全 文 ：2015 年第 4 期（ 下半月）
农民致富之友 Nong Min Zhi Fu Zhi You
大丽花栽培技术
李 欢
（ 黑龙江省嫩江县嫩江镇农村经济技术服务中心， 黑龙江嫩江 161499）
[中图分类号] S6 [文献标识码] A [文章编号] 1003- 1650(2015)04- 0178- 01
科研◎技术推广
大丽花又叫大丽菊、大理花等，菊科，大丽花属，原产于墨西哥。
大丽花栽培品种颇多，姿态万千、花期长、适应性强、易于栽培，在我
国各地都有种植。 除可用作花坛布置外，也可作盆栽和用作切花。
1 生物学特性
大丽花喜湿润怕渍水。 大丽花生长繁茂、叶片大，需要较多
水分。 然而由于大丽花的根系是肉质块根， 浇水过多或者积水
时，根部容易腐烂；因此大丽花既怕干旱，又忌积水。 浇水要坚持
“ 干透浇透”的原则。
大丽花喜阳光充足和通风良好的环境。 若长期放置在荫蔽
处根系衰弱，叶片薄，茎细弱，花变小，颜色变淡，甚至不能开花。
大丽花开花期喜欢凉爽的气候，气温在 20℃左右，最适宜大丽花
生长。 怕炎热夏天烈日直晒，尤其是雨后初晴的暴晒，这时要遮
阴。 大丽花不耐霜冻，每年在冬季有一段时间休眠。
大丽花为多年生球根花卉，地下块茎呈纺锤状，肉质肥大，
乳白色。 株高因品种不同而异，一般 50- 150 厘米，头状花序顶
生，花梗长，花序外围为舌状花。 花色丰富，除蓝色、黑色没有之
外，其他颜色系列均有。 花期 6- 10 月。
2 繁殖
大丽花繁殖有有分块根繁殖、幼芽扦插繁殖、种子繁殖、组
织培养 4 种方法，常用的是前两种，即分块根繁殖和幼芽扦插繁
殖，种子繁殖只是用于育种。
2.1 分根繁殖
分根繁殖最常用，也是观赏栽培的大丽花的传统繁殖方法，这
种繁殖方法此法简单益行，成活率高，苗壮，。 但繁殖倍数过低，一
各块根只能繁殖 5个左右根芽。 具体做法是：块根整墩放在湿沙或
湿锯末中，保持温度 15- 20℃，用预先埋根法进行催芽，待根颈上的
幼芽萌发后进行分根，要保证一个根带 1- 2个芽或者芽眼，而且必
须带有部分根颈，切割的伤口用草木灰或石灰粉消毒，对未发芽的
块根继续进行 2- 4次的催芽，即可完成分根繁殖。
2.2 扦插繁殖
扦插繁殖是大丽花的主要繁殖方法。 幼芽扦插繁殖生根快，
成活率高，繁殖倍数高，一墩块根可繁殖插苗 50 株以上，克服了
分根繁殖倍数低的缺点。 一般在早春进行，以 3 月 - 4 月在温室
或温床内扦插成活率最高。 当催芽的块根幼芽长到 3- 5cm，新芽
基部一对叶片展开时，从块根上瓣下新芽进行扦插。 掰芽后的块
根继续催芽，随着生长再取腋芽处新萌发出的嫩芽进行扦插。
幼苗扦插可在苗床、 苗箱或花盆中， 扦插基质的上层用净
沙，厚度 5cm；下层铺沙质培养土，幼芽插入沙中深度 2- 3cm，株
行距 3- 5cm，插后浇透水，以后喷水保湿，床面不要积水，以免烂
苗。相对湿度保持在 70- 75% ,温度在 25℃以上,幼苗成活率最高,
1 周后即可扎根， 幼苗生根后需要再经过 15 天左右的培育就可
以移栽。 春插苗经夏秋充分生长，当年即可开花。
2.3 种子繁殖
只有花坛品种和育种时才应用种子繁殖。 一般在播种箱内
进行，温度保持在 20℃左右，4- 5 天就可以萌芽出土，真叶长出
后进行分植，1- 2 年后开花。
3 栽培管理
大丽花既可以进行露地栽培也可以的进行盆栽。
3.1 露地栽
大丽花的栽培应选择地势高燥、排水良好、土层深厚的沙质土
壤，栽植前要施入一定量的基肥。株行距 1米左右，矮生品种 40厘米
- 50厘米。 分根苗栽后至出苗后既要保持土壤湿润，又不要积水，以
防止烂根。 扦插苗栽培后要浇透水，以利于缓苗。 浇水要掌握干透再
浇的原则，天气干时及时灌水，大雨后要及时排涝。生长季每 15天左
右浇一次液肥，直到花蕾透色为止。 前期以施氮肥为主，后期施磷钾
肥为主。 霜冻前剪去枝叶，留 10厘米 - 15厘米根颈，挖起块根，1- 2
天后堆放室内用干沙贮藏。 温度保持在 5℃左右。
3.2 盆栽
株形低矮，花大色艳的品种可以用于盆栽，花盆直径 30cm
左右为好。 大丽花适于在疏松、富含腐殖质和排水性良好的砂壤
土中生长。 盆栽土，一般用 20%腐叶土、50%菜园土、20%砂土和
10%大粪干均匀混拌。要经常疏松盆土，防止盆中积水，以防块根
腐烂。 盆栽大丽花应放在阳光充足的地方， 使植株生长健壮茁
壮，花朵丰满硕大，颜色艳丽。 浇水以保持土壤稍湿润为度，不要
太干，也不要太湿每天 10- 15 天浇液肥。
4 矮化栽培
大丽花植株高大，茎脆弱，容易倒伏，生长过程中，为了提高大丽
花的观赏效果，可以采取措施降低株高，对大丽花实施矮化栽培：
4.1 使用植株矮的品种，现在有一些株高仅 20～30cm的品种。
4.2 用腋芽或含蕾的枝扦插能显著地降低高度。
4.3 使用多效唑、矮壮素等药剂处理，能使植株明显矮化，
株型紧凑。
4.4 控制水分，不要浇水过量，傍晚不浇水，防止植株徒长，
尤其在出现花蕾后，更应控制浇水量，以免花梗太长。
4.5 当幼苗长到 6- 8cm 时开始摘心，消除顶端优势，主茎保
留 4 个叶片，等侧枝长出后，留 2 个叶片继续摘心。
4.6 增施磷、钾肥，使植株矮化，茎粗花大。
5 病虫害预防
5.1 大丽花白粉病：危害叶片、嫩芽、花柄和花芽。 发病后植
株矮小，叶面凸凹不平或卷曲，嫩梢发育畸形，花芽不能开花或
开出的花畸形的。 严重时叶片干枯，直至整株死亡。 发现病叶要
及时摘除，病株要及早剪除并销毁。 可用或 50%多菌灵可湿性粉
剂 500 倍液、或 15%粉锈宁可湿性粉剂 1500 倍液，或 70%托布
津 700 倍液进行喷雾防治。
5.2 大丽花花腐病： 花腐病主要危害大丽花的主茎和主茎
基部的分枝，一般在盛花至落花期发生，土壤湿度过大，地温较
高时，很容易导致利病害的发生。 加强植株间的通风透光；避免
过量施用氮肥、要增施磷、钾肥，控制浇水，及时排水等措施，都
能预防花腐病的发生。 在大丽花现蕾期后， 用 70%托布津 1500
倍液喷施，每 7- 10 天一次，有较好的防治效果。
5.3 大丽花灰霉病：灰霉病主要危害大丽花的叶、茎和花。
发病初期产生水浸状大斑，逐渐腐烂。 当通风不良，阴雨连绵的
季节发病严重。 及时摘除发病部位或发病严重的植株， 集中烧
掉。 可用 50％克菌丹可湿性粉剂 1000 倍液、或者 75％百菌清可
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湿性粉剂 500 倍液进行防治，连续喷 3- 4 次，每隔 10 天喷 1 次。
5.4 虫害：大丽花常发生的虫害有大丽花暝蛾、红蜘蛛、大
丽花棉叶蝉等，通常应在 6 月开始至 9 月，每 20 天左右喷一次
90%的 敌 百 虫 原 药 800 倍 液 ， 或 者 2.5%溴 氰 菊 酯 乳 油
1500- 2000 倍液、或者 40%氧化乐果乳油 1000- 1500 倍液，喷药
次数根据害虫发生情况而定，一般每隔 10 天左右喷 1 次。
6 块根的采收、越冬贮藏
6.1 采收
大丽花的块根在气温低于 5℃时开始休眠，气温低于 0℃时
会受到冻伤，要在霜前或轻霜后把块根从土壤中挖出，以免大丽
花块根受霜害。 露地栽培的大丽花挖根前一周不要浇水，盆栽大
丽花，挖前 1- 2 天停止浇水。 把植株留 6- 10 厘米，剪去其余部
分。 挖出后将土壤轻轻去掉，放在露天晾晒 1- 2 天。
6.2 越冬贮藏
块根放在花盆或木箱中贮藏，每放一层块根，覆盖一层微潮
的沙土，一般堆放 3- 5 层，最后用沙土封好，放在于燥、温度在
0- 5℃的阴暗处。
要经常检查，沙土过干时，要把沙土与块根分开，在沙土上
略洒一些水，搅拌均匀，再把块根埋好。 如发现腐烂的块根要及
时去除。
淮北地区春马铃薯高产栽培技术
刘艳侠
（ 安徽省太和县旧县镇农业综合服务站， 安徽太和 236600）
[摘 要]介绍了淮北地区春马铃薯高产栽培技术。 主要从品种选择和种薯处理、整地施肥和播种、田间管理、病虫害防治、适时收
获几个方面介绍。 希望给马铃薯种植户以参考。
[关键词] 淮北地区 春马铃薯 高产栽培 技术
[中图分类号] S435.32 [文献标识码] A [文章编号] 1003- 1650(2015)04- 0175- 01
马铃薯又名洋芋、土豆、山药蛋等，在我省种植有上百年历
史。 马铃薯对土壤条件要求较严格，但是它含水量少，而且富含
碳水化合物和多种维生素，耐贮藏、运输，供应期长。 它是菜粮兼
食用作物，又是主要的工业原料。 所以马铃薯被广泛种植。 由于
受气候条件的影响，要想获得高产，只有运用适当的技术措施，
才能取得应有的丰产效果。 现把技术总结如下，供种植户参考。
1 品种选择和种薯处理
1.1 品种选择
安徽省淮北地区马铃薯栽培应选择早熟菜用马铃薯品种，
如郑薯 6 号、早大白、界星 1 号等。 每亩用脱毒马铃薯 150 公斤。
1.2 种薯处理 马铃薯种薯要放在 5～10 摄氏度的透气环境
下储存，播种前 17 天晒种 1 到 2 天，放在 20 摄氏度左右的环境
下催芽，要在散射光下。 根据薯块的芽眼分布进行切块，切好的
每个薯块上要有 1～2 个芽眼，薯块重 28～32 克。 切好的薯块放
在阴凉处晾干伤口或者用滑石粉加 2%的甲基托布津拌种。 在播
种前每亩用生物钾肥 5 公斤兑水 2.5 公斤化开后拌种，可使植株
生长健壮、结薯多、薯块大、品质优、增产 20%左右。
2 整地施肥和播种
2.1 整地施肥
种植马铃薯，为了防治病害少发生，不要与茄科作物和花生
等作物连作，与水稻轮作效果好。 薯地要选择排灌方便，土层深
厚疏松的地块。 前茬作物收获后要提前翻耕冻垡，播种时再深耕
细靶。 耕地时每亩施腐熟农家肥 5000 公斤，三元复合肥 100 公
斤。 结合整地施肥，防治地下害虫，每亩用 5%辛硫磷颗粒剂 4 公
斤拌细土，起垄时撒入沟内，可防治蝼蛄、蛴螬、金针虫等。 采用
单垄双行栽培马铃薯，整地要求垄宽 85 厘米，垄高 18 厘米，沟
宽 30 厘米。 田间排水要通畅，防止涝灾。
2.2 播种
地膜覆盖马铃薯在 1 月中下旬 到 2 月上旬播种， 如果是大
棚和小拱棚栽培还可以适当提前。 播种时要趁墒，太旱时要顺沟
浇水造墒播种。 每亩播种 4500～5000 株，株距按 20～25 厘米，
播种深度按 8～10 厘米。 播种完成后，整平垄面，喷洒乙草胺封
闭除草剂后，再用薄膜将整垄覆盖严实。
3 田间管理
马铃薯出苗后，要及时破膜放苗，用快刀对着薯苗割“ 丁”型
口把苗取出，然后用土把膜口封住。 在薯块形成和薯块膨大期要
充分满足块茎膨大所需水分，保持土壤湿润，做到旱浇涝排，并
要及时中耕除草培土。 结合浇水每亩追施尿素 10 公斤和硫酸钾
5 公斤。另外，在马铃薯旺长期及初花期摘除顶芽和花蕾，摘心后
再叶面喷施 0.2%的磷酸二氢钾和 0.3%的锌硼肥液，可以提高产
量。 或者在马铃薯现蕾期叶面喷施马铃薯膨大素，能有效促进薯
块膨大， 抑制徒长。 同时要控制大棚或小拱棚温度不要超过 30
摄氏度。
4 病虫害防治
马铃薯病害主要有早疫病和晚疫病。 发现病株要及时清理
出田间， 并集中烧毁。 同时用 80%喷克可湿性粉剂 600 倍液或
77%可杀得可湿性粉剂 500 倍液喷雾防治早疫病。 用 40%乙磷
铝可湿性粉剂 200 倍液或 64%杀毒矾可湿性粉剂 500 倍液喷雾
防治晚疫病。 虫害主要有蚜虫和红蜘蛛，可以用吡虫啉可湿性粉
剂 2000 倍液和 75%的克螨特乳油 1500～2000 倍水溶液防治。
5 适时收获
马铃薯的生理成熟期标志是大部分茎叶变黄并干枯。 但是
可根据马铃薯田间产量和市场价格灵活收获。 要在高温和梅雨
季来临前完成。 商品马铃薯收获要防止暴晒，收获运输时要轻拿
轻放，以免弄伤薯皮，并遮光保存。
参考文献
[1]陈须文.马铃薯增产十法[j]农村百事通，2000（ 17） ：23
[2]胡闻.马铃薯病害防治[j]农村百事通，1998（ 2）26
[3]陈明道，张家奇.蔬菜栽培学，2000（ 2）120
作者简介：刘艳侠（ 1976-） ，女，安徽太和人，农艺师，从事农业技术推广工
作。
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