全 文 ：林产化工通讯 19 9 5年第 3 期
。 专题讲座 。 浙江省樟科资源综合利用
端木矫
(中国林科 院林产化工研究所 南京 2 1) (37 )
樟科全世界约 4 5属 2 50 0种 , 分布热带 、
亚热带 ; 中国产 20 属约 4 0 种 . 绝大部分分
布长江流域 以南 ; 浙 江省产 9 属 41 种及变
种 . 分布全省亚热带地区 。 樟科树种在该省阔
叶林中占第二位 , 仅少于壳斗科 , 其树皮 、 树
胶 、 木材 、 枝 丫 、 叶 、 花 、 果 、 种子 、 根部 、 全树有
着广泛利 用前景 。 为了提高该省林业经济效
益和社会效益 , 本文对樟科资源综 合利用综
述如下 , 以 满足该省各地林场 、 农村科技扶贫
的需要 。
一 樟属 ( 〔了i , , ,。 , n o n u m T r ew )
本属约 2 50 种 ; 中国产约 46 种 , 分布长
江以南 ; 浙江省产 4 种 ,常绿乔木稀灌木 。
1
.
1 樟 组 ( S e c t . 〔、 a m P h o挥 ( T ,~ )
M
e I’.5 s , , . )
1
.
1
.
1 树皮 : 樟树树皮含精油 , 可分馏樟
脑及樟油 ; 樟树皮还可入药 ,可治湿毒癣疥 。
1
.
1
.
2 木材 : 樟树木材含精油 3 . 53 % . 树
干中部含精油 4 . 2 3% , 下部含量更多 。 精油
可作化妆品 、 皂用香科 。 樟木轻至中软 ,强度
中等 , 干缩小 , 甚耐腐 , 耐水湿 , 耐虫蛀 , 适作
樟木箱 、 衣柜 、 车船 、 水车板 、 家具 、 木模 、 雕刻
等 。 商品材价值属高贵一类 。
1
.
1
.
3 叶 : 樟树叶含精油 : 幼叶含量 1% ,
老叶含量 3 . 7% , 主要化学成分芳樟醇 。 樟树
叶含蹂质 1 3 . 4% 。 樟叶可饲樟蚕 . 织丝用作
外科手术缝全线 。 樟叶有药用价值 ,外用治慢
性下肢溃疡 、 皮肤痛痒等 。
1
.
1
.
4 枝 ’ I’ : 樟 树 枝 丫含精 油 1 . 17 一
2
.
2 %
.可提取樟油 。
1
.
1
.
5 果实 : 属芳樟型果实 . 含精 油 1 . 8
一 2 . 2 % , 主要 化学成 分 : 黄 樟油 素 5 3 . 2一
61 %
,俘一松油醇 10 . 86 一 18 . 09 % · p一红没药烯
n
.
29 %
. 柠 檬 8 . 0 2% . 2 , 3 , 一甲基环 ,己烷 叉
乙 醇 1 . 9 4 % . 4一曹烯 1 . 6 9% , 2一甲基 丙烯 酸
戊酷 1 . 3 1% , 1 . 8 一按叶油素 2% . 甲基丁香酚
4 .0 9 ~ 51
·
7 7 %
· 橙花叔醇 2 . 1 6% . 其它含量
在 1 % 以下及微量共有 30 多种 。 用于食品及
化妆品调香原料 。 此外 . 樟树果实亦可入药 .
可治胃寒冷痛 、 食积腹胀 。
1
.
1
.
6 种子 : 樟树种仁含油量 6 2 . 8 % , 主
要成分 : 癸酸 5 3% , 月桂酸 32 % ; 芳樟型种子
含油量 30 一 4 0 % , 主要成分 : 癸酸 1 0% . 月桂
酸 63 · 4% ,油酸 5 . 87 % . 为轻化工重要原料 。
L L 7 根 : 芳樟根部精油主要化学成分 :
黄樟油素 78 % 。
以上各部位精油化 学成 分很多 . 其中提
制樟脑在医药上作强心剂 、 兴奋剂 、 防臭防腐
剂 ; 工业上可作胶片 、 香料 、 炸药 、 赛璐洛 、 照
相感光材料 、 假漆 、 人造象牙 、 橡胶 、 塑料 、 电
气绝缘材料 , 为我国传统出 口物资 。
樟油经分馏 : 白樟油 的主要成分按叶油
素 ,可作矿石浮选剂 ; 红樟油的主要成分黄樟
油素 , 可作 合成香料 、 日用化 工原料 、 农药溶
剂 、 矿石浮选剂 ; 蓝樟油的主要成分为倍半松
油烯 . 可作消毒剂 、 农药溶剂 、 除臭剂 、 矿石浮
选剂 。按叶油素还用于医药消肿止痛 、 :fl 腔清
洁剂 、 瘫子粉等 。 黄樟油素还可提洋茉莉醛原
料作香料 。
L L S 全树 : ①樟树 为常见人行道树种及
绿化树种 ;②樟树抗有害气体性强 . 并有抗污
杀菌作用 . 为最佳环保树种之一 。
1
.
2 桂樟组 ( S e c r . 〔 、 i , i , za , n o u , n )
i
·
2
·
i 树皮 : 香桂 ( 〔 、 . 5 “ b a 了, e , , i“ , n M iq . )
林产 化工通讯 1 9 95年第 3 期
树皮可作食有香料 。 香桂 、 天竺桂 (C. ja p ol l i-
ca s ie b
.
)树皮可提取精油 , 作食品及化妆品
赋香剂及医药用剂 。 天竺桂主治 胃腹痛 ;外用
治跌打损伤 , 创伤出血 。 香桂主治胃寒气痛 、
胸 腹 胀 痛 、 寒 结 肿 瘤 。 华 南 桂 ( 已
a u s t r 仍 i ,丫 ,巧 e H · T · C h a n g )可代 肉桂作清凉
油 , 治麻疯病 。
L .2 2 木材 : 桂樟类木材轻软 ,强度 中 . 不
耐腐蛀 . 适作一般家具 、 建筑板料 、 包装箱等 。
商品材价值中等 。
L .2 3 叶 : 香桂精油主要化学成分为黄樟
油素 . 含量 0 . 3一 0 . 5% , 可用作食 品及化妆
品 、 皂用香料 。 华南桂叶研粉可作薰香原料 。
叶还可药用 . 天竺桂理气止痛 ,行气健胃 。 香
桂叶可作杀虫剂 。
L .2 4 果 : 华南桂 、 香桂果可提取精油 ;华
南桂果还可入药治虚寒胃痛 。
L 2
.
5 种子 : 夭竺桂种子油可供工业润滑
油及肥皂用油 。
2 祯楠属 ( P 人o e b` N e e 、 )
约 90 多种 ; 中国 产 34 种 . 分 布长 江 以
南 ;浙江产 3 种 . 常绿乔木稀灌木 。
2
.
1 木材
木材重量硬度强度均中等 . 干缩小 , 不翘
曲变形 ,耐腐 ,最适作高级家 具 、 乐器 、 建筑梁
柱 、 橱柜 、 箱盒 、 车船 、 航模 、 文具等 ,商品材价
值高贵一类 。 本省有浙江楠 p . 。 h成 al, 谓 e) 。 八
〔 、 . B . S h a , , g , 闽楠 P . 乙o u ,一 , , e i 仔 l e m s l . ) Y a n g ,
紫楠 P . s h e a ,丫 r i ( H e m s l. ) G a m b le 。
2
.
2 枝 叶
2
.
2
.
1 精油 : 紫楠 枝叶可提制精油 . 用于
皂用香精 。
2
.
2
.
2 药用 : 紫楠叶温中理气 , 治腹胀 、 脚
气浮肿 。
2
.
3 种 子
油用 : 紫楠种子含油 5 . 2 % . 可作肥皂及
润滑油 。
2
.
4 根
药用 : 紫楠根祛癖消肿 , 主治跌打损伤 。
2
.
5 全树
2
.
5
.
1 庭园绿化树种 : 如闽楠 。
2
.
5
.
2 环保树种 : 紫楠抗大气污染性中至
强 。
.2 .5 3 物种资源 : 闽楠 、 浙江楠均渐危 . 应
加强保护和发展 。
3 本科内其它属树种
3
·
1 原壳桂 属 ( 〔 , 一夕 P z` ,` u , 一。 ,u R . B r . )
约 2 0 0 多种 ; 中国产 四 种 . 分布南部 . 该
省产 1 种 。 常绿乔木或灌木 。
3
.
2 月桂属 ( L a “ ,一 “ 、 1 . )
2 种 . 产地 中海及 大 西洋 : 中国 引 入 1
种 ; 浙江引入 。 常绿小乔木
3
.
3 山胡椒属 ( L i , ,d e r a T h “ , , 1) . )
约 1 0 0 种 ; 中国产 42 种 . 主产长江以 南 ;
该省产 12 种 。 落叶或常绿乔木或灌木 。
3
.
4 木姜子属 ( lL 朽。 L。 ,l . )
约 2 0 0 种 ; 中国产 64 种 .分布河南以南 ;
浙江省产 8 种及变种 。 落叶或常绿 乔木或灌
木 。
3
.
5 润楠属 ( M a 〔7: 11“ 、 N e 尸、 )
约 10 。 种 ; 中国产 68 种 . 分布陕甘以南 ;
该省产 8种 。 常绿乔木稀灌木 。
3
.
6 新 木 姜 属 ( N e 。 , l i z s e u B e , , r z踌 .
M
e , r
.
)
约 85 种 ; 中国产 40 多种 . 分布南方 ; 浙
江产 3 种及变种 。 常绿乔木灌木 。
3
.
7 擦木属 ( S u , 、 a / )一 u 、 T r e w )
3 种 ; 中国产 2 种 . 分布长江以 南 ; 该 省
产 l 种 。 落叶大乔木 。
以上述及的原壳桂属 、 月桂属等树皮 、 木
材 、 叶 、 枝 丫、 果实 、 种子 、 根 、 全树都有很 一多用
途 , 均可综 合开发利用 。
致谢 : 本文承 蒙中科院 昆明植物 研完 所
李锡文教授审阅 , 特致谢忱 。
参考文献
〔2〕
〔3〕
中国科学院植物所 、 商业部土产 局 . 《中国经济植物
志 沙.科学出版社 , 19 6 1
郑万钧主编 . 《中国树木志 乡. 中国林业 出版社 , 1 , 8 5
端木折 主编 , 《 中国林产 志拭审 定稿 ) , l , 9 1