全 文 ：第 21卷　第 9期 干　旱　区　资　源　与　环　境 Vol.21　No.9
2007年 9月 JournalofAridLandResourcesandEnvironment Sep.2007
文章编号:1003-7578(2007)09-128-05
青海蔷薇科野生果树种质资源的研究＊
郭书贤1 , 　王冬梅 1 , 　周劲松 2
(1.南阳理学院生物与化学工程系 ,河南　473004;;　2.青海大学农牧学院 ,西宁　 810003)
　　提　要:通过调查并结合有关文献和植物标本研究表明 ,青海省蔷薇科野生果树有 60种
(含 2个变种 、1个变型),隶属于 10属 ,占全省野生果树总数的 53.6%。其中以蔷薇属(Ro-
sa)和栒子属 (Cotoneaster)最为丰富 , 分别有 13种 、 12种 , 其次悬钩子属 (Rubus)和李属
(Prunus)分别有 9种 、8种 ,这 4个属的种类占青海蔷薇科野生果树的 70%;果实类型有梨果 、
聚合果 、核果 3种类型 ,其中梨果类 、聚合果类占有较大比例 ,分别占总种数的 45%和 40%。
青海省蔷薇科野生果树不少种类具有抗寒耐旱等特性 ,可作为砧木或抗性育种材料 ,一些种类
果实营养较为丰富。青海蔷薇科野生果树主要分布于东部的黄河 、湟水河及大通河流域 ,并划
分为西倾山区 、祁连山区和青南高原区 3个分布区域 ,分析了各区的种类和分布情况;垂直分
布在海拔 1800 ～ 4000 m之间。另外 ,对几种重要野生果树资源进行了评价 ,并提出了开发利
用的建议。
关键词:蔷薇科;野生果树;种质资源;分布;开发利用;青海
中图分类号:S66　　　　　　　　文献标识码:A
青海地处青藏高原东北部 ,自然环境特殊 ,野生果树资源大多分布于东部省域 ,其中有许多营养丰富 ,
具有高抗旱抗寒的珍稀野生果树种质资源 。特别是蔷薇科野生果树种类最多 、分布最广 ,是我国果树资源
中一个不可多得的天然基因库 ,很多含有较丰富的营养物质及维生素 ,是一个尚待开发利用的重要野生果
树资源 。笔者从 1990年开始对青海野生果树资源进行调查研究 [ 1] ,仅对青海蔷薇科野生果树资源的种
类 、地理分布和用途进行分析 ,为开发利用提供科学依据和参考。
1 自然地理条件
青海省位于东经 89°35′～ 103°04′,北纬 31°39′～ 39°19′,境内地势高耸 ,地形复杂 ,海拔多在 3000m以
上 。土壤分为东部黄土丘陵栗钙土带 ,西部柴达木盆地荒漠土带和青南高原高山土带 。全省属大陆性气
候 ,年均温 -4 ～ 8℃,日温差大 ,太阳辐射强 ,全年日照时数 2314.5 ～ 3550.5h。热量由东向西逐渐增强 ,降
水量较中国同纬度地区少 ,且分布极不均匀 ,形成东湿西旱 、南部高寒冷湿 、北部温干的多样性气候 。由于
其自然地理条件复杂多样 ,植被分布亦呈多样性 。即东北部为温带草原 ,西北部为温带荒漠 ,南部为高寒
灌丛草甸草原的植被分布特点 [ 2] 。
2 蔷薇科野生果树资源
2.1 野生果树种类
按照恩格勒(A.Englier)分类系统 ,青海蔷薇科野生果树种质资源有 10属 60种 [ 1, 3 ～ 4] (含 2个变种 、1
个变型)(表 1),占全省野生果树种数(含种以下单位)的 53.57%[ 1] 。其科属内含种类相差较大(表 2),
蔷薇属(Rosa)和栒子属(Cotoneaster)最为丰富 ,分别有 13种 、12种;其次悬钩子属 (Rubus)和李属(
＊ 收稿日期:2006-8-2。
作者简介:郭书贤(1963-),男 ,副教授 ,主要从事生物资源学研究。 　E-mail:shuxg@hotmail.com
DOI :10.13448/j.cnki.jal re.2007.09.024
Prunus)分别有 9种 、8种;苹果属(Malus)和花秋属(Sorbus)均有 6种 。这 6个属共有 54种 ,占总种数的
90%;其它 4个属种类极少 ,共有 6种 ,占总种数的 10%,其中梨属(Pyrus)和扁核木属(Prinsepia)分别仅
有 1种 。
2.2 果实类型
根据经济植物学对果实的分类 ,青海蔷薇科野生果树分为如下 3种类型 。
2.2.1 梨果类 共有 27种 ,占总种数的 45%。如山荆子(Malusbaccata(L.)Borkh.)、陇东海棠(M.
kansuensis(Batal.)Schneid.)、木梨(PyrusxerophilaYu.)、甘肃山楂(CrataeguskansuensisWils.)、灰栒子(
CotoneasteracutifoliusTurcz.)、陕甘花楸(SorbuskoehneanaScheid.)等。
2.2.2 聚合果类 共有 24种 ,占总种数的 40%。如聚合瘦果峨嵋蔷薇 (RosaomeiensisRolfe)、东方草莓
(FragariaorientalisLozinmsk)、聚合小核果美丽悬钩子(RubusamabilisFocke)、复盆子 (R.idaeusL.)等。
2.2.3 核果类 共有 9种 ,占总种数的 15%。如山桃(Prunusdauvidiana(Car.)Franch.)、西伯利亚杏
(P.sibiricaL.)、稠李(P.padusL.)、毛樱桃(P.tomentosaThunb.)、扁核木(PrinsepiaunifloraBatal.)等。
由此可见 ,梨果类 、聚合果类的野生资源占有较大比例。
3 蔷薇科野生果树的地理分布
由于青海自然地理条件复杂 ,植被生态条件差异较大 ,所以蔷薇科野生果树的分布情况也有所不同。
3.1 水平分布区域
青海蔷薇科野生果树主要分布在东部的黄河 、湟水河及大通河流域 ,依据地貌 、气候的生态环境等 ,将
其分布地带划分为 3个集中分布区域 。
3.1.1 西倾山区 位于湟水河以南 ,黄河以东以北地区 ,呈一半圆形独立地貌单位 ,海拔在 1800 ～ 3500m
之间 ,温度较高 ,水分较充足 ,为青海木本植物种类最丰富的地区。蔷薇科野生果树亦最为丰富 ,共分布有
48种 。其中以循化孟达自然保护区分布种类最为多 ,占全省总种数的 1/2。如在循化孟达 、化隆 、同德 、贵
德 、尖扎等地有山桃 、西伯利亚杏 、毛樱桃 、锥腺樱桃(PrurusconadeniaKoehne)、山楂(Crataeguspinnatifi-
daBunge)、山荆子(Malusbaccata(L.)Borkh)、毛山荆子(M.manshurica(Maxim.)Kom.)、陇东海棠 、扁
核木 、木梨 、灰栒子 、细枝栒子(CotoneastegracilisRehd.etWils.)、复盆子 、美丽悬钩子 、峨嵋蔷薇 、陕甘花
楸等。
3.1.2 祁连山区 位于省域东北部 ,属祁连山南坡 ,东邻河西走廊 ,西南为柴达木盆地 ,南到湟水河流
域 。本区森林面积占全省森林总面积的 40%,蔷薇科野生果树较丰富 ,分布 36种 ,占全省总种数的 60%。
如东部的大通河 、湟水河流域谷地海拔多在 3000m以下 ,水 、热条件较好 ,分布有山荆子 、花叶海棠(Malus
transitoria(Batal.)Schneid.)、陇东海棠 、甘肃山楂 、托叶樱桃 (PrunusstipulaceaMaxim.)、毛樱桃 、灰栒
子 、水栒子(CotoneastermultiflorusBunge)、复盆子 、刺悬钩子(RubuspugensCamb.)、菰帽悬钩子(R.pil-
eatusFocke.)、峨嵋蔷薇 、腺齿蔷薇(RosaalbertiRegrl.)、天山花楸(SorbuskoehneanaSchneid.)等 。
3.1.3 青南高原区 位于省域南部 ,包括东昆仑山—布尔汗布达山以南至省界的广大地区 ,为青藏高原
主体的东北部 ,海拔多在 3500m以上 ,气候高寒冷湿 。野生果树种类较前两区少 ,但多数种类具有高寒植
物特征 。共分布有 25种 ,占全省总种数的 41.7%,主要分布于东南部的黄南麦秀 、共和 、班玛 、囊谦 、玉树
等地 ,如花叶海棠 、细梗栒子(CotoneastertenuipesRehd.etWils.)、密毛灰栒子(C.acuifoliusvar.vilosul-
usRehd.etWils.)、川西樱桃(PrunustrichostomaKoehne.)、毛樱桃 、紫色悬钩子(RubusiritansFocke)、黄
色悬钩子(R.lutescensMaxim)、陕西蔷薇(RosagiraldiCrep.)、疏花蔷薇(R.laxaRetz.)、湖北花楸(Sor-
bushupehensisSchneid.)、陕甘花楸等。
3.2 垂直分布
青海蔷薇科野生果树垂直分布高 ,在海拔 1800 ～ 3500m之间 。绝大多数种属之间存在有明显的垂直
分布特性(表 1、表 2),它们主要分布在 1800 ～ 3500m之间 。各属间有差异 ,其中栒子属 、花楸属 、悬钩子
属 、苹果属 、蔷薇属 、草莓属(Fragaria)垂直分布最广 ,且比山楂属(Crataegus)、李属 、梨属 、扁核木属等海
拔分布上限要高 ,这与其种的适应性有关 。分布最高达到海拔 4000m的种类有匍匐栒子(Cotoneasterad-
·129·第 9期 郭书贤等　青海蔷薇科野生果树种质资源的研究
presusBois.)、平枝栒子(C.horizbntalisDecne.)、全缘栒子(C.integerimusMedic)、小叶栒子(C.micro-
phylusWal)、毛叶水栒子(C.submultiflorusPopov.)、陕甘花楸;其次达到 3500m亚高山地带的有川西樱
桃 、灰栒子 、细梗栒子 、细枝栒子(C.gracilisRehd.etWils)、西北栒子 (C.zabeliSchneid.)、东方草莓(
FragariaorientalisLozinmsk)、草莓(F.elatiorElark.)、腺齿蔷薇 、疏花蔷薇 、秦岭蔷薇(Rosatsinglingensis
PaxetHofm.)、黄色悬钩子 、石生悬钩子(RubussaxailisL.)、湖北花楸等。由此可以看出 ,青海是我国乃
至世界野生果树资源中海拔垂直分布最高的地区之一。
表 1　青海蔷薇科野生果树资源
Tab.1　ThewildfruitresourcesinQinghai
种 名 用途与特性 生 境 分布地区及海拔(m)
山桃 Prunusdauvidiana(Carr.)Franch. 抗寒耐旱耐盐碱 ,作砧木 、果可食 山坡沟谷 孟达林区 2000 ～ 2300m
西伯利亚杏 P.sibiricaL. 耐寒抗旱 ,作砧木或抗寒育种材料 山坡灌丛 孟达林区 2300m
稠李 P.padusL. 可作砧木或育种材料 ,果可食或酿酒 沟谷 、山坡 孟达 、民和等地 2200 ～ 2600m
锥腺樱桃 P.conadeniaKoehne 抗寒耐旱 ,作砧木或抗寒育种材料 山坡 、沟谷 孟达林区 2000 ～ 2500m
托叶樱桃 P.stipulaceaMaxim. 抗寒耐旱 ,作砧木或抗性育种材料 山坡 、沟谷 、林下林缘 大通 、互助 、民和 、乐都 、循化 2000 ～ 2600m
毛樱桃 P.tomentosaThunb. 抗寒耐旱 ,作砧木 ,果食用或酿酒 河谷 、山坡 、林缘灌丛 海东 、门源 、同仁等地 2000 ～ 2800m
小叶毛樱桃 P.tomentosavar.endotricha
Koehne. 用途同正种 灌丛 、山坡 、沟谷 孟达林区 2000 ～ 2300m
川西樱桃 P.trichostomaKoehne 抗寒耐旱 ,作砧木或抗寒育种材料 山坡 、沟谷 、林中 果洛班玛林区 2800 ～ 3200m
灰栒子 CotoneasteracutifoliusTurcz. 作苹果矮化砧木 山坡 、河谷 、云杉和桦木林中
海东 、门源 、同仁 、泽库 、玉树 、囊谦等地
1800 ～ 3800m
密毛灰栒 C.acuifoliusvar.vilosulusRe-
hd.etWils. 用途同正种 阳坡林下 产地同正种 1800 ～ 3800m
匍匐栒子 C.adpresusBois. 作砧木 岩石山坡 大通 、互助 、循化 、共和等 3500～ 4000m
细细枝栒子 C.gracilisRehd.etWils. 作砧木 沟谷 、灌丛 孟达林区 2000 ～ 3000m
平枝栒子 C.horizbntalisDecne. 作砧木 林缘山坡 、岩石山坡 循化 、班玛等地 2000 ～ 4000m
全缘栒子 C.integerimusMedic. 作砧木 多石山坡 、灌丛 循化孟达林区 2500 ～ 4000m
小叶栒子 C.microphylusWal 作砧木 多石山坡 、灌丛 循化孟达林区 2500 ～ 4000m
水栒子 C.multiflorusBunge. 抗寒 ,作苹果矮化砧木 山坡杂木林 、沟谷灌丛 西宁 、海东 、同仁 、泽库 、门源 、兴海等地
2200 ～ 2600m
准噶尔栒子 C.soongoticus(Regel.et
(Herd.)Popov. 抗寒耐旱 ,作苹果矮化砧木 干旱山坡 、林缘 、沟谷 祁连 、循化 、果洛等地 1800 ～ 2400m
毛叶水栒子 C.submultiflorusPopov. 抗寒耐旱 ,作苹果矮化砧木 岩石缝间 、灌丛 祁连 、循化 、玉树等地 4000m
细梗栒子 C.tenuipesRehd.etWils. 作砧木 沟谷 、林下 、多石山地 玉树 、囊谦 3000 ～ 3600m
西北栒子 C.zabeliSchneid. 作苹果矮化砧木 河谷 、林下 、灌丛 门源 、循化 、班玛等地 2400 ～ 3600m
甘肃山楂 CrataeguskansuensisWils. 抗寒耐旱 ,作砧木或育种材料 ,果可食或制果酱 、酿酒 沟谷 、灌丛 祁连山 、海东 2000 ～ 2800m
山楂 C.pinnatifidaBuhge. 抗寒耐旱 ,作砧木 ,果可食或制果酱 林缘 、灌丛 民和 、互助 、循化 1900～ 2700m
东方草莓 FragariaorientalisLozinmsk 耐寒 ,易繁殖 ,果可食或制饮料 、果酱 灌丛 、林下 全省各林区 2300 ～ 3800m
草莓 F.elatiorElark. 果可食或制果汁 、果酱等 草丛 、草甸 门源 、祁连 、湟源 2500 ～ 3800m
山荆子 Malusbaccata(L.)Borkh. 抗寒耐旱 ,作砧木或抗性育种材料 ,果可食或酿酒 山坡 ,沟谷 大通河流域及孟达林区 2300 ～ 2500m
陇东 海 棠 M. kansuensis(Batal.)
Schneid. 抗寒耐旱 ,作砧木 、果可食或酿酒等 林下 、灌丛 祁连山 、乐都 、循化等地 2000～ 3000m
毛山荆子 M.manshurica(Maxim.)Kom. 用途同山荆子 沟谷 、灌丛 孟达林区 2100 ～ 2600m
三叶海棠 M.sieboldi(Regel.)Rehd. 抗寒耐旱 ,作砧木 、果可食 山坡 、灌丛 、林下 孟达林区 1800 ～ 2800m
变叶海棠 M.tiringoides(Rehd.)Hughes 作砧木 ,果可食 干旱山坡 孟达林区 2000m
花叶海棠 M.transitoria(Batal.)Schneid 作砧木 ,果可食 河谷 、林下 、林缘 海东及尖扎 、同仁 、班玛 、玉树祁连山 2000～ 3700m
扁核木 PrinsepiaunifloraBatal. 果可食或酿酒 、制饮料 林缘 、灌丛 孟达林区 1800 ～ 2500m
木梨 PyrusxerophilaYu. 抗赤星病较强 ,作砧木 、果可食 河谷 、山地 孟达林区 1750 ～ 2600m
剌蔷薇 RosaacicularisLindl. 果制维 C滋补食品 林下 、林缘 循化 2200 ～ 2800m
腺齿蔷薇 R.albertiRegrl. 果制维 C滋补食品 林下 、灌丛 海北 、海东 2400 ～ 3400m
陕西蔷薇 R.giraldiCrep. 果制维 C滋补食品 林下 、灌丛 大通 、互助 、贵德 、黄南 、果洛等地 2000 ～
3800m
细梗蔷薇 R.grecilifloraRehe.etWils. 果制维 C滋补食品 林下 、灌丛 班玛玛可河林区 2800 ～ 3400m
黄蔷薇 R.hugonisHemsl. 果制维 C滋补食品 山坡灌丛 西宁 、海东 2000 ～ 2600m
疏花蔷薇 R.laxaRetz. 果制维 C滋补食品 林下 、灌丛 玉树巴塘相古等地 3550m
峨嵋蔷薇 R.omeiensisRolfe. 果可食或酿酒 、制维 C滋补食品 林下 、灌丛 、河谷 、山坡 海东 、尖扎 、泽库 、门源 、班玛 2300 ～ 3900m
纯叶蔷薇 R.sertataRelfe 果制维 C滋补食品 山间灌丛 循化 、民和 、乐都等地 2300 ～ 2600m
扁剌蔷薇 R.sweginzowiKoehne. 果制维 C滋补食品 林间空地 西宁 、海东 、黄南 、门源等地 1800～ 3200m
秦岭蔷薇 R.tsinglingensisPaxetHofm. 果制维 C滋补食品 林下 、灌丛 民和 、循化 、果洛等地 2400 ～ 3400m
藏边蔷薇 R.webbianaWal.exRoyle. 果制维 C滋补食品 林下 、灌丛 互助 、玉树等地 2400 ～ 2700m
·130· 干　旱　区　资　源　与　环　境 第 21卷
续表 1
种 名 用途与特性 生 境 分布地区及海拔(m)
单瓣黄剌玫 R.xanthinaf.nomalisRehd.
etWils 果制维 C滋补食品 林下 、灌丛 孟达林区 2000 ～ 2300m
美丽悬钩子 RubusamabilisFocke 果可食或制饮料 、果酱 山坡沟谷 、林内 大通 、互助 、循化 、民和 、班玛 2000 ～ 3000m
复盆子 R.idaeusL. 果可食或制饮料 、果酱 林下 、灌丛 孟达 、果洛 、祁连等地 2000 ～ 2700m
紫色悬钩子 R.iritansFocke 果制维 C滋补食品 山坡 、灌丛 、桦林下 海东 、尖扎 、同仁 、泽库 、门源 、祁连 、兴海 、班玛 2300 ～ 3800m
黄色悬钩子 R.lutescensMaxim 果制维 C滋补食品 山坡草地 、沟谷 、林缘 班玛玛可河林区 3600m
多腺悬钩子 R.phoenicolasiusMaxim. 果制维 C滋补食品 山坡 、沟谷 、林缘 互助 、循化 2000 ～ 2500m
剌悬钩子 R.pugensCamb. 果制维 C滋补食品 山坡 、沟谷 、灌丛 互助北山 2300m
库页悬钩子 R.sachalinensisLeveile. 果制维 C滋补食品 山坡 、林下 、林缘 海东 、祁连 1800 ～ 2500m
菰帽悬钩子 R.pileatusFocke. 果制维 C滋补食品 山坡 、沟谷 、林缘 海东 、祁连 1800 ～ 2500m
石生悬钩子 R.saxailisL. 果制维 C滋补食品 灌丛 、林缘 、湿草地 黄南 、湟源 、大通 、互助 2300～ 3200m
湖北花楸 SorbushupehensisSchneid. 作砧木 、果可食 林下 、林缘 海东 、黄南 、门源 、刚察 、班玛 、玉树 2200 ～
3900m
陕甘花楸 S.koehneanaScheid. 作砧木果可食 阴坡 、灌丛 、杂木林 互助 、循化 、黄南 、班玛 、玉树 2200 ～ 4000m
西南花楸 S.rehdetranaKoehne. 作砧木 林下 、林缘 班玛等地 2600 ～ 3000m
四川花楸 S.setschwanensis(Schneid)
Koehne 作砧木 河岸 、林下 互助 、循化 、果洛 2600m
太白花楸 S.tapashanaSchneid 作砧木 灌木 、林缘 循化 、同仁等地 2200 ～ 2900m
天山花楸 S.tianshanicaRupr. 作砧木 、果可食 灌木 、林缘 大通 、海东 、黄南 、门源 、祁连 、兴海 2300 ～
2700m
4 几种重要蔷薇科野生果树资源及其评价
4.1 栒子类(Cotoneaster(B.Ehrhart)Medic.)
青海有 12种 ,分布西倾山区循化 、祁连山系东段
及果洛 、玉树。落叶或半常绿灌木 ,梨果小 ,红 、深红
至紫黑色 ,内含 1 ～ 5个小核 ,果实可食或酿酒。果实
一般含干物质 20% ～ 23.6%、糖 3.5% ～ 8.7%、酸 0.
5% ～ 1%、维生素 C280mg/L、鞣质和色素 0.3%左
右 。抗寒耐旱 、耐瘠薄性强 ,其中水栒子 、毛叶水栒
子 、准噶尔水栒子 、灰栒子 、密毛灰栒子 、西北栒子 、细
梗栒子 、葡萄栒子 、平枝栒子等种类 ,可作苹果 、梨等
矮化砧木。枝 、叶 、果可供药用 ,有治疗咳嗽 、痛经 、白
带过多功效 。枝条木质坚硬而富有弹性 ,可供编制筐
蓝等器具。栒子根系大 ,是水土保持 、涵养水源和庭
园观赏植物 。因此 , 栒子类综合开发利用价值较
高 [ 3, 5] 。
表 2　青海野生果树资源统计分析
Tab.2　Thestatisticsof
wildfruittreesresourcesinQinghai
属　名
种数
(含变种 、
变型)
占总种
数比% 果实类型
海拔
(m)
蔷薇属 Rosa 13 21.7 聚合瘦果 1800～ 3900m
栒子属 Cotoneaster 12 20.0 梨果 1800～ 4000m
悬钩子属 Rubus  15.0 聚合小核果 1800～ 3800m
李属 Prunus 8 13.3 核果 2000～ 3200m
花楸属 Sorbus 6 10.0 梨果 2200～ 4000m
苹果属 Malus 6 10.0 梨果 1800～ 3700m
山楂属 Crataegus 2 3.3 梨果 1900～ 2800m
草莓属 Fragaria 2 3.3 聚合瘦果 2300～ 3800m
扁核木属 Prinsepia 1 1.7 核果 1800～ 2500m
梨属 Pyrus 1 1.7 梨果 1750～ 2600m
合计 60 100%
4.2 悬钩子类(RubusL.)
青海有 9种 ,分布祁连山系东段 、西倾山区及果洛班玛等地。落叶或半常绿低矮灌木 ,直立或攀援 ,聚
合果红色 、近球形 。果实酸甜可口或加工果酱 、果酒 、果汁等。果实含有较丰富的营养成分 ,其蛋白质 、总
糖 、有机酸 、维生素 C的含量远远高于桃 、葡萄 、草莓等果类 。果 、根 、叶供药用 ,有补肾解毒之效 。悬钩子
是一种很有开发前景的野生果树资源 [ 3, 5, 6, 8] ,目前青海悬钩子资源的利用还基本处在空白状态。
4.3 毛樱桃(PrunustomentosaThunb.)
落叶灌木 ,产祁连山系东段的大通 、互助 、民和 、湟中 ,西倾山区的循化 、黄南等地 ,生于海拔 2000 ～
2500m的山坡沟谷林缘灌丛。果鲜食味美 ,还可加工果酱 、果酒 、果汁 、蜜饯等 。果实营养丰富 ,含可溶性
固形物 15.2%、蛋白质 1.5%、果酸 2.32%、维生素 C32.5mg/100g、氨基酸 0.501g/100g、铁 593.9mg/
100g、铜 76.9mg/100g、锰 194.9mg/100g、锌 91.0mg/100g,含有丰富的胡萝卜素 、硫胺素 、尼克酸等 。种子
含油 34.14%,可供制肥皂和润滑油 。抗寒耐旱性强 ,可作桃李樱桃矮化砧木 ,矮化效果明显 ,结果早而丰
产 ,且嫁接亲和力强。对开发高原小杂果类有极大的价值[ 3, 5 ～ 7, 9] ,可作为开发利用的重点之一 。
4.4 峨嵋蔷薇(RosaomeiensisRolfe)
·131·第 9期 郭书贤等　青海蔷薇科野生果树种质资源的研究
落叶灌木 ,产祁连山系东段的大通 、互助 、湟源 ,西倾山区的尖扎 ,果洛班玛等地 ,生于海拔 2600 ～
3600m林下或灌丛中。蔷薇果椭圆形 ,鲜红色 ,可食味甜 ,亦可酿酒加工饮料果酱等 。果实营养极为丰富 ,
含糖 、有机酸 、粗蛋白 、氨基酸 、果胶 、黄酮 、维生素和多种矿物质等 。除维生素 A外 ,其他维生素含量均高
于一般水果和蔬菜。花可提取芳香油和浸膏 ,根皮含鞣质 16.3%,可提取烤胶 。果 、花 、根供药用 ,具有止
血 、止痢 、涩精的作用 。亦为优良观赏植物 。目前 ,青海作为果树利用还很少 ,应大力引种栽培 、开发利
用 [ 3, 5, 6] 。
5 开发利用建议
青海野生果树为青藏高原落叶果树带种质资源的重要组成部分 [ 10] ,蔷薇科野生果树中有些种类具有
很强的抗性 ,有不少种类营养丰富 ,是一个高原天然基因库 ,对于丰富中国果树种质源资有着不可取代的
地位。目前对青海蔷薇科野生果树种质资源研究和利用水平还很低。
(1)加强蔷薇科野生果树资源的保护 ,建立青海高原野生果树种质资源保存圃 。同时应加强对省内自
然保护区 ,特别是野生果树分布最多的有 “高原植物王国 ”之称的孟达自然保护区的管理。
(2)开展对蔷薇科野生果树资源的基础研究 ,选出抗性育种材料及培育抗寒 、耐旱 、耐瘠薄的优良砧木
和营养丰富的新型果树类型。
(3)蔷薇科野生果树的分布与储量各异 ,应轻重有别有计划地开发利用 ,对一些具有高原特色的 “第
三代果树”,如栒子 、悬钩子 、蔷薇等种类加强引种驯化 。开发利用的重点应放在加工和药用保健品上 ,选
择适宜加工工艺 ,加工果汁 、果酒等高原天然无污染饮品 。
参考文献
[ 1] 郭书贤 ,周劲松.青海果树名录 [ J] .青海大学学报 , 1992.10(1～ 2):45～ 53.
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ResearchonWildFruitTreeResourcesofRosaceaeinQinghaiProvinceGUOShu-xian1 , 　WANGDong-mei1 , 　ZHOUJin-song2
(1.DepartmentofBiochemicalEngineering, NanyangInstituteofTechnology, Nanyang　473004;
2.AgricuturalandAnimalColegeofQinghaiUniversity, Xining　810003, China)
AbstractAccordingtotheinvestigationandplantspecimenandcolecteddocuments, theconclusionsaredescribedinthefolowing:60 species(including2 varietiesand1 form)ofwildfruittreesinRosaceaearefoundinQinghaiprovince, whichbelongto10 generas, takingfor53.6% ofthewildfruittreesinthewholeprovince.AmongthemRosaandCotoneasterarethemostabundant, whichhaverespectively13 speciesand12species;Rubusand
Prunushaverespectively9 speciesand8species.These4generasaccountfor70% ofwildfruittreesofRosace-aeofQinghaiProvince.Thereare3fruittypesthatarepome, aggregateanddrupe, amongthemthepomeandag-gregatehaveagreaterproportion, respectivelyshare45% and40% ofthewholespeciesnumbers.SomewildfruittreesinQinghaiProvincehavethecharacteristicsofcold, ordroughtresistance, etc, andcanbeusedasstockormaterialsofBreeding.Somefruitsarenutritious.TheymainlydistributeonYelowRiver, HuangshuiRiverbasin
andDatongRiverdrainagebasinintheeasternofQinghaiProvince, andaredividedintoXiqingMountainarea,QilianshanMountainarea, andthealtiplanoofsouthernQinghaiProvincearea.Thespeciesandtheirdistributionsineachareawereanalyzed.Theverticaldistributionisbetweenthealtitude1800 to4000m.Otherwisesomeim-portantwildfruittreesresourcesareappraised, andsomesuggestionsabouttheirexploitationandutilizationare
putforward.Keywords:Rosaceae;wildfruittrees;geographic;utilization;QinghaiProvince
·132· 干　旱　区　资　源　与　环　境 第 21卷