全 文 ：植物生理学通讯 第42卷 第6期，2006年12月1140
青刺果离体快速繁殖
曾妮 陈放 唐琳*
四川大学生命科学学院，成都 610064
In vitro Rapid Propagation of Prinsepia utilis Royle
ZENG Ni, CHEN Fang, TANG Lin*
College of Life Sciences, Sichuan University, Chengdu 610064, China
收稿 2006-09-01 修定 　2006-11-09
资助 国家“十五”科技攻关课题[高产优质燃料油植物种
质资源研究及规范化示范基地的建立(2004-2006)]。
*通讯作者(E-mail: tang166@sina.com, Tel: 028-
85417281)。
1 植物名称 青刺果(Prinsepia utilis Royle)，又名
扁核木、青刺尖、打油果。
2 材料类别 种子萌发的无菌苗茎尖及带腋芽茎
段。
3 培养条件 (1)诱导培养基：MS+6-BA 2.0 mg·L-1
(单位下同)+NAA 0.1；(2)壮苗培养基：MS+6-BA
0.5+NAA 0.1；(3)生根培养基：改良 1/2MS+IBA
1.0，以上培养基均添加 8 g·L-1琼脂和30 g·L-1蔗
糖，pH 5.8。培养温度为(26±1)℃，光照时间为
12 h·d-1，光照强度为40 mmol·m-2·s-1。
4 生长与分化情况
4.1 无菌外植体的获得 青刺果种子采自四川攀西
地区，由我校资源生物学与生物制药工程实验室
提供。选择饱满种子，剥去外果皮，浸泡在蒸
馏水中，置于4℃冰箱中冷处理24 h 后，于超净
台上消毒接种。消毒过程为 70% 乙醇消毒 30 s，
0.1% 的HgCl2 消毒8 min，灭菌蒸馏水冲洗5次，
滤纸吸干后剥去种皮接种到无生长调节物质的MS
和 1/2MS 培养基上。4 周后从无菌苗中取材进行
腋芽丛生培养。
4.2 丛生芽的诱导和增殖 从无菌苗上取茎尖和带
有1~2 个叶片的茎段，接种入诱导培养基(1)中，
接种 4 周后，茎段叶腋处出现不定芽，且不定芽
叶腋处再生不定芽。茎尖出现若干不定芽，每个
外植体平均增殖 6~10 个不定芽。
4.3 壮苗与生根 将增殖的丛生芽切下，接种入壮
苗培养基(2)中，20 d 后苗高度增加，茎粗度也
增加，叶片也扩展。4 周后转入生根培养基(3)
中，培养 4 周后，苗基部出现根，每株生根 5~8
条，生根率在 8 0 % 以上。
4.4 炼苗与移栽 当根系长势良好和植株活力旺盛
的时候，打开瓶盖炼苗 5 d，洗净根部培养基，
转入蛭石与营养土(1:2)混和的花盆中，保持湿
润。1 个月后，小苗长出新叶，且植株高度也增
大，成活率在 9 0 % 以上。
5 意义与进展 青刺果为蔷薇科扁核木属落叶灌
木，我国的云南、贵州、四川及西藏直至东北
地区有分布，台湾也产之。一般生长于海拔
1 000~2 560 m的山坡谷地、山谷或路边。在巴基
斯坦、尼泊尔、不丹及印度北部等也有分布。其
种子富含油脂，出油率约 30%，油可供食用、制
皂，芽可作蔬菜食用，俗名青刺尖。茎、叶、
果和根药用，可治疗痈疽毒疮、风火牙痛、蛇
咬伤、骨折等(傅立国等2003)。植株还可供观赏
用。有研究表明，青刺果种籽油富含多种不饱和
脂肪酸，如亚麻酸、亚油酸等，以及维生素 E 等
成分，是优质的保健食用油；其还含有丰富的棕
榈酸，是较好的化妆品基础油料(刘刚等 2002；
詹琳2001)。青刺果是一种开发前景广阔的药用和
油料作物，采用组织培养快速繁殖的方法扩大资
源，是一种值得考虑的途径。青刺果的组织培养
未见报道。
参考文献
傅立国, 陈潭清, 郎楷永, 洪涛, 卫兆芬, 林祁, 谷粹芬, 陈介(2003).
中国高等植物(第6卷). 青岛: 青岛出版社, 750~751
刘刚, 王庆旭, 杨立成, 张小喻, 刘东青(2002). 青刺尖种籽油抗
缺氧生理活性的研究. 西南农业大学学报, 24 (6): 548~550
詹琳(2001). 青刺果油料的研究. 武汉工业学院学报, (3): 25~26