全 文 :收稿日期:!""#$"%$!& 接受日期:!""#$’’$"(
基金项目:教育部 !""%年度“新世纪优秀人才计划”项目()*+,$"%$"#%%);!""%年西北农林科技大学青年学术骨干支持计划项目;
“金银花 -./基地认证建设项目”资助。
作者简介:龚月桦(’0&’—),女,四川简阳人,博士,副教授,主要从事作物生理和植物逆境生理研究。+12345:67869:"’;’<=> ?72
! 通讯作者 +12345:@386AB"&;’<=> ?72
生长延缓剂对忍冬枝条生长和花蕾产量与品质的影响
龚月桦’,张晓丽!,王俊儒!!,谌 悦’,韩 树’
(’西北农林科技大学生命科学学院,陕西杨凌 &’!’"";!西北农林科技大学理学院,陕西杨凌 &’!’"")
摘要:为了研究能否用抑制枝叶生长的方法提高花类药材的产量和品质,用不同浓度的 =种植物生长延缓剂(矮壮
素、缩节胺、烯效唑),在花前和开花初对忍冬植株进行喷施。结果表明:适宜浓度的生长延缓剂可以明显抑制忍冬
枝条的生长而不影响花蕾的生长,还可以通过增强花芽分化,提高花蕾数量而提高产量;其中以 ’""和 !"" 26 C D的
缩节胺增产效果最佳,花蕾产量增幅达 (%E以上;’%"!!"" 26 C D的烯效唑也有较显著的效果;不同浓度的缩节
胺处理可使花蕾中绿原酸和总黄酮含量增加,二者增幅最高可达 ’(>=E和 !&>%E;其他两种延缓剂处理不能明显
提高金银花品质。综合来看,’""!’%" 26 C D的缩节胺对金银花的产量和品质提高效果最佳,说明通过适宜的处理
控制忍冬枝条的生长以提高花蕾产量和质量是可行的。
关键词:忍冬;生长延缓剂;枝条;花蕾
中图分类号:F%<&;F(#!># 文献标识码:. 文章编号:’""#$%"%G(!""0)"($"0#’$"(
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中药材金银花(M78K9TJ?Y5K V57@KB, (#,)+%.:
?:@#,)+: ,:J2W)为忍冬科(*3XB4V7543?K3?)忍冬属
(D784?KB3)的干燥花蕾[’]。全世界忍冬属植物约 !""
种,我国有 0#种,其中可供药用的品种达 (& 种[!],
植物营养与肥料学报 !""0,’%(():0#’$0#(
""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""
/538R )JRB4R478 38Q _KBR454]KB F?4K8?K
是一种“药食同源”的绿色天然产品[!]。金银花还被
广泛地应用于保健品、化妆品、卷烟、食品等行业,这
使得市场对金银花的需求与日俱增。据报道,国内
每年对金银花的需求量约 "#$$万千克,而年产量却
仅仅只有近 #$$万千克,远不能满足需求。忍冬的
经济产物金银花属于生殖器官,因此根据生殖生长
和营养生长的相关关系,试验选用矮壮素、缩节胺、
烯效唑等 !种生长延缓剂,研究能否通过抑制忍冬
枝条的营养生长,促进生殖生长、提高成花率以提高
金银花的产量和品质,为生产中寻找适宜方法调控
营养生长,提高花类药材产量和品质提供依据。
! 材料与方法
!"! 试验设计
试验设在汉中市阳春药业发展有限公司金银花
药源基地(陕西汉中南郑县境内,东经 "$%&’(,北纬
!!()。土壤类型为水稻土,其 )* %&%,有机质 ""&+
, - .,,全 / $&’+ , - .,,碱解 / +0&1 2, - .,,全 3 4&4
, - .,,速效 3 "4&+ 2, - .,,全 5 4!&+ , - .,,速效 5
"!%&% 2, - .,。试验选用基地移栽 1年的忍冬,品种
为大毛花和鸡爪花,是中华人民共和国药典所许可
的金银花品种["]。试验田块的忍冬长势基本均匀一
致。冬前施用当地油菜专用复合肥("+ 60 6#)+$$
., - 724。
试验选用矮壮素、缩节胺、烯效唑 !种生长延缓
剂,每种调节剂选取 1种浓度,即:矮壮素 4$$、1$$、
0$$、"$$$ 2, - 8(用 999:"、999:4、999:!、999:1 表
示);缩节胺 #$、"$$、"#$、4$$ 2, - 8(用 3;<:"、3;<:4、
3;<:!、3;<:1表示);烯效唑 #$、"$$、"#$、4$$ 2, - 8(用
=:"、=:4、=:!、=:1表示)。据有关资料,喷施矮壮素和
缩节胺的同时需加强水肥;施硼(>)有助于溶液附
着于植株,利于吸收[1]。因此,所有处理均添加尿素
$? @硼砂 $&$4?以促进植株对生长调节剂的吸
收(即尿素 #$$$ 2, - 8,水溶液微碱性;硼砂 4$$
2, - 8,强碱弱酸盐);另设尿素 $? @硼砂 $&$4?
作对照,共 "!个处理,!次重复,随机区组排列。所
用生长延缓剂,矮壮素为 #$?的水剂(重庆永川市
化学制品厂产);缩节胺为有效含量!’0?的原药
(常州市江南农药厂产);烯效唑为 ’$?的原药(江
苏省盐城市利民化工厂产)。
试验时将大田栽培的忍冬划分成 4%个小区,每
小区有 1 行,每行 "$ 墩,每墩 4 株,行距 A 墩距为
" 2 A $&0# 2。按照设计要求配置溶液,分 4次喷
施,第一次在开花前(#月 !日),第 4次在始花期(#
月 +日),每次每墩 4$ 28(喷施前后 "4 7之内天气
晴朗,喷施 " B后降小雨)。
!"# 样品采集及测定
"&4&" 生长性状测定 枝条:每个采样点选取 "$
个新生枝条,测量枝条总数、开花枝条数、枝条长度、
枝条节数、着花节数。花蕾:每个采样点的植株上
随机选取 "$个大白期的花蕾,测量花蕾长度,每小
区 #个采样点。在每个采样点的植株上随机取 4$
个大白期花蕾,+$C烘干,精确称量 "$$个花蕾的百
蕾重并计算单株产量。并按下式计算:
单株花蕾数 D单株新生开花枝条的数目 A新生
枝条的开花节数 A 1
单株产量 D单株花蕾数 A百蕾重 - "$$。
"&4&4 花蕾品质测定 在金银花盛花期(在同一株
上出现各时期的花蕾),在各小区的样点上按照“五
点采样法”选取长势一致的植株分别采取二白至大
白期花蕾(商品金银花)样品进行测定。
样液制备:称取 $&" ,左右烘干磨碎后的花蕾
分别置于 "$ 28离心管中,加入 0#?的乙醇溶液 %
28,超声提取 !$ 2;E,!%$$ F - 2;E离心沉淀 !$ 2;E,再
次加入 0#?的乙醇溶液 1 28,重复超声提取、离心
一次。合并 4次提取液,并用 0#?的乙醇于 "$ 28
刻度试管定容[#]。所得提取液作为样液在 1C下保
存待测。
总黄酮含量:以芦丁作标准品,按文献[%]用硝
酸铝6亚硝酸钠比色法测定样品中总黄酮含量。
绿原酸含量:以绿原酸作标准品,按文献[%]用
紫外分光光度法测定样品中绿原酸含量,测定波长
!4+E2。
# 结果与分析
#"! 生长延缓剂对枝条生长和花蕾产量的影响
表 "看出,喷施 !种生长调节剂对忍冬枝条上
节数和着花节数无明显影响,但大多能使枝条长度
缩短,以 999:"、3;<:"、=:"、=:!处理效果最显著。说
明适宜浓度的矮壮素、缩节胺和烯效唑都可以起到
抑制枝条伸长的作用。生长调节剂对忍冬新生枝条
数目和开花枝条数目无明显影响,但开花枝条数与
新生枝条总数的比值,除 999:!处理外,其余处理均
高于对照,其中以高浓度的烯效唑效果最佳,说明 !
种生长调节剂能提高生殖枝比例和结花量。
表 "还看出,除了处理 999:4和 999:!外,其他
处理都能提高单株花蕾数目。低浓度的烯效唑
(=:")能使花蕾变小;处理=:"、=:4、=:1的花蕾重量下
4+’ 植 物 营 养 与 肥 料 学 报 "#卷
降较为显著。与对照相比,除 !!!"#、!!!"$、%&’"(处
理,大部分处理产量均有提高,产量最高的是 %&’"#、
%&’")、*") 处理,分别提高了 )+,-.、)/,-. 和
)),-.。这些结果说明,这 $ 种生长延缓剂如果浓
度合适,不会影响金银花花蕾的生长,而且可以通过
增强花芽分化,提高花蕾数量来增加产量。
表 ! 生长延缓剂对忍冬植株枝条生长、花蕾发育和产量的影响
"#$%& ! "’& &((&)*+ ,( *’& -.,/*’ .&*#.0#1*+ ,1 *’& +’,,* -.,/*’,0&2&%,34&1* ,( (%,/&. #10
56&%0 ,( !"#$%&’( )(*"#$%( "’74$
处理
01234 5
枝条总数
0*
(675 8 9:3;4)
开花枝条
<*
(675 8 9:3;4)
枝条比()
*=774
134&7
单枝长度
*=774 :2;>4=
(?@ 8 A=774)
单枝节数
67B2A
(675 8 A=774)
单枝着
花节数
6<
(675 8 A=774)
花蕾发育 <:7C21 B2D2:79@2;4 花蕾产量
<:7C21 E&2:B
(> 8 9:3;4,FG)
长度
:2;>4=
(?@)
百蕾重
(HH"C4
(>)
蕾数
6I@J21A
(675 8 9:3;4)
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%&’") )# 3J $( 3J H,M) 3J #+,#H 3J? -,H 3J ),/ 3 $,+H 3J? (,L/ 3J? L#H J (H,#$ 3J
*"( )( 3J $( 3J H,ML 3J (-,/H 2 +,/ J /,H 3 $,#L ? (,)( B L#H J +,M) B
*"# $$ 3J #) 3J H,M$ 3J #+,$/ 3J? +,/ J ),/ 3 $,)) 3J? (,)- ?B )+H B2 M,(/ N
*"$ $+ 3J #- 3J H,ML 3J #(,-/ ?B2 +,/ J /,H 3 $,)L 3J? (,M# 3J /+H ?B -,-+ J?
*") )( 3J $$ 3 H,+H 3 #M,M/ 3J? +,/ J ),/ 3 $,$+ J? (,/) J?B LLH 3 (H,(L 3J?
注(6742):()枝条比指开花枝条数 8新生枝条总数的比值 *=774 134&7 @23;A 4=2 134&7 7N A=774 ;I@J21 C&4= N:7C21A 47 4743: ;I@J21 7N ;2C:E"J71;
A=774A5 0*—0743: A=774 921 9:3;4;<*—<:7C21&;> A=774 921 9:3;4;6<—6I@J21A 7N ;7B2A C&4= N:7C21 921 A=774 5 数值后不同字母表示差异达 /.显著水
平,下同。O3:I2A N7::7C2B JE B&NN212;4 :24421A @23; A&>;&N&?3;4 34 /. :2D2: 5 0=2 A3@2 J2:7C5
898 生长延缓剂对花蕾品质的影响
黄酮类和绿原酸是金银花药材主要有效成分,
二者的含量可以很好地反映金银花品质的优
劣[(,M]。)HH @> 8 @P 矮壮素(处理 !!!"#)可以显著
提高总黄酮含量,增幅达 ##,/.(表 #),浓度过高会
使总黄酮含量降低;各浓度处理均使绿原酸含量低
于对照。)个浓度的缩节胺处理使花蕾总黄酮和绿
原酸含量升高,总黄酮含量最高增幅达 #M,/.,绿
原酸含量增幅最高达 (),$.;(HH!(/H @> 8 @P的烯
效唑(*"#、*"$)处理也可以提高总黄酮含量。随烯
效唑喷施浓度提高,绿原酸含量逐渐提高,但总体低
于对照。可见,施用缩节胺对于金银花品质的改善
作用明显,适量施用矮壮素和烯效唑同样有利于提
高金银花药材品质。
: 讨论
金银花产量和品质主要体现在花蕾数量、重量
及其有效成分的含量。花蕾的产量是营养生长和生
殖生长相互协调的结果,而有效成分的含量是植物
表 8 生长延缓剂对花蕾中总黄酮及绿原酸含量的影响
"#$%& 8 "’& &((&)*+ ,( -.,/*’ .&*#.0#1*+ ,1 *’& ),1*&1*+
,( *,*#% (%#2,1,60+ #10 )’%,.,-&16) #)60 61 (%,/&.+
处理
01234@2;4
总黄酮含量(.)
0743: N:3D7;7&B
绿原酸含量(.)
!=:717>2;&? 3?&B
!K +,LM/ N #,$+/ ?B
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体基本代谢和次生代谢相互协调的结果。
在植物生长发育的某一阶段,适当控制营养生
长,可促进生殖生长。矮壮素(!!!)是一种赤霉素
$+-)期 龚月桦,等:生长延缓剂对忍冬枝条生长和花蕾产量与品质的影响
的颉颃剂,可使植株节间缩短,控制植株的徒长;缩
节胺(又名甲派啶,!"#)同样可抑制徒长,缩短节间,
抗倒伏,提高产量;烯效唑($%&&’()也可抑制赤霉素
合成,有矮化、提高抗逆性的功效[)]。
本试验在花前和开花初期喷施了 &种生长延缓
剂,结果表明都有抑制枝条生长的作用,主要是节间
缩短。在光合面积、光合能力和根系功能未受影响
的情况下,营养生长受到了节制,就会有较多的营养
物质和能量用于生殖生长,促进花蕾分化发育,因此
多数处理均使金银花的产量增加。这 &种生长调节
剂对于金银花产量的效应,以烯效唑和缩节胺的作
用效果较好,*+’ 和 ,’’ -. / 0 的烯效唑分别增产
1,213和 11243;而 *’’和 ,’’ -. / 0的缩节胺分别
增产 1)243和 1+243。主要是由于这两种调节剂
都使生殖枝的比例显著提高,促进了花芽的分化,提
高金银花的花蕾数量。然而烯效唑虽然使花蕾数量
提高,但花蕾重量却降低了;缩节胺虽对生殖枝的分
化效果不及烯效唑,但它并未明显降低花蕾重量。二
者作用效果的侧重面不同,但均起到了增产的作用。
由于植物的生长要通过基本代谢消耗大量的营
养和能量,而次生代谢也要利用和消耗植物体内基
本的碳、氮营养物质和能量,因此产量增加和品质上
升有时不能同步。本试验看出,& 种生长延缓剂处
理忍冬植株后,花蕾产量和品质都上升的主要是中、
高浓度的缩节胺;而矮壮素的处理花蕾产量增加和
品质上升不能同步,有的甚至产量和品质都下降;
烯效唑处理虽然花蕾产量增加但品质多数下降,只
有 *+’ -. / 0的烯效唑能提高产量又不明显降低品
质,但不及缩节胺的效果好。因此缩节胺是较理想
的生长调节剂,*’’!*+’ -. / 0的缩节胺对金银花的
产量和品质的提高效果较好。表明以生殖器官为收
获物的中药材,可以通过适当的处理控制枝叶的生
长,以达到提高药材产量和品质的目的。
以往多数提高了金银花产量的试验使用的是生
长促进剂[45*’]。然而从本试验结果看,通过使用生
长延缓剂调节忍冬植株营养生长与生殖生长的关
系,抑制营养生长,促进生殖生长,从而提高了金银
花产量和有效成分含量是可行的。这 &种生长延缓
剂均属于低毒性调节剂,他们在作物和水果生产中
都有使用。对上百份番茄和番茄酱等样品进行分析
表明[**],在多份样品中矮壮素和缩节胺残留量为
’2’*’!’2+’’ -. / 6.,符合国家残留限量标准[*,]。
但是,对于这 &种生长延缓剂在后期收获的金银花
中残留情况需要进一步研究。
参 考 文 献:
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1)4 植 物 营 养 与 肥 料 学 报 *+卷