全 文 ：广角!水牛角和黄牛角中无机元素的比较研究
洪筱坤 范广平 王智华 陆履雯
上海中医药大学中药系 
摘要 对广角!水牛角和黄牛角中的钙!镁!铁!锌!铜!锰!钴和铅进行了测试结果显示 种角既有
一定的相似性又有差异性∀
关键词 犀角 水牛角 黄牛角 无机元素
年代以来我国开始用牛科动物水牛的
角尖代替犀角使用中国药典 年版!
年版收入水牛角和水牛角浓缩粉∀另外有人发
现牛科动物黄牛的角也有相似的药理作用≈∀
但药理研究及中医临床表明水牛角和黄牛角
都与犀角不完全等同∀为了探索其中的机理我
们在化学成分和药理等诸多方面开展了研究工
作寻找犀角!牛角以及牛角不同部位之间的相
似性和差异性以期为开发新资源寻求更好的
犀角代用品改变传统的入药方式和用药习惯
提高药材的有效利用度等研究提供有用的信
息∀为此本文以两种常量元素钙!镁种人
体必需微量元素铁!锌!铜!锰!钴及一种有害
元素铅为指标进行了测试分析∀
1 实验部分
111 仪器!试剂及药材
仪器 2偏振塞曼原子吸收分光光
度计日立∀
试剂    ≤   为   其他均为 
 ∀原子吸收分析用水为超纯水其他为重蒸馏
水∀
药材 广角市售品为非洲黑犀或白犀的
角功效与犀角相同本研究以此作为犀角样
品!水牛角!黄牛角南汇县中药饮片厂提供并
加工锉粉以上样品各 批∀
112 分析方法
原子吸收分光光度法 测定铁!锌!铜!锰!
钴!铅∀
滴定分析法 测定钙!镁∀
113 操作步骤
11311 消解 精密称取约 1样品置高压
消解器中加 混合酸 ≤ Β    
Β 加热至 ε 保温 再逐渐升温至
ε 继续消解 取出放冷并转移至石英
坩埚中蒸至近干用 1  溶解
残渣并定容至 待测∀
11312 测定
原子吸收分光光度法 测定条件见表 ∀
将样品消解所得溶液在仪器上分别进
样进行各元素的测定∀ 按测定时的工作参数!
标准曲线及稀释倍数计算含量∀
表  原子吸收分光光度法的测定条件
测定方式 元素 灯电流

波长

狭缝

火焰法 ≤ ∏ 1 1 1
ƒ 1 1 1
 1 1 1
  1 1 1
° 1 1 1
石墨炉 ≤  1 1 1
注空气压力 1°≤   压力 1°焰高
1
气体流量  进样量 Λ
滴定分析法 精密量取 消解液用
 #   及  #   2 ≤ 缓冲液调至
 ∗ 以铬黑 × 为指示剂用1
∞⁄×  溶液滴定至溶液由紫红色变蓝色∀记录
消耗的 ∞⁄×  溶液体积 ∂ 计算钙!镁总量∀
再精密量取 消解液用   中和
## 中国中药杂志 年第 卷第 期
并加二乙胺调至 ∗ 1以钙试剂为指示
剂用 1∞×  溶液滴定至溶液由红
色变为蓝色∀记录消耗的 ∞×  溶液体积 ∂ 
计算钙的含量∀ 用差减法计算镁的含量∀
114 测定结果
见表 ∀
表  样品中各元素含量测定结果 Λ
样品名称 ƒ  ≤∏   ≤  ° ≤  
广角 1 1 1 1 1 1 1 1
水牛角尖 1 1 1 1 1 1 1 1
水牛角中 1 1 1 1 1 1 1 1
水牛角皮 1 1 1 1 1 1 1 1
水牛角根 1 1 1 1 1 1 1 1
水牛全角 1 1 1 1 1 1 1 1
黄牛角尖 1 1 1 1 1 1 1 1
黄牛角中 1 1 1 1 1 1 1 1
黄牛角皮 1 1 1 1 1 1 1 1
黄牛角根 1 1 1 1 1 1 1 1
黄牛全角 1 1 1 1 1 1 1 1
黄牛角塞 1 1 1 1 1 1    
注   ≥⁄ 
2 讨论
211 测试结果显示与文献报道≈的其他中
药所含同类元素的量相比广角!水牛角和黄牛
角微量元素含量是十分丰富的∀
212 广角!水牛角全角!黄牛角全角均含
有本研究测定的各种元素有害元素铅的含量
均低於 Λ符合药典规定显示 种角在
无机元素方面的相似性与它们在药理试验及
临床上所显示的相似作用是一致的∀
213 种角中各元素的含量有一定的差异∀广
角中铜!锰含量居各角样品之首常量元素钙!
镁的含量也为最丰除黄牛角塞外这几种元
素对心血管的构造和功能有益与心血管疾病
的发病及死亡率呈负相关而通常在药理试验
及临床上水牛角!黄牛角所用之剂量约为广角
的 ∗ 倍是否与这些无机元素的作用及含
量高低也相关值得进一步研究∀
214 据文献≈记载犀角通常以其角尖入药
而本文测试结果显示水牛角各部位以上诸元
素的含量基本相似尖部并未有特殊之处黄牛
角除角塞外其他部位各元素含量也基本相似∀
这与水牛角和黄牛角各部位的氨基酸分布及含
量的相似性是一致的本研究的药理试验以全
角入药亦显示其与广角的相似作用证明传统
以角尖入药的做法值得改进∀
215 黄牛角塞中必需微量元素的含量明显低
于其他部位而钙!镁特别是钴的含量明显高
于其他部位显示其无机元素含量的特殊性这
与其氨基酸分布和含量以及药理作用的特殊
性是一致的说明黄牛角塞作为一种新药开发
具有广阔的前景∀
3 参 考 文 献
 叶定江等江苏中医 Β 
 秦俊法等中草药 Β 
 李增禧等中草药 Β 
 李时珍本草纲目北京Β 人民卫生出版社Β 
) ) 收稿
## 中国中药杂志 年第 卷第 期