期 刊 ：中国中药杂志 1959年 5卷 04期 页码：197.
关键词：沙参；
摘 要 ：<正> 沙参野生于砂质土地,俗称北沙参,田楞間也有發現,山西省雁北孏暮芏唷F涓?土名牛咬末根)入药为良好的补中益肺药,且富有滋养成份,因而有些地方以之代人参用。过去因加工技术差,黑皮抽剝不净,不合規格要求。1957年天鎮县药材公司經理与工人同志們反复試制,获得成功,但色澤、尺度以及出货率等方面还有缺点。1958年商业大躍进中,又找到了关鍵,創造了改进加工方法的經驗,商品质量达到色白有光、条长顺直、整齐美观。各地接到样品都让立即发货。茲將具体情况介绍如次: 一掌握自然条件,边收边加工由經驗得知,收下沙参既怕晒又怕潮更不宜久存。因为晒了难剝,地潮易霉,久存耗大,所以必须边收边蒸。在未鍋蒸前,