作 者 ： 刘汉伟
期 刊 ：西北农林科技大学 2011年 06期 页码： 161
关键词：五味子；海虾；抑菌；原花青素；结构鉴定；
摘 要 ： 人类赖以生存的大自然给我们提供了一座天然宝库,其中蕴藏着大量的天然活性物质,而植物和高等真菌以丰富的种类和优越的资源优势成为活性物质的两个主要来源,故从植物和高等真菌中寻找活性化合物是新药(农药)开发的重要途径。为了寻找活性先导化合物,本论文以活性化合物为研究目标,首先利用多种分离纯化技术和借助MS、(1D、2D)-NMR、IR、UV和X单晶衍射等各种谱学手段,分离鉴定了两种五味子药用植物和两种高等真菌的化学成分,然后对化合物的海虾毒杀和抗植物病原菌活性进行了研究。此外,本文还利用HPLC-MSn技术对蔓越橘原花青素的解聚产物(抗氧化物质)进行了分析。 1.五味子科隶属于木兰亚纲八角目...