全 文 ：收稿日期：!""#$"%$"& 接受日期：!""#$"&$’(
基金项目：农业部“)(&”引进计划项目资助。
作者简介：陈祥（’)&*—），男，江苏徐州人，硕士研究生，主要从事植物营养与施肥研究。+,-./0：-123456/.578’%*9 2:-
! 通讯作者 ;40："!)$&#"&’!’*，+,-./0：<:571.5.585=>?.@ A 4B?A 25
氮肥后移对冬小麦产量、氮肥利用率及
氮素吸收的影响
陈 祥’，同延安’!，亢欢虎!，俞建波*，王志辉’，杨江锋’
（’西北农林科技大学资源环境学院，陕西杨凌 #’!’""；!陕西省凤翔县农技中心，陕西凤翔 #!’("’；
* 陕西省农业厅，陕西西安 #’"""" ）
摘要：为改变小麦“一炮轰”施肥存在的弊端，通过两个田间试验，研究了不同氮肥后移模式对冬小麦产量、氮肥利
用率及氮素吸收、累积的影响，旨在了解冬小麦对氮素吸收和转运规律，为实现冬小麦超高产和合理施肥提供依
据。结果表明，与传统“一炮轰”施肥技术相比，氮肥后移可以提高冬小麦的子粒产量、穗数及氮肥利用率，以 C(处
理（D"E作为基肥，D"E返青后追施）最高，两个试验点产量分别达到 *&D#和 &!("F7 G 3-!，增产 !D9&E和 ’#9*E，穗
数增加 %9"E和 ’&9’E，氮肥利用率提高 ’’’9&E和 ’"#9(E。冬小麦氮素累积主要集中在返青后期至灌浆期阶段，
因此在保证基肥的条件下，返青期后追施氮肥显得尤为重要。表明在本试验条件下，比较合理的氮肥施肥模式为
D"E作为基肥，D"E返青后追施。
关键词：冬小麦；氮肥后移；产量；氮肥利用率；氮素吸收与累积
中图分类号：HD’!9’9"%! 文献标识码：I 文章编号：’""&$D"DJ（!""&）"*$"(D"$"%
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\0.5< C?
后移有利于满足小麦第二吸氮高峰的需氮量，促进
小花分化，提高结实率，从而增加了穗数及产量。但
随着后移氮量增加，其增产效果则不显著，这与魏凤
珍等人［!"］认为前期施氮量偏少，其营养生长不足，
即使后期追氮量增加也很难消除前期生长不良所带
来的影响，导致增产效果不明显的结论一致。
表 ! 氮肥后移对冬小麦产量与产量构成的影响
"#$%& ! "’& &((&)* +( ,+-*,+./.0 1 (&2*/%/3&2 +. *’& 4/&%5 #.5 4/&%56)+7,+-/*/+.- +( 8/.*&2 8’&#*
处理
杨陵区 #$%&’(%& )(*+,(-+ 凤翔县 ./%&0($%& -12%+3
4,/$+ 5 子粒产量
3(/’)
（6& 7 89:）
穗数
;<(6/ =15
（ > !"? 7 89:）
穗粒数
@,$(% =15
（=15 7 *<(6/）
千粒重
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（&）
子粒产量
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=F E??F H- EC" H-) E?G! $ ?EG" $ IE:" $H DIF $H E!G! $H ?"GC $
注（=1+/）：同一列数据不同字母代表差异达 DK显著水平，下同 L$’2/* M1’’1B/) H3 )(MM/,/%+ ’/++/,* (% +8/ *$9/ -1’29% 9/$% *(&%(M(-$%+ $+ DK ’/N/’，
$%) +8/ *$9/ *39H1’ B$* 2*/) M1, 1+8/, +$H’/*5
9:9 氮肥后移对冬小麦氮肥利用率的影响
氮肥后移对氮肥利用率的影响见表 :。杨陵区
氮肥后移的处理，平均氮肥利用率为 !IG"K，较 =:
处理的 !"G:K 增加了 FGC个百分点；在所有氮肥后
移处理（=E、=?、=D、=F）中，以 =? 处理（D"K作为基
肥，D"K返青后追施）氮肥利用率最高，为 :!GFK，与
=:处理相比，增加了 !!G? 个百分点。凤翔县氮肥
后移处理，平均氮肥利用率为 E?GEK，较 =:处理的
:"GEK增加了 !?个百分点；=?处理氮肥利用率最
高，为 ?:G!K，与 =:处理相比，增加了 :!GC个百分
点。可见，氮肥后移平均可提高氮肥利用率 DFG:K
!FFGIK，以 D"K作为基肥，D"K返青后追施的处理
（=?）氮肥利用率最高，这与王银福等人的研究结果
基本一致［!!］。
表 9 氮肥后移对氮肥利用率的影响
"#$%& 9 ;((&)* +( ,+-*,+./.0 1 (&2*/%/3&2 & #,,%/)#*/+. +. *’& #,,#2&.* 1 2&)+<&24
处理
杨陵区 #$%&’(%& )(*+,(-+ 凤翔县 ./%&0($%& -12%+3
4,/$+9/%+*
总吸氮量（6& 7 89:）
41+$’ = 2<+$6/
氮肥利用率（K）
O<<$,/%+ = ,/-1N/,3
总吸氮量（6& 7 89:）
41+$’ = 2<+$6/
氮肥利用率（K）
O<<$,/%+ = ,/-1N/,3
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=: ICGF - !"G: - !FIGE - :"GE )
=E CCGE H !FGF H !CJGI $H EDGE $H
=? JDGJ $ :!GF $ !JJGJ $ ?:G! $
=D CFGI H !DGF H !CFGJ H EEG? H-
=F C?GI H !?G: H- !IFGE - :FGE -)
注：氮肥利用率（K）P（施氮处理吸氮量 Q不施氮处理吸氮量）7施氮量 > !""
=1+/：O<<$,/%+ = ,/-1N/,3（K）P（= 2<+$6/ (% = $<<’(-$+(1% +,/$+9/%+ Q = 2<+$6/ (% %1 = $<<’(-$+(1% +,/$+9/%+）7 ,$+/ 1M = $<<’(-$+(1% > !""G
9:= 氮肥后移对冬小麦氮素吸收累积的影响
两个试验点各处理的氮素累积随冬小麦生育期
的延长总体呈增加的趋势，氮素最大阶段累积量出
现在拔节至灌浆期。两试验点此阶段的氮素最大累
积量分别占总累积量的 ?!K!FCK和 D!K!DDK
（表 E）。说明越冬返青后，小麦快速生长，需要吸收
大量的养分作为干物质累积的基础。第二个较大阶
段累积量在苗期，杨陵区试验苗期阶段累积量占最
大累积量的 !IK!E:K，凤翔县试验苗期的阶段累
积量占最大累积量的 !:K!:?K。此期的氮素累积
:D? 植 物 营 养 与 肥 料 学 报 !?卷
量虽不是很高，但对小麦冬前分蘖却相当重要。在
苗期至返青期阶段的氮素累积量很少，杨陵区和凤
翔县分别仅占最大累积量的 !"!#"和 $"!%%"。
可以看出，在寒冷的冬季，小麦基本不吸收氮素。在
生育后期，两个试验点均有一小部分氮素在灌浆后
期损失掉。在各处理中，以 &’处理总吸氮量最高，
两个试验分别达到 ()*(和 %((*( +, - ./0，其次分别
为 &)、&!、&1、&0、&%处理。
表 ! 冬小麦不同生育期植株中氮素的累积量（"# $ %&’）
()*+, ! - )../&/+)0123 13 4130,5 4%,)0 )0 6177,5,30 #5240% 80)#,8
处理
23456 7
项目
864/9
苗期
:44;<=>,
返青期
?4,344>=>,
拔节期
@A=>6=>,
灌浆期
B=<<=>,
收获期
C56D3=6E
FG BH FG BH FG BH FG BH FG BH
&% 累积量（+, - ./0）
IJJD/7 5/AD>6
%!*( 00*! %)*( !)*( !1*K )$*! $$*( %!0*K 1!*’ %!1*#
阶段累积量（+, - ./0）
IJJD/7 56 ;=LL434>6 965,49
%!*( 00*! %*( %!*1 0K*0 0%*’ ’%*# $’*$ M %’*’ ’*#
占总量 ?56=A（"） %$*( %1*! 0*) (*( 0)*( %)*1 )!*$ )’*1 !*)
&0 累积量（+, - ./0）
IJJD/7 5/AD>6
0)*0 ’K*’ !K*( )#*0 ’’*# $$*( (K*# %$K*$ $#*$ %1$*!
阶段累积量（+, - ./0）
IJJD/7 56 ;=LL434>6 965,49
0)*0 ’K*’ )*1 %$*# %’*K %(*$ ’1*K (0*# M %0*0 M !*’
占总量 ?56=A（"） 0$*# 0!*$ 1*0 %K*’ %)*’ %%*) )K*$ )’*!
&! 累积量（+, - ./0）
IJJD/7 5/AD>6
%#*K 0#*# 0K*( ’!*$ !$*$ ##*$ (%*0 %#)*1 ##*! %#(*$
阶段累积量（+, - ./0）
IJJD/7 56 ;=LL434>6 965,49
%#*K 0#*# !*K %’*( %1*$ ’’*( )!*) (1*( M 0*( ’*%
占总量 ?56=A（"） %(*$ %)*0 !*0 $*# %#*’ 0!*$ )#*$ )%*% 0*0
&’ 累积量（+, - ./0）
IJJD/7 5/AD>6
%#*( !K*! 0%*) ’$*! !)*% (’*% %K#*# %(1*0 ()*( %((*(
阶段累积量（+, - ./0）
IJJD/7 56 ;=LL434>6 965,49
%#*( !K*! 0*1 %$*K %!*1 ’1*( $!*$ %K0*% M %0*( !*$
占总量 ?56=A（"） %$*’ %)*0 0*’ #*) %0*) 0!*) 1$*$ )%*% %*#
&) 累积量（+, - ./0）
IJJD/7 5/AD>6
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阶段累积量（+, - ./0）
IJJD/7 56 ;=LL434>6 965,49
%’*( 0!*# !*# %’*! %$*) )0*’ 1(*1 ()*! M %(*K %*K
占总量 ?56=A（"） %’*K %0*$ !*1 $*1 %1*) 0#*K 1)*# )%*K K*1
&1 累积量（+, - ./0）
IJJD/7 5/AD>6
%$*# 0#*1 0’*! ’!*K !)*% #)*# (#*K %#%*% #’*# %$1*!
阶段累积量（+, - ./0）
IJJD/7 56 ;=LL434>6 965,49
%$*# 0#*1 1*) %’*’ %K*# ’0*# 1!*K ()*! M %!*! M ’*(
占总量 ?56=A（"） %#*0 %)*# 1*1 #*K %%*K 0!*1 1’*0 )0*1
注（&A64）：累积量 N茎秆干重 O氮含量 P子粒干重 O氮含量；阶段累积量 N某生育时期的累积量 M上个生育时期的累积量；占总量" N
阶段累积量 -最高累积量 O %KK。IJJD/D<56=A> 5/AD>69 N ;3E /56643 AL 9635Q O & JA>64>6 => 9635Q P ;3E /56643 AL ,35=> O & JA>64>6 => ,35=>；IJJD/D<56=A>
AL J4365=> R.594 N 5/AD>69 AL J4365=> 965,4 M 5/AD>69 AL <596 965,4；?56=A N 5/AD>69 AL 5 R.594 - /5S 5JJD/D<56=A> O %KK7 FG—杨陵区 F5>,<=>, ;=963=J6；BH—凤
翔县 B4>,S=5>, JAD>6E
! 讨论
氮素是作物最重要的产量限制因子之一。不同
的氮肥施用方式对冬小麦氮素吸收利用有很大影
响，王晨阳［%0］、王月福［%!］等人认为，在不同土壤肥
力条件下，超高产小麦以氮肥底追肥比例 ) T )为宜；
另一些研究认为，氮肥施用时期后移提高了植株中
土壤氮和肥料氮的积累量，促进了肥料氮向子粒的
运转，提高了子粒产量，增加子粒蛋白质含量，改善
子粒品质［%’M%)］。本试验结果显示，氮肥后移可增加
冬小麦穗数及子粒产量，其中以 &’处理（)K"作为
基肥，)K"返青后追施）最高，与传统的“一炮轰”相
!)’!期 陈祥，等：氮肥后移对冬小麦产量、氮肥利用率及氮素吸收的影响
比较，杨陵区和凤翔县两试验分别可增穗 !"#$和
%&"%$，增产 ’("&$和 %)"*$。
氮肥后移平均可提高氮肥利用率 (!"’$!
!!")$，以 +,处理的氮肥利用率最高，杨陵区和凤
翔县两试验分别为 ’%"!$和 ,’"%$。这可能是小
麦在幼苗初期吸收一部分氮，而后的漫长冬季由于
气温较低基本不吸收氮素，返青后再次开始吸收氮
素，因此氮肥后移有利于满足小麦第二吸氮高峰的
需氮量。(#$作为基肥，(#$返青后追施的氮肥管
理技术，既满足了传统施肥对冬小麦“胎里富”这一
需肥规律的特点，又符合小麦植株生长对氮素吸收
利用最大吸收阶段的生理需求，达到提高氮肥利用
率减少环境污染的目的和技术要求。
冬小麦氮素累积最主要集中在返青期后至灌浆
期，约占最大累积量的 (#$!!#$，说明在冬小麦返
青后追施氮肥尤为重要。其次为苗期，约占最大累
积量的 %($!*#$。在苗期，冬小麦植株体内需要
累积一定的氮，这也证实了小麦施用基肥的必要性，
一方面可以保证高出苗率，另一方面可以保证小麦
冬前和春季有效分蘖的形成［-］。在苗期至返青期阶
段，由于天气寒冷，氮素累积量很少，仅占最大累积
量的 ($!%#$左右。在生育后期，一小部分氮素在
灌浆后期损失掉了，这与胡田田、李生秀等人的研究
结果一致［%!.%)］。可能的原因有多种，有人认为是通
过吐水、根部分泌、雨水或露水淋洗及衰老器官的自
然脱落等途径损失掉［%&］；也有研究认为是在植物
生长后期，以气态氮的形式向空气中逸失氮素［%-］。
这些都可能是植物对氮素相对过剩的自身调节，具
体原因尚不清楚，有待于进一步研究。
综上所述，从产量和氮肥利用率及氮素吸收、累
积方面考虑及研究结果表明，在该试验条件下，冬小
麦施肥应从传统的“一炮轰”施肥技术向氮肥后移技
术转变，以实现冬小麦的高产，比较合理的氮肥后移
方式为 (#$作为基肥，(#$返青后追施。
参 考 文 献：
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上部分氮素减少与土壤、作物和肥料供应的关系［J］7 西北农
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MM%#期 陈祥，等：氮肥后移对冬小麦产量、氮肥利用率及氮素吸收的影响