全 文 ：植物生理学通讯 第 40卷 第 5期，2004年 10月 577
紫锥菊的组织培养和植株再生
刘军* 彭菲
湖南中医学院药学院，长沙 410004
Tissue Culture and Plantlet Regeneration of Echinacea purpurea
LIU Jun*, PENG Fei
Department of Pharmacy, Hunan College of Traditional Chinese Medicine, Changsha 410004
收稿 2003-10-20 修定 　 2004-05-08
* E-mail: lj20020701@163.com, Tel:0731-5580734
1 植物名称 紫锥菊(Echinacea purpurea)，又名紫
松果菊。
2 材料类别 无菌苗的叶柄切段。
3 培养条件 (1)芽诱导及增殖培养基：MS+6-BA 1.0
mg·L-1(单位下同)+NAA 0.5+3% 蔗糖 +0.7% 琼脂，
pH 6.0；(2)生根培养基：B5 大量元素+MS微量元
素、铁盐、有机物 +NAA 1.0+2% 蔗糖 +0.9% 琼
脂，pH 6.0。培养温度为(25±1)℃，光照12 h·d-1，
光照度1 500~2 000 lx。
4 生长与分化情况 取紫锥菊种子，以40℃蒸馏
水浸泡2~3 h，然后以70% 乙醇和 0.1% 升汞先后
灭菌 2 和 12 min，无菌水洗净后接种在 MS 培养
基上，萌发，得无菌苗。在超净工作台内切取
无菌苗叶柄，分割成 1 cm 左右的小段，接种于
培养基(1)。暗培养约10 d后材料两端长出黄白色
愈伤组织，此时转为光照培养。8~10 d后愈伤组
织逐渐形成绿色或稍显紫红色的突起，并开始陆
续分化出幼芽；继续培养约10 d，愈伤组织上分
化出大量丛生芽。由于生长密度较大，对其进行
分瓶培养。继续培养1周，苗高约3 cm(图 1)时，
从基部切下接种于培养基(2)。8~10 d后开始出现
紫红色根，其基部露于表面部分被白色根毛；继
续培养5~7 d后形成完整根系。每株生根数4~10
条，根最粗处可达 2 mm，根诱导率为 100%(图
2)。此时，苗高达6~8 cm。将形成完整根系的幼
苗在室内炼苗3~4 d，然后小心洗净其根部培养
基，移栽于苗圃中(红土∶腐熟土 = 1∶2 )。由
于紫锥菊喜半旱半湿润土壤生长，故苗圃应防止
积水。半月后，幼苗成活率达 9 0 % 以上。
5 意义与进展 紫锥菊为菊科紫松果菊属的多年生
草本植物，原产美洲。主含菊苣酸(cichoric acid)
和4-O-甲基葡糖醛-阿拉伯糖-木聚糖(4-O-methyl-
glucorono-arabinoxylan，35 kD)、阿拉伯糖-鼠
李半乳聚糖(arabino-rhamnogalactan，450 kD)等多
糖，能增加 T 细胞数量，提高非特异性 T 细胞的
活性，促进机体产生干扰素，从而增强体液免疫
功能，增强巨噬细胞的吞噬功能，是国际上普遍
采用的免疫调节剂。由于其有确切的功效，已被
广 泛 应 用 于 营 养 补 充 剂 和 保 健 食 品 ， 在
1995~2000 年美国营养补充剂销售排名中均列第
一。近年来，我国湖南、北京、上海、天津和
山东等地相继引种成功，并已形成了一定的产业
化规模。本文结果对紫锥菊的繁殖可能有一定的
参考意义，在很大程度上克服天然取材的季节局
限性。紫锥菊组织培养和植株再生尚未见报道。
图1 紫锥菊的分化苗
图2 紫锥菊的再生植株