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Optical and Electron Microscopic Studies to Differentiate Garter Snake (Zaocys dhumunades) from Its Fake Adulterants

中药乌梢蛇的光镜及扫描电镜鉴别研究



全 文 :· 药材 ·
中药乌梢蛇的光镜及扫描电镜鉴别研究
广 东省湛江市药 检所 ( 5 2 4 0 3 7)
广 东省湛江 师范学院电镜室
杨小平 辛
屈 菊兰 林劲松
摘 要 中药乌梢蛇 的鉴别 主要是依据蛇 的外观特征 , 由于同科 的某些 蛇外观与乌梢蛇相 似 , 以
其干燥全体或加工成寸段 的假乌梢蛇 , 真伪难辨 。 笔者着重对乌梢 蛇及其伪 品灰 鼠蛇 、 玉斑锦蛇 、
水赤链游蛇 的鳞片进行 了光学显微及扫描电镜鉴别研究 , 结果表 明乌梢 蛇鳞片 的特 征与伪品有相
似处 ,但形状 、 颜色 、 纹理在扫描 电镜下 的细微结构有显著 差异 , 可作为鉴别真伪 乌梢蛇的依据 。
关键 词 乌梢蛇 纹饰结 构 显微鉴别
O P t i e a l a n d E l e e t r o n M i e r o s e o P i c S t u d i e s t o D i f f e r e n t i a t e G a r t e r S n a k e
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K e y w o r d s Z
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乌梢蛇为常用动物药材 ,来源于游蛇科
动物乌梢蛇 Z a o cy : d h u m n d e , ( C a n t o r )的干
燥体 。 由于其主要来 自野生 , 药源难以满足需
求 ,市场上时有伪品 , 多为同科动物的干燥全
体或加工成寸段等 。 目前乌梢蛇的鉴别除了
外观经验法 l[, 2〕 , 还有骨骼鉴别川 、 凝 胶电泳
法川 、 薄层层析法阁等 ,但这几种方法有一定
局限性 , 当样品为碎段或无正品对照时 ,用上
述方法难以准确鉴别 。 光镜和电镜 已用于蛇
类药材鉴别 。 本文着重对乌梢蛇及其常见伪
品的鳞片进行 光学显微和扫描 电镜鉴别 研
究 ,为鉴别真伪乌梢蛇提供依据 。
1 材料与方法
1
.
1 材料 : 样品购 自药材经营单位 。 乌梢蛇
为 游 蛇 科 动 物 乌 梢 蛇 Z a o cy : d h u m n d es
( C a n t o r ) 的干燥体 ; 灰鼠蛇 为游蛇科 动物灰
鼠蛇 P yt a s k o or : ( S e h l e g e l ) 的干燥体 ; 玉斑
锦蛇为游蛇科动物玉斑锦蛇 E laP he 、 a n d a -
ir n a ( C a n ot r ) 的干燥 体 ; 水赤链游蛇为游蛇
科 动 物水 赤链 游 蛇 N a t r i x a n n u l a ir s ( H a l -
fo w el l) 干燥 体 。 以上 品种经作者鉴定 , 标本
保存在广东省湛江市药品检验所标本室 。
1
.
2 方法 : 从蛇的背部取下鳞片 a) 分别用
水清洗 , 以水或稀甘油装片置光学生物显微
·
A d d r e s s
:
Y a n g X i a o P in g
,
杨小平 男 , 1 9 84 年广东药
Z h a n ji a n g M u n i e i Pa l In s t i t u t e f o r D r u g C o n t r o l
,
Z h a n ji
学 院药学专业毕业 ,药学 (理 ) 学士学位 。 现任主管药师 。
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一直从事 中药检验工作 。 1 9 90 年和
1 9 9 3 年参与起草卫 生部和 中国药典标 准 。 1 9 9 4 年起担任兼职药 品监督员 。
《中草药 》 1 9 9 9 年第 3 0 卷第 8 期 · 6 1 3 .

表 1乌梢蛇及其伪品麟片的光镜观察比较
形状 表面颜色 、纹理
乌梢蛇
灰鼠蛇
玉斑锦蛇
卵形 、 菱形 、 黄 褐色 、 密 布颗粒 状 色斑 , 有 一
游离端较 对椭圆形端窝 ,纵 直纹紧密 排
尖 列 , 间距 6 . 8 ~ 16 . 8 拜m ;脊鳞
有一条棱脊
卵形 、 菱 形 、 浅黄棕色 、 有 点状色斑 ,无端窝 ,
游离端 钝 纵直纹 紧密排 列 , 间距 6 . 8一
圆 1 9 . 2 拜m ; 脊鳞无棱脊
卵形 、 菱 形 、 浅 黄棕色 、 有点状色斑 , 有 一对
游离 端钝 椭 圆形端窝 , 纵 向排 列短线纹
圆 隐约可见 ; 脊鳞 无棱脊
水赤链
游蛇
卵形 、 菱形 、 浅 黄棕 色 , 无 端 窝 , 有 排列 较疏
近 六 角 的弯曲纵纹 , 间距 16 . 8 ~ 28 . 8
形 , 游 离 拜m ;脊鳞有一条棱 脊
端钝 圆
灰鼠蛇 : 鳞片表面有棱脊并增厚 ,密布横
向波状排列的刺状纹饰 ( 图 1一 B l ) , 其 中密布
类圆形 、 卵圆形或长条形凹陷 (图 1一 B Z ) 。
玉斑锦蛇 :鳞片表面无棱脊 , 密布波状横
向排列刺状纹饰 (图 1一 C l ) , 其中有 圆点状凹
陷 ( 图 1一 C Z ) 。
水赤链游蛇 : 鳞 片表面有棱脊 , 不增厚 ,
密布波状横向排列刺状纹饰 (图 1一D I ) , 刺尖
不明显 ,有蟒蚌状或类卵形凹陷 ( 图 1一 D Z ) 。
3 讨论
由于蛇类药材鳞片不易完整取下 , 可用
棉花沾水润湿片刻 , 以镊子小心撕取 。鳞片表
面杂质影响观察 ,故必须反复冲洗干净 。 乌梢
蛇鳞片背面的电镜特征与伪 品相 同 , 无鉴别
意义 。 商品流通 中冒充乌梢蛇的蛇类较多闭 ,
本实验选取 3 种常见伪品观察 比较 , 其 中灰
鼠蛇 、 水赤链游蛇外观上与乌梢蛇易混淆 。
结果表明 , 乌梢蛇鳞片与 3 种伪 品有相
似处 ,但在形状 、 颜色 、 纹理等方面有所不同 。
扫描电镜观察到这几种游蛇科蛇的鳞片表面
纹理 的细微结构— 刺状纹 饰困 ,呈横 向波状排列 ,但纹饰结构各不相 同 ,有显著差异 。
这些特征具有稳定 、 直观 、 可靠 、 易于识别的
特点 ,可作为鉴别真伪乌梢蛇药材的依据 。
参 考 文 献
1 中华人 民共 和国卫生部药典委员会 编 . 中华人 民共和
国药典 . 一部 , 广州 : 广东科技出版社 , 1 9 95 : 61
2 李满联 , 等 . 中国医药学报 , 19 9 3 , 8( 2) : 4 7
3 黄泽裕 , 等 . 中国中药杂志 , 19 92 , 17 ( 8 ) : 4 5 7
4 刘劫11红 , 等 . 中药材 , 1 9 9 1 , 1 4 ( 7 ) : 2 7
5 刘移{l红 ,等 . 中国中药杂志 , 1 99 1 , 1 6 ( 7 ) : 3 9 5
6 何报作 ,等 . 中药材 , 1 9 9 2 , 1 5 ( 12 ) : 20
7 徐雅娟 ,等 . 中国药学 杂志 , 19 92 , 2 7( 2 ) : 78
8 王春根 ,等 . 中药通 报 , 1 9 87 , 1 2 ( 9) : 8
9 中国药 品生物制品检定所 ,等 . 中国中药材真伪鉴别 图
典 . 广 州 : 广东科技出版社 , 1 9 95 : 92
( 1 9 9 8

0 9

0 2 收稿 )
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《中草药 》 19 9 9 年第 3 0 卷第 8 期 . 6 1 5 .