全 文 ：第21卷 第2期
Vol.21 No.2
草 地 学 报
ACTA AGRESTIA SINICA
2013年 3月
Mar. 2013
doi:10.11733/j.issn.1007-0435.2013.02.003
近10年中国草坪业发展现状
单华佳,李梦璐,孙 彦,周 禾∗
(中国农业大学动物科技学院草业科学系,北京 100193)
摘要:随着我国经济的快速发展和城市化进程的不断加速,国内草坪业在经历了起步、快速发展后逐渐进入全面发
展的阶段。在不断的发展过程中,草坪业的内涵得到了极大的丰富,成为国民经济中新的增长点。本文首先界定
了草坪业的概念,剖析了草坪业的构成;并从草坪建植体系、草坪产品体系、服务体系以及科研教育体系4个方面
综述了近10年来中国草坪业的发展状况,分析10年间我国草坪业取得的成果和发展过程中存在的主要问题与不
足,讨论了今后草坪业发展的重点,如:制定行业标准、加强行业管理、加强科研教育以及提高科技产出等。
关键词:草坪业;产业构成;发展现状
中图分类号:S688.4 文献标识码:A 文章编号:1007-0435(2013)02-0222-08
RecentDevelopmentofTurfGrassIndustryinChina
SHANHua-jia,LIMeng-lu,SUNYan,ZHOUHe∗
(DepartmentofGrasslandscience,ChinaAgriculturalUniversity,Beijing100193,China)
Abstract:Turfgrassindustrysteppedintoastageofcomprehensivedevelopmentwithrapideconomicde-
velopmentandacceleratingurbanizationofChina.Itbecameanewgrowthpointofnationaleconomyfor
thegreatlyenrichedboundary.Theconceptandindustrialstructureofturfgrassindustryweredefinedand
discussedinthispaper.Theindustrialdevelopmentsinthepasttenyearswererespectivelysummarized
frommarket,production,serviceandscientificeducationsystem.Maintasksofturfgrassindustrydevel-
opmentinthefutureweresummeduprespectivelytoincludeindustrystandard,enhancingindustrymanage-
ment,strengtheningeducationandscientificresearch,andimprovingscientificandtechnologicaloutput.
Keywords:Turfgrassindustry;Industrialstructure;Developingstatus
中国拥有悠久的草坪应用历史,然而现代草坪
业对于中国而言是一项新兴的产业[1]。20世纪80
年代现代草坪业才进入中国,以1990年北京亚运会
为契机,国内现代草坪业才开始逐步走向正规化、专
业化、市场化[2]。随着国内城市化进程的加快与城
市绿化标准的提高,使得国内草坪需求大幅提升,为
草坪业的发展创造了良好的条件。在不断加速的发
展过程中,草坪业已经广泛渗入到我国环境保护、城
市建设、园林绿化、体育运动、旅游度假、休闲娱乐、
水土保持等各个领域[3]。尤其进入21世纪以来,国
内草坪业步入全面发展的新阶段,目前已基本形成
了草坪草种子生产-加工-营销、草坪建植与养护管
理和草坪相关产品生产与销售等一条龙的产业体
系,成为国民经济中一个新的增长点[3]。尽管近10
年我国草坪业得到了长足发展,也取得了一定的成
绩,但与发达国家相比,无论在草坪规模、草坪产品
生产、服务项目以及相关科研教育等方面都存在一
定的差距[15]。本文通过客观分析近10年来我国草
坪业的发展状况、存在的问题与不足,提出今后的发
展重点,以期为推动我国草坪业健康、快速发展提供
借鉴。
1 草坪业的构成
草坪业是指用于环境美化、运动休闲、保持水土
等草坪及地被植物的生产与管理的产业,包括草坪
科学与技术、草坪的生产与管理、人力开发、草坪产
品的制造、销售以及服务等。一般来说,草坪业由草
坪建植体系、草坪产品体系、草坪服务体系以及草坪
科研教育体系等4大产业群构成[6]。
收稿日期:2012-10-26;修回日期:2012-12-05
作者简介:单华佳(1984-),男,甘肃兰州人,博士研究生,主要从事草产品加工研究,E-mail:shanhj@cau.edu.cn;∗通信作者 Authorfor
correspondence,E-mail:zhouhe@cau.edu.cn
第2期 单华佳等:近10年中国草坪业发展现状
1.1 草坪建植体系
草坪建植体系是在社会需求的推动下形成的,
其范围包括一切能够使用草坪的建植相关产业。主
要分为3类:①运动场草坪,如高尔夫球场、足球场、
草地网球场、草地保龄球场、赛马场、运动园地等;②
绿化草坪,如公园、住宅区、城市道路、校园、动物园、
植物园、医院等场所的绿化草坪;③水土保持草坪,
如高速公路护坡草坪、飞机场草坪、军事设施伪装保
护草坪、水库保护草坪等。
1.2 草坪产品体系
草坪产品体系是指能够为草坪业提供以产品形
式流通物品的产业。根据产品的不同可以分为3
类:①草坪建植材料,如草坪草种子、草皮、植生带
等;②草坪机械,包括与草坪相关的土壤耕作机械、
播种机械、灌溉机械、喷施农药机械、修剪机械等;③
草坪农药与化肥,包括草坪植物生长调节剂、杀虫杀
菌剂、除草剂、草坪专用化肥、土壤改良剂等。
1.3 草坪服务体系
草坪服务体系是指在草坪产业范围内创造附加
利润的部门。例如提供草坪相关产品销售服务、设
计咨询服务、建植养护服务、产品售后服务、样品分
析服务的相关企业或部门。主要由承包人、建设者、
建筑师、土化和种子检测实验室、研究协会组织、贸
易组织、信息服务组织、咨询机构、花木商贸中心及
分发组织等个体和组织构成。
1.4 科研教育体系
科研教育体系是草坪业软环境的支持体系,由不
同部门的科研机构和不同层级的教育机构组成,包括
大学、中等学校、培训机构、科研院所、试验站、商业杂
志、技术杂志、技术咨询服务及科学研究组织等。
2 近10年中国草坪业的发展现状
2.1 草坪建植发展现状
近10年来,我国草坪业快速发展,在草坪建植
与草坪应用等方面得到了充分的展现。运动场草坪
在这一时期内完成了由北京、天津、上海、广州等经
济发达地区向沿海经济区以及内陆城市的辐射,并
在全国范围内逐步形成了以草坪业为核心的产业
链[7-8]。以高尔夫球场为例,2000年全国投入使用
的球场设施总数为120家,截止2009年12月31日
己经运营的高尔夫球场设施共有348家(表1),平
均以每年11.5%的速度增长,在这一时期内共增长
了2.9倍[9-11]。尤其是2004年以来发展极为迅速,
6年时间内新增球场设施197个,这个增量比过去
20年球场设施发展的总数还要多,球场设施的建设
基本上覆盖到全国各个省市地区[11]。这一时期内
高尔夫产业结构呈现多元化发展,设计、建设、管理
以及旅游等行业逐渐兴起,截止2009年年底,高尔
夫消费人群已经突破100万人,其产业总产值已超
过479亿元,与此同时国内高尔夫教育体系也开始
逐步发展,表明中国高尔夫行业市场己经初具规
模[9-10,12]。
在绿化草坪方面,2001-2010年间,除了2006
年全国城市绿地面积略有下降外,其余年份都呈现
不同程度的增长(图1)。2001年全国城市绿地面积
为94万hm2,2010年发展到了213万hm2,增长了
1.3倍。为了进一步深入分析国内草坪市场体系的
发展状况,本研究查阅统计了北京、上海、广东和甘
肃4个具有代表性的省市城市绿地面积变化情况,
结果表明,4个省市的城市绿地面积增长情况基本
与全国城市绿地面积增长趋势相符(图2)。北京和
上海2市在2008-2010年的城市绿地面积增长速
度非常快,尤其是上海城市绿地面积从2008年的
3.4万hm2 增长到2010年的12万hm2,增长了2.5
倍,年均增长率达87.9%。一方面是北京举办奥运
会、上海举办世博会对草坪业起到了巨大的推动作
用,另一方面也说明,随着我国经济的快速发展,人
们对改善城市生活环境的需求也日益增加,而经济
越发达、人口越密集的城市对草坪业的市场需求也
越大。这种对生活环境不断改善的需求和我国城市
化不断加速的基本国情将继续扩大未来我国草坪业
市场的需求,促进我国草坪产业的快速发展。
表1 2000-2009年全国高尔夫球场设施新增及累计数量统计[11]
Table1 StatisticsofannualyandnewlyincreasedtotalqualityofgolffacilitiesinChina[11]
年份 Years 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009
新增数量Additionalquantity 18 8 8 16 30 36 38 18 39 36
累计总数Cumulativequantity 120 128 136 152 181 217 255 273 312 348
322
草 地 学 报 第21卷
图1 2001-2010年全国城市绿地面积变化情况
Fig.1 ChangesofurbangreenareasinChinaduring2001-2010
注:资料来源《中国农业统计年鉴2001-2010》
Note:Dataderivedfrom《ChineseYearbookofAgriculturalStatistics2001-2010》
图2 2001-2010年北京、上海、广东和甘肃城市绿地面积变化情况
Fig.2 ChangesofurbangreenareasinBeijing,Shanghai,Guangdong,andGansuduring2001-2010
注:资料来源《中国统计年鉴-城市园林绿化2001-2010》
Note:Dataderivedfrom《ChinaStatisticalYearbook-CityGardenGreening2001-2010》
近10年来,全国草坪种植面积在市场作用下呈
现有规律的起伏,2003-2005年处于波谷,正是由
于这3年的草坪种植面积较少而导致2006年全国
绿地面积略有下降。2007-2008年为波峰,从而使
得全国绿地面积在2008-2009年得到了快速发展。
尽管草坪种植面积随市场作用而有规律地波动,但
总的趋势是在不断增加,如2007年与2002年同处
草坪种植波峰,而2007年的草坪种植面积却较
2002年高出1万hm2(图3),说明我国草坪市场的
需求在波动中不断增长。
422
第2期 单华佳等:近10年中国草坪业发展现状
图3 2001-2010年全国草坪种植面积变化情况
Fig.3 ChangesoflawnacreageinChinaduring2001-2010
注:资料来源《中国农业统计资料-种植业2001-2010》
Note:Dataderivedfrom《ChinaAgriculturalStatisticalInformation-PlantingIndustry2001-2010》
2.2 草坪生产发展现状
2001-2010年我国草坪产品销售量与销售额
的变化趋势分析结果表明,近10年来我国草坪产品
销售额呈现稳定、快速增长的趋势,而全国草坪产品
销售量则受草坪种植面积以及草坪价格的影响表现
出较大的波动(图4和图5)。国内草坪产品销售
量、销售额的波动规律与全国草坪种植面积的波动
基本相符,说明我国草坪市场属于供方市场,草坪产
品的销售量受草坪种植面积等供方因素的影响较为
明显,表明国内草坪业具有较大的发展潜力。
草坪种子与草坪机械都是草坪业赖以生存的重
要物质基础,在很大程度上反应我国草坪业的发展
状况[14]。我国草坪修剪机械的进口量随着草坪种
植面积的变化呈现出有规律的起伏(图6),分别在
2003年和2007年达到进口高峰,进口量分别为4.1
万台和3.2万台,总体呈下降趋势,其主要原因是近
几年国产草坪修剪机械以其低廉的价格打破了草坪
机械由国外产品长期垄断的局面,在草坪机械市场
中占据了一席之地[14]。“十一五”期间,国家专门立
项对园林草坪等机械化的相关技术和产品进行研究
开发,取得了阶段性的进展。尤其是奥运会、世博
会、亚运会等赛事活动推动了国内草坪业的发展,同
时也带动了国内草坪机械行业的快速发展,国内草
坪机械产品不断向多样化、规模化、系列化的方向发
展。未来10年,国产草坪机械有望在国内市场占据
主动,并逐步打入国际市场。近10年来,我国草坪
草种子进口量变化巨大,2002年最高,达6633t,此
后迅速下降,到2007年降到最低,仅10t,2009-
2010年全国草坪种植面积大幅增加时进口量才略
有回升(图7)。
图4 2001-2010年全国草坪产品销售量变化情况
Fig.4 ChangesoflawnproductsalesvolumeinChinaduring2001-2010
注:资料来源《中国农业统计资料-种植业2001-2010》
Note:Dataderivedfrom《ChinaAgriculturalStatisticalInformation-PlantingIndustry2001-2010》
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草 地 学 报 第21卷
图5 2001-2010年全国草坪产品销售额变化情况
Fig.5 ChangesoflawnproductsaleroomsinChinaduring2001-2010
注:资料来源《中国农业统计资料-种植业2001-2010》
Note:Dataderivedfrom《ChinaAgriculturalStatisticalInformation-PlantingIndustry2001-2010》
图6 2001-2007年全国草坪修剪机械进口量变化情况
Fig.6 ChangesoflawnmachineryimportsinChinaduring2001-2007
注:资料来源《农业机械进出口海关统计2001-2007》
Note:Dataderivedfrom《AgriculturalMachineryImportandExportCustomsStatistics2001-2007》
图7 2001-2010年全国草坪种子进口量变化情况
Fig.7 ChangesoflawnseedimportsinChinaduring2001-2010
注:资料来源《中国市场趋势2001-2010》
Note:Dataderivedfrom《Chinamarkettrend2001-2010》
2.3 草坪服务现状
我国草坪业服务体系较为薄弱,尽管全国与草
坪相关的公司数量经过近10年的快速发展已经达
到了5000余家,但其中真正上规模的综合型草坪业
公司仅有20~30家,而且大多数集中于北京、上海、
大连、青岛和深圳等少数大城市,从数量、规模以及
622
第2期 单华佳等:近10年中国草坪业发展现状
布局上都远远不能满足国内草坪业迅速发展的需
求。按照这些草坪公司的主要经营方式可以分为2
大类:一是草坪产品销售,主要包括草坪草种子、草
坪机械、草坪肥料、草坪除锈剂以及草坪其他相关产
品的销售企业,如北京克劳沃集团、百绿公司等;二
是草坪工程,主要包括公园绿地、社区绿化、景观绿
化等绿地草坪,运动场与高尔夫球场草坪、护坡草坪
等的建植、养护管理企业[16]。这些公司大部分只负
责产品销售或草坪建植,不提供售后服务,尤其是规
模较小的公司经营范围更窄,而且草坪建植技术落
后导致不少新建草坪质量差,甚至很快衰退和报废,
不仅给草坪建设单位造成了严重的损失,而且给我
国草坪产业的发展带来了负面影响。
由于国内草坪服务体系力量薄弱,从业人员中
受过系统的专业教育和培训的比例较小,造成了我
国草坪服务体系建设严重滞后,草坪产品销售网络
不发达,建植与养护管理技术落后,与国内草坪业的
迅速发展极不相称。在这种情况下,一些国际知名
的草坪公司落户中国,抢占国内草坪市场,例如荷兰
的皇家百绿集团和安地集团种子公司、丹麦的丹农
公司、瑞典的斯瓦洛夫公司、美国的农业生物科学公
司等都在我国北京、天津等地设立了分公司。尽管
这些公司在一定程度上缓解了国内草坪业快速发展
的供求矛盾,但它们主要是进行草坪草种子、草坪机
械等产品销售,无法从根本上满足我国草坪业快速
发展的需求。因此,加速完善我国草坪服务体系,建
立健全且分布合理的专业化草坪企业迫在眉睫。
2.4 草坪科技教育发展现状
尽管我国现代草坪业起步较晚,草坪科学研究
与教育滞后于发达国家,但近10年来,随着我国草
坪业的快速发展,草坪科学研究与教育有了较快发
展。据统计,2002年,我国设立与草坪相关本科专
业的高等学校仅有15个,经过10年的快速发展,截
止2010年,全国设置草坪专业的高等学校超过30
所(只有研究生专业没有本科专业的院校、职业技术
学院和科研单位未列入),在读本科学生达到5227
人[16]。
与此同时,草坪科技也取得了长足发展。2001
年,国内各类期刊上发表的与草坪相关的论文551
篇,2010年达到960篇,增长74.2%(图8)。从论
文发表的领域来看,主要集中在草坪建植管理、草坪
环境以及草坪草遗传育种3大类,而在草坪病虫害、
杂草等领域的论文数量相对较少(图9)。根据近10
年来我国草坪相关领域授权专利的统计结果可以看
出,近年来草坪领域授权专利数量的增长率呈明显
上升趋势,2009年授权专利数最多,达942项,是
2002年的7.5倍(图10)。但草坪领域授权的专利
过度集中于草坪灯饰与草坪机械,在草坪基础研究
与应用技术方面授权的专利数量偏少(图11)。从
以上分析可以看出,我国草坪基础研究薄弱,科技产
出低,草坪科技对草坪产业发展的支撑不够。
图8 2002-2011年在各类期刊发表草坪领域相关论文的情况
Fig.8 Paperspublishedondifferentjournalsaboutlawnduring2002-2011
3 今后我国草坪业发展的重点
中国草坪业经过了起步和迅猛发展阶段,在
短短20余年间完成了国外半个世纪的发展,目前
已形成了具备一定规模的产业体系,为草坪业进一
步发展壮大奠定了坚实的基础[17]。中国的草坪市
场发育良好,而且随着经济的持续增长以及中国城
市化步伐的不断加快,将迎来快速发展阶段,草坪业
具有广阔的市场前景[3]。在这样的发展机遇面前,
必须不断地改善草坪产品结构,提高产品质量,创新
722
草 地 学 报 第21卷
图9 2002-2011年草坪不同研究领域发表论文情况
Fig.9 Paperspublishedinthedifferentfieldsoflawnduring2002-2011
图10 2002-2011年草坪领域授权专利情况
Fig.10 Patentamountinlawnfieldduring2002-2011
图11 2002-2011年草坪不同领域授权专利情况
Fig.11 Patentamountinthedifferentfieldsoflawnduring2002-2011
服务模式,提升服务水准,增加科技投入,加强国际
合作与交流,全面促使草坪业成为我国一项重要的
支柱产业,加快我国的经济建设进程。总体来看,今
后我国草坪业发展的重点任务主要包括以下2个
方面。
3.1 制定行业标准,加强行业管理
长期以来,国内草坪业的管理较为混乱,没有统
一的草坪行业标准和相关管理法规,严重制约了我
国草坪业的发展。农业部、国家林业局、建设部等部
门都对草坪行业进行管理,但政令不一产生的结果
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第2期 单华佳等:近10年中国草坪业发展现状
就是谁都管却谁也管不好[17]。随着国内草坪市场
的快速发展,原有的行业规则已经不能适应当前的
市场发展需要,必然会出现利润下降、恶性竞争、草
坪产品品质下降等现象,甚至会造成整个行业的间
歇性停滞[18]。在这种情况下,草坪业的发展就需要
相关部门加强行业领导,并制定统一的行业标准与
规范,建立完善市场约束机制,强化草坪业管理意
识,用法律的手段规范草坪业市场。成立行业协会,
加强草坪业的宣传力度,使草坪业得到国家、社会以
及企业的共同重视,以保证我国草坪业能够健康有
序的发展。
3.2 加强科研教育,提高科技产出
目前中国基本没有自主知识产权的草坪草品
种,而卖到国内的草坪草种子只适用于建植草坪,不
适合进行繁育[17]。再加上草坪草育种技术要求高、
育种周期长、培育新品种的投资大、相关技术与设备
落后、国内新品种保护制度不完善等各方面因素的
影响,国内草坪草种的育种与制种工作严重滞后于
草坪产业的发展,严重制约了草坪业的发展[19]。国
产草坪机械、灌溉设施、草坪药剂等产品在近10年
中得到了较大的发展,改变了进口产品独占市场的
局面,以价格优势占据了一定市场,也有一部分产品
逐步打入国际市场。然而在核心技术与科技含量方
面依然落后于发达国家的产品,尤其是在各个生产
环节配套成龙、产品的精准作业和精细度、高效率低
消耗等方面与发达国家之间还存在很大的差距[14]。
因此,在今后我国草坪业的发展过程中,必须高度重
视对草坪的研究和技术推广工作,既要围绕市场进
行科研和推广,又要科研和技术为市场服务,生产单
位与科研单位要保持联系,科技产出实效性才会提
高[18]。尤其是在草坪草育种、制种,草坪产品生产
建植以及养护管理过程中相关的草坪机械、灌溉设
施、草坪肥料、草坪药剂等相对薄弱的领域,必须更
进一步加强科研教育的投入,提高科研成果的转化
效率,以科技推动产业的发展。
4 结语
草坪业在发达国家是一个重要的产业,并处于
快速发展之中。我国草坪业起步较晚,但在短短几
十年中得到了快速发展,尤其是近10年,无论数量
还是质量,都取得了飞速发展和长足进步。但由于
草坪业在我国还属于一个新兴产业,在发展过程中
还有许多问题,例如草坪建植与养护管理技术滞后,
淡水资源浪费严重,对草坪种子、草坪机械以及相关
产品的进口依赖性大,草坪管理成本高,草坪专业人
才缺乏等,这一系列问题都影响和限制了我国草坪
业的健康发展[1]。因此,加快国内草坪专业技术人
才的培养,研究适合我国不同气候条件的草坪建植
与养护管理技术,选育适合我国自然经济条件的草
坪草新品种,自主研发草坪业发展所需的机械、农
药、化肥等相关产品对推动我国草坪业健康、持续发
展具有十分重要的意义。
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(责任编辑 李美娟)
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