全 文 ：书枸杞混倍体中草药饲草型新品种
天精１号选育研究
王凤宝１，董立峰１，付金锋１，王仲勇２，王伟伟１
（１．河北科技师范学院生命科技学院，河北 昌黎０６６６００；２．河北省秦皇岛市农业局，河北 秦皇岛０６６０００）
摘要：为获得枸杞混倍体中草药饲草型新品种，用秋水仙素（Ｃ２２Ｈ２５Ｏ６Ｎ）和二甲基亚砜（ＤＭＳＯ）混合水溶液处理枸
杞种子，进行不同处理时间与不同培养温度的试验。结果表明，培养温度为１５～１６℃时，用０．０５％秋水仙素和２％
ＤＭＳＯ混合水溶液间歇处理昌选１号枸杞种子４８ｈ，植株成活率和诱导率均最高，分别为５４．０％和８．５％。对处
理后代进行形态学和细胞学观察比较，发现突变体根尖中具有４８条染色体的细胞占５３．３％，具有２４条染色体的
细胞占３５．１％，还有少量细胞具有２２，１９，１２等染色体数，为混倍体。选育出的混倍体新品种天精１号染色体倍性
优势强大，表现为植株高大，茎秆粗壮，嫩茎梢延长，叶面积增大，结实率低，营养生长旺盛，比对照品种宁杞菜１号
增产１０２．８％；粗蛋白质、总氨基酸、枸杞多糖、黄酮等含量高于对照品种，因此，该品种具有重要的中草药饲草开发
价值。
关键词：枸杞；混倍体；中草药；饲草
中图分类号：Ｓ５６７．９０３；Ｑ９４３　　文献标识码：Ａ　　文章编号：１００４５７５９（２０１１）０２０１４００７
　 随着我国养殖业的发展，激素、磺胺等饲料添加剂的应用日益广泛，有效地提高了畜禽的养殖效益，但药物残
留对人有致癌、致畸、致突变的潜在危害，同时易使细菌产生耐药性。解决上述问题，选用中草药配制保健饲料意
义重大［１］。枸杞（犔狔犮犻狌犿犫犪狉犫犪狉狌犿）是一种重要的中药材，具有调节免疫、抗疲劳、抗衰老、降糖明目、保肝降脂
之功效，有很高的药用价值且无毒［２］。对枸杞叶的营养成分、药用成分进行了定量测定及结构分析，证明枸杞叶
是很好的中草药保健饲料来源［３５］。
左银虎［６］研究表明，风干枸杞叶含粗蛋白１４％、粗脂肪３．１０％、总糖４．３０％，高于粮食作物稻米（犗狉狔狕犪狊犪狋犻
狏犪）、小麦（犜狉犻狋犻犮狌犿犪犲狊狋犻狏狌犿）、玉米（犣犲犪犿犪狔狊）。矿质元素的磷、钠、钾、钙、镁、铁含量水平高于绿茶，抗坏血酸
含量３５．１６ｍｇ／１００ｇ，硫胺素０．２７ｍｇ／１００ｇ、核黄素０．８８ｍｇ／１００ｇ、尼克酸１０．５８ｍｇ／１００ｇ，胡萝卜素４．２９
ｍｇ／１００ｇ，远高于大白菜（犅狉犪狊狊犻犮犪狉犪狆犪）、菠菜（犛狆犻狀犪犮犻犪狅犾犲狉犪犮犲犪）、黄瓜（犆狌犮狌犿犻狊狊犪狋犻狏狌狊）、番茄（犔狔犮狅狆犲狉狊犻犮狅狀
犲狊犮狌犾犲狀狋狌犿）的含量。孟协中等［７］分析了枸杞果实和叶片中的氨基酸含量，发现枸杞叶的氨基酸含量为干重的
１２％，比果实（９％）高；各种必需氨基酸含量也高，并且多处于游离状态，易被动物体吸收。
枸杞叶总黄酮含量为５．７７ｍｇ／１００ｇ，其高效液相色谱分离表明它含有９个组分峰，芦丁为其组分之一［８］，黄
酮类化合物具有清除Ｏ－·２和·ＯＨ自由基的抗氧化作用。枸杞果含多糖一般在６％～１３％，具有促进免疫及调
节免疫功能、抗衰老功能、抗肿瘤功能［９］。枸杞果中甜菜碱含量一般在２％～４％，具有降血压、抗脂肪肝等作
用［１０］。枸杞中Ｎａ－肉桂酰基组氨、胆碱、阿托品、东莨菪碱等，这些生物碱具有良好的药用价值［１１］。
枸杞叶中含多种风味物质，这些物质除大量的氨基酸外，还包括肌醇、次黄嘌呤、胞苷酸、尿苷酸等核酸降解
产物以及琥珀酸、焦谷氨酸、草酸、羟基乙酸、苹果酸等［１２］。
枸杞具有广泛的生态适应性，年均温度６．０℃以上，生长季节有效积温１０００℃以上，可正常生长结实。适宜
于多种土壤，在表土含盐量０．５％的土壤上能正常生长、结果。绝对低温－４２℃条件下可安全越冬。耐旱，年降
水量低于１００ｍｍ，年蒸发量大于１０００ｍｍ的地区能正常生长，我国各地都可以种植［１３］。
冀中北地区主要中草药饲用品种有野生草（犎狌犿狌犾狌狊狊犮犪狀犱犲狀狊）、枸杞、板蓝根（犐狊犪狋犻狊犻狀犱犻犵狅狋犻犮犪）等，以作
１４０－１４６
２０１１年４月
　　　草　业　学　报　　　
　　　ＡＣＴＡＰＲＡＴＡＣＵＬＴＵＲＡＥＳＩＮＩＣＡ　　　
第２０卷　第２期
Ｖｏｌ．２０，Ｎｏ．２
 收稿日期：２０１００３２５；改回日期：２０１００５０４
基金项目：河北省秦皇岛市科技局项目（２００９０１Ａ０７７）资助。
作者简介：王凤宝（１９５１），男，河北遵化人，教授，硕士。Ｅｍａｉｌ：ｗｆｂ２００５＠１６３．ｃｏｍ
饲料添加剂为主。一些学者已开展了果用枸杞多倍体的诱导和选育工作，而以刈割营养体为目的的饲用枸杞混
倍体新品种选育研究尚未见报道，因此，本试验开展了饲用枸杞混倍体新品种选育研究。
１　材料与方法
本试验于２０００－２００９年在河北科技师范学院农学试验站进行。
１．１　材料
昌选１号，河北科技师范学院系统选育的二倍体新品种；大叶枸杞，引自四川；宁杞菜１号，引自宁夏农林科
学院；天精１号，河北科技师范学院诱变选育的混倍体枸杞新品种。
１．２　混倍体诱变
室温下用０．０５％秋水仙素和２％的二甲基亚砜混合水溶液间歇浸泡（种子在药液中浸泡２４ｈ后，取出进行
有氧呼吸２４ｈ，再放入药液中浸泡）昌选１号（天精１号亲本）种子（用种量均为２００粒），设２４，４８和７２ｈ三个不
同时间的处理。处理后的种子在５～６，１０～１２，１５～１６，１８～２０，３０℃培养，研究最佳药剂处理时间及培养温度。
１．３　形态学鉴定
凡是株高、叶片大小、叶片厚度、嫩茎梢长度、嫩茎梢粗度与对照明显不同的植株定为突变体。
１．４　细胞学鉴定
采用压片法对根尖细胞染色体制片［１４］，对突变体染色体数量、细胞结构、微核体变异等进行观察。
１．５　多倍体生长优势测定
小区栽植天精１号、大叶枸杞、宁杞菜１号、昌选１号，小区面积４ｍ２，每小区６０株，随机区组设计，３次重
复；收获期测定叶面积、叶厚度、茎粗、可食部分长度、嫩茎鲜重、产量等生长指标，对试验结果进行方差分析。具
体测定方法如下，叶面积：每品种随机取１０个叶片，量其长宽乘系数计算单叶面积。叶片厚度：每品种取１０个同
叶位叶片测厚度，计算平均值。茎粗：用游标卡尺测直径表示，每个品种测１０株计算平均值。采食嫩梢长度：将
枸杞的茎尖弯成９０度角从茎基部向嫩梢处移动，待其自行折断后，测量折断的嫩茎长度。每个品种随机取１０个
测其长度，计算平均值。嫩茎鲜重：每个品种取５０个嫩梢，称其重量，计算出单个嫩茎鲜重。产量：将小区产量换
算成６６７ｍ２ 产量。
超对照生长优势：对照优势＝（天精１号－对照）／对照×１００％
超亲生长优势：超亲优势＝（天精１号－亲本）／亲本×１００％
１．６　营养品质测定［１５］
用Ｌ８５００Ａ氨基酸分析仪测定各种氨基酸含量，半微量凯氏法测定粗蛋白含量，索氏提取法测定粗脂肪含
量，原子吸收法测定微量元素含量。
１．７　药用成分测定
高效液相色谱法测定甜菜碱含量［１６］；超声波提取分光光度法测定黄酮［１７］、枸杞多糖含量［１８］。
１．８　新品种抗病鉴定
夏季病圃中，采用病情指数法鉴定白粉病［１９］、根腐病［２０］。
１．９　生产试验
对选育出的饲用枸杞新品系进行品种比较试验，对优异品系进行生产试验，生产试验面积３３３ｍ２，无重复，
通过测产计算６６７ｍ２ 产量。
２　结果与分析
２．１　不同诱变时间和培养温度的诱导效果
用０．０５％秋水仙素（Ｃ２２Ｈ２５Ｏ６Ｎ）和２％二甲基亚砜（ＤＭＳＯ）混合水溶液对昌选１号的种子进行诱导处理，
诱导效果因处理时间长短及培养温度高低不同而异（表１）。处理时间为７２ｈ时根球状体的诱导率达到了
１００％，死亡率１００％，说明处理时间过长；处理２４ｈ时，植株死亡率最低，诱变率也较低，说明处理时间较短。本
试验处理时间４８ｈ诱变率最高，获得了最好的处理效果。
１４１第２０卷第２期 草业学报２０１１年
表１　不同处理时间和培养温度的诱变效果
犜犪犫犾犲１　犐狀犱狌犮犻狀犵犲犳犳犲犮狋狅犳犱犻犳犳犲狉犲狀狋狋犻犿犲犪狀犱犱犻犳犳犲狉犲狀狋狋犲犿狆犲狉犪狋狌狉犲狅狀犆犺犪狀犵狓狌犪狀犖狅．１狊犲犲犱狊
处理时间
Ｔｉｍｅ
（ｈ）
培养温度
Ｃｕｌｔｕｒｅ
ｔｅｍｐｅｒａｔｕｒｅ
（℃）
处理种子数
Ｎｕｍｂｅｒｏｆ
ｔｒｅａｔｅｄ
ｓｅｅｄｓ
肿胀根种子数
Ｓｅｅｄｎｕｍｂｅｒ
ｗｉｔｈｔｕｍｉｄ
ｒｏｏｔｓ
肿胀根频率
Ｆｒｅｑｕｅｎｃｙｏｆ
ｔｕｍｉｄｒｏｏｔｓ
（％）
成活株数
Ｎｕｍｂｅｒｏｆ
ｓｕｒｖｉｖａｌ
ｐｌａｎｔｓ
成活率
Ｒａｔｅｏｆｓｕｒｖｉｖａｌ
ｐｌａｎｔｓ
（％）
诱变株数
Ｎｕｍｂｅｒｏｆ
ｉｎｄｕｃｅｄ
ｐｌａｎｔｓ
诱变率
Ｒａｔｅｏｆｉｎｄｕｃｅｄ
ｐｌａｎｔｓ
（％）
２４
５～６ ２００ ７７ ３８．５ ９１ ４５．５ ４ ２．０
１０～１２ ２００ ７４ ３７．０ １０３ ５１．５ ７ ３．５
１５～１６ ２００ ７５ ３７．５ １１１ ５５．５ ９ ４．５
１８～２０ ２００ ７８ ３９．０ １００ ５０．０ ８ ４．０
３０ ２００ ７８ ３９．０ ８１ ４０．５ ７ ３．５
平均Ａｖｅｒａｇｅ ２００ ７６．４ ３８．２ ９７．２ ４８．６ ７ ３．５
４８
５～６ ２００ １６３ ８１．５ ７５ ３７．５ ５ ２．５
１０～１２ ２００ １６５ ８２．５ ８６ ４３．０ １６ ８．０
１５～１６ ２００ １７９ ８９．５ １０８ ５４．０ １７ ８．５
１８～２０ ２００ １８３ ９１．５ ６９ ３４．５ ６ ３．０
３０ ２００ １７０ ８５．０ ０ ０ ０ ０
平均Ａｖｅｒａｇｅ ２００ １７２ ８６．０ ６７．６ ３３．８ ８．８ ４．４
７２
５～６ ２００ ２００ １００．０ ０ ０ ０ ０
１０～１２ ２００ ２００ １００．０ ０ ０ ０ ０
１５～１６ ２００ ２００ １００．０ ０ ０ ０ ０
１８～２０ ２００ ２００ １００．０ ０ ０ ０ ０
３０ ２００ ２００ １００．０ ０ ０ ０ ０
平均Ａｖｅｒａｇｅ ２００ ２００ １００．０ ０ ０ ０ ０
不同培养温度对枸杞诱变效果也存在一定影响（表１）。在５～６℃的温度条件下，存活率最低，１０～１２℃条件
下存活率升高，１５～１６℃存活率最高；到１８～２０℃时，存活率开始降低，特别是在３０℃的高温条件下，几乎无一株
存活。说明过低的温度不利于植株生长；而过高的温度易使植株中毒死亡。
本研究最佳处理条件是间歇处理４８ｈ，１５～１６℃培养，该条件下植株成活率和诱导率均最高，分别为５４．０％
和８．５％。
２．２　诱变后代的细胞学鉴定
通过对突变体的茎尖、根尖、花粉母细胞的细胞学鉴定，结果表明，突变体自交产生的下一代为混倍体。在混
倍体根尖中，具有４８条染色体的细胞占５３．３％，具有２４条染色体的细胞占３５．１％，还有少量细胞具有２２，１９，１２
等染色体数。枸杞混倍体导致花粉育性和结实率降低，减少生殖生长所消耗的养分，对营养生长无疑是有益的。
经过对突变体进行形态学、细胞学鉴定，筛选出最优突变体并定名为天精１号。
２．３　天精１号生长优势表现
天精１号、亲本对照昌选１号、二倍体对照宁杞菜１号、多倍体对照大叶枸杞产量性状、产量及优势结果见表
２。天精１号单叶面积优势４０．４１％～６２．５６％；叶片厚度优势１３．５７％～５５．８７％；茎粗优势２．４８％～６５．３３％；
采食嫩梢长度优势８．４４％～４５．７２％；嫩茎鲜重优势２７．２７％～８４．３９％；产量优势２６．５５％～１０１．２０％。
天精１号、亲本对照昌选１号、二倍体对照宁杞菜１号、多倍体对照大叶枸杞４个品种的生产试验产量测定
结果见表３。天精１号产量均显著地高于其他３个对照品种，比大叶枸杞增产２８．２％，比宁杞菜１号增产
１０２．８％，比昌选１号增产７２．０％。
２４１ ＡＣＴＡＰＲＡＴＡＣＵＬＴＵＲＡＥＳＩＮＩＣＡ（２０１１） Ｖｏｌ．２０，Ｎｏ．２
表２　天精１号主要性状及生长优势表现
犜犪犫犾犲２　犘犲狉犳狅狉犿犪狀犮犲狅犳犿犪犻狀犮犺犪狉犪犮狋犲狉狊犪狀犱犵狉狅狑狋犺狊狌狆犲狉犻狅狉犻狋狔狅犳犜犻犪狀犼犻狀犵犖狅．１
项目
Ｉｔｅｍｓ
超亲优势Ｏｖｅｒｐａｒｅｎｔｓｕｐｅｒｉｏｒｉｔｙ
天精１号
Ｔｉａｎｊｉｎｇ
Ｎｏ．１
昌选１号
Ｃｈａｎｇｘｕａｎ
Ｎｏ．１
生长优势
Ｇｒｏｗｔｈ
ｓｕｐｅｒｉｏｒｉｔｙ
（％）
超对照优势Ｕｌｔｒａｃｏｎｔｒｏｌａｄｖａｎｔａｇｅｓ
宁杞菜１号
Ｎｉｎｇｑｉｃａｉ
Ｎｏ．１
生长优势
Ｇｒｏｗｔｈ
ｓｕｐｅｒｉｏｒｉｔｙ
（％）
大叶枸杞
Ｄａｙｅｇｏｕｑｉ
生长优势
Ｇｒｏｗｔｈ
ｓｕｐｅｒｉｏｒｉｔｙ
（％）
叶面积Ｌｅａｆａｒｅａ（ｃｍ２） ４９．７６ａ ３３．００ｂｃ ５０．７９ ３０．６１ｃ ６２．５６ ３５．４４ｂ ４０．４１
叶片厚度Ｂｌａｄｅｔｈｉｃｋｎｅｓｓ（ｍｍ） ０．６１１ａ ０．４１０ｃ ４９．０２ ０．５３８ｂ １３．５７ ０．３９２ｃ ５５．８７
茎粗Ｓｔｅｍｔｈｉｃｋｎｅｓｓ（ｍｍ） ４．９６ａ ４．２１ｂ １７．８１ ３．００ｃ ６５．３３ ４．８４ａ ２．４８
采食嫩梢长度Ｆｏｒａｇｉｎｇｔｅｎｄｅｒｂｒａｎｃｈｌｅｎｇｔｈ（ｃｍ）１６．７０ａ １５．４０ａｂ ８．４４ １４．１０ｂ １８．４４ １１．４６ｃ ４５．７２
嫩茎鲜重Ｆｒｅｓｈｔｅｎｄｅｒｂｒａｎｃｈｗｅｉｇｈｔ（ｇ） ３．７８ａ ２．３７ｃ ５９．４９ ２．０５ｄ ８４．３９ ２．９７ｂ ２７．２７
产量Ｙｉｅｌｄ（ｋｇ／６６７ｍ２） ３５４０．２７ａ ２０５５．７１ｃ ７２．２２ １７５９．５９ｄ １０１．２０ ２７９７．５１ｂ ２６．５５
表３　四个枸杞品种生产试验产量测定结果
犜犪犫犾犲３　犘狉狅犱狌犮狋犻狅狀狋犲狊狋狉犲狊狌犾狋狊狅犳狋犺犲４犔．犫犪狉犫犪狉狌犿犮狌犾狋犻狏犪狉狊
天精１号ＴｉａｎｊｉｎｇＮｏ．１
大区产量
Ｙｉｅｌｄｐｅｒ
ｐｌｏｔ
（ｋｇ）
亩产量
Ｙｉｅｌｄ
（ｋｇ／６６７ｍ２）
昌选１号ＣｈａｎｇｘｕａｎＮｏ．１
大区产量
Ｙｉｅｌｄｐｅｒ
ｐｌｏｔ
（ｋｇ）
亩产量
Ｙｉｅｌｄ
（ｋｇ／６６７ｍ２）
天精１号增产
Ｙｉｅｌｄｉｎｃｒｅａｓｅｄ
ｒａｔｅｏｆＴｉａｎｊｉｎｇ
Ｎｏ．１（％）
大叶枸杞Ｄａｙｅｇｏｕｑｉ
大区产量
Ｙｉｅｌｄｐｅｒ
ｐｌｏｔ
（ｋｇ）
亩产量
Ｙｉｅｌｄ
（ｋｇ／６６７ｍ２）
天精１号增产
Ｙｉｅｌｄｉｎｃｒｅａｓｅｄ
ｒａｔｅｏｆＴｉａｎｊｉｎｇ
Ｎｏ．１（％）
宁杞菜１号ＮｉｎｇｑｉｃａｉＮｏ．１
大区产量
Ｙｉｅｌｄｐｅｒ
ｐｌｏｔ
（ｋｇ）
亩产量
Ｙｉｅｌｄ
（ｋｇ／６６７ｍ２）
天精１号增产
Ｙｉｅｌｄｉｎｃｒｅａｓｅｄ
ｒａｔｅｏｆＴｉａｎｊｉｎｇ
Ｎｏ．１（％）
１７７６．３ ３５５２．６ １０３２．５５ ２０６５．１ ７２．０ １３８５．５ ２７７１．０ ２８．２ ８７５．８６ １７５１．７ １０２．８
　注：按全年采收枸杞鲜草１６次计算亩（６６７ｍ２）产量。
　Ｎｏｔｅ：Ｈａｒｖｅｓｔｉｎｇ１６ｔｉｍｅｓａｌｙｅａｒｒｏｕｎｄｆｏｒｍｅｄｔｈｅｙｉｅｌｄ．
２．４　营养品质与药用品质分析
２．４．１　氨基酸含量　天精１号、昌选１号、宁杞菜１号和大叶枸杞氨基酸含量测定结果显示（表４），天精１号除
脯氨酸含量较其他３个品种偏低，门冬氨酸含量稍低于宁杞菜１号，丙氨酸、胱氨酸含量稍低于大叶枸杞外，其他
氨基酸含量均比３个对照高。天精１号必需氨基酸总量比昌选１号、宁杞菜１号和大叶枸杞分别高１５．４％，
３６．５％和１１．４％；天精１号非必需氨基酸总量比昌选１号、宁杞菜１号和大叶枸杞分别高１６．０％，２３．５％和
１２．５％；氨基酸总量比昌选１号、宁杞菜１号和大叶枸杞分别高１５．８％，２７．６％和１２．１％。因此，天精１号具有
优异的营养保健价值。
２．４．２　粗蛋白质、粗脂肪及微量元素含量分析　天精１号及其３个对照的粗蛋白、粗脂肪及微量元素含量测定
结果显示（表５），天精１号枸杞粗蛋白、粗脂肪含量及微量元素含量均显著高于对照品种大叶枸杞；除粗脂肪、
锰、钙外，天精１号其他营养指标均高于宁杞菜１号。天精１号粗蛋白、铁、镁含量在所测定的４个品种中最高。
２．４．３　枸杞药用成分分析　枸杞药用成分测定结果显示（表６），天精１号枸杞多糖含量为３．５６％，比亲本品种
昌选１号增加３９．６１％，分别比生产对照品种宁杞菜１号、大叶枸杞提高８．２１％和１８．２７％；甜菜碱含量为
３．７９％，显著高于大叶枸杞；黄酮含量为３．６２５％，显著高于亲本对照６．２７％，分别高于宁杞菜１号、大叶枸杞
２５．４３％和５７．６１％。
２．５　天精１号抗病性鉴定
抗病鉴定结果表明，天精１号对白粉病、根腐病表现较好的抗性，白粉病病情指数明显低于对照大叶枸杞，根
腐病病情指数明显低于大叶枸杞和宁杞菜１号（表７）。
３４１第２０卷第２期 草业学报２０１１年
表４　氨基酸含量的比较
犜犪犫犾犲４　犃犿犻狀狅犪犮犻犱犮狅狀狋犲狀狋狊狅犳狋犺犲４犔．犫犪狉犫犪狉狌犿犮狌犾狋犻狏犪狉狊 ％
氨基酸Ａｍｉｎｏａｃｉｄ 天精１号ＴｉａｎｊｉｎｇＮｏ．１ 昌选１号ＣｈａｎｇｘｕａｎＮｏ．１ 宁杞菜１号ＮｉｎｇｑｉｃａｉＮｏ．１ 大叶枸杞Ｄａｙｅｇｏｕｑｉ
门冬氨酸 Ａｓｐ ６．４０ａ ５．６８ｂ ６．４５ａ ４．９０ｃ
苏氨酸 Ｔｈｒ １．３０ａ １．１６ｂ ０．９８ｃ １．２４ａｂ
丝氨酸Ｓｅｒ １．３７ａ １．２０ｂ ０．９９ｃ １．２４ｂ
谷氨酸 Ｇｌｕ ４．８１ａ ３．４４ｃ ２．５８ｄ ４．０６ｂ
甘氨酸 Ｇｌｙ １．３１ａ １．２３ａ １．０５ｂ １．２６ａ
丙氨酸 Ａｌａ １．２５ａ １．２４ａ １．１６ａ １．２６ａ
胱氨酸Ｃｙｓ ０．４８ａ ０．４７ａｂ ０．４３ｂ ０．５０ａ
缬氨酸 Ｖａｌ １．７５ａ １．４４ｂ １．１６ｃ １．４７ｂ
蛋氨酸 Ｍｅｔ ０．４７ａ ０．４５ａ ０．３３ｂ ０．４６ａ
异亮氨酸Ｉｌｅ １．１３ａ １．０２ｂ ０．８８ｃ １．１０ａｂ
亮氨酸Ｌｅｕ ２．１１ａ １．８９ｂ １．６１ｃ ２．０４ａｂ
酪氨酸 Ｔｙｒ １．１８ａ ０．８８ｂ ０．７７ｃ ０．９５ｂ
苯丙氨酸Ｐｈｅ １．８７ａ １．５５ｂ １．４７ｂ １．４４ｂ
赖氨酸Ｌｙｓ ２．００ａ １．７０ｂ １．３６ｃ １．７９ｂ
组氨酸 Ｈｉｓ １．０３ａ ０．７４ｃ ０．７５ｂｃ ０．８２ｂ
精氨酸 Ａｒｇ １．６４ａ １．５５ａ １．０９ｃ １．３８ｂ
脯氨酸Ｐｒｏ １．０２ｃ １．２３ｂ １．３２ｂ １．８４ａ
必需氨基酸总量 Ｔｏｔａｌｅｓｓｅｎｔｉａｌａｍｉｎｏａｃｉｄ １０．６３ａ ９．２１ｂ ７．７９ｃ ９．５４ｂ
非必需氨基酸总量 Ｔｏｔａｌｎｏｎｅｓｓｅｎｔｉａｌａｍｉｎｏａｃｉｄ ２０．４９ａ １７．６６ｂｃ １６．５９ｃ １８．２１ｂ
总量Ｔｏｔａｌａｍｉｎｏａｃｉｄ ３１．１２ａ ２６．８７ｂ ２４．３８ｃ ２７．７５ｂ
　注：为必需氨基酸。
　Ｎｏｔｅ：Ｓｔａｎｄｓｆｏｒｅｓｓｅｎｔｉａｌａｍｉｎｏａｃｉｄ．
表５　四个枸杞品种粗蛋白、粗脂肪及微量元素含量测定结果
犜犪犫犾犲５　犆狉狌犱犲狆狉狅狋犲犻狀，犮狉狌犱犲犳犪狋犪狀犱犿犻犮狉狅犲犾犲犿犲狀狋犮狅狀狋犲狀狋狊犱犲狋犲狉犿犻狀犲犱犻狀狋犺犲４犔．犫犪狉犫犪狉狌犿犮狌犾狋犻狏犪狉狊
品种
Ｃｕｌｔｉｖａｒｓ
粗蛋白
Ｃｒｕｄｅｐｒｏｔｅｉｎ（％）
粗脂肪
Ｃｒｕｄｅｆａｔ（％）
铜Ｃｕ
（ｍｇ／ｋｇ）
锌Ｚｎ
（ｍｇ／ｋｇ）
铁Ｆｅ
（ｍｇ／ｋｇ）
锰 Ｍｎ
（ｍｇ／ｋｇ）
钙Ｃａ
（ｍｇ／ｋｇ）
镁 Ｍｇ
（ｍｇ／ｋｇ）
天精１号ＴｉａｎｊｉｎｇＮｏ．１ ４４．７１ａ １．９６ｂ １５．８０ａ ５５．６５ｂ １２９．９４ａ ５８．３２ｂ ２６１３．５４ｂ ５４９．５７ａ
大叶枸杞Ｄａｙｅｇｏｕｑｉ ４２．０１ａ １．６２ｃ １３．６６ｂ ４１．６３ｄ ８１．１３ｄ ４４．６２ｃ ２２０３．４５ｃ ５２９．９３ａ
宁杞菜１号ＮｉｎｇｑｉｃａｉＮｏ．１ ３６．３５ｂ ２．９８ａ １０．１４ｃ ４８．６９ｃ １０６．７６ｃ ６３．４４ｂ ４４３３．６８ａ ５４５．４０ａ
昌选１号ＣｈａｎｇｘｕａｎＮｏ．１ ４３．２２ａ １．６８ｃ １６．６１ａ ７９．９０ａ １１９．１１ｂ ８２．４３ａ ２７１０．１２ｂ ５２３．５２ａ
表６　天精１号枸杞多糖、甜菜碱、黄酮含量及与对照品种的比较
犜犪犫犾犲６　犔犅犘，犾狔犮犻狀犲犪狀犱犳犾犪狏狅狀犲犮狅狀狋犲狀狋狊狅犳犜犻犪狀犼犻狀犵犖狅．１犪狀犱犮狅犿狆犪狉犻狊狅狀狑犻狋犺狋犺狅狊犲犻狀犮狅狀狋狉犪狊狋犮狌犾狋犻狏犪狉狊 ％
项目Ｉｔｅｍｓ 天精１号
Ｔｉａｎｊｉｎｇ
Ｎｏ．１
昌选１号（亲本）
ＣｈａｎｇｘｕａｎＮｏ．１（Ｐａｒｅｎｔ）
含量Ｃｏｎｔｅｎｔ ±％
宁杞菜１号（对照）
ＮｉｎｇｑｉｃａｉＮｏ．１（ＣＫ）
含量Ｃｏｎｔｅｎｔ ±％
大叶枸杞（对照）
Ｄａｙｅｇｏｕｑｉ（ＣＫ）
含量Ｃｏｎｔｅｎｔ ±％
枸杞多糖犔．犫犪狉犫犪狉狌犿ｐｏｌｙｓａｃｃｈａｒｉｄｅ，ＬＢＰ ３．５６ａ ２．５５ｃ ＋３９．６１ ３．２９ａｂ ＋８．２１ ３．０１ｂ ＋１８．２７
甜菜碱Ｌｙｃｉｎｅ ３．７９ｂ ４．１３ｂ －８．２３ ４．７７ａ －２０．５５ ２．６９ｃ ＋４０．８９
黄酮Ｆｌａｖｏｎｅ ３．６２５ａ ３．４１１ａ ＋６．２７ ２．８９０ｂ ＋２５．４３ ２．３００ｃ ＋５７．６１
４４１ ＡＣＴＡＰＲＡＴＡＣＵＬＴＵＲＡＥＳＩＮＩＣＡ（２０１１） Ｖｏｌ．２０，Ｎｏ．２
表７　四个枸杞品种白粉病和根腐病鉴定结果
犜犪犫犾犲７　犘狅狑犱犲狉狔犿犻犾犱犲狑犪狀犱狉狅狅狋狉狅狋犻犱犲狀狋犻犳犻犮犪狋犻狅狀狉犲狊狌犾狋狊犻狀狋犺犲４犔．犫犪狉犫犪狉狌犿犮狌犾狋犻狏犪狉狊 ％
病情指数Ｄｉｓｅａｓｅｉｎｄｅｘ 天精１号ＴｉａｎｊｉｎｇＮｏ．１ 昌选１号ＣｈａｎｇｘｕａｎＮｏ．１ 大叶枸杞Ｄａｙｅｇｏｕｑｉ 宁杞菜１号ＮｉｎｇｑｉｃａｉＮｏ．１
白粉病Ｐｏｗｄｅｒｙｍｉｌｄｅｗｄｉｓｅａｓｅｉｎｄｅｘ ３．３０ｂ ３．１０ｂ １３．６０ａ ３．２０ｂ
根腐病Ｒｏｏｔｒｏｔｄｉｓｅａｓｅｉｎｄｅｘ １．３０ｃ １．１０ｄ １．４８ｂ ９．２３ａ
３　讨论
动物病害随养殖规模的扩大而蔓延，造成很大的经济损失，饲料添加剂使用的负作用日渐明显，如何解决这
些问题，中草药型饲料日益受到养殖业重视。近年来中草药饲草新品种得到了开发利用［２１２４］，并开展了中草药饲
用品种营养成分和药用成分研究［２３，２５２７］。
近年来对枸杞子防治动物疾病机理进行了大量研究，证明枸杞子对畜禽具有显著抗氧化、提高免疫力等作
用。马得莹等［２８］将枸杞等补益类单味中草药作为饲料添加剂，结果发现，单味中草药添加剂具有促生长作用，且
具有良好的免疫效果。在鸡饲料中加入２％～３％枸杞子粉，可使肉鸡饲料利用率提高５％～８％，日增重提高
７％～１０％，鸡体毛色光泽，肌肉丰满；使蛋鸡产蛋率提高１０％～２０％。同时还能增加抗病能力，降低死亡率，使
雏鸡成活率提高１０％［３］。陶大勇等［２９］利用黑果枸杞等多种中草药进行自拟补血方来饲喂家兔，结果表明，自拟
补血方能增加血红蛋白含量及红细胞、白细胞、血小板数量和家兔体重。枸杞多糖在兔子动脉粥样硬化的防治方
面具有全面调节机能和多途径、多环节、多靶点干预的优势［５］。曹国文等［３０］在猪饲料中添加枸杞等中草药，可促
进猪生长，降低饲料消耗，减少发病率，提高饲料利用效率。刘惠芳和周安国［３１］利用枸杞等植物提取物研究肉鸭
生长和屠宰性能，结果发现，与对照组相比，添加植物提取物显著或极显著提高了肉鸭全期平均日增重，显著或极
显著提高屠宰率、半净膛率、全净膛率、胸肌率、腿肌率和瘦肉率。闫素梅等［３２］用枸杞等中草药饲喂奶牛，证明能
刺激奶牛产奶和预防乳房炎，添加量为０．８％的试验组产奶量显著高于对照组（犘＜０．０５），并可降低牛奶中体细
胞数和乳房炎发生率。
然而，枸杞子用作饲料添加剂成本较高，以枸杞营养体为饲草，选育枸杞饲草型新品种是降低成本的新途径。
本课题组以诱变枸杞混倍体，充分利用染色体倍性优势，抑制生殖生长、促进营养生长为切入点，成功地选育出混
倍体饲草新品种天精１号，该品种可采用枝条扦插无性繁殖固定染色体倍性优势，具有高产、营养品质和药用品
质优良、抗旱、抗寒、抗盐碱等特性，适宜我国草原、山区、沿海滩涂开发种植，结合山区、沿海滩涂绿化，生产药用
饲草，可产生显著的经济效益和生态效益。
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犅狉犲犲犱犻狀犵狅犳犪狀犲狑狏犪狉犻犲狋狔（犜犻犪狀犼犻狀犵犖狅．１）狅犳犆犺犻狀犲狊犲犺犲狉犫犪犾犿犲犱犻犮犻狀犲狋狔狆犲
犳狅狉犪犵犲犵狉犪狊狊犿犻狓狅狆犾狅犻犱犔狔犮犻狌犿犫犪狉犫犪狉狌犿
ＷＡＮＧＦｅｎｇｂａｏ１，ＤＯＮＧＬｉｆｅｎｇ１，ＦＵＪｉｎｆｅｎｇ１，ＷＡＮＧＺｈｏｎｇｙｏｎｇ２，ＷＡＮＧＷｅｉｗｅｉ１
（１．ＣｏｌｅｇｅｏｆＢｉｏｌｏｇｉｃａｌＳｃｉｅｎｃｅａｎｄＴｅｃｈｎｏｌｏｇｙ，ＨｅｂｅｉＮｏｒｍａｌＵｎｉｖｅｒｓｉｔｙｏｆＳｃｉｅｎｃｅ＆Ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ，
Ｃｈａｎｇｌｉ０６６６００，Ｃｈｉｎａ；２．ＱｉｎｈｕａｎｇｄａｏＡｇｒｉｃｕｌｔｕｒｅＢｕｒｅａｕｏｆＨｅｂｅｉＰｒｏｖｉｎｃｅ，
Ｑｉｎｈｕａｎｇｄａｏ０６６０００，Ｃｈｉｎａ）
犃犫狊狋狉犪犮狋：ＴｏｄｅｖｅｌｏｐａｎｅｗｖａｒｉｅｔｙｏｆＣｈｉｎｅｓｅｈｅｒｂａｌｍｅｄｉｃｉｎｅｍｉｘｏｐｌｏｉｄ，ｔｈｅｓｅｅｄｓｏｆｄｉｐｌｏｉｄ犔狔犮犻狌犿犫犪狉犫犪
狉狌犿ｖａｒ．ＣｈａｎｇｘｕａｎＮｏ．１ｗｅｒｅｔｒｅａｔｅｄｗｉｔｈａｍｉｘｔｕｒｅｏｆｃｏｌｃｈｉｃｉｎｅ（Ｃ２２Ｈ２５Ｏ６Ｎ）ａｎｄＤＭＳＯａｔａｒａｎｇｅｏｆｔｅｍ
ｐｅｒａｔｕｒｅｓｆｏｒｄｉｆｆｅｒｅｎｔｔｉｍｅｓ．Ｔｈｅｉｄｅａｌｉｎｄｕｃｉｎｇｃｏｎｄｉｔｉｏｎｗａｓｆｏｒｓｅｅｄｓｔｒｅａｔｅｄｉｎｔｅｒｍｉｔｔｅｎｔｌｙｗｉｔｈａｓｏｌｕｔｉｏｎ
ｏｆ０．０５％ｃｏｌｃｈｉｃｉｎｅａｎｄ２％ ＤＭＳＯｆｏｒ４８ｈｏｕｒｓａｔａｃｕｌｔｕｒｅｔｅｍｐｅｒａｔｕｒｅｏｆ１５－１６℃．Ｔｈｅｒａｔｅｓｏｆｓｕｒｖｉｖａｌ
ａｎｄｏｆｉｎｄｕｃｅｄｐｌａｎｔｓｗｅｒｅ５４．０％ａｎｄ８．５％，ｒｅｓｐｅｃｔｉｖｅｌｙ．Ｍｏｒｐｈｏｌｏｇｉｃａｌａｎｄｃｙｔｏｌｏｇｉｃａｌｏｂｓｅｒｖａｔｉｏｎｓｈｏｗｅｄ
ｔｈａｔｉｎｄｕｃｅｄｍｕｔａｔｉｏｎｓｗｅｒｅｍｉｘｏｐｌｏｉｄｓｗｉｔｈ５３．３％２ｎ＝２ｘ＝４８，３５．１％２ｎ＝４ｘ＝２４ａｎｄｏｔｈｅｒｃｈｒｏｍｏｓｏｍｅ
ｎｕｍｂｅｒｓｏｆ２２，１９，ａｎｄ１２ｃｅｌｓ．Ａｎｅｗｍｉｘｏｐｌｏｉｄｆｅｅｄｉｎｇ犔．犫犪狉犫犪狉狌犿ｃｕｌｔｉｖａｒＴｉａｎｊｉｎｇＮｏ．１ｗａｓｓｕｃｃｅｓｓｆｕｌｙ
ｓｅｌｅｃｔｅｄａｎｄｂｒｅｄ．Ｃｏｍｐａｒｅｄｗｉｔｈｉｔｓｄｉｐｌｏｉｄ犔．犫犪狉犫犪狉狌犿ＣｈａｎｇｘｕａｎＮｏ．１，ＴｉａｎｊｉｎｇＮｏ．１ｐｏｓｓｅｓｓｅｓｔａｌｅｒ
ｐｌａｎｔｓ，ｔｈｉｃｋｅｒａｎｄｓｔｒｏｎｇｅｒｓｔｅｍｓ，ｌｏｎｇｅｒｔｅｎｄｅｒｂｒａｎｃｈｅｓ，ｌａｒｇｅｒｌｅａｆａｒｅａ，ｌｏｗｓｅｌｆｉｎｇｓｅｔｔｉｎｇｐｅｒｃｅｎｔａｇｅ，
ａｎｄｔｈｒｉｖｉｎｇｖｅｇｅｔａｔｉｖｅｇｒｏｗｔｈ．Ｉｔｓｆｏｒａｇｅｗａｓ１０２．８％ｈｉｇｈｅｒｔｈａｎｔｈａｔｏｆｔｈｅｃｈｅｃｋｖａｒｉｅｔｙＮｉｎｇｑｉｃａｉＮｏ．１．Ｉｎ
ａｄｄｉｔｉｏｎ，ｉｔｓｃｒｕｄｅｐｒｏｔｅｉｎ，ａｍｉｎｏａｃｉｄ，ＬＢＰ（犔．犫犪狉犫犪狉狌犿ｐｏｌｙｓａｃｃｈａｒｉｄｅ）ａｎｄｆｌａｖｏｎｅｃｏｎｔｅｎｔｓｗｅｒｅｈｉｇｈｅｒ
ｔｈａｎｔｈｏｓｅｏｆｔｈｅｃｈｅｃｋｖａｒｉｅｔｙ．ＳｏＴｉａｎｊｉｎｇＮｏ．１ｈａｓｂｒｏａｄｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔｐｒｏｓｐｅｃｔｓｆｏｒＣｈｉｎｅｓｅｈｅｒｂａｌｍｅｄｉ
ｃｉｎｅｔｙｐｅｆｏｒａｇｅｇｒａｓｓ．
犓犲狔狑狅狉犱狊：犔狔犮犻狌犿犫犪狉犫犪狉狌犿；ｍｉｘｏｐｌｏｉｄ；Ｃｈｉｎｅｓｅｈｅｒｂａｌｍｅｄｉｃｉｎｅ；ｆｏｒａｇｅｇｒａｓｓ
６４１ ＡＣＴＡＰＲＡＴＡＣＵＬＴＵＲＡＥＳＩＮＩＣＡ（２０１１） Ｖｏｌ．２０，Ｎｏ．２