全 文 ：林业科学研究 2007, 20( 3): 399~ 403
Forest R esearch
文章编号: 10011498( 2007) 03039905
金丝小枣浆烂病发病规律研究
张立震 1, 黄素芳 1, 张立新1, 刘俊濒 2, 闫玉赞 3,
温如意 4, 曹 明4, 高宝双4, 许 静 4
( 1.河北省沧州市农林科学院,河北 沧州 061001; 2.河北省南运河河务管理处,河北沧州 061001;
3.河北省沧州市农业局,河北 沧州 061001; 4.河北省沧县林业局,河北 沧州 061000; )
摘要: 通过多年大量室内和田间试验与调查, 研究了金丝小枣浆烂病病原菌仁果囊孢壳菌 Physalospora obtuse对金丝
小枣各器官和枣果的侵染、孢子萌发、越冬寄主、子实体形成规律和侵染率与降水量关系。结果表明, 病原菌于 6月
上旬侵染枣吊、果柄, 7月上旬开始侵染枣果, 8月下旬为侵染高峰期, 9月中旬为田间发病高峰期, 前期侵染呈潜伏
侵染状态。金丝小枣树皮、枣头、枣股及落果、落叶、落吊均为病原菌越冬场所,其中以落果为主。枣园周围杨树、榆
树、刺槐、苹果、梨树、桃树亦为病原菌越冬寄主并传播病原菌造成危害。病原菌在越冬病枣果上可形成有性和无性
繁殖体; 当年病枣果形成分生孢子发生再侵染。 8月中旬、下旬雨量大, 是造成金丝小枣浆烂病大发生的关键因子。
关键词: 金丝小枣;浆烂病; 仁果囊孢壳菌; 发病规律
中图分类号: S665. 1 文献标识码: A
收稿日期: 20060105
基金项目: 河北省重大科技攻关项目 ( 95980502)
作者简介: 张立震 ( 1952 ) ,男,河北沧州人,高级农艺师,一直从事枣树栽培及病虫害防治的研究和推广.
* 康绍兰、孙玉英、刘春琴、王汉朝、王爱华、曲炳国、苏骏参加了该项目工作,在此一并致谢.
Study on the IncidenceM echanism of the Thick Rotten D isease of
Z iziphus zizyphus ( L. ) M eikle. cv. Jinsixiaozao!
ZHANG L izhen1, HUANG Sufang 1, ZHANG Lix in1, LIU Junbin2, YAN Yuzan3,
WEN Ruyi4, CAO M ing 4, GAO Baoshuang4, XU Jing 4
( 1. CangzhouA cadem y of Agricu ltu ral and Forestry Sciences ofH ebei Prov ince, C angzhou 061001, H ebe,i Ch ina;
2. South CanalR iverManagem ent Off ice ofH ebei Prov ince, C angzhou 061001, H ebe,i Ch ina; 3. A gricu ltu ralBureau ofC angzhou C ity,
C angzhou 061001, H ebe,i Ch ina; 4. C angx ian Forestry Bureau ofH ebei Province, C angzhou 061000, H ebe,i Ch ina )
Abstract: Based on a lot o f laboratory experiments and fie ld inspections, the infection of pathogens to the organs and
fruits o fZ iziphus zizyphus cv. Jinsix iaozao! , spore germ ination, overw intering hos,t regu larity of sporocarp forma
t ion, the relat ion be tw een the infecting ra te and ra infall vo lum ew ere studied. Itw as indicated that pathogens started
to infect the fruct iferous branches and fru it stalks in the first ten days of June. Fruits w ere in fected in the first ten
days of Ju ly, and the in fect ing rate reached the peak in the last ten days o fAugus.t The diseasew as latent infection
at firs.t The pathogens could overw inter inmany organs o fZ iziphus z izyphus cv. Jinsix iaozao! , such as bark, bran
ches, leaves, and fru its. Bu t the fruits w ere themost importan t infection source. It could overw inter in the trees of
pop lars, S iber ian elm, peach, app le and pear around jujube garden a lso. The spo rocarp had asexual and sexual
generat ion on the residua l diseased fru its. Sexua l genera tion infected the ju jube. The con idiophore of fresh fru its
could in fect again. The infecting rate ofPhysalosp ora obtuse, the pathogen, mostly depended on the ra infall prec ip i
tation in the last tw enty days of Augus.t
林 业 科 学 研 究 第 20卷
Key words: Z iziphus zizyphus cv. Jinsix iaozao! ; th ick rotten disease; Phy salospora ob tuse; incidence mechan ism
金丝小枣浆烂病在金丝小枣 ( Z iziphus zizyphus
( L. ) M eikle. cv. Jinsix iaozao! )产区普遍发生, 尤
以河北沧州、山东乐陵等主产区发生最重。近年来,
该病发生日趋严重,蔓延迅速,由 20世纪 90年代初
发病率不足 5%上升到现在 30%左右,严重的达 80
%以上,造成巨大经济损失 [ 1~ 6]。目前对该病病原
菌及其发病规律国内外少见报道, 在生产上也尚未
找到防治该病的有效方法 [ 7~ 9]。笔者经大量试验研
究确证,金丝小枣浆烂病的病原菌为仁果囊孢壳菌
[Phy salospora obtuse ( Schw. ) Cooke], 其无性世代为
梭壳孢菌 (Fusicoccum sp. ) [ 1~ 3, 10~ 13 ]。在鉴定该病
原菌的基础上, 进一步明确了该病原菌的生物学特
性 [ 14~ 16 ] ,并对该病发病规律和发病机理进行了系统
研究, 为科学有效防治该病提供了理论依据。
1 材料与方法
1. 1 金丝小枣浆烂病的侵染时期
1. 1. 1 病原菌对金丝小枣树体各器官的侵染 从
1999年至 2000年连续 2 a, 在沧州市运河区南陈屯
枣园, 自 4月下旬 (枣树萌芽期 )始至 8月中旬止, 每
10 d分别采集一次健康的枣叶、枣吊、枣花、枣果。
每次采集标样数量不少于 30个 (片 )。分别按常规
方法进行分离培养, 以确定病原菌的侵染部位和侵
染时期。
1. 1. 2 病原菌对金丝小枣果实的侵染 从 1998年
至 2000年连续 3 a,于金丝小枣浆烂病发病较重的
沧州市南陈屯枣园进行枣果套袋试验。纸袋系硫酸
纸缝制, 规格为 8 cm ∀ 15 cm。每年从枣果幼果期
( 7月 10日 )至枣果采收期 ( 9月 20日 ) , 每隔 10 d
套 150个枣果, 共套 8次。枣果采收时将套袋果全
部取回,逐个检查并记载枣果发病情况,分离计算其
发病率,以明确病原菌对金丝小枣果实的初侵染期
和侵染高峰期。
1. 2 病原菌孢子在枣果表面的萌发时间
1999年从国家林业局沧县金丝小枣良种繁育
场采集白熟期新鲜健康的枣果 (采前 15 d停用杀菌
剂 ) ,用 70%的酒精棉球对枣果表面消毒,并用无菌
水冲洗 3次。将滤纸切成直径 0. 5 cm的圆纸片, 蘸
取仁果囊孢壳菌孢子悬浮液 (悬浮液浓度为 10 ∀ 40
倍显微镜下每视野 20~ 40个孢子 )贴于枣果表面,
每果接种 3个位点。接种后的枣果置于 25~ 30 #
温度条件下保湿培养。分别在 8、16、24 h时用刀片
削取枣果接种部位果皮, 乳酚油透明, 棉蓝染色, 制
成切片,在显微镜下观察孢子的萌发情况,计算孢子
萌发率。
1. 3 病原菌越冬寄主的确定
1. 3. 1 越冬金丝小枣树体器官组织及病残体的分离
1998和 1999年连续 2 a的 3月上旬,在河北省沧
县、大城及山东乐陵采集金丝小枣树上越冬的枣股、
枣头、树皮及树下落果、落叶、落吊。每处随机取 30
块组织,按常规组织分离方法进行分离。在 25 # 恒
温箱内培养, 7 d后检查分离菌落。挑取单个菌落纯
化,鉴定分离物种类,确定病原菌的越冬场所。
1. 3. 2 病原菌其它越冬寄主的确定 1998年和
1999年连续 2 a的 3月上旬至 6月上旬, 在沧州市
南陈屯枣园周围, 采集杨树 ( Populus spp. )、榆树
(Ulmus pum ila L. )、刺槐树 ( Robinia spp. )、苹果树
(Malus pum ila M il.l )、梨树 ( Pyrus spp. )、桃树
(Amygdalus spp. )上的带病斑枝条, 对枝条上病斑进
行常规组织分离。方法同 1. 3. 1,鉴定分离物种类,
确定病原菌寄主范围及越冬场所。
1. 4 病原菌在枣果上形成子实体的规律
在沧州市南陈屯枣园, 于 1999年 3月上旬至 9
月中旬,对仁果囊孢壳菌子实体发育过程进行观察。
自 3月份至 5月份每 15 d观察一次; 6月份至 9月
份每 10 d观察一次。方法是将越冬的病枣果及当
年病枣果上病斑做成切片, 在显微镜下检测仁果囊
孢壳菌子实体的发育过程。
1. 5 不同降水量与病原菌侵染枣果的关系
1998年至 2000年连续 3 a,于沧州市气象台调查
记载该区 7月上旬至 9月中旬的旬降水量。同时,在
沧州市南陈屯枣园分别调查 1998年至 2000年 3 a间
各年的浆烂病发病率。在枣园按 5点取样,每点调查
1株金丝小枣树,每株树取东、西、南、北、中 5个枝,每
枝随机调查 50个果,每株调查 250个果, 每次共调查
1 250个枣果, 计算出枣果发病率。依据该枣园浆烂
病发病率与降水量进行对应分析。
2 结果与分析
2. 1 金丝小枣浆烂病的侵染时期
2. 1. 1 病原菌对金丝小枣树体各器官的侵染时期
1999年和 2000年从 4月下旬至 8月中旬定期对
400
第 3期 张立震等:金丝小枣浆烂病发病规律研究
金丝小枣树健康组织进行病原菌分离,结果见表 1。
表 1表明,仁果囊孢壳菌早期不侵染金丝小枣树的
叶片、枣花。 6月上旬开始侵染枣吊、果柄, 7月上旬
已经侵染枣果, 7月中旬以后侵染呈明显上升趋势,
但此时枣果不表现症状。
表 1 金丝小枣各器官组织病原菌分离率 %
时期 (月 /旬 ) 枣叶 枣吊 枣花 果柄 枣果
4 /下 0 0 - - -
5 /下 0 0 0 - -
6 /上 0 30. 0 0 3. 2 -
6 /中 0 4. 8 0 - 0
6 /下 0 0 - 0 0
7 /上 0 4. 5 - 0 0. 3
7 /中 0 0 - 16. 7 5. 1
7 /下 0 1. 3 - - 0. 4
8 /上 0 0 - 0 0. 5
8 /中 0 0 - 0. 5 3. 8
注: - 表示枣花未开或已落,无法分离
2. 1. 2 病原菌对金丝小枣果实的侵染规律 连续
3 a不同时期枣果套袋结果表明, 7月上旬套袋果已
开始被侵染 (与表 1结果一致 ), 至 7月中旬套袋果
侵染率开始上升。 8月中旬套袋果侵染率迅速上
升, 8月下旬套袋果侵染率最高。从而可以推断出,
金丝小枣浆烂病病原菌 7月上旬已侵染金丝小枣枣
果,但侵染主要发生在 7月中旬至 8月下旬之间, 8
月下旬为侵染高峰期。不同年份该菌对枣果的侵染
率有明显差异 (见图 1)。 2000年病原菌对枣果的最
高侵染率达 57. 2% , 而 1998年和 1999年分别为
26. 0%、21. 3%。
图 1 田间不同时期套袋枣果的发病率
2. 2 病原菌孢子在枣果表面的萌发时间
表 2结果表明,在室温保湿条件下,金丝小枣浆
烂病的病原菌孢子在果面萌发所需时间很短, 而且
萌发率高。子囊孢子 8 h后其萌发率达到 28. 5% ,
16 h后 60%以上孢子萌发。特别是分生孢子,其萌
发速率更快, 8 h萌发率可达 94. 5%, 16 h几乎全部
萌发。田间调查也发现,枣果肉眼可见侵染点后, 仅
2~ 3 d即发展为病斑, 5~ 7 d即可导致果实大部分
浆烂。综上结果表明, 金丝小枣浆烂病病原菌具有
孢子萌发快, 致病力强, 侵染枣果后病程短, 发病率
高,危害重的特点。
表 2 病原菌在枣果表面萌发所需的时间
接种时间 /
h
仁果囊孢壳菌 (分生孢子 )
调查孢子数 /个 萌发率 /%
仁果囊孢壳菌 (子囊孢子 )
调查孢子数 /个 萌发率 /%
8 403 94. 5 132 28. 5
16 324 98. 5 162 62. 0
24 158 73. 2
2. 3 金丝小枣浆烂病病原菌的越冬场所
2. 3. 1 越冬后金丝小枣树体组织器官及病残体的
分离 1998年和 1999年 3月上旬采集金丝小枣树
皮、多年生一次枝、二次枝、落枣吊、落叶、落果进行
室内分离培养。结果见图 2, 金丝小枣浆烂病病原
菌可从枣园内越冬的落果、落叶、落吊和枣树的树
皮、枣头以及枣股上分离到。枣树的不同器官组织
及其病残体的病原菌分离率不同。一般枣股上越冬
的病原菌分离率较低, 而枣树的树皮和枣头的一次
枝及二次枝上分离率较高。在越冬的落果、落叶、落
吊这 3种病残体上, 尤以落果上分离率最高, 达
93%, 数倍于树体器官组织和其它病残体。由此证
明,金丝小枣的树皮、枣头、枣股以及落果、落叶、落
吊都是浆烂病病原菌越冬的场所, 其中越冬的落果
是浆烂病的病原菌主要越冬场所。
图 2 金丝小枣越冬材料病原菌分离结果
2. 3. 2 病原菌其他越冬场所和寄主种类 1998年
和 1999年连续 2 a 3 6月对金丝小枣枣园周围的
杨树、榆树、刺槐、苹果、梨、桃树等枝条上的病斑进
行分离,按柯赫氏法则确定病原菌的其它寄主及越
冬场所,结果见表 3,金丝小枣浆烂病病原菌可在枣
园周围的杨树、榆树、刺槐、苹果、梨、桃 6种树的树
体病斑上分离到, 且分离率都较高。其中杨树上病
斑的分离率高达 91%。另外通过观察发现,这 6种
401
林 业 科 学 研 究 第 20卷
树上病斑于 6 10月均可见分生孢子器和分生孢
子。在生产实践中也发现凡是靠近以上树种的金丝
小枣园其浆烂病发病率远远高于远离这些树种的枣
园。由以上充分证明,杨树、榆树、柳树、苹果、梨树、
桃树都是金丝小枣浆烂病病原菌的寄主, 其上病原
菌可能为金丝小枣浆烂病重要的侵染源和又一越冬
场所。
表 3 枣园周围树种病班上病原菌分离结果
树种 杨树 榆树 桃树 苹果 梨树 刺槐
病原菌分离率 /% 91 68 82 73 78 75
2. 4 仁果囊孢壳菌在枣果上形成子实体的规律
仁果囊孢壳菌在越冬后及当年病枣果上形成子
实体的时间见表 4, 结果表明, ( 1)病原菌仁果囊孢
壳菌在越冬后的病枣果上可形成有性、无性 2种类
型的子实体。 5月下旬至 7月中旬为无性繁殖体
(分生孢子器 )形成并散发分生孢子阶段。7月下旬
越冬病枣果上极少见分生孢子器, 在子座表层开始
形成有性世代的子囊壳。 8月中旬在子囊孢子散发
的同时,子座中又再次形成无性世代的分生孢子器
并散发分生孢子,直至 9月。 ( 2)仁果囊孢壳菌在当
年病枣果上只形成无性世代的分生孢子器, 8月下
旬至 9月上旬散发分生孢子, 在田间进行再侵染。
( 3) 8月中旬和下旬, 越冬后病枣果形成的子囊孢
子、分生孢子及当年病枣果形成的分生孢子同时散
发,田间孢子量最大。
表 4 仁果囊孢壳菌在越冬后病枣果及当
年病枣果上子实体形成的时间
枣果来源 时期 无性世代 有性世代
5月上旬 形成子座
5月下旬 6月中旬 形成分生孢子器
越冬后 6月下旬 7月中旬 散发分生孢子
病枣果 7月下旬 8月中旬 形成子囊孢子和子囊
8月中旬、下旬 再次形成分生孢子
器并散发分生孢子
子囊孢
子散发
9月上旬、中旬 分生孢子散发
当年 8月下旬 形成子座、分生孢子器、散发分生孢子
病枣果
9月上旬、中旬 形成分生孢子器,分生孢子散发
2. 5 不同降水量与病原菌侵染枣果的关系
通过 1998 2000年 3 a田间金丝小枣浆烂病发
病率 (见图 1)与降水量 (见图 3)对应分析得知, ( 1)
降水量的大小与金丝小枣浆烂病发病率高低密切相
关。尤其是枣果生长期 ( 7月上旬至 9月中旬 )降水
量,对枣果发病率影响大。 2000年 7月上旬至 9月
中旬降水最多, 旬最高降水量达 133. 8 mm。降水
多,空气湿度大, 利于孢子的散发与侵染, 导致病原
菌对枣果的侵染最重, 发病率达 57. 2%。 1998年、
1999年降水少, 旬最高降水量分别为 33. 8mm、16. 8
mm,对孢子的形成、散发和侵染不利,病原菌对枣果
的侵染率较低, 发病率分别为 26. 0 %、21. 3 %。
( 2)不同旬度降水量对病原菌侵染率的影响不同。
2000年 7月和 8月各旬降水量均极显著大于 1998
年和 1999年 7月和 8月各旬降水量, 但 3 a中 7
月 8月上旬病原菌对枣果的侵染率差异不显著, 8
月中旬、下旬病原菌对枣果的侵染率差异极显著, 说
明 8月中旬、下旬降水与病原菌的侵染关系最密切。
可见, 8月中、下旬的降水量对病原菌的侵染率影响
最大,降水量大则发病率高。
图 3 1998 2000年各年 7 9月中旬降水量
3 结论与讨论
研究结果明确了金丝小枣浆烂病病原菌于 7月
上旬侵染枣果, 8月上旬为侵染枣果高峰期。依此,
喷药防治始期应不晚于 7月上旬,以后每隔 10~ 15
d喷一次直至采收。病原菌可在落果、落叶、落吊和
枣树的树皮、枣头上越冬,并为该病的侵染源。尤其
越冬的病枣果病原菌着生量最大, 分离率可达
93%。因此,金丝小枣浆烂病的防治, 应当将早春
刮树皮,萌芽前全树喷杀菌剂做为浆烂病防治的必
要措施。同时搞好枣园卫生, 及时清理落果、落叶、
落枝,并集中烧毁或深埋,以减少枣园病源。枣园周
围的杨树、榆树、刺槐、苹果、梨树、桃树等树种, 亦可
成为金丝小枣浆烂病病原菌寄生越冬的场所。所
以,新规划枣园, 应避免与苹果、梨、桃间作; 同时在
枣园周围不要种植杨树、榆树、刺槐等树种。已与上
述树种间作或周围有此树种的金丝小枣枣园, 防治
浆烂病时应做到同防同治, 以保障防治效果。
金丝小枣浆烂病的大发生与降水量密切相关。
尤其是 8月中、下旬为仁果囊孢壳菌分生孢子和子
402
第 3期 张立震等:金丝小枣浆烂病发病规律研究
囊孢子散发高峰期, 同时也是金丝小枣浆烂病的侵
染高峰期,此期如遇阴雨高湿天气, 极易引起浆烂病
的大流行。因此,多雨年份更应引起高度重视,采取
有效防治措施,谨防金丝小枣浆烂病大发生与蔓延。
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