全 文 ：园 艺 学 报 2014，41（7）：1505–1506 http: // www. ahs. ac. cn
Acta Horticulturae Sinica E-mail: yuanyixuebao@126.com
收稿日期：2014–02–08；修回日期：2014–07–08
基金项目：山东省农业良种工程项目[鲁农良种字（2014）1 号]
* E-mail：13608922532@163.com
中早熟葡萄新品种‘红翠’
赵新节 1,*，高中杰 2，韩 宁 1，赵月玲 3，张家荣 1，刘 胜 1，刘品何 1
（1 齐鲁工业大学山东省微生物工程重点实验室，济南 250353；2 山东省平度县大泽山镇三山东头村，山东平度
266700；3潍坊学院，山东潍坊 261061）
摘 要：‘红翠’葡萄是以‘巨星’为母本，以‘京秀’为父本杂交育成的中早熟新品种。果穗圆锥
形，单穗质量 690 g，果粒圆柱形，鲜红色，单粒质量 8.59 g，皮薄，果肉脆，含可溶性固形物 15%，含
酸 4.4 g · L-1，产量中等，平均产量 27 000 kg · hm-2，不裂果，抗病力强，味香甜，品质优。
关键词：葡萄；中早熟；杂交；品种
中图分类号：S 663.1 文献标志码：B 文章编号：0513-353X（2014）07-1505-02

A New Mid-early Ripening Grape Cultivar‘Hongcui’
ZHAO Xin-jie1,*，GAO Zhong-jie2，HAN Ning1，ZHAO Yue-ling3，ZHANG Jia-rong1，LIU Sheng1，
and LIU Pin-he1
（1Shandong Provincial Key Laboratory of Microbial Engineering，Qilu University of Technology，Jinan 250353，China；
2The Dazeshan Town of Pingdu County in Shandong Province，Pingdu，Shandong 266700，China；3Weifang University，
Weifang，Shandong 261061，China）
Abstract：‘Hongcui’is a new mid-early maturing grape cultivar which bred from‘Juxing’בJingxiu’.
The fruit ripens in mid-late July in Pingdu，Shandong. The cluster is cone-shaped，with an average weight
690 g. The berry shape is oval with bright red pericarp，the average fruit weight is 8.59 g. Furthermore，the
soluble solids and acid content of berry is 15% and 4.4 g · L-1 respectively and the texture of flesh is fine.
Moreover，the disease resistance of berry is stronger than parents. So the‘Hongcui’has better character and
is suited to grow.
Key words：grape；mid-early maturing；hybridization；cultivar

近年来鲜食葡萄育种主要突出了早熟与极早熟、晚熟耐贮运的育种目标，培育的中早熟葡萄品
种较少（姜建福 等，2010；陶然 等，2012）。本课题组 2000 年以‘巨星’为母本、‘京秀’为父本
进行有性杂交，当年获得杂交种子 568 粒，播种后第 2 年获得实生苗 213 株，2004 年有 206 株结果，
2005 年全部开花结果，2006 年发现中早熟优良单株——2 号株系。2007—2010 年进行扩大繁殖、性
状观察、栽培技术试验及区域性试验。该株系与‘巨星’比较，具有不裂果，果实硬度大，抗病能
力强等特点，其综合经济性状优良，定名为‘红翠’（图 1）。2011 年通过了山东省科技厅组织的成
果鉴定，2013 年 11 月获得山东省农作物品种审定委员会审定。

1506 园 艺 学 报 41 卷
品种特征特性
新梢绿色，梢尖有淡红色晕，有光泽；一年生成熟枝黄褐色。幼叶黄绿色；成龄叶片中等大，
近圆形，叶缘 5 裂，上裂刻深，下裂刻浅，锯齿中等锐，上表面平滑，下表面无绒毛；秋叶红色。
完全花。果穗大，圆锥形，穗长 17.7 cm，宽 15.3 cm，单穗质量 690 g。果粒着生中等紧密，粒大，
圆柱形，鲜红色，纵径 2.29 cm，横径 2.27 cm，单粒质量 8.59 g。皮薄，果粉中等。
果肉硬脆，硬度 1.3 kg · cm-2，汁中等，味香甜；含可溶性固形物 15%，含酸 4.4 g · L-1；每果
有种子 1 ~ 2 粒，种子少。植株生长势较强，结果枝率 82.9%，结果系数 1.03，产量中等，平均产量
27 000 kg · hm-2。抗病力强，不裂果，不落粒，成熟后树上挂果期长。
在山东平度地区，4 月初萌芽，5 月下旬开花，7 月中下旬成熟。
栽培技术要点
选排水良好、有浇灌条件的沙壤土建园为宜。篱架、棚架栽培均可，棚架利于缓和生长势，增
加含酸量和果实硬度。长、中、短修剪均可，避免单一使用 2 芽以下短梢修剪。适当控制肥水，尤
其是控制氮肥，有利于果实品质的提高，氮肥施用量控制在 450 kg · hm-2 以下，转色期后以施用磷
钾肥为主。
对一般病害有良好的抗性，落叶后至萌芽前对树干和地面喷布 1 ~ 2 遍 3 ~ 5 波美度石硫合剂，
生长期依据天气状况适当施用波尔多液，利于防病。



图 1 中早熟葡萄新品种‘红翠’
Fig. 1 A new mid-early ripening grape cultivar‘Hongcui’

References
Tao Ran，Wang Chen，Fang Jing-gui，Shangguan Ling-fei，Leng Xiang-peng，Zhang Yan-ping. 2012. General situation of grape breeding research
in China. Acta Agriculturae Jiangxi，24 (6)：24–30. (in Chinese)
陶 然，王 晨，房经贵，上官凌飞，冷翔鹏，张彦苹. 2012. 我国葡萄育种研究概况. 江西农业学报，24 (6)：24–30.
姜建福，孙海生，刘崇怀，樊秀彩，张 颖. 2010. 2000 年以来中国葡萄育种研究进展. 中外葡萄与葡萄酒，(3)：60–69.