全 文 ：第 v|卷 第 x期
u s s v年 | 月
林 业 科 学
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山楂受精能力与其花粉和雌蕊
生理生化特性的关系
杨晓玲 郭守华 张建文 张金霞
k河北职业技术师范学院 昌黎 syyyssl
摘 要 } 用受精能力强的野生山楂的花粉给受精能力差的 v个栽培品种−面楂. !−敞口. !−大金星. 授粉 o并
对野生山楂和栽培山楂花粉与雌蕊的部分生理生化指标进行了比较 ∀结果表明 o野生山楂的花粉能显著提高
栽培山楂种子含仁率 ∀栽培山楂与野生山楂花粉生活力无显著差异 o但栽培山楂花粉萌发率较低 o花粉管生
长速度较慢 o其中−大金星.花粉在 ux ε 培养 uw «不能萌发 ∀栽培山楂雌蕊提取液对栽培山楂和野生山楂花
粉萌发都有抑制作用 ∀与野生山楂相比 o栽培山楂花粉中类胡萝卜素 !游离脯氨酸和可溶性蛋白质含量较低 o
酚类化合物含量和 °’⁄活性较高 o其中−大金星.花粉中类胡萝卜素和可溶性蛋白质含量最低 o酚类化合物含
量和 °’⁄活性最高 ∀雌蕊中 Œ„„氧化酶活性明显高于野生山楂 o而可溶性糖含量低于野生山楂 ∀−敞口. !−大
金星.和−面楂.雌蕊中 °’⁄同工酶分别比野生山楂多 u !v !w条酶带 o而花粉 °’⁄同工酶谱无区别 ∀
关键词 } 山楂 o花粉 o雌蕊 o生理生化特性 o受精
收稿日期 }usst p tu p tv ∀
ΡΕΛΑΤΙΟΝΣ ΒΕΤ ΩΕΕΝ ΦΕΡΤΙΛΙΖΑΤΙΟΝ ΑΒΙΛΙΤΨ ΑΝ∆ ΠΗΨΣΙΟΛΟΓΙΧΑΛ ΑΝ∆
ΒΙΟΧΗΕΜΙΧΑΛ ΧΗΑΡΑΧΤΕΡΙΣΤΙΧΣ ΟΦ ΗΑΩΤΗΟΡΝ. Σ ΠΟΛΛΕΝ ΑΝ∆ ΠΙΣΤΙΛ
≠¤±ª÷¬¤²¯¬±ª Š∏² ≥«²∏«∏¤ «¤±ª¬¤±º¨ ± «¤±ª¬±¬¬¤
k Ηεβει ςοχατιον2Τεχηνιχαλ Τεαχηερσ Χολλεγε Χηανγλιsyyyssl
Αβστραχτ} Œ± ·«¬¶¶·∏§¼o·«µ¨¨ ¥µ¨ §¨¶²© ¦∏¯·¬√¤·¨§ «¤º·«²µ±¶k Χραταεγυσ πιννατιφιδα √¤µq µαϕορl º¬·« ¬¨·µ¨°¨ ¼¯ ²¯º
©¨µ·¬¯¬½¤·¬²±µ¤·¨¶ − ¬¤±½«¤. o − ≤«¤±ª®²∏. ¤±§ − ⁄¤­¬±¬¬±ª. º¨ µ¨ ³²¯ ¬¯±¤·¨§ ¥¼ ·«¨ ³²¯¯¨ ± ²© º¬¯§ «¤º·«²µ±¶k Χq
πιννατιφιδαl º¬·« «¬ª« ©¨µ·¬¯¬½¤·¬²± µ¤·¨¶o ¤±§ ¶²°¨ ³«¼¶¬²¯²ª¬¦¤¯ ¤±§ ¥¬²¦«¨ °¬¦¤¯ ¬±§¨¬¨¶ ²© ³²¯¯¨ ± ¤±§ ³¬¶·¬¯ º¨ µ¨
¦²°³¤µ¨§¥¨·º¨ ±¨ º¬¯§«¤º·«²µ±¶¤±§¦∏¯·¬√¤·¨§«¤º·«²µ±¶q׫¨ µ¨¶∏¯·¶¶«²º¨ §·«¤··«¨ ®¨µ±¨ ¯ ¦²±·¨±·¶²©·«¨ ¶¨ §¨¶²©
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¦²∏¯§±²·ª¨µ°¬±¤·¨ ¤©·¨µ¦∏¯·¬√¤·¨§©²µuw « ¤·ux ε q ׫¨ ª¨µ°¬±¤·¬²± ²©·«¨ ³²¯¯¨ ± ²© º¬¯§ «¤º·«²µ±¶¤±§¦∏¯·¬√¤·¨§
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«¤º·«²µ±¶º¨ µ¨ ²© ²¯º¨ µ¦¤µ²·¨±²¬§o©µ¨¨³µ²¯¬±¨ ¤±§¶²¯∏¥¯¨³µ²·¨¬± ¦²±·¨±·¶o¤±§«¬ª«¨µ³«¨ ±²¯¬¦¦²°³²∏±§¦²±·¨±·¤±§
°’⁄¤¦·¬√¬·¼¬±·«¨ ³²¯¯¨ ±o²© º«¬¦«·«¨ −⁄¤­¬±¬¬±ª. º¤¶²©·«¨ ²¯º¨ ¶·¦¤µ²·¨±²¬§¤±§¶²¯∏¥¯¨³µ²·¨¬± ¦²±·¨±·¶o¤±§·«¨
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¦²±·¨±·¬± ³¬¶·¬¯q ׫¨ °’⁄ ¬¶²½¼°¨ ¶¬± ³¬¶·¬¯ ²© −⁄¤­¬±¬¬±ª. o − ≤«¤±ª®²∏. ¤±§ − ¬¤±½«¤. «¤§ u o v ¤±§ w ¥¤±§¶
µ¨¶³¨¦·¬√¨ ¼¯ °²µ¨ ·«¤±·«¤·²©·«¨ º¬¯§«¤º·«²µ±¶o«²º¨ √¨ µo·«¨µ¨ º¤¶±²§¬©©¨µ¨±¦¨ ¥¨·º¨ ±¨ ¦∏¯·¬√¤·¨§«¤º·«²µ±¶¤±§º¬¯§
«¤º·«²µ±¶¬±·«¨ °’⁄¬¶²½¼°¨ ¶¬± ³²¯¯¨ ±q
Κεψ ωορδσ} ‹¤º·«²µ±o°²¯¯¨ ±o°¬¶·¬¯o°«¼¶¬²¯²ª¬¦¤¯ ¤±§¥¬²¦«¨ °¬¦¤¯ ¦«¤µ¤¦·¨µ¬¶·¬¦¶oƒ µ¨·¬¯¬½¤·¬²±
山楂k Χραταεγυσl具有单性结实的特性k赵万图 ot|{ul o栽培品种之间受精能力差k李永泽 ot||xl ∀
关于山楂授粉 !受精问题 o张锐等kt||tl认为 o花粉与柱头分泌物或与雌蕊内部介质不亲和 ∀刘国成
kt||vl发现 o花粉管不是直接进入雌蕊并到达子房 o而是在柱头表面盘旋后进入雌蕊 ∀栽培山楂比野生
山楂花粉在柱头上萌发的数量少 o向子房内生长的速度慢 o因而不能完成受精过程k张锐等 ot||tl ∀目
前对栽培山楂受精能力的研究多限于形态指标 o对其机制的研究还不够深入 ∀本试验通过对栽培山楂
与野生山楂花粉和雌蕊部分生理生化指标的分析比较 o探讨了栽培山楂受精能力差的生理生化机制 ∀
t 材料与方法
111 材料
野生山楂k Χqπιννατιφιδαl花朵采自河北职业技术师范学院果园和昌黎东山果园 ∀栽培山楂k Χq
πιννατιφιδα √¤µq µαϕορl花朵采自河北职业技术师范学院果园 o品种为 −面楂. !−敞口. !−大金星. ∀
112 处理方法
于花朵开放前对栽培品种山楂去雄 !套袋 o分别用野生山楂花粉授粉和自花授粉 o再套袋 ∀每处理
取 ts个花序 ov次重复 ∀另采集部分花朵 o将雌蕊与花药分离 o雌蕊保存在 p us ε 冰箱 o花药于室温阴
干 o花粉散出后部分保存在 p us ε 冰箱 o用于生化指标分析 o部分用于授粉和花粉生活力测定 ∀
113 测定方法
ktl花粉生活力测定 采用 ××≤染色法 ∀每个样品观察 v个视野 o每个视野随机观察 tss粒花粉 o
重复 v次 ∀kul花粉管生长的观察 采用 ts h蔗糖作培养基 o于 ux ε 恒温培养箱中培养 o分别在 w «和
uw «测定花粉管长度 ∀每个样品随机测 vs个花粉管的长度 o重复 v次 ∀kvl雌蕊提取液对花粉萌发的
影响 取雌蕊 uªo加 u °蒸馏水研磨成匀浆 o以 tu sssµ³°离心 us °¬±o上清液用 ts h蔗糖溶液稀释 ts
倍 o以此作培养基培养花粉 o用 ts h蔗糖作对照 o培养 w «后测定花粉管长度和花粉萌发率 ∀kwl酚类化
合物含量的测定 采用 ƒ²¯¬±p酚比色法 ∀kxl过氧化物酶k°’⁄l活性的测定 采用联苯胺氧化法k孙文
权 ot|{|l o以每 ª样品每 °¬±在 x{s ±°处吸光度的变化值表示酶活力 ∀kyl类胡萝卜素含量的测定 参
照白宝璋kt||vl方法 o以野生山楂花粉的类胡萝卜素含量为 tss o计算其它花粉类胡萝卜素的相对含量 ∀
kzl脯氨酸含量的测定 采用王沛洪kt|{yl方法 ∀k{l吲哚乙酸氧化酶活性测定 参照白宝璋kt||vl方
法 o以每 ª样品每 «分解 Œ„„的 Λª数表示酶活力 ∀k|l°’⁄同工酶分析 采用聚丙烯酰胺凝胶电泳法 ∀
ktsl氨基酸含量测定 采用茚三酮比色法 ∀kttl蛋白质含量测定 采用考马斯亮蓝 p Šuxs染色法 ∀
ktul可溶性糖含量测定 采用蒽酮比色法 ∀
u 结果与分析
211 野生山楂对栽培山楂授粉的效果
表 t结果表明 ov个栽培品种山楂自花
受精能力很低 o而用野生山楂花粉授粉 o受精
能力则大大提高 o−面楂. !−敞口.和−大金星.
杂交种子含仁率分别为自花授粉的 {1x倍 !
v1x倍和 tx1{倍 ∀
表 1 栽培山楂自花授粉与野生山楂对其授粉种子含仁率的比较
Ταβ . 1 Χοµ παρισον οφ κερνελ χοντεντ βετωεεν τηε σεεδσ
ηψβριδιζεδ ωιτη τηε πολλεν οφ ωιλδ ηαωτηορνσ
ανδ σελφ2 µατεδ οφ χυλτιϖατεδ ηαωτηορνσ
品种
≤∏¯·¬√¤µ
种子含仁率 Ž¨µ±¨ ¯¦²±·¨±·Πh
杂交 ‹¼¥µ¬§¬½¤·¬²± 自交 ≥¨¯©2°¤·¬±ª
面楂 − ¬¤±½«¤. v|1t w1y
敞口 −≤«¤±ª®²∏. uu1t y1v
大金星 −⁄¤­¬±¬¬±ª. wx1| u1|
212 野生山楂与栽培山楂花粉生活力比较
由表 u可见 o−大金星. 的花粉生活力较
低 o小于 {s h o其余 u个栽培品种和野生山
楂花粉生活力都在 {s h以上 o野生山楂与 v
个栽培品种之间无显著差异 ∀但 v个栽培品
种的花粉管生长速度极显著地低于野生山
楂 o其中−大金星. 花粉培养 uw «后无一粒萌
发 ∀野生山楂花粉管生长速度较快 o培养 w «
的长度就远远大于−面楂. 和−敞口. 培养 uw
«的长度 ∀说明栽培品种的花粉发芽能力较
差 o其中−大金星.花粉萌发极其困难 ∀
表 2 野生山楂与栽培山楂花粉生活力比较 ≠
Ταβ . 2 Χοµ παρισον οφ πολλεν ϖιαβιλιτψ βετωεεν ωιλδ
ηαωτηορνσ ανδ χυλτιϖατεδ ηαωτηορνσ
材料
¤·¨µ¬¤¯¶
花粉生活力
°²¯¯¨ ± √¬¤¥¬¯¬·¼Πh
花粉管长度 ¨±ª·«²©³²¯¯¨ ±·∏¥¨ΠΛ°
w « uw «
野生 • ¬¯§ {z1us¤„ tzt1zw¤„ t|v1|u¤„
面楂 − ¬¤±½«¤. {v1ss¤„ ww1|{¥… tst1{x¥…
敞口 −≤«¤±ª®²∏. |s1yz¤„ w|1vx¥… ts|1zs¥…
大金星 −⁄¤­¬±¬¬±ª. zz1vv¤„ s¦≤ s¦≤
≠小写字母为 x h水平差异显著 o大写字母为 t h水平差异显著 ∀表 v同 ∀
≥°¤¯¯¯¨ ·¨µ¶µ¨©¨µ·² ¶¬ª±¬©¬¦¤±·§¬©©¨µ¨±¦¨ ¤·x h ¯¨ √¨¯ ~ ≤¤³¬·¤¯ ¯¨ ·¨µ¶µ¨©¨µ·²
¶¬ª±¬©¬¦¤±·§¬©©¨µ¨±¦¨ ¤·t h ¯¨ √¨¯ q׫¨ ¶¤°¨ ¬± פ¥qv1
xu 第 x期 杨晓玲等 }山楂受精能力与其花粉和雌蕊生理生化特性的关系
213 雌蕊提取液对花粉萌发的影响
表 v结果表明 o除了−大金星.极难萌发外 o−面楂. 和−敞口.的花粉萌发率也低于野生山楂 ∀w种山
楂雌蕊提取液对野生山楂和−敞口. 花粉萌发都有抑制作用 o与对照相比 o花粉管的长度和萌发率均减
小 o差异达极显著水平 o而对−面楂.花粉管的生长没有影响 o但其中 v个栽培品种的雌蕊提取液能降低
其花粉萌发率 o与对照和野生山楂相比差异达极显著水平 ∀说明栽培山楂雌蕊比野生山楂雌蕊含有更
多的抑制花粉萌发的物质 ∀
表 3 雌蕊提取液对花粉萌发的影响
Ταβ . 3 Τηε εφφεχτ οφ πιστιλ εξτραχτσ ον τηε γερµινατιον οφ πολλεν
雌蕊提取液
°¬¶·¬¯ ¬¨·µ¤¦·
花粉萌发率 Š¨ µ°¬±¤·¬²±µ¤·¨ ²©³²¯¯¨ ±Πh 花粉管长度 ¨±ª·«²©³²¯¯¨ ±·∏¥¨ΠΛ°
野生 • ¬¯§ 面楂 − ¬¤±½«¤. 敞口 −≤«¤±ª®²∏. 野生 • ¬¯§ 面楂 − ¬¤±½«¤. 敞口 −≤«¤±ª®²∏.
对照 ≤Ž {u1wv¤„ wx1wu¤„ zz1xx¤„ tyw1u¤„ tus1x¤„ twx1t¤„
野生 • ¬¯§ w1w{¥… wy1{x¤„ tu1ts¦≤ ww1yz¥… ts{1x¤„ xx1y{¥¦…≤
面楂 − ¬¤±½«¤. v1vv¦… v{1us¥… w1vv ⁄¨ vs1xv¦… tuy1|¤„ wx1wv§≤
敞口 −≤«¤±ª®²∏. w1vs¥… uu1v|¦≤ x1zx§⁄ vx1y{¥¦… ttu1w¤„ xs1|{¦§≤
大金星 −⁄¤­¬±¬¬±ª. w1tv¥… vw1{v¥… tx1vv¥… u|1xw¦… tv{1w¤„ yu1tt¥…
214 野生山楂与栽培山楂花粉和雌蕊中酚类化合物 !°’⁄和吲哚乙酸氧化酶比较
由表 w可见 o栽培山楂花粉中酚类化合物含量和 °’⁄活性高于野生山楂 o其中发芽极困难的−大金
星.花粉中酚类化合物含量和 °’⁄活性最高 ∀雌蕊中酚类化合物含量也以−大金星. 的最高 o但其它 u
个栽培品种低于野生山楂 ∀v个栽培品种的雌蕊中吲哚乙酸氧化酶活性远远高于野生山楂 ∀
对野生山楂和栽培山楂 v个品种花粉和雌蕊中 °’⁄同工酶进行分离 o共得到 ts条酶带k图 tl ∀自
上而下 t ow ox oy oz o{号酶带k Ρ©值分别为 s1vv| os1x{u os1ytw os1ywv os1zv| os1{ttl在花粉和雌蕊中都存
在 o可认为是山楂花器官的主要酶带 ∀栽培山楂雌蕊中 °’⁄同工酶种类较多 o与野生山楂相比 o−敞口.
多 v o|号k Ρ©值分别为 s1w|x和 s1|sslu条酶带 o−大金星.多 v o| ots号k Ρ©值为 s1||vlv条酶带 o−面楂.
多 uk Ρ©值为 s1wzxl ov o| ots号 w条酶带 ∀栽培山楂与野生山楂花粉中 °’⁄同工酶种类相同 ∀
表 4 野生山楂与栽培山楂花粉和雌蕊中酚类化合物 !ΠΟ∆和吲哚乙酸氧化酶的比较
Ταβ . 4 Χοµ παρισονσ οφ πηενολιχ χοµ πουνδσ ανδ ΠΟ∆ ανδ ΙΑΑ οξιδασειν
πιστιλ ανδ πολλεν βετωεεν ωιλδ ηαωτηορνσ ανδ χυλτιϖατεδ ηαωτηορνσ
材料
¤·¨µ¬¤¯¶
酚类化合物
°«¨ ±²¯¬¦¦²°³²∏±§¶
ΠkΛª#ªptl
°’⁄活性
°’⁄¤¦·¬√¬·¼
Πk ϖ ’⁄x{s#ªpt °¬±ptl
Œ„„氧化酶活性
Œ„„ ²¬¬§¤¶¨ ¤¦·¬√¬·¼
ΠkΛª#ªpt«p tl
花粉 °²¯¯¨ ±
野生 • ¬¯§ z z{v u usu )
面楂 − ¬¤±½«¤. z |vx v uxu )
敞口 −≤«¤±ª®²∏. { xuv u wy{ )
大金星 −⁄¤­¬±¬¬±ª. { |yt w ss{ )
雌蕊 °¬¶·¬¯
野生 • ¬¯§ uxt1s t tzz ts1ss
面楂 − ¬¤±½«¤. t||1x {y|1y us1xs
敞口 −≤«¤±ª®²∏. t||1x t |yz vx1xs
大金星 −⁄¤­¬±¬¬±ª. uzy1s t w|{ u{1ss
yu 林 业 科 学 v|卷
图 t 野生山楂与栽培山楂花粉和雌蕊 °’⁄同工酶
ƒ¬ªqt °’⁄¬¶²½¼° ¶¨¬± ³²¯¯¨ ± ¤±§³¬¶·¬¯ ²© º¬¯§
«¤º·«²µ±¶¤±§¦∏¯·¬√¤·¨§«¤º·«²µ±¶
t q野生山楂雌蕊 °¬¶·¬¯ ²© º¬¯§«¤º·«²µ±~u q−大金星 . 雌蕊 °¬¶·¬¯ ²©
−⁄¤­¬±¬¬±ª. ~v q−面楂 . 雌蕊 °¬¶·¬¯ ²© − ¬¤±½«¤. ~w q−敞口 . 雌蕊
°¬¶·¬¯ ²©−≤«¤±ª®²∏. ~x q野生山楂花粉 °²¯¯¨ ± ²© º¬¯§«¤º·«²µ±~y q
−大金星 . 花粉 °²¯¯¨ ± ²© − ⁄¤­¬±¬¬±ª. ~ z q−面楂 . 花粉 °²¯¯¨ ± ²©
− ¬¤±½«¤. ~{ q−敞口.花粉 °²¯¯¨ ± ²©−≤«¤±ª®²∏. q雌蕊提取液为花
粉提取液浓度的 {倍 ∀ ׫¨ ¦²±¦¨±·µ¤·¬²± ²©³¬¶·¬¯ ¬¨·µ¤¦·¶¬¶{ ·¬°¨ ¶
²©³²¯¯¨ ± ¬¨·µ¤¦·¶q
215 野生山楂与栽培山楂花粉中类胡萝卜素和脯
氨酸含量的比较
由表 x可见 o野生山楂花粉中类胡萝卜素和脯
氨酸含量均高于 v个栽培山楂 o分别高出 tw1w h ∗
tw1{ h和 uv1x h ∗ xu1u h ∀
表 5 野生山楂与栽培山楂花粉中类胡萝卜素和脯氨酸含量
Ταβ . 5 Χοντεντσ οφ χαροτενοιδ ανδ προλινειν τηε πολλεν
οφ ωιλδ ηαωτηορνσ ανδ χυλτιϖατεδ ηαωτηορνσ
花粉
°²¯¯¨ ±
类胡萝卜素相对含量
• ¨¯¤·¬√¨ ¦²±·¨±·²©¦¤µ²·¨±²¬§
脯氨酸 °µ²¯¬±¨
ΠkΛª#ªp tl
野生山楂 • ¬¯§ tss1s ts1x
面楂 − ¬¤±½«¤. {|1u y1|
敞口 −≤«¤±ª®²∏. {{1w z1s
大金星 −⁄¤­¬±¬¬±ª. {z1t {1x
216 野生山楂与栽培山楂花粉和雌蕊中氨基酸 !
蛋白质和可溶性糖含量比较
表 y结果表明 ov个栽培品种的花粉中可溶性
糖含量均高于野生山楂 o可溶性蛋白质含量低于野
生山楂 o−面楂.和−敞口.花粉中氨基酸含量低于野
生山楂 o−大金星.则高于野生山楂 ∀雌蕊中氨基酸
和蛋白质含量均高于野生山楂 o而可溶性糖含量低
于野生山楂 ∀
表 6 野生山楂与栽培山楂花粉和雌蕊中氨基酸 !蛋白质和可溶性糖含量
Ταβ . 6 Χοντεντσ οφ αµινο αχιδ ανδ σολυβλε προτεινσ ανδ συγαρσιν τηε πολλεν ανδ τηε πιστιλ
οφ ωιλδ ηαωτηορνσ ανδ χυλτιϖατεδ ηαωτηορνσ
材料
¤·¨µ¬¤¯¶
氨基态氮
„°¬±² ‘
Π≈°ª#ktssªlp t 
可溶性蛋白质
≥²¯∏¥¯¨³µ²·¨¬±¶
Πk°ª#ªptl
可溶性糖
≥²¯∏¥¯¨¶∏ª¤µ¶
Πk°ª#ªptl
花粉 °²¯¯¨ ±
野生 • ¬¯§ vty1s tz1ss |s1xs
面楂 − ¬¤±½«¤. u{|1y tt1sz tsy1t
敞口 −≤«¤±ª®²∏. us|1y tv1xs |w1{z
大金星 −⁄¤­¬±¬¬±ª. v{v1u |1xs ttz1w
雌蕊 °¬¶·¬¯
野生 • ¬¯§ ux1ss s1tz vt1sx
面楂 − ¬¤±½«¤. xs1vs s1|x ts1tt
敞口 −≤«¤±ª®²∏. vx1ss s1wz uz1yt
大金星 −⁄¤­¬±¬¬±ª. v|1ss s1uv uw1yy
v 讨论
试验结果证明 o用野生山楂花粉授粉 o能大大提高栽培山楂的受精能力 ∀栽培山楂的花粉萌发率
低 o花粉管生长速度慢 o雌蕊中存在抑制花粉萌发的物质 o认为这是其受精能力差的部分原因 ∀
酚类化合物有抑制山楂种子萌发的作用k杨晓玲等 ot||zl ∀栽培山楂花粉中酚类化合物含量较高 o
zu 第 x期 杨晓玲等 }山楂受精能力与其花粉和雌蕊生理生化特性的关系
而且萌发极难的−大金星.花粉中含量最高 ∀因此 o酚类化合物可能是山楂花粉萌发的抑制物 ∀
栽培山楂花粉的生活力并不低 o其中的营养成分氨基酸 !可溶性糖含量较高 ∀因此 o栽培山楂花粉
萌发较难不是花粉发育不良 o养分不足 o活力不够 o而是有抑制花粉萌发的物质 o酚类化合物便是其一 ∀
花粉中的类胡萝卜素可防止紫外线对花粉粒的破坏 o正常的花粉中脯氨酸含量较高k白宝璋 o
usstl ∀可溶性蛋白质多为功能蛋白 o花粉中的可溶性蛋白质包含了参与花粉管生长的各种酶 ∀而栽培
山楂花粉中类胡萝卜素 !脯氨酸和蛋白质含量较低 o不利于受精的完成 ∀
研究结果表明 o栽培山楂花粉中 °’⁄活性高于野生山楂 o雌蕊中 °’⁄同工酶种类多于野生山楂 ∀
°’⁄具有 Œ„„氧化酶的活性 o有抑制生长的作用 o并能促进木质素的形成k莫开菊 ot||vl ∀栽培山楂花
粉 °’⁄活性较高 o以及雌蕊中较多种类的 °’⁄同工酶可能在抑制花粉萌发上起一定的作用 ∀
栽培山楂雌蕊中吲哚乙酸氧化酶活性较高 o可促进 Œ„„的氧化 o使 Œ„„含量较低 o这是雌蕊抑制花
粉萌发的原因之一 ∀
参 考 文 献
白宝璋主编 q植物生理学测试技术 q北京 }中国科学技术出版社 ot||v
白宝璋主编 q植物生理学 q北京 }中国农业科技出版社 ousst
李永泽 o郇鲁玲 q山楂单性结实现象探讨 q烟台果树 ot||x okvl }vv p vw
刘国成 q山楂花粉管发育过程的荧光观察方法 q北方果树 ot||v okul }vs
莫开菊 q过氧化物酶在园艺植物研究中的应用 q四川果树 ot||v okul }ux p uz
孙文权 q联苯胺比色法测定果树过氧化物酶活性的研究 q果树科学 ot|{| oxkvl }tsx
王沛洪主编 q基础生物化学实验指导 q西安 }陕西科学技术出版社 ot|{y
杨晓玲 o张培玉 o郭明军等 q山楂种子酚类化合物含量与休眠的关系 q园艺学报 ot||z okwl }v|v p v|w
张 锐 o王 敏 q山楂授粉问题研究进展 q河北果树 ot||t oktl }vv p vw
赵万图 q山楂/单性结实0现象的初步探讨 q烟台果树 ot|{u okul }us p uw
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省生态环境与土壤研究所 ∀
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