全 文 :伊朗蒿花露水的研制及试用调查
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石梦菲1 扎西次仁1 刘婷1 张晓莉1 张勇群1,2**
(1.西藏大学理学院;2.西藏自治区高等学校重点实验室
生物技术实验室,西藏 拉萨 850000)
摘 要:利用水蒸气蒸馏法提取并配制得到伊朗蒿花露水,通过试用调查可得知大众对于该花露水的感
受及评价,证明了伊朗蒿花露水具有很好的前景以及一定的生产价值。
关键词:伊朗蒿 花露水 试用调查
伊朗蒿,多年生半灌木状草本。产西藏,生于海拔
3000~4000米地区,新疆西部、伊朗、阿富汗、巴基斯坦、
克什米尔地区也有分布[1]。花露水作为大众化消费品,
使用人群广泛,它不仅可以驱蚊,还可以醒脑、止痒等。
花露水的使用主要是通过涂抹于人体而发挥作用[2]。由
于要直接与人体接触,所以大众对于花露水在视觉、嗅
觉、触觉上的感受和评价极其重要。对于伊朗蒿这种本
身具有特殊气味的植物,主要研究都集中在精油的成
分[3,4],而对于花露水的报道甚少。若能将伊朗蒿花露水
投入到生产应用当中,不仅为人们的生活提供便利,同时
也为进一步研究与开发伊朗蒿提供依据。
1 材料与方法
1.1 实验材料与仪器
伊朗蒿为购买于拉萨市某藏香店的伊朗蒿干粉,
也称为“甘丹香草”。水蒸气蒸馏装置为实验室自己
组装。
1.2 方法
1.2.1 伊朗蒿花露水的提取。称取伊朗蒿干粉50g,
750mL蒸馏水,微波炉中加热30min预处理,置于容
积为1L的蒸馏烧瓶中,水蒸气蒸馏回流5h,所得的蒸
馏水相产物即为花露水原液。
1.2.2 伊朗蒿花露水的配制。通过以上蒸馏方法得
到的花露水原液与无水乙醇按照2:1的体积比进行配
制,再将其过滤,所得的成品即为伊朗蒿花露水。
1.2.3 伊朗蒿花露水的试用调查。自主设计花露水
试用调查的有关问题,发出调查问卷共60份,并随机
选择各个年龄段与民族的群众进行试用,最后将调查
问卷收回进行分析。
表1 伊朗蒿花露水的试用调查内容
调查内容 选项
年龄 A.18-30岁 B.30-50岁 C.50岁以上
民族 A.汉族 B.藏族 C.其他民族
视觉感受 A.澄清透明 B.略感浑浊 C.非常浑浊
气味 A.气味独特 B.气味好闻 C.气味难闻
触感 A.清凉爽肤 B.油腻黏糊 C.没感觉
功效(多选) A.
净化空气B.缓解压力
C.提神醒脑D.抗菌杀菌
E.驱蚊虫F.保湿美容
G.治疗感冒
总体评价 A.舒适 B.难受 C.没感觉
2 结果与分析
2.1 伊朗蒿花露水的提取结果
经过蒸馏提取后,所得的伊朗蒿花露水原液为无
色透明、有浓烈伊朗蒿气味的液体。
2.2 伊朗蒿花露水的试用调查结果
表2 伊朗蒿花露水的试用调查结果
序号 调查内容 选项 选择人数(人) 所占比例(%)
1 年龄 18-30 25 41.7
30-50 24 40.0
50以上 11 18.3
2 民族 汉 40 66.7
藏 20 33.3
其他 0 0
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调查报告 《西藏科技》2015年4期(总第265期)
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基金项目:西藏自治区大学生创新性实验训练计划项目(2012CX009)
通讯作者
3 视觉感受 澄清透明 60 100
略感浑浊 0 0
非常浑浊 0 0
4 气味 独特 34 56.7
好闻 19 31.6
难闻 7 11.7
5 触感 清凉爽肤 60 100
油腻黏糊 0 0
没感觉 0 0
6 功效 净化空气 23 38.3
缓解压力 30 50.0
提神醒脑 48 80.0
抗菌杀菌 7 11.7
驱蚊虫 28 46.7
保湿美容 0 0
治疗感冒 3 5.0
7 总体评价 舒适 37 61.7
难受 8 13.3
没感觉 15 25.0
从表2可以看出,伊朗蒿花露水无论从视觉、气味
以及接触皮肤的感觉上,对于大多数群众都能接受,并
且整体评价较高。
由图1可知,对于各个年龄阶段的人群,伊朗蒿花
露水的总体评价均倾向于舒适,尤其在18~50岁的人
群中较为明显。
图1 不同年龄人群对伊朗蒿花露水的总体评价
图2 不同民族人群对伊朗蒿花露水气味的感受
从图2可以明显看出,不同民族的人群对于伊朗
蒿气味的感受差异较大。在汉族人群中,72.5%认为
伊朗蒿花露水的气味较为独特,只有10%的人群认为
其气味好闻,甚至17.5%的人群认为其气味难闻。然
而在藏族人群中,75%认为伊朗蒿花露水的气味好闻,
20%的人群认为其气味独特,只有5%的人群认为气
味难闻。
图3 不同民族人群对伊朗蒿花露水的总体评价
图3同样显示了不同民族对于伊朗蒿花露水总体
评价的差异。汉族人群中,三种评价均有,仍以舒适居
多,占42.5%。而藏族人群中,高达90%的人群都认
为该花露水的感受较为舒适,整体评价较高。
3 讨论
通过水蒸气蒸馏提取并制备的伊朗蒿花露水,受
到试用者的普遍欢迎,尤其是藏族人群对其具有很高
的评价。该花露水在市场上并没有相同的产品,创新
性较强,所以伊朗蒿花露水具有一定的可行性,为西藏
特色草本植物伊朗蒿的应用与推广提供了理论依据,
同时也能看出,针对藏族人群生产此类花露水产品具
有很好的前景。
参考文献
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编校 土登达杰
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《西藏科技》2015年4期(总第265期) 调查报告