全 文 ：广 西 植 物 Guihaia 30(4)：544—550 2010年 7月
水培硝态氮浓度对冬小麦幼苗氮代谢的影响
门中华1一，李生秀1
(1．西北农林科技大学 资源环境学院，陕西 杨凌 712100；2．包头师范学院，内蒙古 包头 014030)
摘 要：以 Hoagland营养液为培养基质，以冬小麦为试材 ，动态测定高 (含 NO —N 15 mmol·L- )、中(含
NO —N 7．5 mmol·L一1)、低(含 NO —N 2。5 mmol·L-a)三种氮水平处理条件下硝态氮的吸收和累积、硝酸
还原酶活性、铵态氮含量、小麦吸氮量及根系活力 ，分析不 同供氮水平对冬小麦硝态氮吸收、还原、转运的影
响，探讨不同供氮条件下，植物地上 、地下部分硝态氮代谢的变化。结果表明：水培条件下 ，营养液 N0 的消
耗量、pH变化、植株全氮以及根系活力均能较好地反映不同氮水平对植株硝态氮代谢的影响；高氮条件下植
物体内N0 进一步同化较中氮弱，冬小麦植株积累了较多的 N0 ，而非过多的吸收营养液中的NO 。不
同氮浓度处理下，NO7的供应与植株NRA间无相关关系，根系与地上部的变化曲线不同；N0 供应浓度高
时，植物地上部是主要同化部位；低浓度时根部是主要同化部位。虽然 N0 是一种安全的氮源，但供应过高
则抑制体 内硝态氮进一步同化 ，而供应过低，植物吸收 NO 量不足、根系活力下降，不利于小麦幼苗氮素营
养。
关键词：N0 —N；冬小麦；水培；氮代谢
中图分类号：Q945．1 文献标识码：A 文章编号：]000—3142(2010)04—0544—07
Effect of NO；一N concentration 0n nitrate
nitrogen metabolism of winter wheat
seedlings under water culture
MEN Zhong-Hua ．LI Sheng-Xiu
(1．Reso“Tee＆ En~ronment Science Colege，Northwest A ＆ F University，Yangling
7】2】O0．China：2．Baot0“Teacher’ Co llege，Baotou 014030。China)
Abstract：In cultural liquid Hoagland，with winter wheat set as testing object，this research tested dynamicaly the ab—
sorption and accumulation of nitrate nitrogen，the activities of nitrate reductase，the content of ammonium nitrogen，the
nitrogen absorption of the wheat and root activity under the three levels of nitrogen content-high，medium and low．
This research completely analyzed the influence over the absorption，reduction and transferability of nitrate nitrogen of
winter wheat being treated with different nitrogen 1eves，and investigates the change of nitrate nitrogen metabolism on
above-ground and underground parts of plant，under different nitrogen levels．The research indicated that，in water
culture，the consumption of nutrient solution NOz，the change of pH values，complete nitrogen of plant and root ac—
tivity reflected the effect on metabolism of plant nitrate nitrogen wel under different nitrogen levels；Under high ni—
trogen level，assimilation of NO3-in plant was weaker than that of medium nitrogen level as winter wheat accumulates
adequate NOr itself rather than absorbing more from nutritional liquid．Under diferent nitrogen levels，no relation一
收稿日期 ；2008—10—17 修回日期 ：2009 04—24
基金项目：国家自然科学基金重点项目(30230230)；国家自然科学基金农业倾斜项 目(30070429)；内蒙古自治区高等学校科学研究项目
(NJZY07120)[-Supported by Key Projact of the National Natural Science Foundation of China(30230230)；General Project of the National Natural Science
Foundation of C~na(30070429)；the Scientific Research Program for Universities in Inner Mongolia Autonomous Region(NJzY07120)]
作者简介：门中华(1975一)，男(蒙古族)，内蒙古包头市人，博士，副教授，主要从事植物营养方面的研究，(E-mail)zhonghuamen75@yahoo．com．cn。
4期 门中华等：水培硝态氮浓度对冬小麦幼苗氮代谢的影响 545
ship between NO supply and plant NRA was found，the curve for the roots and above-ground prat varied，under high
NO level，the above-ground part of the plant was the main assimilated part~on the contrary，under low NO level，
the root part of the plant was the main assimilated part．Even N0 was a safe nitrogen resource，it could restrain the
further assimilation of nitrate nitrogen in plants under too much higher level，on the other side，it could lead to an in—
sufficiency absorption of NO and the decrease of root activity，which was not good tO the absorption of nitrogen nu—
trition of young wheat seedling．
Key words：NO —N；winter wheat；water culture；nitrogen metabolism
硝态氮是早地农业中最重要氮源，植物在高浓
度硝态氮的生长条件 下可对其 奢侈吸 收(Martin—
oia，2001；高青 海 等，2008)。生 理学 家 虽 已证 明
NO；-N和 NH4+一N具同样营养价值 ，但农业生产中
往往 NO 一N更 优，营养液培养 时更是 如此 (连兆
煌 ，1994；刘拥海 ，2007)。有关植物硝态氮的研究主
要围绕硝态氮累积、利用与 NR的关系进行，主要从
硝态氮可能造成的蔬菜、环境污染方面考虑(Hay—
garth，2002；刘杏认等 ，2003)。随着分子生 物学 的
深入发展 ，目前从相关基 因对硝态氮代谢调控角度
研究成为 氮素研 究领 域 的一 个 热 点 (孙 菲 菲等 ，
2008；Cabelo等，2004)。然 而，从植物体内硝态氮
整体代谢角度研究高等植物氮代谢报道极少。研究
高等植物全硝态氮条件下的代谢过程，对于完善传
统研究与分子水平研究之间的中间环节具有重要理
论意义。
硝态氮进入植物体后要经过一系列反应才能转
变为植物可直接利用的形态。作物利用硝态氮的能
力受供氮水平、光照强度、根系吸收能力等多种因素
影响(布坎南等，2004；董彩霞等，2002)。近年来国
内外关于 NH+一N和 NO[一N对植物生育效益研究
多采用蔬菜和豆科作物，对其它作物涉及不多(樊明
寿等，2005)；研究重点是氮水平对体内硝态氮浓度
及氮素同化关键酶——NR活性的关系。得到的结
果有的相 同，有 的不 同，有的甚 至完全 相反 (Yang
等，2005；王月福等 ，2005)。这些结果显示 了硝态氮
供应水平对植物硝态氮代谢影响的复杂性，也说明
进行有关供氮水平对植物硝态 氮代谢影响的研究
时，不能仅仅考虑供氮水平与体内硝态氮浓度及
NRA，也不能仅仅 考虑地 上部分 而忽略地 下部分
(柴小清等，1996；薛璨花等，2007)。
本试验以 Hoagland营养液为培养基质，以冬
小麦为材料，动态测定了高、中、低三种氮水平处理
条件下硝态氮的吸收、累积，硝酸还原酶活性 ，铵态
氮含量 ，小麦吸氮量及根系活力 ，全面分析不同硝态
氮供应水平对冬小 麦硝态氮吸收、还原、转运 的影
响，探讨了在供给不同硝态氮浓度的条件下，植物地
上 、地下部分硝态氮代谢的变化。试验中，各处理植
株外观上均未发现明显 的缺氮或氮过量症状 。由于
自然条件下，营养元素的隐性缺乏或过量是更常见
的情况，在这种条件下探讨不同硝态氮水平与植物
硝态氮代谢的关系更具实际意义。
1 材料与方法
1．1材 料
供试冬小麦品种为小偃 22。将种子用无离子
水清洗后置于铺有滤纸的培养皿 中培养，三叶期 时
转至塑料盆中液培，盆高 15 cm，盆口直径23 C1TI，体
积4 L。培养时加人营养液 4 L，幼苗定植于泡沫板
上，每板 13孔，每孔定植 1株。初培液为 1／2浓度
全硝态氮霍格兰营养液，小麦生长到平均单株干重
2～3 g时，选长势一致的 15盆进行正式试验 ，每 5
盆为 1组，共 3组 ，同时将初培液分别更换为高氮
(含 NO 一N 15 mmol· )、适氮 (含 NO；-N 7．5
mmol·L- )和低氮(含 NO 一N 2．5 mmol·L )的
1／2强度的全硝态氮霍格兰营养液后继续培养。培
养时间设为 12 d，将试验中营养液的初始 pH值调
为 3．98(殷宏章，1984；f-j中华等，2005)。更换营养
液前初培液中的硝态氮浓度 为 1．1 rnmol·L ，更
换后的营养液在培养材料前用 NaOH和 H SO 将
pH调至 3．98，并设置无植株的营养液作对照，用以
测定培养期间营养液氮素的反硝化损失。营养液用
无离子水配制 ，每 日通气 1．5 h。进行不同氮浓度
营养液处理后，每隔3 d取样测定植物体内的NO 一
N、NH+一N含量及硝酸还原酶活性(NRA)。植物
收获时，测定溶液中硝态氮量及植物全氮。
1．2测定方法
NRA采用活体法测定(中国科学院上海植物生
理研究所等，2004)；NO -N和 NH+-N采用研磨浸
546 广 西 植 物 3O卷
提，浸提液用连续流动分析仪测定 (陈宝 明等，
2002)；植株从营养液中吸收的NO；一N量由营养液中
起始 NO2一N含量与培养后 NQ-一N含量之差计算，
并用对照对溶液中硝态氮的衰减进行校正；植株全氮
采用凯氏法测定；根系活力用 Trc法测定。硝酸还
原酶测定设定重复 5次，其它项 目测定重复 3次。
2 结果与分析
2．1植物体 内硝态氮变化
测定结果显示(图 1、图 2)，培养初期 ，植株地上
部硝态氮含量较低。转入正式培养后，植物硝态氮
含量变化与营养液氮浓度有关。硝态氮中、高培养
液中植株硝态氮含量急剧升高，到达一定浓度后趋
于稳定；低浓度培养液中植株硝态氮含量 3 d后略
有升高，以后稳定在低浓度水平 。小麦根部硝态氮
含量变化与地上部趋势相似(图 2)，但初期增加低
于地上部。从总的趋势来看，高氮培养液中植株根
部硝态氮含量一直较高，且随时间有上升趋势；低、
中氮水平下培养植株根部硝态氮含量比较稳定。以
上结果表明：冬小麦体内硝态氮含量既和培养液硝
态氮浓度有关，也和部位有关。地上部的硝态氮浓
度始终高于根部，说明小麦幼苗期硝态氮主要的贮
存场所是地上部分。
0 3 6 9 12
天数 (D ays)
图 1 不同氮水平对地上部硝态氮浓度的影响
Fig．1 Efect of N levels on the N0 —N concent of shoots
2．2植物体内铵态氮变化
植物体内铵态氮一般来源于植物吸收和体内硝
态氮的还原 ，本试验在完全硝态氮的 Hoagland营
养液中培养，植物只能吸收 NO 一N，植株内源铵态
氮完全来 自硝态氮还原。测定表明(图 3)，中、高浓
度硝态氮培养液中，植株铵态氮含量初期明显下降、
后期有上升趋势；高氮水平培养后期铵态氮含量远
远高于中、低氮水平。低氮处理，植株铵态氮虽有波
动，但总体保持在一个较低含量，培养前后差异不
大。不同硝态氮浓度下小麦根部铵态氮的变化曲线
非常相似(图4)，后期均显著上升，但各处理间的测
定值差异不显著。
0 3 6 9 12
天数 (Days)
图 2 不同氮水平冬小麦根部硝态氮含量
Fig．2 Effect of N levels on the NOr—N concent of roots
天数 (Days)
图 3 不同氮水平冬小麦植株铵态氮含量
Fig．3 Effect of N levels on the NH4+一N content of shoots
1O一1 1 10-14 1O一17 10-20 10-23
天数 (Days)
图 4 不同氮水平冬小麦根部铵态氮含量
Fig．4 Effect of N levels on the NH4+一N content of roots
2．3植株吸氮量
硝态氮进入植株后，通过一系列酶的催化作用
最终形成氨基酸和蛋白质而被植物利用，测定作物
∞ ∞ ∞ 加 ∞ ∞ ∞ ∞ 如 侣 ∞ 5 ∞ ∞ ∞ 如 侣
∞ ∞ ∞ 加 ∞ ∞ ∞ ∞
一JlI二I嚣／身1一z． 0z
4期 门中华等：水培硝态氮浓度对冬小麦幼苗氮代谢的影响 547
吸氮量可确定硝态氮浓度对其吸收的影响，最终确
定其效果 ；植物由培养液中吸收硝态氮用于生长，培
养结束后 ，测定培养液中硝态氮 的变化情况可以更
进一步确定硝态氮浓度对其吸收的影响。将处理结
束后的营养液定容到原来体积，测定其 NO —N含
量；未栽培植物的溶液也作同样处理 。植物根系反
硝化作用影响因素复杂(欧阳学军等，2007)，测定结
果表明，本试验未栽培植物营养液的硝态氮浓度与
起始浓度无差异，表明在培养期间反硝化损失量没
有或甚微而难以检测；而栽培植物的营养液在培养
后显著降低。据此可以认为硝态氮的减少是由作物
吸收造成的，营养液 中硝态氮 的减少量全部用于植
物有机体的建造或贮存在有机体内。因此，小麦从
营养液中吸收的No —N量可以根据培养前与培养
后营养液中NO；-一N含量的差值计算。植物吸氮量
测定结果显示(表 1)：适氮处理 的吸氮量明显高于
高氮、低氮处理，高氮处理也显著高于低氮处理。方
差分析表明，各处理之间的吸氮量有显著差异(P≤
0．05)。培养液冬小麦吸氮量测定结果表明(表 2)，
低氮培养植株吸收的氮素最少，中氮培养最高，高氮
居中。方差分析结果显示，各氮水平间植株吸氮量
均有显著差异(P<0．05)，而低、中氮差异极显著。
这表明，适当的硝态氮水平有利于提高冬小麦幼苗
对硝态氮的利用效率，过高的硝态氮浓度不利于植
物对其吸收。根据培养前与培养后植物吸氮量计算
(表 1)，培养期间作物地上部及根部吸收的总硝态
氮量与营养液中硝态氮减少量有着很好的一致性，
吸氮量改变大的植株其营养液中硝态氮的减少量也
大。这有力地说明，中等浓度的氮素处理有利于硝
态氮的吸收转化，太低和太高浓度的氮素水平对冬
表 1 不同氮水平水培冬小麦不同部位干重、含氦量及吸氮量
Table 1 Effect of NO —N concentration on dry weight，nitrogen content and N uptake of winter wheat
硝态氮水平 Nitrate nitrogen level(mmol·0 )
2．5 7．5 15
地上部分测定结果 Testing result of shoots
含氮量 Content of nitrogen( )
单株干重 Shoot dry weight(g)
吸氮量 N uptake(rag／plant)
原来含氮量 Original content of nitrogen( )
原来单株干重 Original shoot dry weight(g)
原来吸氮量 Original N uptake(mg／plant)
增养前后吸氮量差值 Difference before and after plant culture
地下部分测定结果 Testing result of roots
含氮量 Content of nitrogen( )
根系干重 Root dry weight(g)
吸氮量 N uptake(mg／plant)
原来吸氮量 Original content of nitrogen( )
原来根系干重 Original root dry weight(g)
原来吸氮量 Original N uptake(mg／plant)
增养前后吸氮量差值 Difference before and after plant culture
整株吸氮量 N uptake of whole plant
整株原来吸氮量 Original N uptake of whole plant(mg／plant)
整株吸氮量 N uptake of whole plant(mg／plant)
整株吸氮增加量 Increase of N uptake of whole plant(mg／plant)
2．67
0．5
13．35士0．52
2．85
0．32
9．12
4．23
4．99
0．10
4．99士0．07
4．46
O．O6
2．68
2．31
11．8
18．34
6．54
2．88
0．64
18．43士0．13
2．85
0．32
9．12
9．31
11．8
24．68
12．89
2．78
0．58
16．12土0．81
2．85
0．32
9．12
6．17
11．8
22．04
10．24
小麦根系及地上部硝态氮吸收利用均不利。
2．4硝酸还原酶活性
测定结果(图 5)表明，不同氮水平处理前，冬小
麦地上部硝酸还原酶活性(NRA)甚低 ，但转移到营
养液培养中培养 2 d，NRA急剧上升，随后下降，之
后保持在一定水平。不同氮水平处理对硝酸还原酶
活性的影响因培养时问长短 而不 同。开始 2 d内，
高氮处理者活性最高，中氮次之，低氮最低 。以后随
着硝酸还原酶活性下降，不同处理间的活性差别也
显著减小。培养结束时，中氮处理的硝酸还原酶活
性反而升到最高，而高氮和低氮处理较低。方差分
析显示 ，不同氮水平处理植株的 NRA在培养初期
具显著差异(P理之间差异变得不显著(P>0．05)，培养结束时中
氮处理的酶活性又显著升高。
根部硝酸还原酶活性与地上部不 同(图 6)，处
5
1
5 3 O 6 6 8 8 ■ 士
4 0 2 4 O 2 2
9
5
8
0
1 3 0 6 6 8 8 士
4 O 5 4 O 2 3
2
6
548 广 西 植 物 3O卷
理之初 ，所有处理的酶活性均降低 ，随后的变化因处
理而不同，低氮处理的酶活性一直下降，而高、中氮
处理的酶活性有一个升高、降低的过程，处理后期，
酶活性的高低与硝态氮处理的浓度有较好的一致
性，氮水平高的处理其酶活性也较高。
表 2 不同氮水平培养液冬小麦吸氮量
Table 2 Plant uptake N by winter wheat cultured
at different nitrogen levels
营养液中的含氮量
N0 —N C0ntent of nitrogen
浓度 0f nutrition s0lution
NO；一N (mg·I 一 )
(
c
m m 0
oncen
⋯
trat i
_1)
on
(
i
。ct
o)
。
I
b ) (
1
。
O
ct0
B
ber
ea
23)
0 3 6 9
天数 (Days)
图 5 不同氮水平冬小麦植株地上部 NRA
Fig．5 Effect of different N levels on NRA of shoots
3O
一 25
匠
20
15
j
10
z
5
O
0 3 6 9
天数 (Days)
图 6 不同氮水平冬小麦根部 NRA
Fig．6 Effect of different N 1evels on NRA of roots
2．5根系活力
植物根系是活跃的吸收器官和合成器官，根的
生长状况和活力水平直接影响地上部的生长和营养
状况及产量水平。根系活力大小在一定程度上反映
了作物吸收养分能力的强弱，一般情况下，根系活力
越高，吸收养分的能力越强 。根系活力的测定表明
(图7)，不同氮水平下，冬小麦根系活力始终以中氮
水平最高，高、中氮水平变化相似，而低氮水平始终
保持在一个较低水平。除第 9天外，高、低氮水平间
各测定时期根系活力无显著差异。
350
300
坌 250
200
兰1 50
2 1 OO
50
0
0 3 6 V 1
天数 (Days)
图 7 不同氮水平条件下冬小麦根系活力
Fig．7 Effect of different N levels on root activites
2．6培养前后营养液 pH变化
植物在吸收营养物质时摄取的阴阳离子数量不
同，根系向营养液中分泌的 0H。和 H 数量也不同。
植物根系吸收一分子 NO 相应地释放一分子的
OH一到生长介质中，从而引起营养液 pH值变化。
营养液 pH变化对于根系吸收利用营养物质有重要
影响。表 3表明，培养结束时，不同氮水平营养液
pH都显著升高；中氮水平升高幅度最大，高氮其
次，低氮最小；升高幅度不同处理间有极显著差异
(P<0．O1)。氮是植物生长需要量最大的必需矿质
元素，营养液 pH升高幅度主要是由吸收 NO；-多少
决定的，因而 pH升高与植物吸氮量完全吻合。
表 3 不同氮水平营养液 pH变化结果
Table 3 The pH changes of nutrition solution
at different nitrogen levels
3 讨论
植物吸收的硝态氮会进一步在 NR作用下还原
一～ 一
量N。 一
∞ 加 ∞ ∞ ∞ ∞ 0
^一 嚣／∞j占=
4期 门中华等：水培硝态氮浓度对冬小麦幼苗氮代谢的影响 549
成铵态氮，NRA表达受多种因素影响。光、温等条
件一 致 时，硝 态 氮浓 度 起 决 定 作 用 (布 坎 南等 ，
2004)。但 NRA改变也会引起体内游离硝态氮含
量不断发生变动。因此，研究硝态氮代谢既要从硝
酸还原酶活性本身着手，也要从植物体内氮素形态
的转化、培养介质变化考虑 。本研究在这方 面进行
了探讨。
从硝态氮浓度为 1．1 mmol·L 的初培液中转
移到正式培养后 ，无论根系还是地上部 ，高 、中氮水
平培养的植株硝态氮含量均显示升高趋势 ，升高幅
度与供氮水平一致 ；而低氮处理植物 由于培养液 中
硝态氮浓度低于初培液 ，无论地 上部分还是根系部
分硝态氮含量始终保持一个较低水平。表明无论地
上部还是根部，体内硝态氮含量主要受根系供氮水
平影响。植物体内 NO?同化首先在NR催化下还
原产生 NH+，与硝态氮在植物体内安全贮存不同，
较低浓度的 NH}I就会对植物细胞膜造成毒害，而
NH+的进一步同化主要在谷氨酰胺合成酶(GS)催
化下进行 ，GS的活性处于氨同化 的中心地位 ，植物
体内NH+含量受到NR和GS活性的综合影响(熊
明彪，2005)。在植物硝态氮代谢研究 中，研究者往
往重视 NR的限速作用 ，而忽略 了 GS在氮 代谢 中
的重要影响。王月福 等(2002)研究发现 ，在 田问条
件下，施氮肥可显著提高小麦叶中 GS活性。本试
验结果显示：更换新鲜培养液之后，各处理植物铵态
氮含量初期较低，培养后期随培养液中硝态氮的消
耗又继续升高，这可能是由于 GS活性的变化造成
的。从植株吸氮量可知 ，高氮水平对硝态氮 同化有
抑制作用，由高氮植株地上部铵态氮含量在 NRA
峰值之后的培养时期一直升高这一结果来看，这种
抑制很可能是由于培养时间延长后高氮水平抑制植
株对铵进一步同化。根部铵态氮含量变化与 中、低
氮水平的植株地上部铵态氮含量变化趋势相似，在
NRA峰值后出现最大值 ，除个别时期外 ，各处理间
无显著差异。
有关硝酸还原酶活性与植物体内硝态氮含量的
关系是硝态氮代谢研究领域长期有争议 的话题 。有
的研究者认为，NR是诱导酶，硝态氮含量高，NRA
活性也高，二者是正相关(高祖明等，1989)。有的研
究者认为，NRA高则硝酸盐还原强烈，二者为负相
关(Data& Sharma，1999)。另外 一些 研 究者认
为，二者关系复杂，不能用简单的正相关或负相关来
表示，甚至认为 NR不被氮代谢所调节(柴小清等，
1996)。本试验的结果显示 ：植物体内硝态氮含量与
NRA不能用简单的相关或负相关来表示，植物体内
NRA不仅受到硝态氮的含量的影响，也受到其它因
素如根部 pH、根部硝态氮供应浓度的影响。当培
养液 pH较低，硝态氮供应浓度较高时，地上部
NRA较高，硝态 氮还原 以地 上部 为主；当培养液
pH较高，硝态氮供应浓度较低时根部 NRA较高，
硝态氮还原以根部为主。
植物由溶液中吸收的硝态氮表明，在中等硝态
氮供应条件下 ，植物吸收的硝态氮最多，低氮最低，
高氮处于其间；植物吸氮量的分析与由溶液吸收的
硝态氮有很好的一致性 ，更确证 了植物吸收的大部
分氮已转变为其他形态 的氮素。由此可见 ，合适浓
度的氮素供应能促进植物吸收更多的氮素，增加植
物体内有机氮含量。高氮处理与中氮处理相比，虽
然从营养液中吸收的硝态氮量比低氮高，却显著低
于中氮水平，说明过高的硝态氮供应会造成其在植
株体内累积，不利于进一步代谢。
根系活力是指根系新陈代谢活动的强弱，是反
映根系吸收功能的一项综合指标(陆卫平等，1999)。
中、高氮条件下，NR最高酶活性的出现时间与根系
活力最大值出现时间吻合，低氮处理的根系活力则
一 直在一个较低的水平变化，总体呈现不断下降趋
势。由此可知根 系活力与 NR酶活性之间密 切相
关，根系活力达最高时，NRA也最高。
4 结论
本研究结果表 明：不 同氮浓度处理下，植株
NRA表现出一定的差异，但硝态氮的供应与植株
NRA之间没有相关关系，根系与地上部的变化曲线
也不同，在高浓度硝态氮供应时，植物地上部是主要
的硝态氮同化部位 ，而在低浓度硝态氮供应时根部
是主要的硝态氮同化部位。水培条件下 ，营养液硝
态氮的消耗量、pH变化、植株全氮以及根系活力均
能较好地体现不同氮水平对植株硝态氮代谢的影
响 ；高氮条件下冬小麦植株积累了较多的硝态氮，这
是由于其体内硝态氮的进一步同化较中氮处理弱造
成的，而非过多的吸收营养液中的硝态氮。冬小麦幼
苗水培，使用 1／2强度(7．5 mmol·L- )的全硝态氮
Hoagland营养液较适合，虽然对于植物来说硝态氮
是一种安全的氮素来源，但供应过高则抑制体内硝
态氮的进一步同化，而过低植物吸收硝态氮量不足 、
550 广 西 植 物 3O卷
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