全 文 ：园 艺 学 报 2010，37（12）：2031–2032
Acta Horticulturae Sinica
收稿日期：2010–05–19；修回日期：2010–09–14
基金项目：国家现代农业产业技术体系建设专项（nycytx-30-ZP-08）；辽宁省科技厅重大科技攻关项目（200820403）；辽宁省教育厅科
研项目（L2010492）；沈阳农业大学青年教师基金项目（20092005）
* 通信作者 Author for correspondence（E-mail：guoxw1959@163.com）
优质抗病葡萄新品种‘沈农香丰’
郭印山，李轶辉，郭修武*，李成祥，高秀岩，李 坤，周兴本，苏福植
（沈阳农业大学园艺学院，沈阳 110866）
摘 要：‘沈农香丰’葡萄是从‘紫珍香’自交后代中选出的优良中早熟新品种。果粒倒卵形，果皮
紫黑色。平均单穗质量 480 g，单粒质量 9.7 g，可溶性固形物含量 18.8%，可滴定酸含量 0.58%，香气浓
郁，味甜，品质上等。早果性及丰产性强，抗病性强。沈阳地区 8 月底至 9 月初成熟。
关键词：葡萄；中早熟；品种
中图分类号：S 663.1 文献标识码：B 文章编号：0513-353X（2010）12-2031-02

A New High Quality Grape Cultivar‘Shennong Xiangfeng’with Disease
Resistance
GUO Yin-shan，LI Yi-hui，GUO Xiu-wu*，LI Cheng-xiang，GAO Xiu-yan，LI Kun，ZHOU Xing-ben，
and SU Fu-zhi
（College of Horticulture，Shenyang Agricultural University，Shenyang 110866，China）
Abstract：‘Shennong Xiangfeng’is a mid-early maturing grape cultivar derived from the self
progenies of ‘Zizhenxiang’. The berry is obovate，with purple-black color. Its fruit cluster weight is 480
g，and the average single berry weight is 9.7 g. The soluble solids and titratable acid contents are 18.8%
and 0.58% respectively. The berry has excellent quality with strong fragrance and sweet taste. It has a high
yield，early bearing and a extreme disease resistance. The ripening period of berry is from late August to
early September in Shenyang.
Key words：grape；mid-early maturing；cultivar

培育早熟、优质、抗病的葡萄新品种是当前我国葡萄育种的主要目标之一（范培格 等，2008；
李恩彪 等，2008；徐海英 等，2008）。‘沈农香丰’（图 1）是沈阳农业大学葡萄课题组从‘紫珍香’
自交后代中选育出的葡萄新品种。1996 年进行套袋自交，1997 年播种定植实生苗，2000 年代号为
‘08-96’株系首次开花结果，2003 年确定为初选优系，2006 年开始区试及品种比较试验，优良性
状表现突出，较亲本‘紫珍香’成熟期提早一周左右，果肉硬度提高，耐贮运性增强，丰产稳产性
强。保持了紫珍香的浓郁香气和良好抗病性，并且穗形紧凑美观，大小适中，果粒较大，果实品质
好。2009 年 12 月通过辽宁省非主要农作物品种备案办公室备案，定名为‘沈农香丰’。
品种特征特性
植株生长势中等。一年生成熟枝条为棕褐色，枝条成熟度好，嫩梢浅绿色。幼叶绿色边缘有红

2032 园 艺 学 报 37 卷
色晕，叶面、叶背密披白色绒毛；成龄叶片大，近圆形，绿色，较厚，上下表面绒毛密，叶缘锐锯
齿，3 裂，裂刻较浅，叶柄洼为矢形开展。花为两性花。
果穗圆柱形，穗形整齐，果穗较大，平均质量 480 g，最大 575 g。果粒着生紧密，大小均匀，
倒卵形，果皮紫黑色，平均质量 9.7 g，最大 13.4 g。果皮较厚，果肉较韧，种子 1 ~ 2 粒。可溶性
固形物含量 18.8%，可滴定酸含量 0.58%，味甜，多汁，香味浓郁，品质上等。
芽眼萌发率为 74.3%，结果枝占萌发芽眼总数的 70.6%，每个结果枝平均着生果穗数为 2.0 个。
早果性好，定植第 2 年开始结果，丰产性强。抗病性强，病情指数 5.85（紫珍香 5.10）。
在沈阳地区露地 4 月下旬萌芽，6 月上旬开花，8 月底至 9 月初果实成熟，从萌芽到果实充分
成熟需 125 d，果穗、果粒成熟一致。
栽培技术要点
适宜在华北、东北及西北无霜期 130 d 以上地区栽培。棚架栽培龙干形整枝，短梢修剪；篱架
栽培扇形整枝，中、短梢修剪相结合。适当疏花疏果，控制产量在 30 000 kg · hm-2 以下。根据植株
生长发育状况，于葡萄出土后、花前、花后及果实膨大期结合灌水施入适量速效性肥料，生长前期
以氮肥为主，中后期以磷钾肥为主，果实采收后施入足量有机肥。对常见葡萄病害抗病性强，一般
在春季出土后喷施 3 ~ 5°Be 石硫合剂，雨季、空气湿度过大时注意防治白腐病及灰霉病。
图 1 优质抗病葡萄新品种‘沈农香丰’
Fig. 1 A new high quality grape cultivar‘Shennong Xiangfeng’with disease resistance

References
Fan Pei-ge，Yang Mei-rong，Wang Li-jun，Li Sheng-chen，Wu Ben-hong，Li Lian-sheng，Li Shao-hua. 2008. A new early-ripening grape cultivar‘Jingcui’.
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范培格，杨美容，王利军，黎盛臣，吴本宏，李连生，李绍华. 2008. 早熟优质葡萄新品种‘京翠’. 园艺学报，35 (10)：1552.
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李恩彪，陈殿元，王淑贤，李伟青，宁 盛. 2008. 葡萄新品种‘碧香无核’. 园艺学报，35 (4)：619.
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徐海英，张国军，闫爱玲. 2008. 早熟葡萄新品种‘瑞都脆霞’ 园艺学报，35 (11)：1709.