全 文 :园 艺 学 报 2011,38(3):603–604 http: // www. ahs. ac. cn
Acta Horticulturae Sinica E-mail: yuanyixuebao@126.com
收稿日期:2010–11–15;修回日期:2011–02–21
基金项目:国家科技部农业成果转化项目(2010GB2C300191);安徽省科技厅重点项目(05023118);安徽省财政专项种子工程项目
(2008-18)
* 通信作者 Author for correspondence(E-mail:anhuisqb@yahoo.com.cn)
致谢:苏维存、周斌、杨世铭等同志参与了该项目的部分工作,特此致谢。
早熟鲜食枣新品种‘李府贡枣’
孙 俊 1,孙其宝 2,*,俞飞飞 2,陆丽娟 2,刘 茂 2
(1 安徽农业大学园艺学院,合肥 230036;2安徽省农业科学院园艺研究所,合肥 230031)
摘 要:‘李府贡枣’是从安徽省合肥地方枣种质资源中选育出的早熟、丰产、优质鲜食枣新品种。
果实圆形,平均单果质量 13.97 g,最大 18.1 g,可食率 97.92%,果肉绿白色,多汁,肉质酥脆、细腻无
渣,甜酸味。抗病能力强。在安徽合肥 8 月中旬进入成熟期,发育期 75 ~ 80 d。适合露地和设施栽培。
关键词:枣;早熟;品种
中图分类号:S 665.1 文献标识码:B 文章编号:0513-353X(2011)03-0603-02
An Early-maturing Table Cultivar of Chinese Jujube‘Lifu Gongzao’
SUN Jun1,SUN Qi-bao2,*,YU Fei-fei2,LU Li-juan2,and LIU Mao2
(1Horticulture College,Anhui Agricultural University,Hefei 230036,China;2Horticulture Research Institute,Anhui
Academy of Agricultural Sciences,Hefei 230031,China)
Abstract:‘Lifu Gongzao’is a new early-maturing table cultivar of Chinese jujube(Ziziphus jujuba
Mill). It was selected from the local germplasm in Hefei,Anhui Province. It has high quality and high
yield,which is suitable for fresh-consuming. The fruit is round with the average weight of 13.97 g,the
maximal of 18.1 g. The edible rate is 97.92%. The flesh is crisp,succulent and delicate. It ripes in middle
August in Hefei. The fruit developing periods is about 75–80 d.‘Lifu Gongzao’has strong disease
resistance,which is suitable for growing in open and protected field.
Key words:Chinese jujube;early-maturing;cultivar
安徽省枣生产历史悠久,种质资源丰富,地方品种适应性强(孙其宝 等,2002,2009)。作者 1996
年开始进行安徽地方枣种质资源调查、收集、整理和利用工作,2002 年在合肥市肥东县店铺镇地方
品种枣园(当地称李府枣,相传出自李鸿章府)筛选出早熟,丰产株系。2003—2004 年,进行了田
间形态特征、生物学特性等综合评价,确定为优良株系,暂定名‘皖枣 2 号’。2005—2009 年在安
徽省江淮之间的合肥、巢湖,长江以南的繁昌、宣城和淮河以北的淮北杜集,以及江苏、浙江等地
开展了区域性试验,结果表明其具有早熟,果大,肉质酥脆、细腻、汁多,耐高温高湿等特点。2009
年 12 月通过了安徽省林木品种审定委员会审定,定名为‘李府贡枣’(图 1)。
品种特征特性
树姿半开张,干性较强。根蘖苗针刺较短,嫁接苗的针刺较少,不发达,易脱落。成熟叶片为
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浓绿色,有光泽,较光亮,表面基本平直,无明显卷曲,呈卵状披针形,叶尖钝尖。叶基圆契形,
叶缘钝齿形。
生长势强,12 年生树株高 3.5 ~ 4.8 m,干径 12.5 cm,冠径 4.6 m × 5.8 m。全树年生长总量较大,
1 年生枝平均长 46.8 cm,直径 0.86 cm,节间长 3.65 ~ 7.43 cm。结果枝平均长 16.6 cm,平均叶片数
15.23,每花序着生花 4 ~ 6 朵,花量中等,单个枣吊花蕾数为 27.73 朵,花粉活力为 1.85%,自花结
实率为 0.88%,大小年现象不明显。
果实圆形,果实纵径 3.31 cm,横径 2.99 cm,果形指数 1.11。平均单果质量 13.97 g,最大 18.1
g。果面光滑,皮薄,完全成熟期呈赭红色。果肉绿白色,多汁,肉质酥脆、细腻、无渣,风味甜酸。
果核小,纺锤形,纵径 1.61 cm,横径 0.64 cm;核纹粗深,不规则条状;核内无种仁;平均单核质
量 0.29 g。脆熟期果实含可溶性固形物 28.56%,酸 0.33%,维生素 C 2.90 mg · g-1。果实可食率 97.92%。
在安徽合肥,3 月下旬开始萌动,4 月上旬萌芽,4 月上中旬展叶,4 月中旬现蕾,4 月下旬始
花,5 月下旬盛花期,8 月中旬进入成熟期,10 月下旬至 11 月初开始落叶。
栽培技术要点
适宜安徽枣树种植区栽培,适合有机质含量高,土层厚的低山丘陵和沙地。采用嫁接繁殖,淮
河以北地区适宜用野生酸枣作砧木,淮河以南地区可以用铜钱树或野生酸枣作砧木。高密植园株行
距 1 ~ 2 m × 3 ~ 5 m,常规栽培株行距 3 ~ 4 m × 4 ~ 6 m。采用开心形整形,早期开张角度,极早扩
冠,均衡树势。注重夏季修剪,开花前疏除多余枣头,花前一周开始环剥,初花期喷施一定浓度的
GA3、BA、硼肥,可有效提高坐果率。皮薄,如肥水管理不当,果实容易出现裂果现象。6 月下旬
应增施有机肥和钙肥,7 月中下旬应加强水分管理。
图 1 ‘李府贡枣’丰产性状和脆熟期
Fig. 1 High yield and crisp-ripening stage of jujube cultivar‘Lifu Gongzao’
References
Sun Qi-bao,Sun Jun,Zhu Li-wu,Yu Fei-fei,Lu Li-juan. 2009. Collection and evaluation of the variety resourc of Zyziphus jujuba Mill. in Anhui
Province. Forest By-Product and Speciality in China,98 (1):73–74. (in Chinese)
孙其宝,孙 俊,朱立武,俞飞飞,陆丽娟. 2009. 安徽省枣树地方品种资源考查和评价. 中国林副特产,98 (1):73–74.
孙其宝,仇艺红,俞飞飞,孙 俊. 2002. 安徽省水果生产现状及产业化发展的几点建议. 安徽农业科学,30 (5):708–711.