全 文 ：甘蔗 1 9 9 4年 第 l卷 第 l期
宿根蔗间种青笋瓜栽培技术
周风仙
(云南省梁河县甘蔗站 )
青笋瓜又叫七叶瓜 ,是一种生长期短 ,产量高的淡季上市蔬菜 . 怎样做到合理间套种 ,增加
蔗田经济效益 ,是目前急需解决的间题 。
19 9 0 年 ,梁河县九保村农户在县甘蔗站技术人员帮助下 ,不断总结经验 ,改直播为育苗移
栽 。 在宿根蔗田间种 0 . 3 公顷青笋瓜 , 结果总产青笋瓜 6 2 5 0 公斤 , 每公顷产值 7 5 0 0 元 。 总产
甘蔗 37 . 5 吨 ,每公顷产值 1 1 2 5 0 元 。 两项合计每公顷产值达 18 7 5 0元 。 比单种甘蔗每公顷增
加收入 7 5 0 0 元 。 在甘蔗科技示范户的带动下 ,九保村蔗 田间套蔬菜面积逐年增大 。
间种青笋瓜在栽培技术上 ,必须掌握好以下环节 :
一 、选地 : 甘蔗和青笋瓜忌渍水 , 但生长期间需水量较大 , 因此要选择地势较高 ,具有排灌
条件的田块种植 。 宿根蔗收获后 , 要及时深翻蔗沟 ,做到沟底平整 ,土壤疏松 . 每公顷施腐熟农
家肥 15 0 0 0一 2 2 5 0 0 公斤 , 加复合肥 30 公斤 ,作穴底肥 .
二 、适时播种 , 培育适龄壮苗 : 青笋瓜在瓜类中耐寒能力较强 , 适宜的播种期是 12 月中旬 .
苗床地应选择土壤肥沃的菜地 。 深翻 、细碎 、晒干 、 平整做畦 。 把瓜种播下去 ,先覆盖一薄层细
土或腐熟厩肥 , 再浇上适量的水 , 然后盖上塑料薄膜 , 防寒保温 。 在播种后 3 、 4 天 ,先 晴天浇一
次水 。 播种到出苗前 , 必须将塑料薄膜盖严 ,提高膜内温度 ,促进出苗 。 出苗后搭塑料小棚防霜
保温 。 白天将塑料拥两端的薄膜打开 ,有利通风换气 , 调节棚温 ,促使形成壮苗 。 在定植前浇一
次清粪水 。
三 、 适期移植 、 合理密植 : 瓜苗适龄期为 25 一 30 天 ,到瓜苗有 3一 4 片叶时就可移植到大
田 ,一般在翌年元月下旬 。 根据青笋瓜不伸藤的特点 , 株距 50 厘米 ,每公顷种 15 0 0 0 株左右 ,每
隔 3 行留一条工作行 . 按 50 厘米宽打好穴 ,施定基肥 , 同时进行锄穴后 ,盖上地膜 , 即可带土移
栽 。 浇足定根水 。
四 、适时追肥灌水 : 青笋瓜从移栽到开花是它的营养生长盛期 , 既要使植株生长健壮 ,为开
花结果创造条件 , 又要看苗适时追肥灌水 . 当瓜苗移植后半月左右 , 每公顷应施清粪水 1 2 0 0 0
一 1 5 0 0 0 公斤 , 灌水与施肥应根据土壤和气候条件 ,适时灵活灌催果水 。 结瓜后增加施肥量 , 实
行一水一肥的管理方法 , 每两 、三天进行一次 ,相间进行 。
五 、适时防治病虫害 : 青笋瓜的主要病虫害有蚜虫 、黄守瓜虫和白粉病 . 蚜虫和黄守瓜虫主
要是为害叶片 。发生蚜虫和黄守瓜虫以后 ,可用千分之一的乐果或辛硫磷乳剂防治 。青笋瓜中 、
后期易感白粉病 ,造成早衰 ,经济损失很大 。在发病初期用千分之一的粉锈灵进行叶面喷雾 , 每
隔 7 天左右喷一次 , 喷上三 、五次就可以收到明显的效果 .
六 、选留好种子 : 在青笋瓜生长期间 ,选留节间短 、不伸藤 、 结瓜部位低 、开花结果早 、 长势
强的瓜株 ,作为种株 。 再从种株上选出第一个或第二个瓜为种瓜 。
七 、收瓜 : 要求在 5 月底 6 月初将瓜全部收获完毕 ,把瓜藤压青还田 , 及时进行甘蔗施肥培
土 , 以保证甘蔗正常伸长 。