全 文 ：园 艺 学 报 2011，39（6）：1199–1200 http: // www. ahs. ac. cn
Acta Horticulturae Sinica E-mail: yuanyixuebao@126.com
收稿日期：2012–02–21；修回日期：2012–05–11
基金项目：国家科技支撑计划项目（2008BAD92B04）；中国科学院方向性项目（KSCX2-YW-Z-0944）
* 通信作者 Author for correspondence（E-mail：shhli@ibcas.ac.cn）
优质早熟葡萄新品种‘京艳’
范培格，王利军，吴本宏，段 伟，杨美容，李绍华*
（中国科学院植物研究所，北京市葡萄科学与酿酒技术重点实验室，北京 100093）
摘 要：‘京艳’葡萄新品种由‘京秀’与‘香妃’杂交育成。北京地区 8 月上旬成熟。果粒椭圆形，
玫瑰红或紫红色，果粒质量 6.5 ~ 7.8 g，果穗质量 420 g，可溶性固形物含量 15.0% ~ 17.2%，酸含量 0.59%，
具玫瑰香味。早果性及丰产性能强。抗病能力强。
关键词：葡萄；早熟；鲜食；品种
中图分类号：S 663.1 文献标识码：B 文章编号：0513-353X（2012）06-1199-02

An Early-ripening，Red and Muscat Flavor Table Grape Cultivar‘Jingyan’
FAN Pei-ge，WANG Li-jun，WU Ben-hong，DUAN Wei，YANG Mei-rong，and LI Shao-hua*
（Beijing Key Laboratory of Grape Science and Enology，Institute of Botany，the Chinese Academy of Sciences，Beijing
100093，China）
Abstract：‘Jingyan’is an early-ripening table grape cultivar derived from‘Jingxiu’בXiangfei’.
Berries mature during the first 10 days of Augest in Beijing. The fruit cluster is conical and medium-size
and dense，weighing 420 g on average with uniformly sized berries. The mass of a single berry is 6.5–7.8
g. It has elliptic and rose red or purplish red berries. It can color in low-light intensity. The flesh is firm，
crisp and slightly juicy with 15.0%–17.2% soluble solids content，0.59% titratable acid content and
muscat flavor. It has high yield and resistance to diseases.
Key words：grape；early-ripening；fresh-eating；cultivar

中国鲜食葡萄产量多年来一直位居世界首位（罗国光，2009），但其出口量少，价格低于世界出
口平均水平（FAO 数据），原因之一是品质较差（晁无疾，2009）。品种是决定果品品质的关键因素
之一。鲜食葡萄的玫瑰香味和艳丽果皮一直受到人们的青睐，选育果实具玫瑰香香味、果皮红色的
新品种对提升我国葡萄果品在市场上的竞争力具有重要意义。1997 年利用中国科学院植物研究所选
育的‘京秀’（杨美容 等，2003）作母本，北京市农林科学院林业果树研究所选育的‘香妃’（徐海
英 等，2001）作父本杂交，2000 年杂种后代开始结果，2003 年从中选育出 1 个优良单株，命名为
‘97–优 2’，2004 年开始品比试验。2006 年开始在本所、海淀北安河、朝阳小崔各庄乡、湖北武
汉等地进行区试。试验结果表明该优系早果性、丰产性强，早熟，与亲本‘京秀’相比，果实具有
玫瑰香香味，果穗疏松，尤其是着色明显优于‘京秀’，在转色期光照不足的情况下着色艳丽，适合
北方露地和设施栽培，2010 年 12 月通过北京市林木品种审定委员会审定，定名为‘京艳’（图 1）。

1200 园 艺 学 报 39 卷
品种特征特性
植株生长势中等。嫩梢黄绿。梢尖开张，有中等密度白色绒毛。幼叶黄绿色，叶背被白色绒毛。
成龄叶心形，较小。叶片五裂，上裂刻较深，闭合，基部呈 U 形；下裂刻浅，开张，基部呈 U 形。
叶柄洼半开张。叶片锯齿两侧凸。果穗圆锥形。平均质量 420 g。果粒着生密度中等，椭圆形，玫
瑰红或紫红色，果粒质量 6.5 ~ 7.8 g，最大 10.5 g，果皮中等厚，肉脆。种子多为 3 粒。成熟期可溶
性固形物含量 15.0% ~ 17.2%，可滴定酸含量 0.59%，味酸甜，肉质细腻，品质上等。与母本相比，
果实着色对光照条件要求低，易着色；果实具有玫瑰香香味，果穗松散，可节省疏花疏果用工。芽
眼萌发率 89.6%，果枝百分率 58.5%，结果系数 0.96，每果枝果穗数 1.67。早果性、丰产性能强，
成年树产量宜控制在 2.3 kg · m-2 左右。在北京地区露地 4 月上旬萌芽，5 月下旬开花，8 月上旬果
实充分成熟，早熟。果穗、果粒成熟一致。抗病性强。
栽培技术要点
适宜北方干旱、半干旱地区露地栽培，南方多雨潮湿地区避雨栽培。棚架、篱架栽培均可，中
短梢修剪。果粒着生密度中等，坐果后对果穗稍加修整即可。易着色，在光照充足的地区或年份进
行套袋可得玫瑰红色果实。喜肥水，宜多施有机肥。

图 1 优质早熟葡萄新品种‘京艳’
Fig. 1 An early-ripening，red and muscat flavor table grape cultivar‘Jingyan’

References
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