全 文 ：园 艺 学 报 2010，37（11）：1873–1874
Acta Horticulturae Sinica
收稿日期：2010–05–19；修回日期：2010–09–14
基金项目：国家现代农业产业技术体系建设专项基金项目（nycytx-30-ZP-08）；辽宁省科技厅重大科技攻关项目（200820403）；辽宁省
教育厅科研项目（L2010492）；沈阳农业大学青年教师基金项目（20092005）
* 通信作者 Author for correspondence（E-mail：guoyinshan77@126.com）
大粒抗病葡萄新品种‘沈农硕丰’
郭修武，李成祥，郭印山*，李轶辉，高秀岩，周兴本，李 坤
（沈阳农业大学园艺学院，沈阳 110866）
摘 要：‘沈农硕丰’葡萄是从‘紫珍香’自交后代中选出的优良中早熟新品种。果粒大，椭圆形，
果皮紫红色。平均单穗质量 527 g，单粒质量 13.3 g，可溶性固形物含量 18.1%，可滴定酸含量 0.74%，香
气浓郁，品质上等。在沈阳地区 8 月底至 9 月初成熟。早果性及丰产性强，抗病性极强。
关键词：葡萄；中早熟；品种
中图分类号：S 663.1 文献标识码：B 文章编号：0513-353X（2010）11-1873-02

A New Grape Cultivar‘Shennong Shuofeng’with Big Berry and Disease
Resistance
GUO Xiu-wu，LI Cheng-xiang，GUO Yin-shan*，LI Yi-hui，GAO Xiu-yan，ZHOU Xing-ben，and LI
Kun
（College of Horticulture，Shenyang Agricultural University，Shenyang 110866，China）
Abstract：‘Shennong Shuofeng’ is a mid-early maturing grape cultivar derived from the self
progenies of ‘Zizhenxiang’. The berry is oval，with purplish red color. Its average weight of fruit cluster
is 527 g，and the average weight of single berry is 13.3 g. The soluble solids and titratable acid contents are
18.1% and 0.74% respectively. The berry has an excellent quality with a strong fragrance. The ripening
period of berry is from late August to early September in Shenyang. It has a high yield，early bearing and a
extreme disease resistance.
Key words：grape；mid-early maturing；cultivar

近年来国内相继培育出一些优良的葡萄新品种（蒋爱丽 等，2007；骆强伟 等，2007；项殿芳
等，2008），丰富了葡萄品种组成及多样性，但优质且抗病性强的品种相对缺乏。
‘沈农硕丰’（图 1）是从‘紫珍香’自交后代中选育出的葡萄新品种。1996 年进行套袋自交，
1997 年播种定植实生苗，2000 年代号为‘08-51’株系首次开花结果，2003 年确定为初选优系，2006
年开始区试及品种比较试验，优良性状表现突出，不仅保持了‘紫珍香’的良好抗病性和优良的果
实品质，果穗整齐美观，果粒均匀、特大，且比亲本坐果性有较大改善，丰产稳产性也大大提高，
2009 年 12 月通过辽宁省非主要农作物品种备案办公室备案，定名为‘沈农硕丰’。
品种特征特性
植株生长势中等。一年生成熟枝条红褐色，枝条成熟度好，嫩梢黄绿色。幼叶浅绿色略带红褐

1874 园 艺 学 报 37 卷
色，叶面、叶背密披白色绒毛。成龄叶片大，近圆形，绿色，较厚，叶缘锐锯齿，3 裂，裂刻浅，
叶柄洼为拱形开展。花为两性花。
果穗圆锥形，穗形整齐，果穗较大，平均单穗质量 527 g，最大 719 g。果粒大，着生紧密，大
小均匀，椭圆形，果皮紫红色，平均单粒质量 13.3 g，比亲本增加 5.1 g，最大 16.6 g。果皮中厚，
果肉较软，种子 1 ~ 2 粒。可溶性固形物含量为 18.1%，可滴定酸含量 0.74%，酸甜适口，多汁，香
味浓郁，品质上等。
芽眼萌发率为 72.4%，结果枝占萌发芽眼总数的 75.6%，每个结果枝平均着生果穗数为 2.0 个。
早果性好，丰产性强。在沈阳地区露地 4 月底萌芽，6 月上旬开花，8 月底至 9 月初果实成熟，从萌
芽到果实充分成熟需 125 d。果穗、果粒成熟一致。抗病性极强。
栽培技术要点
适宜在华北、东北及西北无霜期 130 d 以上地区栽培。棚架栽培龙干形整枝，短梢修剪；篱架
栽培扇形整枝，中、短梢修剪相结合。适当疏花疏果，控制产量在 30 000 kg · hm-2 以下。肥料以施
有机肥为主，果实采收后施农家肥 120 ~ 150 t · hm-2，于葡萄出土后、花前、花后及果实膨大期结合
灌水施入适量速效性肥料，生长前期以氮肥为主，中后期以磷钾肥为主。对常见葡萄病害有极强的
抗病性，春季出土后喷施 3 ~ 5°Be 石硫合剂，杀灭越冬菌源，生长季适当喷施保护剂，无严重灾
害气候一般不需特殊防治病害。
图 1 大粒抗病葡萄新品种‘沈农硕丰’
Fig. 1 A new grape cultivar‘Shennong Shuofeng’with big berry and disease resistance

References
Jiang Ai-li，Li Shi-cheng，Yang Tian-yi，Jin Pei-fang，Luo Jun. 2007. A new tetraploid grape cultivar‘Shenfeng’. Acta Horticulturae Sinica，34
(4)：1063. (in Chinese)
蒋爱丽，李世诚，杨天仪，金佩芳，骆 军. 2007. 优质大粒四倍体葡萄新品种‘申丰’. 园艺学报，34 (4)：1063.
Luo Qiang-wei，Sun Feng，Cai Jun-she，Geng Xin-li，Rebi Gu-li. 2007. A new grape cultivar‘Xinyu’. Acta Horticulturae Sinica，34 (3)：797.
(in Chinese)
骆强伟，孙 锋，蔡军社，耿新丽，热比古丽. 2007. 葡萄新品种‘新郁’. 园艺学报，34 (3)：797.
Xiang Dian-fang，Li Shao-xing，Zhang Meng-hong，Liu Jun，Wang Na，Wang Xue-dong，Luo Shu-xiang，Qi Hui-xia，Geng Xue-gang. 2008.
A new grape cultivar‘Jintianmi’. Acta Horticulturae Sinica，35 (7)：1086. (in Chinese)
项殿芳，李绍星，张孟宏，刘 俊，王 娜，王学东，罗树祥，齐惠霞，耿学刚. 2008. 鲜食葡萄新品种‘金田蜜’. 园艺学报，35 (7)：1086.