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Ｐｉｌａａｎｄｔｈｅｉｒａｎｔｉｄｉａｂｅｔｉｃａｃｔｉｖｉｔｙｉｎｖｉｔｒｏ
ＺＨＡＮＧＨｕａｐｅｎｇ，ＺＨＡＮＧＪｉｎｇ，ＬＩＡＮＧＴａｏ，ＺＨＡＮＧＰｅｎｇ，ＬＩＵＡｊｕａｎ
（ＣｏｌｅｇｅｏｆＦｏｏｄＥｎｇｉｎｅｅｒｉｎｇａｎｄＮｕｔｒｉｔｉｏｎＳｃｉｅｎｃｅ，ＳｈａａｎｘｉＮｏｒｍａｌＵｎｉｖｅｒｓｉｔｙ，Ｘｉ′ａｎ７１００６２，Ｃｈｉｎａ）
Ａｂｓｔｒａｃｔ：ＴｏｓｔｕｄｙｔｈｅｅｘｔｒａｃｔｉｏｎｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙａｎｄａｎｔｉｄｉａｂｅｔｉｃａｃｔｉｖｉｔｙｏｆａｃｔｉｖｅｓｕｂｓｔａｎｃｅｓｆｒｏｍＩｎｏｎｏｔｕｓ
ｏｂｌｉｑｕｕｓ（Ｆｒ）Ｐｉｌａ，Ｉｎｏｎｏｔｕｓｏｂｌｉｑｕｕｓｗａｓｅｘｔｒａｃｔｅｄｂｙｅｔｈａｎｏｌａｎｄｔｈｅｎｔｈｅｅｘｔｒａｃｔｓｗｅｒｅｆｕｒｔｈｅｒｓｅｐａｒａ
ｔｅｄｂｙｄｉｆｅｒｅｎｔｏｒｇａｎｉｃｓｏｌｖｅｎｔｓ．Ｔｈｅｒｅｓｉｄｕｅｗａｓｅｘｔｒａｃｔｅｄｂｙｈｏｔｗａｔｅｒ．Ｔｈｅｃｏｍｐｏｎｅｎｔｃｏｎｔｅｎｔｏｆａｃ
ｔｉｖｅｉｎｇｒｅｄｉｅｎｔｓｗａｓｄｅｔｅｒｍｉｎｅｄｕｓｉｎｇｓｔａｎｄａｒｄｃｕｒｖｅｓ．Ａｎｄａｃｔｉｖｉｔｉｅｓｗｅｒｅｅｖａｌｕａｔｅｄｂｙｓｃａｖｅｎｇｉｎｇｅｆｅｃｔ
ｏｎｈｙｄｒｏｘｙｌｒａｄｉｃａｌ（·ＯＨ）ａｎｄｓｕｐｅｒｏｉｘｉｄｅａｎｉｏｎ（Ｏ－２·）ａｎｄｉｎｈｉｂｉｔｉｏｎｅｆｅｃｔｏｎαａｍｙｌａｓｅａｎｄαｇｌｙ
ｃｏｓｉｄａｓｅ．Ｆｏｕｒａｃｔｉｖｅｃｏｍｐｏｎｅｎｔｓｗｅｒｅｒｅｃｅｉｖｅｄａｎｄｔｈｅｆｏｕｒｆｒａｃｔｉｏｎｓｈａｄｓｔｒｏｎｇｓｃａｖｅｎｇｉｎｇａｃｔｉｖｉｔｙ
ａｇａｉｎｓｔ·ＯＨａｎｄＯ－２．Ｐａｒｔｉｃｕｌａｒｌｙ，ｔｈｅｅｔｈｙｌａｃｅｔａｔｅｓｏｌｕｂｌｅｆｒａｃｔｉｏｎｈａｄｔｈｅｓｔｒｏｎｇｅｓｔａｃｔｉｖｉｔｙ．Ｔｈｅｅｔｈａ
ｎｏｌｅｘｔｒａｃｔｓａｎｄｃｒｕｄｅｐｏｌｙｓａｃｃｈａｒｉｄｅｓｈａｄｉｎｈｉｂｉｔｏｒｙａｃｔｉｖｉｔｙａｇａｉｎｓｔαａｍｙｌａｓｅａｎｄαｇｌｙｃｏｓｉｄａｓｅ，ｒｅ
ｓｐｅｃｔｉｖｅｌｙ．ＴｈｅｓｔｕｄｙｃｏｎｆｉｒｍｅｄｔｈａｔＩｎｏｎｏｔｕｓｏｂｌｉｑｕｕｓｈａｄａｎｔｉｏｘｉｄａｎｔａｎｄａｎｔｉｄｉａｂｅｔｉｃａｃｔｉｖｉｅｓ，ｗｈｉｃｈ
ｗｅｒｅｒｅｌａｔｅｄｔｏｔｙｐｅａｎｄｃｏｎｔｅｎｔｏｆａｃｔｉｖｅｓｕｂｓｔａｎｃｅｓ．
Ｋｅｙｗｏｒｄｓ：ａｎｔｉｄｉａｂｅｔｉｃ；ａｎｔｉｏｘｉｄａｎｔ；ｅｘｔｒａｃｔｉｏｎ；Ｉｎｏｎｏｔｕｓｏｂｌｉｑｕｕｓ
　　
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ｆｒｏｍｐｉｎｅｂａｒｋ［Ｊ］．ＣａｒｂｏｈｙｄｒＲｅｓ，２００４，３３９：７１５７１７．
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ｔｒａｃｔｏｎαｇｌｕｃｏｓｉｄａｓｅａｃｔｉｖｉｔｙａｎｄｐｏｓｔｐｒａｎｄｉａｌｈｙｐｅｒｇｌｙｃｅｍｉａ
［Ｊ］．Ｎｕｔｒｉｔｉｏｎ，２００５，２１：７５６７６１．
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