全 文 ：蛇类脊椎骨的形态应用于鉴别
无锡市药品检验所 ( 2 14 0 2) 1张世载 ’
《中华人民共和国药典 》 19 9 5 年版收载蛇类 中
药材有 3个 品种 , 分别是乌梢蛇 、 金钱 白花蛇和靳
蛇 。 长期以来 ,蛇类中药材在保护人民身体健康 、 防
病治病中疗效显著 , 一直被人们认为是一味良药 。
由于上述 3 种蛇类中药材都属于 l 级野生动物
药材保护范围 ,而药用需求量很大 ,供需存在矛盾 ,
加上某些不法商人钻空子 ,所以蛇类药材屡屡出现
假冒伪充品 ,特别是加工成中药饮片的蛇类药材 ,假
冒伪充的现象尤为突出 。 按中国药典和省颁炮制规
范规定 ,对乌梢蛇和薪蛇的加工炮制是 “ 除去头及鳞
片 , 切寸段 ” , 同时药典中规定乌梢蛇 “ 剥去皮者 ,仅
留头尾之皮 ”也能使用 。 而炮制后 , 切成寸段的去皮
乌梢蛇更难以鉴别其真伪 , 综上所述 , 因加工炮制后
的蛇类中药饮片其外形的主要区别特征已失去 ,要
鉴别其真伪给工作带来一定难度 。
经过仔细研究 ,发现蛇类躯干脊椎骨体的形态 ,
因蛇类品种的不同而显示不同的形态 , 可作为蛇类
真伪的鉴别点 。 对于分类单元高的科 、 亚科一类蛇
(即不属于同一科的蛇类 ) ,其脊椎骨体形态有显著
差别 ;而对于分类单元较低的属 、 种 ,不同品种的蛇 ,
其脊椎骨体的形态也显示出区别点 ,如同虎 、 狮 、 豹
一样 ,其肪骨骨体的形态各不相同 , 也显示出 区 别
点 。 所以 ,用蛇脊椎骨体形态的不同来鉴别加工炮制
后的乌梢蛇和薪蛇的真伪 , 收到良好的效果 。
对薪蛇加工炮制品的真伪鉴别 :薪蛇是属于蛙
科 ,蝮亚科动物的尖吻蝮 (五步蛇 )的干燥体 ,其躯干
脊椎骨体上有一个特殊的构造 ,即在每节脊椎骨体
的腹面着生一个倒钩状的棘突 (即是一个向后的尖
钩状的骨突 ) ,这是与游蛇科等其它科属蛇类动物相
比所不具备的特征 。 我们在工作中碰到使用薪蛇的
外皮与剥去皮的游蛇科动物体粘在一起 ,假冒伪充
真品的事多起 。 我们根据薪蛇有这一特征 ,很容易地
将真品薪蛇与伪品相区别 。
对乌梢蛇加工炮制品的真伪鉴别 : 乌梢蛇属于
、蛇科乌梢蛇属动物乌梢蛇的干燥体 ,其躯干脊椎骨
体形态有一定的构造 。 首先 ,脊椎骨的棘突高耸 ,有
剑脊蛇的美称 ,棘突的高度与整个脊椎骨的比值较
大 ,其次是椎骨前后两面脊髓腔口 的形状为固有的
一定形态 ,再是椎骨横突 ,肋骨接面部位的形态亦有
一定特征 , 总的来讲 ,乌梢蛇躯干脊椎骨有其固有的
形态 ,与其它游蛇科各属蛇类躯干脊椎骨的形态有
区别 , 鉴于这点就可以与 目前主要以锦蛇属的王锦
蛇 、 黑眉锦蛇 ;链蛇属的赤链蛇 ; 鼠蛇属的灰鼠蛇 、 滑
鼠蛇及水游蛇科的水蛇 、 铅色水蛇等伪充乌梢蛇加
以区别 。 不论是有皮者 ,还是去皮者 ,根据其脊椎骨
体的形态 ,均可鉴别其真伪 。
我们在工作中将完整的蛇 , 经过鉴定 ,确定是什
么品种的蛇 (最好是鲜货 , 易于鉴定 ) , 然后将其躯干
脊椎骨制成标本 (对照 品 ) ,这样无论碰到任何蛇类
检品 ,均可以用作对照 , 最起码可鉴别其真伪 ,经验
丰富者可鉴定出是用何种蛇的伪制品 。
( 1 9 9 7
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一
0 2 收稿 )
关 张世载 男 , 1 9 6 3一 1 2 于原 “ 无锡医专 ” 中药班结业 ,大专学历 , 自 1 9 6 5 年进无锡市药品检验所至今一直从事中药检
验工作 。 1 9 8 4 ~ 1 9 8 5 年负责本地区《全国中药材经营品种的调查 》 , 1 9 8 5 年起担任兼职药品监督员 , 1 9 8 7 年评聘为主管中药
师 , 1 9 8 7 ~ 1 98 8 年参加 《江苏省中药材标准 ( 1 9 8 9 年版 ) 的起草工作 。
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