全 文 ：园 　艺 　学 　报 　2003 , 30 (1) : 79～81
Acta Horticulturae Sinica
收稿日期 : 2002 - 02 - 08 ; 修回日期 : 2002 - 09 - 06
基金项目 :“九五”国家重点科技攻关项目 (962007201209)
水分调控对核桃叶片结构和产量的影响
李凯荣1 　陈原国2 　樊金栓3
(1 西北农林科技大学资源环境学院 , 杨凌 712100 ;　2 枣庄高等师范专科学校 , 山东枣庄 277160 ;　3 西北农林科技大学
林学院 , 杨凌 712100)
摘 　要 : 测定了沟坡梯田核桃园采用不同水分调控措施后 , 核桃叶片结构指标和单株产量。结果表明 ,
灌水 225 kg/ 株、灌水 150 kg/ 株、覆膜、覆草处理对核桃叶片结构影响显著 , 灌水 225 kg/ 株处理使核桃增
产 43. 1 % , 中度修剪和覆草处理增产 29 %以上。
关键词 : 核桃 ; 水分调控 ; 叶片结构 ; 产量
中图分类号 : S 664. 1 　　文献标识码 : A 　　文章编号 : 05132353X (2003) 0120079203
1 　目的、材料与方法
多年来 , 西北地区核桃研究多集中在优良品种的引进与筛选方面 , 栽培管理 , 特别是旱地成龄核
桃园水分调控研究〔1 ,2〕甚少。作者以地处陕西渭北的旱地成龄核桃园为对象 , 研究了不同水分调控措
施对核桃叶片结构和产量的影响 , 以便为旱地核桃丰产栽培提供科学依据。
试验设在陕西合阳县防虏寨沟坡梯田核桃园内。该地年平均气温 11. 5 ℃, ≥10 ℃积温 3 878. 9 ℃。
年均日照 2 538. 3 h , 太阳总辐射量 547. 2 kJ / cm2。年均降水量 533. 4 mm , 7、8、9 三个月占全年降水
量的 54. 7 % , 春夏干旱。年土壤蒸发量 2 266. 9 mm , 干燥度 1. 64。土壤以黄绵土为主。以 18 年生的
高接‘西洛 3 号’核桃品种为材料 , 1995 年 4 月高接 , 株行距 7 m ×8 m , 树高 5. 5～6. 0 m , 胸径 18
～20 cm , 冠幅 4. 5～5. 0 m , 管理粗放。在立地条件相同的梯田核桃园内选择生长状况基本相同的核
桃树 , 采用完全随机设计 , 对供试树进行水分调控处理 : (1) 定量灌水 : 1999 年 4 月 1 日和 6 月 1 日
各灌水 1 次 , 灌水量分别为 75 kg/ 株、150 kg/ 株和 225 kg/ 株 ; (2) 覆盖 : 4 月 1 日在树干周围覆盖麦
草 , 半径 2 m , 干草量 1. 5 kg/ m2 , 厚度 25 cm ; 在树干周围 4 m ×4 m 范围内覆盖地膜 , 厚度
0. 05 mm ; (3) 修剪 : 重剪 (短截 80 %细弱枝) , 中剪 (短剪 50 %细弱枝) 和轻剪 (短截 20 %细弱
枝) ; 以不作任何处理的核桃树为对照。3 个重复。
选树冠中部阳面复叶最顶端小叶 , 在主脉基部 1/ 4 处取长 1. 2 cm、宽 1. 0 cm 的叶样 , FAA 固定
后番红固绿法染色 , 加拿大树脂封片 , 常规石蜡法制片 , 显微镜观测叶片结构。单株产量用 3 个重复
的整株坚果干样质量的平均数计算。单果质量为每处理随机抽取 100 个果实的平均值。果径为 30 个
果实纵径和横径的平均值。
2 　结果与分析
2. 1 　不同水分调控措施对核桃叶片结构的影响
表 1 表明 , 覆盖处理的叶片下表皮气孔密度和表皮细胞密集度小于对照 , 而气孔、栅栏组织/ 叶
肉组织比值和主脉厚度均大于对照。覆膜与覆草相比 , 气孔密度、栅栏组织/ 叶肉组织比值、表皮细
胞密集度和叶主脉厚度均较小 , 而叶片气孔较大。
采用不同修剪控水措施处理后 , 测定叶片结构 , 结果表明 , 修剪处理后叶片下表皮气孔密度和主
脉厚度大于对照 , 而叶片气孔、栅栏组织/ 叶肉组织的比值和表皮细胞密集度均小于对照。随着修剪
强度的增加 , 叶片下表皮气孔密度和表皮细胞密集度减小 , 叶片气孔、栅栏组织/ 叶肉组织的比值和
主脉厚增加。多重比较结果显示 , 与对照相比 , 重剪对叶片下表皮气孔密度和表皮细胞密集度的影响
差异显著 , 对其它指标的影响无显著差异 ; 轻剪和中剪对核桃叶片结构各指标的影响无显著差异。
表 1 　不同控水措施处理后核桃叶片解剖指标的变化
Table 1 　Change of walnut leaf dissection index after different treatments
处　理
Treatments
下表皮气孔密度
Stoma density
in lower epidermis
(个/ mm2)
气孔大小
Size of
stoma
(μm)
栅栏组织/
叶肉组织
Palisade/
mesophyll
表皮细胞密集度
Epidermis
cell density
(个/ mm)
主脉厚
Thickness of
the main vein
(mm)
对照 Control 203. 6 a 12. 9 a 0. 425 a 78. 6 a 2. 03 a
覆盖 Mulch 覆草 Hay mulch 176. 7 a 14. 9 a 0. 616 b 72. 6 a 2. 27 b
覆膜 Plastic film mulch 153. 6 b 16. 3 b 0. 609 a 71. 4 b 2. 14 a
修剪 Pruning 重剪 Heavy pruning 159. 3 b 15. 6 a 0. 582 a 70. 8 b 2. 31 b
中剪 Medium pruning 172. 7 a 14. 9 a 0. 543 a 74. 4 a 2. 19 a
轻剪Little pruning 194. 2 a 13. 8 a 0. 477 a 77. 6 a 2. 11 a
灌水 Watered 75 kg/ 株灌水 75 kg/ tree watered 182. 6 a 14. 7 a 0. 493 a 75. 6 a 2. 13 a
150 kg/ 株灌水 150 kg/ tree watered 169. 4 b 16. 1 b 0. 612 b 73. 8 a 2. 20 b
225 kg/ 株灌水 225 kg/ tree watered 151. 6 b 18. 0 b 0. 670 b 67. 2 b 2. 21 b
　　注 : 各列中不同字母表示差异显著。Note : Different letters in columns of the table show the significant differences.
不同灌水处理后核桃叶片结构测定结果表明 , 叶片下表皮气孔密度和表皮细胞密集度小于对照 ,
而叶片气孔、栅栏组织/ 叶肉组织的比值和主脉厚均大于对照。随着灌水量的增加 , 叶片下表皮气孔
密度和表皮细胞密集度减小 , 叶片气孔、栅栏组织/ 叶肉组织的比值和主脉厚增加。与对照相比 ,
225 kg/ 株灌水对核桃叶片结构各指标的影响显著 ; 150 kg/ 株灌水除对叶片表皮细胞密集度的影响不
显著外 , 对其它指标的影响显著 ; 但 75 kg/ 株灌水对各指标的影响不显著。
2. 2 　不同水分调控措施对核桃产量的影响
采用不同覆盖措施处理后 , 核桃坐果率、果径、单果质量和单株产量比对照均有增加。与对照相
比 , 覆草和覆膜的坐果率各增加了 13. 1 %和 19. 2 % , 果径增加了 3. 0 %和 2. 5 % , 单果质量增加了
9. 0 % 和 6. 9 % , 平均单株产量提高了 29. 0 %和 27. 8 %。其中 , 覆草和覆膜对坐果率、单果质量和单
株产量的影响差异显著 (表 2) 。
表 2 　不同控水措施对核桃坐果率和产量的影响
Table 2 　Effect of different treatments on fruit set and yield of walnut
处　理
Treatments
坐 果 率
Percentage of fruit set ( %)
果　径
Fruit diameter (cm)
单果干样质量
Dry fruit mass (g)
单株产量
Fruit yield per tree (kg)
对照 Control 69. 3 a 4. 05 a 7. 58 a 2. 48 a
覆盖 Mulch 覆草 Hay mulch 78. 4 b 4. 17 a 8. 26 b 3. 20 b
覆膜 Plastic film mulch 82. 6 b 4. 15 a 8. 10 b 3. 17 b
修剪 Pruning 重剪 Heavy pruning 72. 7 a 4. 23 b 8. 67 b 2. 86 a
中剪 Medium pruning 81. 4 b 4. 18 a 8. 38 b 3. 23 b
轻剪Little pruning 78. 4 b 4. 12 a 7. 99 b 3. 14 b
灌水 Watered 75 kg/ 株灌水 75 kg/ tree watered 71. 8 a 4. 12 a 7. 79 a 2. 72 a
150 kg/ 株灌水 150 kg/ tree watered 82. 1 b 4. 17 a 8. 26 b 3. 14 b
225 kg/ 株灌水 225 kg/ tree watered 85. 4 b 4. 25 b 8. 75 b 3. 55 b
　　注 : 单果质量和产量均为去皮干样质量 ; 各列中不同字母表示差异显著。
Note : Different letters in columns of the table show the significant differences.
与对照相比 , 修剪处理的坐果率增加了 4. 9 %～19. 2 % , 果径增加了 1. 7 %～4. 4 % , 单果质量增
加了 5. 4 %～14. 3 % , 平均单株产量提高了 15. 3 %～30. 2 % , 其中 , 中剪增产效果最为明显。方差分
08 　　　　　　　　　　　　　　　　　园 　　艺 　　学 　　报 　　　　　　　　　　　　　　　　　　30 卷
析结果显示 , 轻剪和中剪对坐果率、单果质量和单株产量的影响显著 , 重剪对果径和单果质量的影响
显著 , 而对坐果率和单株产量的影响无显著差异。
不同定量灌水处理后核桃坐果率、果径、单果质量和单株产量均有所增加 , 与对照相比 , 灌水处
理的坐果率增加了 3. 6 %～23. 2 % , 果径增加了 1. 7 %～4. 9 % , 单果质量增加了 2. 7 %～15. 4 % , 平
均单株产量提高了 9. 7 %～43. 1 %。其中 , 每株 225 kg 和 150 kg 的灌水对坐果率、单果质量和单株产
量的影响差异显著。单株产量测定结果表明 , 225 kg 的灌水增产效果最为明显 , 达 43. 1 % , 150 kg 灌
水次之 , 为 26. 6 %。
应用上述 3 类水分调控措施后 , 只有每株 225 kg 灌水对核桃叶片结构 (主脉厚除外) 的影响与坐
果率和单株产量密切相关 , 而其它处理叶片结构的变化与坐果率和单株产量相关性不大。产量测定结
果表明 , 255 kg/ 株灌水、中度修剪和覆草可提高核桃产量 29 %以上 , 其中在 4 月初和 6 月初每株灌
水 225 kg , 可提高产量 40 %以上。因此 , 在生产中综合应用 255 kg/ 株灌水、中度修剪和覆草这 3 种
处理 , 可能增产幅度会更大。
参考文献 :
1 　樊金栓 , 贾彩侠 , 李艳菊. 渭北旱塬核桃抗旱栽植试验研究. 西北农业学报 , 1999 , 8 (6) : 57～59
2 　李会科 , 樊金栓 , 李凯荣. 不同覆草量与土壤水分及核桃生长发育的关系. 西北农业学报 , 1999 , 8 (6) : 79～82
Effect of Different Water2controlled Measures on Leaf Structure and Fruit Yield
of Walnut
Li Kairong1 , Chen Yuanguo2 , and Fan Jinshuan3
(1 Resource and Environment College , Northwest Sci2Tech University of Agriculture and Forestry , Yangling 712100 , China ;　2 Zao2
zhuang Teachers College , Shandong Zaozhuang 277160 , China ;　3 Northwest Sci2Tech University of Agriculture and Forestry , Yangling
712100 , China)
Abstract : Structure indicators of walnut leaves and fruit yield of walnut were determined after applications of
different water2controlled measures in walnut orchard in terraces of gully slope in Weibei loess plateau. Results
showed that effects of 225 kg watering , 150 kg watering per tree , plastic film mulch and hay mulch on walnut
leaves’structure were significant . Fruit yield per tree was increased more than 29 % by 225 kg/ tree watering ,
medium pruning , plastic film mulch , and hay mulch , of which fruit yield per tree was increased by 43. 1 % after
tree were watered by 225 kg water/ tree.
Key words : Walnut ; Water2controlled ; Leaf structure ; Fruit yield
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