-’.*）#$0 +,、钾（1’.）!$! +,。
首先以氮来考虑有机肥与无机肥的合理搭配，若以其
中的 *#3即 #$%* +, 以有机肥施用，则需纯猪粪 !##4
!’# +,，并可解决 #$!/ +, 的磷和 #$0 +, 的钾。余下的
#$%* +,氮、#$%! +,磷和 #$*# +,钾以化肥供应，即需施
磷酸二铵 #$/ +,、尿素 #$0* +,、硫酸钾 !$# +,。
上述化肥用量与国内提供的资料很接近。如莱阳
农学院综合华北及辽宁绥中等几个重点产梨区稳产高
产典型的施肥经验认为，每生产 !## +, 果实施纯氮
#$%4#$%* +,。
总之，各类果树的氮磷钾供应比例，除葡萄外，基
本为 !#$*4#$)!。在有机肥与化肥的配合上，以氮为标
准，一般至少有一半的氮量以有机肥供给，其余的氮以
化肥供给，并按有机肥的磷钾含量，计算出应以化肥补
充的磷、钾量。肥料量的计算，为营养量除以肥料的营
养含量。（未完待续）
’##*年 *月 ’##*（(） %*
紫叶李作为绿化、观赏资源在欧洲及北美洲栽植
面积较大。近年来我国在园林绿化等方面也有较为广
泛的应用，相关的科学研究也在深入开展，其开发前景
倍受关注。为方便科研及生产单位进一步了解紫叶李
的主要特征及特性，笔者查阅了相关的信息、资料，就
紫叶李起源及历史、主要观赏器官、栽培技术要点及主
要品种等方面介绍如下。
! 起源及历史
所有紫叶李品种都是由绿叶李芽变产生的，变异
后的绿叶中出现大量的色素，致使叶片呈现红色至紫
色，所以称紫叶李。春季开花后，树体开始着生紫色
或红色的叶片，可以持续到深秋，具有很高的观赏价
值。
紫叶李野生种（!#$#% &’()’*)+) 5678$）是一种结
黄色果实的带刺小灌木。最早的栽培种可能来源樱桃
李（!,*-)%’.-) 9:;:），与 !,&’()’*)+)相比，其树体比较
大，刺少，枝条微垂；果实较大，着红色或黄色；叶片宽
大。可以说樱桃李是 !,&’()’*)+)驯化后的产物，一些植
物学家把这两个种（!,&’()’*)+)，!,*-)%’.-)）视为一个
种，一个是野生的，一个是栽培的。
!)世纪英国有栽植绿叶樱桃李的文献记载。!/世
纪紫叶李开始在英国栽植，最早的记载是一个法国人
（<=>?@6A; -@??B;7）!222 年从伊朗将紫叶李引入法国，
并以他的名字命名了第一个紫叶李品系（!,*-)%’.-)
!’%%)&’’）。以后的几年，-@??B;7的紫叶李就逐渐在欧洲
和北美洲栽植起来。
通过嫁接、扦插、实生选种，从 !’%%)&’’ 系选育出
很多变种。实生种的叶子颜色各异，从绿色到淡褐色，
甚至有些比 !’%%)&’’ 的颜色还要深。此外，!’%%)&’’ 的
花是白色的，而一些后代花的颜色是粉红色。随着
!’%%)&’’的栽植面积的扩大，种间的偶然和有意杂交也
产生了很多新的紫叶李品种，!## 年后的今天，已命名
的紫叶李品种就有 *# 多个，而且随着先进育种技术的
运用，还会选育出新的紫叶李品种。
’ 主要观赏器官
’$! 叶片
除了遗传因子的作用外，叶片的颜色与光照、土壤
肥力状况、季节变化及树龄有关，光照充足的叶片颜色
较采光少的叶片颜色深，土壤肥沃雨水充足的条件可
使叶片着色深，相反，干燥及瘠薄的环境可使叶片着色
暗淡。幼龄树比老龄树的叶片着色深。春季萌发的新叶
颜色较淡，呈红色或淡紫色，在夏季和秋季多数品种叶
片颜色变成深紫色，少数品种则从红色变成赤褐色或
深绿色。
大多数紫叶李树体下部的叶片颜色比树体上部的
深些。叶片大小因品种而异，叶片最大的品种是
C=DDEF==7，最小的是 G@?H6>B。属于樱桃李的紫叶李，叶
片的形状基本一致。但杂交种叶片形状变化较大。
收稿日期：’##*I#%I#!
作者简介：张琪静（!/0/I），女，!//# 年毕业于辽宁省熊岳农业高等专科学校，!/// 年沈阳农业大学本科毕业，助理研究员，一直从事科研管理及技术推
广工作，（电话）#%!)I)#((%*#。
文章编号：!##!I*0/2（’##*）#(I##%*I#’ 中图分类号：J00’$( 文献标识码：K
观 赏 李 资 源——紫 叶 李
张琪静 !，金 诚 !，白 海 ’
（!辽宁省果树科学研究所，辽宁 熊岳 !!*##/；’沈阳市林业技术推广总站，沈阳 !!##(0）
北方果树 L.MNC9ML OMPQNJ
DOI:10.16376/j.cnki.bfgs.2005.03.032
!#年 #月$% 北方果树
!&! 花朵
所有紫叶李品种在春季开花，在美国西亚图花期
从 !月中旬开始到 #月末，盛花期在 ’月至 $月初。花
颜色白色至粉红色。有的品种随着树龄的增长，粉红色
变淡粉红色。只有几个品种是重瓣花（%个花瓣以上）。
!&’ 果实
所有品种的果实表皮颜色为桔红色至深紫色，相
对应的果肉颜色为黄色至紫红色。一些杂交后代的果
皮上着绒毛。果实形状与一般的李子相同，从圆形至椭
圆形。果实大小幅度很大，小的像樱桃（()*+,- (./01），
大的直径达 %&’ 20（34,,15446）。所有栽培种的果实都
可食，无毒无异味，风味各异，且营养丰富。成熟时大部
分品种的果实脆硬，果汁少。
具有观果价值的紫叶李品种有 7+-82-* 34,,19
5446、:*;.,<,;=-*、>,,*-6 及 ?42@-24，鲜红色的果实在
绿褐色及紫色的叶子的衬托下显得格外美丽。
’ 栽培技术要点
根据所处的地理环境及气候条件，在充分了解品
种特性及成年树体的大小的基础上，选择适宜的品种，
以便有效地利用空间。栽植在阳光充足的地段，苗木选
择根系发达、无病虫害的优质苗木。栽植时，定植坑应
挖大些，以确保苗木根系的伸展及生长。
樱桃李本身适应干旱环境，水分过多反而对其生
长不利。此外，紫叶李对肥需求也不高，可视土壤肥力
状况而定，主施含 A、(、B 的混合肥，微肥的施用可根
据定期土壤养分分析来确定。地面覆盖对紫叶李生长
有利，可以保湿，防止杂草滋生。但需离开树干，覆盖层
不宜过厚，以免造成表层根系腐烂。
开花之后，可适当轻剪，形成良好的树形，促进枝
条水平及下垂生长。紫叶李的最佳修剪时间是在夏季，
剪去 CDE!D的枝条。秋剪及冬剪后的剪口无法愈
合，会引起真菌孢子侵染，对树体伤害过大，而且引发
春季枝条生长过旺，降低观赏效果。与冬剪相比，夏剪
后枝条生长自然，树姿美丽，且有助于恢复树势。
与其它树相比，病虫害对紫叶杏的危害较轻。虫害
主要有介壳虫、蚜虫、毛虫、食心虫，一般发生较轻，基
本上无需药物防治。褐腐病是常见病害。还有一些鸟类
及小动物的危害，这些危害并不严重，不至于使树体死
亡，但有些时侯会影响树体的美观。
紫叶李与李子一样，可以通过嫁接、插扦繁殖苗
木。带木质嫁接在冬季及早春时进行，而芽接在夏季进
行。使用矮化砧木会使树体变小。现主要使用的是几个
桃砧木，桃李杂交系“?;F;F.48”是唯一的紫叶种砧木。扦
插繁殖比较简单易行，挑选无病的粗壮枝条，在夏末秋
初，埋入土中，翌年春季即可生根、萌发。为提高扦插成
活率应在枝条下部蘸促进发根的激素。此外，组培、嫩
枝嫁接及压条也是繁殖紫叶李的途径，但生产上用的
较少。脱毒后紫叶品种比未脱毒的长的健壮，外观美
丽。
$ 紫叶李的主要品种
$&C 全红（>,,*-6）从 !#$%&’()$%& G@*@ 选出，父母本不
详。大叶型，叶长 H&%EC!&’ 20，春季叶片红色，夏季红褐
色，到秋季变成红色。枝干为红色，花白色。果实比樱桃
李稍大，直径在 ’&! 20 左右，果皮及果肉都是红色，品
质好，口味偏酸。丰产，适应性强。
$&! 布利瑞安娜（I,.*-.;8;）亲本是 !&’’&%*(( 和一个日
本杏品种。花大，重瓣花，开花早，量大。颜色艳粉色，芳
香浓郁，少见的赏花品种。叶片深红紫色，成熟叶片红
棕色，叶尖绿色带有紫色斑点。叶片比樱桃李稍宽，颜
色深些。果实表皮有绒毛，果实、果肉深紫色，味苦。坐
果少。
$&’ 哥斯（J-*F@）花蕾粉色，花淡粉色，重瓣花（KEL
瓣），果皮及果肉均为粟红色，果实圆形，果肉紧密，汁
少，口感酸甜。自花结实，需冷量低，树势强，树体大，开
张。是观赏及产果兼用品种。
$&$ 好莱坞（34,,15446）从 !+(’’&%*(,!’&-(#(.&中选出。
叶片正面深绿色，背面红色，花淡粉色，开花早。果实、
果肉红色，像大红樱桃，口感好，成熟早，通常做果酱及
罐头。是观赏及产果兼用品种。
$&# 新港（A-5+4*F）商品名，是美国著名的紫叶李品
种，在美国栽植量较大。中等树型，有直立生长习性，高
度可达 ’&%%E$&#H 0。叶片深紫色，成熟叶片绿红，长
#&#EK&K# 20。花小，粉白色。果实小，椭圆形，深红色至
紫色，果肉淡红色，皮薄，肉软，多汁，口味差。坐果少，
但抗寒性较强。
$&% 紫叶凯莱西（()*+,-,-;M B-,N-1）是第一个紫叶李
杂交种，也是第一个在北美畅销的品种。母本为 B-,N-1
的实生后代，父本为 !!(’’&%*((。综合性状象父本，叶片
大，紫色，叶形似杯形。果实成熟期比父本晚，比母本早
!E’周。果实大小介于父母本之间，颜色紫色带白色斑
点，果肉红紫色，脆硬，稍酸。是一个极具观赏价值的紫
叶李品种。
$&H 翠不雷兹（:*;.,<,;=-*） 是波兰选育的（7@.*4 O
!#$%&’()$%& /&%&0%1+2%+2%$&）。在加拿大、美国西部和欧
洲栽植量比较大。叶长 C!&’ 20，宽 #&H 20，叶柄短，新叶
两面呈红色，老叶表面深绿色，而背面还是红色。花白
色，杯形，花量大，产果多。果实 K月成熟，卵形，直径约
’&KE#& 20，呈樱桃红色，果肉杏黄，脆硬，风味酸甜，果
梗短。是观赏及产果兼用品种。
$&K P-N)Q.)N 树体小，开花早，花期 C 个月。花小，
直径达 !&!E!&# 20，白色。果小，圆形，果皮紫色至
红色，果肉黄色，核小。叶窄，两边上卷，叶面颜色
暗红色，背面颜色深紫色，背面中脉淡黄色。长枝上
叶片长达 C#&! 20，宽达 %&% 20，短枝上叶片长 #&’#E
C&$ 20，宽 !&K#E$&$# 20。是一个极具观叶价值的紫
叶李品种。