全 文 ：金钗石斛试管苗仿野生栽培技术研究
唐德英，李荣英，李学兰，王云强，段立胜
（中国医学科学院 药用植物研究所 云南分所，云南 景洪 ６６６１００）
［收稿日期］ ２００７０７２６
［基金项目］ 云南省西双版纳州科技局项目（２００４００）
［通讯作者］ 段立胜，Ｔｅｌ：（０６９１）２１３０６８３，Ｆａｘ：（０６９１）
２１２２１６１，Ｅｍａｉｌ：ｂｎｍｅｎ６６＠１６３．ｃｏｍ
金钗石斛 ＤｅｎｄｒｏｂｉｕｍｎｏｂｉｌｅＬｉｎｄｉ为兰科石斛
属多年生附生草本植物，是我国传统的名贵中药，在
《神农草本经》中，石斛列为上品，具有滋阴清热、生
津益胃、润肺止咳、明目强身等功效，现代药理研究
表明，石斛还具有抗肿瘤、抗衰老、增强机体免疫力、
扩张血管及抗血小板凝集等作用，在临床上和中药
复方中被广泛应用［１］。金钗石斛药材供应长期依
赖野生资源，目前的需求量还在不断增加，野生资源
已濒于枯竭状态。为了缓解市场紧缺和保护其野生
资源，金钗石斛人工栽培亟待发展，采用分株苗进行
人工栽培方面已有相关报道［２，３］，但由于种苗来源
有限，难以实现大面积栽培。本实验首次对金钗石
斛试管苗的仿野生栽培技术进行研究，一方面可增
加自然林下生物多样性，有利于金钗石斛野生资源
的保护，另一方面可以获得一定的药材产量。
１ 材料与方法
１．１ 材料
实验用种苗来源于中国医学科学院药用植物研
究所云南分所组培室。以金钗石斛成熟种子为外植
体，进行无菌系培养，经过萌芽、增殖、成苗、壮苗生
根培养后，得到大量试管苗，进行出瓶炼苗移栽。
１．２ 方法
１．２．１ 练苗方法 采用荫蔽度为７５％～８０％的防雨
遮阴大棚，棚内建宽１２ｍ，长５～１０ｍ，离地面高０８
ｍ的苗床。苗床用筛网作基质的衬底，基质选择透
气、保湿性较好的树皮＋树皮屑。试管苗出瓶前，先
将培养容器置于棚内自然条件下放置７ｄ左右，然后
打开瓶盖，３ｄ后轻轻取出瓶苗，用自来水将根系上的
琼脂冲冼干净，选用苗高３～８ｃｍ，有３～６片展开叶，
根系发达，根长１～３ｃｍ的丛生苗出瓶，每丛３～１０
株，用 ００１％高锰酸钾或 ０１％多菌灵浸泡 ３～５
ｍｉｎ，稍微晾干后按５ｃｍ×５ｃｍ的密度栽入已准备好
的基质中。基质含水量以４０％～６０％为宜。雨季根
据基质湿度调整喷雾次数，以防因湿度过大而引起烂
根、烂苗。移栽成活的试管苗可薄施复合肥。
１．２．２ 试验地及试验设计 试验宜林地选择在景
洪市大渡岗乡季风常绿阔叶林中，海拔约在１３００
ｍ，采用林下地床栽培和贴树栽培２种仿野生栽培
方式。地床规格为长１０ｍ，宽１２ｍ，栽培基质为风
化碎石。贴树栽培树种为华桃树、红香树、猪栗树、
救军粮、四树木姜子、毛果青冈以及版纳黑檀等。
１．２．３ 栽培及管理方式 地床栽培时，按８ｃｍ×８
ｃｍ的种植密度种植在准备好的苗床上，并用甘蔗渣
作空隙填充物。贴树栽培时，在树干上每隔４０～５０
ｃｍ，把约１０ｃｍ长，宽６ｃｍ的木块斜钉在树干上，使
木块与树干呈约４５℃的夹角，作为试管苗的平台，
栽培时把苗紧贴树干，根自然垂落在木块上，然后用
事前准备好的牛粪 ＋甘蔗渣作为基质覆盖根部，使
苗直立。栽培后及时浇水，旱季每天喷水１次。雨
季注意排水防涝，把基质挑松，增加其通透性。
１．２．４ 数据调查 地床栽培为随机抽取３６ｍ２进
行观测，贴树栽培为随机抽取１０棵树进行观测，成
活和生长状况。观察记录金钗石斛试管苗在２种栽
培方式下，以及不同海拔高度下、不同树种贴树栽培
对成活率和生长情况的影响。
２ 结果与分析
２．１ 不同仿野生栽培方式对金钗石斛试管苗成活
率和生长的影响
于２００４年３月中旬将已经炼苗４个月的试管
苗分别进行仿野生栽培（表１）。林下地床栽培的试
管苗，移栽后的前２个月成活率在９０％以上；在随
后的雨季（６～１０月份），林内空气相对湿度均在
８５％以上，地下水分不易散失，试管苗气生根容易发
生腐烂，导致小苗死亡，因而成活率大幅下降。之后
是西双版纳的旱季（１１月～次年５月），靠人工补水
保持基质一定湿度条件，但小苗仍有死亡现象。而
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中 国 中 药 杂 志
ＣｈｉｎａＪｏｕｒｎａｌｏｆＣｈｉｎｅｓｅＭａｔｅｒｉａＭｅｄｉｃａ
Ｖｏｌ．３３，Ｉｓｓｕｅ １０
Ｍａｙ，２００８
表１ 金钗石斛不同仿野生栽培成活和生长情况
观察时间
地床
成活率／％ 生长情况
贴树
成活率／％ 生长情况
２００４０５ ９２４ 好，部分新根吸附碎石 ９６６ 好，部分新根吸附树干
２００４０９ ２７３ 根、茎腐烂，大部分死亡 ９０３ 少部分死亡，笋芽生长好
２００５０２ ８７ 茎无叶，呈圆鼓状，黄色，生长较差 ７４４ 茎、叶绿色，生长较好
贴树栽培方式由于离地面较高，覆盖基质较少，透气
性较好，经过了一个雨季后仍保持较高的成活率，旱
季通过喷水，小苗生长较好，并有根吸附现象。
２．２ 环境条件对金钗石斛试管苗贴树栽培成活率
和生长的影响
２．２．１ 不同地势及林分密度的影响 分别从山脊、
山腰及地势较平缓的山脚，随机抽取１０棵树上的株
丛进行成活率的统计，再从每棵树上选取成活的１０
株丛进行生长情况观察统计（表２）。在山腰与山脚
疏林中的金钗石斛贴树栽培成活率较高，相比之下，
山脊与山脚密林中栽培成活率较低，山势与栽培地
树林的密度对金钗石斛成活率均有一定影响。究其
原因，山脚密蔽度较大的地方，通透性较差，旱季虽
有利于根的恢复，但雨季时，林内水分不易散失，相
对空气湿度长时间过大，造成大量试管苗根、茎腐烂
而死；山脊风大，林疏光强，旱季虽然进行人工补水，
但水分很快丧失，根因缺水恢复生长较慢，但仍能够
保持苗不死，而雨季该地势却有利于水分挥发，在一
定程度上避免了严重的糟根、腐烂现象发生，因而得
以保有一定的成活率。同时，地势对金钗石斛的长
势也有较大影响，山脊上的苗短粗，山脚密林处的细
弱，山脚疏林处，由于散射光充足和水分较适中，苗
的长势最好。
２．２．２ 不同树种的影响 在山腰处选取不同树种
表２ 不同地势及林分密度对金钗石斛贴树栽培成活率和生长的影响
地势
２００４０９
成活率／％ 株高／ｃｍ 茎粗／ｃｍ
２００５１２
成活率／％ 株高／ｃｍ 茎粗／ｃｍ
２００６１２
成活率／％ 株高／ｃｍ 茎粗／ｃｍ
山脊 ７２３ １４ ０８０ ５２７ ３１８ ０８６ － ６４ １００
山腰 ９０３ ２９ ０８４ ６６３ ５７０ ０９０ － ９９ ０９２
山脚（密林） ６５６ ３３ ０８２ ８１ ５４０ ０８３ － ７１ ０８５
山脚（疏林） ９１６ ３３ ０８４ ６８７ ８８０ ０９６ － １４０ １２９
注：定植时间２００４年３月（２００６年成活率未观察）
上的株丛，进行生长情况的观察统计（表３）。不同
树种对金钗石斛的生长有明显的影响，这种影响主
要与树皮状况有关。树皮干硬、翘皮或光滑的树种
上，石斛生长较差；树皮粗糙、具苔藓，石斛生长较
好，与自然条件下，石斛常附生在树皮粗糙、具裂纹、
富有苔藓附着的树杆上相一致。在西双版纳自然生
态林中，华桃树、红香树、猪栗树、救军粮等树种上也
极少见有野生石斛生长。
２．２．３ 不同方向贴树栽培的影响 贴树栽培采用
围圈台状栽培，自然条件下，活立木所在位置不同，
其树干每一个面所受到的光照强度、雨水冲刷程度
均不一样。选取同一棵树，分别观察统计在雨水和
无雨水面贴树栽培的金钗石斛试管苗丛的成活及生
长的情况，共统计１０株（表４）。同一棵树，由于各
面接受雨水的程度不同，成活率和生长情况也不尽
相同，常受到雨水的一面，成活率高，苗长势也好，无
雨水面反之。究其原因，常受到雨水冲刷这一面，树
表３ 不同树种对贴树栽培的金钗石斛生长的影响
树种 树皮情况 移栽苗株高／ｃｍ
华桃 干硬、翘皮脱壳 ６８
红香树 厚、光滑 ７４
救军粮 较粗糙、易干裂 ８２
四树木姜子 粗糙无苔藓 １１１
版纳黑檀 粗糙具苔藓 １３０
红毛树 粗糙无苔藓 ９９
粗糙具苔藓 １８１
猪栗树 干硬 ７７
粗糙具苔藓 １５９
注：栽培时间为２００４年３月，观察时间为２００６年１２月
皮湿润，并常有苔藓附着，特别既是雨水面又是朝阳
的地方，由于光线、水分较充足，苗的长势更好。而
无雨水面，树皮往往干枯、生硬、蚁驻，不利于苗的生
存和生长。
２．３ 炼苗时间对金钗石斛成活率及生长的影响
于２００６年 ３月 １５日将不同炼苗时间的试管
苗，进行小环境选择贴树栽培，即选择山脚处疏林或
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Ｍａｙ，２００８
表４ 同一棵树的不同方向贴树栽培金钗石斛试管苗
成活及生长的情况
平均成活率
／％
平均株高
／ｃｍ
平均叶片数
雨水面 ８９０ １１３ ４
无雨水面 ３５５ ３３ ２
注：栽培时间为２００４年３月，观察时间为２００６年１２月
林缘，树皮粗糙或具有苔藓的树种，一年后观察（表
５）。炼苗时间越长，贴树栽培成活率不仅高，而且
长势好。实验发现，炼苗３个月时后，茎中上部开始
增粗，出现鼓状，炼苗时间越长，株丛假鳞茎就越粗，
体内积存的有机物和能量就越高，适应外界的能力
和抵抗力也越强，恢复和萌发生长就越快。
表５ 炼苗时间的长短对金钗石斛试管苗移栽
成活率及生长的影响
炼苗
时间
成活率
／％
生长情况
＞６个月 ９２７ 具２～３叶，苗粗，叶宽大，油亮，绿色。长势好
３～５个月 ６３４ 具１～２叶，苗较细，叶较细长，绿色。长势一般
２个月 ４２３ 具１～２叶，苗细，叶细长，绿色。有虫害，长
势较差
１个月 ３１４ 具１～２叶，苗细，叶细长，绿色。有虫害，长势差
未炼苗 ２０４ 具１～２叶，苗细小，叶细小，绿色。有虫害长
势差
注：观察时间为２００７年４月
３ 讨论
金钗石斛为亚热带附生植物，常附生于树干或
岩石上，并常与苔藓植物伴生，喜温暖、湿润、阴凉并
有充足的散射光的环境，根一部分固着附主，起固定
和支持作用，并吸取附主的水分和养料，另一部分裸
露在空气中，吸取空气中的水分［４］，其特殊的生物
学特性，就要求特殊的生态环境。试验结果表明，金
钗石斛试管苗地床仿野生栽培方式满足不了其根的
气生性，易造成烂根烂苗，因而造成成活率低且长势
差；通风透光性好的林缘、树皮粗糙或具有苔藓的
树、常受到雨水的一面有利于金钗石斛的生长；特别
是通风透光性好的山脚，由于空气较山腰、山脊处湿
润，树干往往有苔藓附着，基本上能满足金钗石斛的
生长需要，因而长势最好，栽培３年的试管苗，部分
株丛假鳞茎长已达到３０ｃｍ，粗均在１ｃｍ左右，具７
枚叶。此外，试管苗移栽前，通过６个月以上的炼
苗，能够促进株丛假鳞茎增粗和养分、水分积累，增
强抵御外界不良因素的能力，因此移栽后成活率高、
长势好［５］。
自然条件下活立木生长分散，树种不一，地势陡
峭不均，覆盖物少，保水性差，虫害种类较多等给人
工管理带来极大的不便，株丛得不到及时的适宜水
分的补给和排涝，虫害防治较困难，一定程度上影响
了仿野生栽培的成活率和试管苗长势。
４ 结论
金钗石斛传统的繁殖、栽培有着悠久的历史，但
栽培面积都很小。特别是在资源匮乏的今天，要想
靠传统的繁殖方法来获得充裕的种苗进行大面积的
栽培是件比较困难的事。随着金钗石斛组织培养技
术的日愈成熟，短时期内能提供大量的试管种苗，但
如何让试管苗下得了大田，上得了山野则又是一个
新的问题。考虑到用试管苗进行大棚栽培，投资较
大，而西双版纳又有着丰富的森林资源和适宜金钗
石斛生长的气候资源，因此想充分利用当地的自然
资源，开创一条林下资源开发之路，增加当地农民的
经济收入，真正做到“以林养林”的生态经济模式，
提高当地种植水平和农民的环境意识。本研究探讨
了金钗石斛仿野生栽培技术中的几个关键问题，在
此基础上提出试管苗适宜的炼苗时间为半年以上，
栽培地应选择空气湿度较高、风小但通风透气性又
较好的疏林或林缘，选择树皮粗糙、有裂纹、有苔藓
附着的树种的雨水面贴树栽培。自然条件下理想的
小环境有限，因此，金钗石斛的仿野生栽培方式更适
合于用于资源的保护，大面积生产技术尚待进一步
研究。
［致谢］ 云南省西双版纳州景洪市雅利公司提供仿野
生栽培试验林地，中国医学科学院药用植物研究所高微微研
究员给予指导。
［参考文献］
［１］ 陈晓梅，郭顺星．石斛属植物化学成分和药理作用的研究进展
［Ｊ］．天然产物研究与开发，２００１，１３（１）：７０．
［２］ 陈玉琼，余家辉，胡生朝，等．贵州省赤水市金钗石斛的栽培及
管理技术［Ｊ］．遵义科技，２００６，（３）：４６．
［３］ 将 波，黄肇宁，梁泽华，等．金钗石斛试管苗移栽基质的初步
研究［Ｊ］．玉林师范学院学报（自然科学），２００６，２７（３）：９８．
［４］ 冉懋雄．石斛［Ｍ］．北京：科学技术文献出版社，２００２：９．
［５］ 唐德英，王云强，李荣英，等．金钗石斛试管苗繁育技术操作规
程（草案）［Ｊ］．现代中药研究与实践，２００７，２１（１）：１６．
［责任编辑 张宁宁］
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第３３卷第１０期
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