全 文 ：2010.03 病虫防治
十字花科蔬菜黑斑病又称黑霉病，是危害十字
花科蔬菜生产的真菌性病害， 全国各地均有分布，
主要危害白菜、 甘蓝及花椰菜， 还能危害青菜、芥
菜、榨菜等十字花科蔬菜。 黑斑病对十字花科蔬菜
的危害仅次于软腐病、 霜霉病和病毒病三大病害。
该病以春秋两季发生普遍，流行年份可减产 20%～
50%，对品质影响严重。
1 病原及危害状
黑斑病菌为半知菌亚门丝孢纲丝孢目链格孢
属真菌。 主要危害十字花科蔬菜植物的叶片、 叶
柄， 有时也危害花梗和种荚。 叶片受害， 多从外
叶开始发病， 最初为近圆形褪绿斑， 以后逐渐扩
大， 扩大后病斑发展成灰褐色或暗褐色， 且有明
显的同心轮纹， 上生黑褐色霉状物， 病部变薄有
时破裂或脱落， 有的病斑周围有黄色晕圈。 白菜
上病斑比花椰菜和甘蓝上的病斑小 ， 直径 2～6
mm， 甘蓝和花椰菜上的病斑 5～30 mm。 后期病斑
上产生黑色霉状物（分生孢子梗及分生孢子）。发病
严重时，多个病斑汇合成大斑，导致半叶或整叶变
黄枯死，全株叶片自外向内干枯。 叶柄和花梗上病
斑椭圆至长梭形，暗褐色，稍凹陷，大小不一。 该病
在种荚上引起近圆形病斑，中央灰色，边缘褐色，外
围淡褐色， 有或无轮纹， 潮湿时病部产生暗褐色
霉层。
2 发病规律
病菌以菌丝体和分生孢子在田间病株、 病残
体、 种子或冬贮菜上越冬， 第 2 年在温湿度条件
适宜情况下长出分生孢子， 分生孢子萌发， 从气
孔或直接穿透表皮侵入。 如播种带菌种子， 长出
幼苗后， 条件适宜时即可发病。 初侵染发病后又
可长出大量新的分生孢子， 通过气流、 风雨传播，
传播后可频频进行再侵染。 此病害的流行要求高
湿度和稍偏低的温度。 耕作粗放、 菜田低洼、 杂
草丛生、 土壤瘦瘠， 尤其是在生长中后期肥力不
足， 植株长势差，抗病性削弱，都可能诱发病害的
流行。
3 防治措施
防治十字花科蔬菜黑斑病应采取以加强栽培
管理的农业控病措施为主的综合防治措施。
3.1 选用抗（耐）病品种 品种间抗病性有差异，
目前未见免疫品种。因地制宜地选择适合当地的抗
黑斑病品种，以减轻危害。
3.2 加强栽培管理 与非十字花科蔬菜进行隔年
轮作，收获后及时清除田间病残体，带出田外集中
销毁以减少菌源，勿将病叶翻入土中。 采用配方施
肥，合理增施磷钾肥，施用腐熟的有机肥，增强植株
抗病力。 在病害流行期要适当控水，避免因田间积
水增加相对湿度。
3.3 种子处理 种子带菌可用 50 ℃温水浸种 20～
25分钟， 冷却晾干后播种， 或用种子重量 0.4%的
40%福美双拌种， 也可用种子重量 0.2%～0.3%的
50%扑海因拌种。
3.4 药剂防治 发病初期及时喷药， 常用的药剂
有：50%扑海因可湿性粉剂 1 000 倍液，10%世高水
分散粒剂 1 200～1 500 倍液，50%福美双可湿性粉
剂 500 倍液，70%代森锰锌 400 倍液，50%克灵可
湿性粉剂 1 000 倍液，64%杀菌矾可湿性粉剂 500
倍液，隔 7～10 天喷 1 次，连续喷 3～4 次，可有效地
控制该病害。
十字花科蔬菜黑斑病的识别与防治
张 毅 徐 进 李 婷 郭鹏飞
张毅，徐进，李婷，郭鹏飞，西安市农业技术推广中
心，邮编 710061。
收稿日期：2010-01-07
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