全 文 ：麦冬多糖对家蚕、果蝇寿命和对衰老小鼠单胺氧化酶及
血清溶血素的影响
史建勋１，茅海琼２，胡卓逸３
（１．宁波市药品检验所，浙江 宁波 ３１５０４０；
２．宁波市环境监测中心，浙江 宁波 ３１５０１２；３．中国药科大学，江苏 南京 ２１０００９）
［摘要］ 目的：观察麦冬多糖对多种衰老动物模型的抗衰老作用及作用机制。方法：分别采用家蚕、果蝇及Ｄ半乳糖所
致衰老小鼠作为研究对象，观察不同剂量的麦冬多糖对家蚕、果蝇寿命的影响以及对 Ｄ半乳糖所致衰老小鼠脑内过氧化水
平、单胺氧化酶活性及血清溶血素的影响。结果：麦冬多糖能够剂量依赖性地延长家蚕及果蝇的寿命，降低Ｄ半乳糖所致衰
老小鼠脑内单胺氧化酶（ＭＡＯＢ）活力，增加血清溶血素，提高衰老小鼠的体液免疫功能。结论：麦冬多糖具有延缓衰老的作
用，该作用与增强机体免疫系统功能有关。
［关键词］ 麦冬多糖；寿命试验；免疫功能
［收稿日期］ ２００８１１２５
［基金项目］ 宁波市“４３２１”人才工程
［通信作者］ 茅海琼，高级工程师，研究方向：药物分析，环境监
测。Ｔｅｌ：１５８６７４６５７６１，Ｅｍａｉｌ：ｍｈｑ１１１１１１＠１６３．ｃｏｍ
［作者简介］ 史建勋，副主任药师，研究方向：药理学研究及抗生素
药物检验等。Ｔｅｌ：１３０５６７８８１００，Ｅｍａｉｌ：ｓｈｉｊｘ９２１＠１２６．ｃｏｍ
麦冬多糖（ｐｏｌｙｓａｃｃｈａｒｉｄｅｏｆｏｐｈｉｏｐｏｇｏｎｊａｐｏｎｉｃｕｓ，
ＰＯＪ）来源于百合科植物麦冬的干燥块根及根须，是麦
冬的有效成分之一，由葡萄糖和果糖二种单糖组成［１］。
文献研究表明其具有降血糖、抗心肌缺血、增强免疫等
药理作用［２］。虽然已有研究证实麦冬水煎剂能对抗Ｄ
半乳糖的致衰老作用，并增强机体的抗氧化能力［３］，但
麦冬的抗氧化、抗衰老作用究竟是麦冬多糖还是麦冬
其他成分所致目前尚不能确定，其作用机制也有待进
一步探讨。本实验旨在研究麦冬多糖对多种动物模型
的抗衰老作用，并初步阐明其作用机制。
１ 材料
１．１ 动物
２月龄昆明种小鼠，购自中国药科大学实验动
物中心［合格证号 ＳＣＸＫ（苏）２００２００１１］；美国果
蝇，黑腹型，引自复旦遗传所；家蚕ＢｏｍｂｙｘｍｏｒｉＬｉｎ
ｎａｅｕｓ，昆虫纲鳞翅目。
１．２ 药物与试剂
麦冬多糖由中国药科大学生化研究室提取得
到，蒽酮硫酸法测得总糖含量为 ７５％。Ｄ半乳糖
（上海恒信制药厂）；考马氏亮蓝 Ｇ２５０（Ｆｌｕｋａ）；牛
血清白蛋白（ＢＳＡ，上海生物制品研究所）。
１．３ 仪器
７５１型紫外分光光度计（上海分析仪器总厂）；
ＧＬ２０Ａ高速冷冻离心机（湘西仪器仪表总厂）；ＡＥ
２４０电子天平（中国梅特勒托利多仪器厂）。
２ 方法
２．１ 麦冬多糖对家蚕寿命的影响
蚕卵于春天孵化，选择同一天孵化出的幼蚕，喂
以嫩桑叶，１眠以后随机分为４组，即空白对照组，
麦冬多糖低、中、高剂量组，每组１００枚。给药组饲
喂涂药桑叶，分别将含麦冬多糖４，８，１６ｇ·Ｌ－１的药
液均匀涂布于桑叶上，待晾干后喂蚕。在喂涂药桑
叶前先清除原有的不涂药桑叶，然后待涂药桑叶吃
尽后，再添加不涂药桑叶。对照组饲喂与涂药桑叶
同法处理（蒸馏水代药）的桑叶。每日给药桑４次，
并随着家蚕的生长发育、龄期增长逐渐添加桑叶用
量。总共给药１２ｄ。观察各组蚕上山的时间及枚
数；各组蚕出蛾的时间，枚数及性别；各组蚕蛾死亡
的时间，枚数及性别。由此计算各组蚕平均的幼虫
寿命，蛹寿命，蛾寿命及全寿命期［４］。
２．２ 麦冬多糖对果蝇寿命的影响
选取２４ｈ内孵出的雌、雄果蝇（雌、雄各半）４８０
只，以每管 ３０只置于盛有 ２ｃｍ厚培养基的 ３０
ｃｍ×１０ｃｍ指管中进行培养，试管平放。当培养至
１４ｄ时，随机分为３组，一组以基础培养基作为对
照，另二组用含麦冬多糖的含药培养基（质量浓度
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分别为３，６ｍｇ·ｇ－１）培养。隔３ｄ更换新鲜培养
基。同时每天定时统计死亡果蝇数目，直至全部自
然死亡。从第１４天起作为第１天，计算每组平均寿
命、最高寿命、延寿率。每只果蝇生存时间的代数和
除以果蝇数目即得该组平均寿命，最后１只死亡的
果蝇寿命为该组最高寿命［４］。
延寿率＝（给药组平均寿命 －对照组平均寿命）／对照
组平均寿命×１００％
２．３ 麦冬多糖对衰老小鼠脑组织单胺氧化酶及小
鼠血清溶血素的影响
将４０只小鼠随机分成４组，每组１０只，雌、雄各
半。分为空白组、模型组、麦冬多糖高、低剂量组。模
型组和麦冬多糖高、低剂量组每日颈背部皮下注射５
ｍｇ·ｇ－１Ｄ半乳糖，注射体积００２ｍＬ·ｇ－１，每日１
次，注射４周，空白组注射等量生理盐水。造模结束１
周后，实验组分别以麦冬多糖０２，０４ｍｇ·ｇ－１灌胃
给药，灌胃体积００２ｍＬ·ｇ－１，每日２次，给药６周，
对照组、模型组每日灌胃等量生理盐水［５６］。
２．３．１ 脑内单胺氧化酶（ＭＡＯＢ）的测定 给药结束
２周后断头处死小鼠，取出小鼠脑组织，分别置于生理
盐水中，制备脑组织匀浆。测定单胺氧化酶活性［７］；考
马氏亮蓝法检测蛋白含量，以ＢＳＡ为标准［８］。
２．３．２ 血清溶血素测定 按照文献方法［９］制备绵
羊红细胞（ＳＲＢＣ）悬液及补体。小鼠眼眶取血，于离
心管静置１ｈ，离心分离血清。实验时取血清用生理
盐水稀释１００倍后进行实验。各组样品管中分别加
入１∶１００小鼠血清１０ｍＬ，１∶１０补体血清１０ｍＬ，以
及１０％ ＳＲＢＣ０５ｍＬ混匀；同时取空白管，分别加入
等量的补体、ＳＲＢＣ和１０ｍＬ生理盐水。然后各管于
３７℃水浴中保温１０ｍｉｎ，冰浴终止反应，２０００ｒ·
ｍｉｎ－１离心１０ｍｉｎ。取上清液１ｍＬ、都氏试剂３ｍＬ于
试管内，混匀放３７℃水浴中１０ｍｉｎ。紫外分光光度
计５４０ｎｍ波长比色，记录吸光度（Ａ）。同时取上述
绵羊红细胞稀释液０２５ｍＬ、都氏试剂４ｍＬ于另一
试管中，充分摇匀，放置１０ｍｉｎ后于５４０ｎｍ波长比色
测Ａ为羊红细胞半数溶血时的吸光度。按下列公式
计算每只小鼠样品的半数溶血值（ＨＣ５０）
［１０］。
ＨＣ５０＝Ａ样品／ＡＳＲＢＣ半数溶血 ×稀释倍数
２．４ 统计分析
所有数据均用 ＳＰＳＳ１１５统计软件进行处理，
数据用 珋ｘ±ｓ表示，组间比较采用单因素方差分析和
ＰＬＳＤ法进行显著性检验。
３ 结果
３．１ 对家蚕寿命的影响
根据性别统计，家蚕在蛾的阶段雌组平均寿命
要显著高于雄组，ＰＯＪ高、中、低剂量组显著延长家
蚕幼虫期、雄蛾及家蚕全期寿命，对蛹及雌蛾的寿命
影响不明显。对于家蚕的寿命全期，各剂量组之间
差异不明显（表１）。
表１ 麦冬多糖对家蚕寿命的影响（珋ｘ±ｓ）
组别
剂量
／ｇ·Ｌ－１
幼虫寿命
／ｄ
蛹寿命
／ｄ
蛾寿命／ｄ
雌 雄 雌、雄混合
对照 － ３０９４±２０９ １４２０±２０２ １０６５±１６７４） ５５０±１０３ ７９６±１５２
（ｎ＝１００） （ｎ＝９６） （ｎ＝４６） （ｎ＝５０） （ｎ＝９６）
麦冬多糖 ４ ３２７８±２１２２） １３８５±１８８ １０９６±１９８４） ６７４±１１１１） ８８０±１６４
（ｎ＝９８） （ｎ＝９２） （ｎ＝４５） （ｎ＝４７） （ｎ＝９２）
８ ３３０２±１５４２） １３９０±１９６ １０８６±２０４４） ６８８±１２３１） ９０２±１８５
（ｎ＝１００） （ｎ＝９５） （ｎ＝５１） （ｎ＝４４） （ｎ＝９５）
１６ ３３１６±２３１２） １４３８±２０５ ９１７±１５２４） ７５９±１３４２） ８４０±１４７
（ｎ＝９７） （ｎ＝９５） （ｎ＝４９） （ｎ＝４６） （ｎ＝９５）
组别
剂量
／ｇ·Ｌ－１
幼虫寿命
／ｄ
蛹寿命
／ｄ
家蚕寿命／ｄ
雌 雄 雌、雄混合
对照 － ３０９４±２０９ １４２０±２０２ ５６５４±３３８４） ４９９４±３５０ ５３１０±４７７
（ｎ＝１００） （ｎ＝９６） （ｎ＝４６） （ｎ＝５０） （ｎ＝９６）
麦冬多糖 ４ ３２７８±２１２２） １３８５±１８８ ５７８０±３２４１，３） ５３１７±２３５２） ５５４３±３６５２）
（ｎ＝９８） （ｎ＝９２） （ｎ＝４５） （ｎ＝４７） （ｎ＝９２）
８ ３３０２±１５４２） １３９０±１９６ ５７８０±３６６１，３） ５３７７±１９９２） ５５９４±３６１２）
（ｎ＝１００） （ｎ＝９５） （ｎ＝５１） （ｎ＝４４） （ｎ＝９５）
１６ ３３１６±２３１２） １４３８±２０５ ５７７８±２９２１，３） ５３９８±２３９２） ５５９４±３２８２）
（ｎ＝９７） （ｎ＝９５） （ｎ＝４９） （ｎ＝４６） （ｎ＝９５）
注：与对照组相比１）Ｐ＜００５，２）Ｐ＜００１；与雄性组相比３）Ｐ＜００５，４）Ｐ＜００１。
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３．２ 对果蝇寿命的影响
实验结果表明，ＰＯＪ高、低剂量均能显著延长雌
雄果蝇的平均寿命，延长率为１３％ ～１８％，对最高
寿命略有延长，约为１０％。高剂量组作用略强于低
剂量组（表２）。
表２ 麦冬多糖对果蝇寿命的影响
组别
剂量
／ｍｇ·ｇ－１
ｎ
雌 雄
平均寿命
／ｄ
雌 雄
最高寿命
／ｄ
雌 雄
延寿率
／％
雌 雄
对照 － ６５ ６６ ５４±９ ５４±７ ７０ ７０
麦冬多糖 ３ ５６ ６１ ６２±９１）６１±９２） ７７ ７７ １５ １３
６ ５４ ６３ ６３±８１）６４±９２） ７７ ７９ １７ １８
注：与雌性比较１）Ｐ＜００１；与雄性比较２）Ｐ＜００１。
３３ 对衰老小鼠脑内单胺氧化酶及血清溶血素的
影响
实验结果表明，模型组小鼠脑内单胺氧化酶活
性升高，与空白组比较有显著差异（Ｐ＜００１）；ＰＯＪ
高剂量组能显著降低ＭＡＯＢ活力，与模型组比较有
显著性差异（Ｐ＜００１）；ＰＯＪ低剂量组对酶活力影
响较小，与模型组比较没有显著性差异（图１）。同
时，模型组ＨＣ５０显著下降，表明免疫功能与正常组
比较显著下降。低，高剂量的麦冬多糖均能显著增
加衰老小鼠的红细胞溶血素，表明麦冬多糖能显著
增强衰老小鼠的体液免疫功能（图２）。
１．空白组；２．模型组；３．麦冬多糖３ｍｇ·ｇ－１组；４．麦冬多糖
６ｍｇ·ｇ－１组；与对照组比较ａＰ＜００１；与模型组比较ｂＰ＜００１。
图１ 麦冬多糖对衰老小鼠脑内单胺氧化酶的影响
（珋ｘ±ｓ，ｎ＝１０）
４ 讨论
观察某种药物对寿命的影响，最简单而有说服
力的方法是生存实验。家蚕及果蝇具有生活周期
１．对照组；２．模型组；３．麦冬多糖３ｍｇ·ｇ－１组；４．麦冬多糖
６ｍｇ·ｇ－１组；与对照组比较ａＰ＜００５；与模型组比较ｂＰ＜００５。
图２ 麦冬多糖对衰老小鼠血清溶血素的影响
（珋ｘ±ｓ，ｎ＝１０）
短、繁殖快、具有与人类相似的生长、发育、繁殖和衰
老阶段，且有研究简单，重复性好等优点［４］。故笔
者分别选用家蚕及果蝇为实验材料进行寿命试验。
研究表明，麦冬多糖均能不同程度地延长２个种属
动物的寿命。
Ｄ半乳糖衰老模型是目前较多用的１种药物衰
老模型，具有衰老变化明显、模型稳定、造模耗时短
等特点。Ｄ半乳糖造成衰老模型是因代谢过程中机
体产生大量自由基，其表现为多种抗氧化酶活性下
降，引起小鼠的脑老化效应［５］，并在多种器官、组织
的形态及生理、生化的许多观测指标上均呈现出与
自然衰老相似的改变［６］。
单胺氧化酶（ＭＡＯ）广泛分布于几乎所有哺乳
动物的组织内。ＭＡＯ存在 Ａ，Ｂ２种亚型，在脑内，
ＭＡＯＢ主要存在于５羟色胺能神经元和神经胶质
细胞中，是催化芳香族、脂肪族单胺类氧化脱氨基反
应的酶。同时，ＭＡＯ与衰老也有密切关系。目前大
多数的研究表明，脑组织中的 ＭＡＯ活性随增龄而
增高，故ＭＡＯ又称老化相关酶。随着年龄的增长，
ＭＡＯ活性增高，脑内单胺能调节作用的下降，导致
神经递质紊乱，可出现大脑生理功能的退化，如增龄
性记忆障碍等。故目前国际上已有利用 ＭＡＯ抑制
剂用于抗衰老的报道［１１］。
血清中溶血素（ＩｇＭ）是反映体液免疫功能状况
的１个指标，如果用药后溶血素生成增多，则出现红
细胞溶血时的吸光度增高，表明用药后机体的体液免
疫作用增强。免疫系统不仅是机体对内外环境的适
应和反应体系，而且从根本上参与了机体老化的全
过程，衰老时免疫系统与其他系统一样也进行着生
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理性的衰退，故老年机体易患感染性疾病、自身免疫
性疾病和肿瘤等与免疫密切相关的疾病。结果表明，
麦冬多糖高低剂量组均有明显增加小鼠血清溶血素
水平，具有显著的特异性体液免疫增强作用［１２］。
衰老涉及机体的多个系统和器官，是一个多基
因、多因素参与的复杂过程。本研究表明麦冬多糖
有降低Ｄ半乳糖所致衰老小鼠脑内 ＭＡＯＢ活力，
增加血清溶血素，提高衰老小鼠的抗氧化能力和体
液免疫功能，从多方面延缓机体衰老的作用。
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［责任编辑 古云侠］
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