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ChineseJournalofBioprocessEngineering
Vol.10No.3
May2012
doi:10.3969/j.issn.1672-3678.2012.03.007
OPQI
:2011-09-25
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:1672-3678(2012)03-0033-06
CoproductionofSadenosylmethionineandglutathioneunder
saltstressbyCandidautilis
WANGYulei,YEZiyou,HEQiuping,WANGWenlong,WEIGongyuan
(SchoolofBiologyandBasicMedicalSciences,SoochowUniversity,Suzhou215123,China)
Abstract:EfectsofsaltstressofNaCl,Na2SO4,KClandK2SO4oncoproductionofSadenosylmethi
onine(SAM)andglutathione(GSH)wasinvestigatedinflaskebyCandidautilisCCTCCM209298It
wasshownthatNa+andK+enhancedthecoproductionofSAMandGSHonappropriateconcentrations,
whileCl-inhibitedcelgrowthandproductbiosynthesis.Basedontheresults,saltstressresultedfrom
Na2SO4wasfurtherstudiedunderbatchcultivation.TheconcentrationsofSAM,GSH,thecoproduction
ofSAM,andGSHreached2525mg/L,2859mg/Land5219mg/Lafteradding10g/LofNa2SO4at
15hwereincreasedby88%,226% and139%,respectively.ComparedwiththosewithoutNa2SO4
addition.Furthermore,theresultswereanalyzedbyconcentratingontheenergymetabolismandthefer
mentativekineticsinbatchfermentationofSAMandGSH.
Keywords:Sadenosylmethionine;coproduction;glutathione;saltstress
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Fig.1 EfectsofNaClonthecoproductionofSAM
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Fig.2 EfectsofNa2SO4onthecoproductionofSAM
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Fig.4 EfectsofNa2SO4additiononthecoproductionof
SAM andGSHunderbatchcultivation
1 Na2SO4LM\SAMÆGSHed3MN
Table1 EfectsofNa2SO4additiontimeonparametersofbatchfermentationforcoproductionofSAM andGSH
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Ⅰ 1946 2068 3803 556 591 153 181 649 862
Ⅱ 2525 2859 5219 721 817 185 203 765 1059
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:Ⅰzè0hÆÊ10g/LNa2SO4,Ⅱzè~8915hÆÊ10g/LNa2SO4,0`zè9ÊNa2SO4Èæ89。
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/(mg·g-1) 432 256 362 241 429 263
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