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霍山石斛的名实混乱与原植物



全 文 :素 !秦皮苷 !秦皮素为对照品 o采用5中国药典6秦皮项下≈鉴
别  Š收载的方法试验≈w  o该展开系统不能很好地将秦皮乙
素 !秦皮素斑点分开 o而且在紫外灯 vyx ±°下秦皮素斑点很
难观察清楚 ∀建议采用硅胶 Šƒuxw薄层板 o以氯仿2甲醇2甲
酸kyΒtΒs1xl为展开系统 o在紫外灯 uxw ovyx ±°下观察荧光
斑点或喷 ƒ ≤¨¯ v2Žv≈ƒ k¨≤‘ly 显色剂显色均可 ∀
312 5中国药典6规定秦皮为 w个品种≈w  o根据本次调查结
果来看 o目前秦皮的主流品种为苦枥白蜡树和尖叶白蜡树 o
白蜡树和宿柱白蜡树为次要品种 ∀在收集到的 vs余份商品
和采集的 ts余份样品中 o白蜡树 v份 o宿柱白蜡树仅 t份 o说
明宿柱白蜡树这一种的秦皮在市场上流通量非常小 ∀在商
品流通中 o仍然有秦皮的混淆品出现 o一是核桃楸 o这是资料
中已报道过的≈x  ~一是黄素馨 o资料中未见有该混淆品的报
道 o属个别现象 ∀以上应加以重视纠正 ∀
≈参考文献 
≈t  刘丽梅 o陈 琳 o王瑞海 1秦皮化学成分的研究 1 中草药 ousst o
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≈责任编辑 王康正 
霍山石斛的名实混乱与原植物
王德群 3 o彭华胜
k安徽中医学院 药学院 o安徽 合肥 uvssvtl
≈收稿日期  ussv2sy2vs
≈基金项目  安徽省教育厅资助项目kusstŽtxvl
≈通讯作者  3 王德群 oר¯ }ksxxtlxtyx{{w o∞2°¤¬¯}º§´ ussw ƒ
¤«tyv1¦²°
霍山石斛 o具有益精强阴 !生津止渴 !养胃清热之功效 o
长于润喉清音 ∀名医张山雷≈t 认为 }/老人虚人 o而不宜太寒
者 o则霍山石斛最佳0 ∀霍山石斛近代一直处于濒危状态 o市
场上的药材有名无实 o引起了长期的名实混乱 ∀近年来 o一
些学者对霍山石斛进行了相关研究≈u2x  ∀作者对霍山石斛的
原植物进行研究 o澄清名实混乱 o以进一步保护和发展珍稀
濒危药用植物 o可持续利用地道药材 ∀
1 药用历史
清5本草纲目拾遗6≈y 始列有 /霍石斛0专条 }/出江南霍
山 o形较钗斛细小 o色黄 o而形曲不直 o有成球者 , ,5百草
镜6 }石斛近时有一种形短只寸许 o细如灯心 o色青黄 o咀之味
甘 o微有滑涎 o系出六安州及颍州府霍山县 o名霍山石斛 o最
佳 , ,范瑶初云 }霍石斛属六安州 o其地所产石斛 o名米心石
斛 ∀以其形如累米 o多节 o类竹鞭 o干之成团 o他产者不能米
心 o亦不成团也 ∀0石斛属植物能够分布到该地区的只有霍山
石斛 ∆ενδροβιυµ ηυοσηανενσισ ≤1 1 פ±ª ·¨≥1 1 ≤«¨ ±ª!铁皮石
斛 ∆1 οφφιχιναλε Ž¬°∏µ¤ ·¨¬ª²和细茎石斛 k铜皮石斛l ∆1
µονιλιφορµε k1l ≥º1 等 v种 ∀霍山石斛高约 v ∗ | ¦° o节间长
仅 v ∗ { °° o粗约 u ∗ { °° o肉质 o其形似蚱蜢髀 o其他几种株
高均可达 vx ∗ ws ¦° o节间均在 t1x ¦°以上≈z  ∀霍山石斛是
该地区石斛属植物中植株最矮小 !节间最短的种 ∀据此 o5本
草纲目拾遗6所指/形短只寸许0 !/ 形如累米0的霍山石斛药
材原植物应为兰科植物霍山石斛 ∆1 ηυοσηανενσισo而非他种 ∀
安徽大别山区确以 ∆1 ηυοσηανενσισ为道地药材霍山石斛≈{  o
与作者实际调查及文献考证相一致 ∀
石斛始载5神农本草经6≈|  o列为上品 ∀ 5名医别录6≈|  }
/生六安山谷水旁石上 ∀0此时六安辖境包括今安徽六安 !霍
山等地 ∀可见当时石斛应出自安徽大别山区的石斛属植物 o
包括了著名的地道药材霍山石斛 ∀由于历代医家的推崇 o霍
山的石斛资源减少 o至梁代5本草经集注6≈| 石斛产地已向南
转移 }/今用石斛 o出始兴k今广东境内l ∀0宋5本草图经6≈|  }
/今荆 !湖 !川 !广州郡及温 !台州亦有之 o以广南者为佳 ∀0由
于石斛产地一度南移 o使霍山石斛的资源得以养息和恢复 o
至清代再度被医家奉为地道药材 o视为珍品 ∀清5本草纲目
拾遗6≈y  }/出江南霍山 , ,彼土人以代茶茗 o近年江南北盛
行之 o有不给 ∀0清乾隆年间5霍山县志6记载≈ts  }/ 因采购者
众 o本山搜剔已空 ∀0
2 原植物澄清
历代对霍山石斛的滥采导致资源匮乏 o市场上长期只有
其名 o而不知其物 o一些混乱品种应运而生 ∀植物分类学者
在很长时间内均未采到真正霍山石斛的标本 o以致错误地认
为霍山石斛即是已认识的铁皮石斛 ∆1 οφφιχιναλε k ∆1 χαν2
διδυµ • ¤¯ 1¯ ¬¨ ¬±§¯1l或铜皮石斛 ∆1 µονιλιφορµε≈{  ∀基于霍
山石斛与铁皮石斛和铜皮石斛的名实混乱 o作者在 t||z年
#{|tt#
第 u|卷第 tu期
ussw年 tu月
中 国 中 药 杂 志
Χηινα ϑουρναλ οφ Χηινεσε Ματερια Μεδιχα
∂²¯1u| oŒ¶¶∏¨ tu
⁄¨ ¦¨ °¥¨µoussw
编写5安徽中药志6≈{ 时曾给予纠正 }/ 霍山石斛并非铁皮石
斛或铜皮石斛 o也不包括铁皮石斛和铜皮石斛 o只是由于资
源匮乏 o误将铜皮石斛和铁皮石斛混入其中 ∀0
us世纪 {s年代初 o安徽省先后两次成立调查小组 o在大
别山区进行野外调查 o从 v处共采到霍山石斛鲜品仅约 w ®ªo
并开展人工驯化 ∀t|{u年 o安徽中医学院王立志先生将在霍
山县收集到的几种石斛属植物新鲜标本 o与有关植物分类学
家合作 o这才发现霍山石斛为未曾命名的植物 ∀唐振缁和程
式君≈tt t|{w年在5植物研究6上将霍山石斛 ∆1 ηυοσηανενσισ
作为新分类群正式发表 ∀但作者未进行产地调查 o认为王立
志先生送请鉴定的采自霍山境内的 v种石斛属植物都是霍
山石斛药材的来源 o从而作了/药材−霍山石斛. 实际上包括 v
种石斛属植物0的错误结论 o给后来石斛类药材的研究带来
了新的混乱 ∀据作者调查 o霍山石斛在当地习称 /米斛0 o来
源仅植物霍山石斛一种 o而产自霍山的其他石斛属植物 o在
当地从未作霍山石斛用 ∀霍山石斛 ∆1 ηυοσηανενσισ是道地
药材霍山石斛的唯一正品来源 o不是也不包括铁皮石斛 !铜
皮石斛及当时引种栽培于霍山的黄石斛 ∆1 τοσαενσε ¤®¬±²
和重唇石斛 ∆1 ηερχογλοσσυµ •¦«¥1 ©1 等植物 ∀
3 /米斛0名称的由来
霍山石斛 o民间习称 /米斛0 o有两种含义 }一是 / 形如累
米0 o二是/米心0 ∀因霍山石斛茎不分枝 o仅具 v ∗ z个节 o肉
质 o粗约 u ∗ { °° o节间仅长 v ∗ { °° o干燥后更为短缩 o如同
米粒 o故曰/形如累米0 ~另一方面纤维少 o咀嚼有滑涎 o无渣 o
质地坚硬 o断面平坦 o如同米粒 o被称为/米心0 ∀
安徽还有一类兰科植物 o每一枚叶下有一假鳞茎 o假鳞
茎在匍匐的根状茎上彼此相距一定距离 o民间称为 / 麦斛0 o
其原植物包括石豆兰属植物斑唇卷瓣兰 Βυλβοπηψλλυµ πεχτεν2
ϖενερισkŠ¤ª±¨ ³1l ≥ ¬¨§¨ ±©1 及厚唇兰属植物单叶厚唇兰 Επι2
γενειυµ φαργεσιι kƒ¬±¨ ·l Š¤ª±¨ ³1 等 ∀ /米斛0与/麦斛0 o仅一字
之差 o但实属两类植物 ∀唐5新修本草6≈ts 在石斛项下曾记
载/今荆襄及汉中 !江左又有 u种 }一种似大麦 o累累相连 o头
生一叶 o而性冷 o名麦斛0 ∀但后世本草对石斛的描述中不再
有麦斛的记载 o可见 o麦斛虽在唐朝充作石斛 o但其二者形态
差异悬殊 o性能相异 o唐朝以后人们就将其二者区分开来 ∀
4 地理分布
石斛属植物约有 t sss种 o广泛分布于亚洲热带和亚热
带地区至大洋洲≈z  ∀我国有 zw种和 u变种 o分布于秦岭 !淮
河以南 o大多数种类都集中于北纬 txβvsχ ∗ uxβtuχ o尤其云南
南部为多 o向北种类逐渐减少 o最北界不超过 vwβuwχ≈z otu  ∀霍
山石斛自然分布区相当狭窄 o仅限于大别山区的安徽霍山 !
金寨 !岳西 !舒城 o湖北英山等县及河南豫西山地的南召等
地≈u oz  o是石斛属中分布最北的种之一 ∀霍山石斛分布的南
界为大别山区 o向西北延伸至伏牛山的南坡到达其北界 o是
石斛属中唯一分布局限于长江以北的种 ∀
5 生物学特性
霍山石斛为多年生常绿草本 o植株矮小 o茎丛生 o茎一般
生活期为 v年 o第 v年开花结果后逐渐萎缩 ∀石斛属种子细
小 o无胚乳 o在自然状态下 o发芽率低 o种子萌发一般需要分
解入侵真菌的菌丝作为营养物质≈tv  ∀石斛属植物为热带亚
洲分布类型≈tw  o而且是以热带东南亚为中心向着亚热带性
气候条件发展的类群≈tu  ∀霍山石斛生长在该属植物分布区
的北部边缘 o是该属植物传播 !迁移过程中 o适应了该地区的
当时环境而演化出的分类群 ∀
6 保护和利用
长期对霍山石斛的掠夺式采集 o使地道药材霍山石斛经
历了几度沉浮 ∀为保护优良种质和生物多样性 o建议进一步
调查霍山石斛的分布 o规划建立自然保护区 o通过强化执法
力度阻止人为再度破坏 ∀近年来 o永丰余生物科技k昆山l有
限公司从霍山取回了霍山石斛植株 o成功地进行了快速工厂
化繁育及温室栽培 o建议可将该技术引入产区 o以形成地方
特色优势药材 o满足市场对地道药材的需求 ∀
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k增刊 ·l }t1 ≈责任编辑 王康正 
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第 u|卷第 tu期
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中 国 中 药 杂 志
Χηινα ϑουρναλ οφ Χηινεσε Ματερια Μεδιχα
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