全 文 ：　1998-06-08收稿
第一作者简介:周燕华 , 女 , 1956年出生 , 讲师 , 中药专业。
蓼科赤 、 白二种何首乌二苯乙烯甙含量的比较
周燕华　周丽霞　黄海滨
(广西中医学院 , 南宁 530001)
摘　要　在等同条件下 , 比较了蓼科赤 、 白二种何首乌二苯乙烯甙的含量 。结果:白何首乌含量
0.08%～ 0.12%, 赤何首乌含量 0.29%～ 0.41%。二者含量有非常显著的差异 。
关键词　赤何首乌;白何首乌;蓼科;二苯乙烯甙;含量
The contrast of the contents of stilbene glucoside between
the red and the white Radix Polygoni Multiflori
Zhou Yanhua　Zhou Lixia　Huang Haibin
(Guangx i Collegeof Tradi tional Chinese Medicine , Nanning 530001)
Abstract　The contrast of the contents of stilbene glucoside betw een the tw o kinds Radix Polygoni
Multiflori was made under the same conditions.The results show that the content of the white is
0.08%～ 0.12%, the red is 0.29%～ 0.41%, which shows the contrast is remarkable.
Key words　Red and white Radix Polygoni Multiflori;Polygonaceae;stilbene glucoside
何首乌是我国常用中药 , 最早应用于广西 , 自古记载有赤 、白二种。经考证〔1〕 , 我国历代本草所
记载的 “赤 、 白” 何首乌即为今药用的蓼科何首乌 Radix Polygoni Multiflori 中赤 、 白二种 , 其 “赤 、
白” 的区别在于新鲜药材的肉色。《本草纲目》 谓:“赤者入血分 , 白者入气分” , 说明二者功效可能
有所差异。本文对赤 、 白何首乌中具有降血脂 、保肝 、抗衰老等作用的主要水溶性成分二苯乙烯甙的
含量在等同条件下进行了比较测定 , 现报道如下。
1　实验仪器 、 实验药材及药品
日本岛津 UV-160A可见一紫外分光光度仪 。
赤 、白何首乌均采自广西西林县 , 分别为生长环境相似 、 同一时间采收 、 大小相近 、直径 5 cm
以上的 5批鲜药材 。经本院中药鉴定教研室林安平副教授鉴定 , 为 Polygonum multi florum Thunb.的
块根。
白藜芦醇甙对照品:上海医科大学天然药化教研室提供。
95%乙醇:分析纯 。广西师大化工厂生产 。
广西植物Guihaia　19 (2):159—160 1999 年 5 月　
2　方法与结果
2.1　制标准曲线
精密称取自干燥器干燥至恒重的白藜芦醇甙对照品 5.00 mg , 用 95%乙醇溶解并定容至 100.00
mL , 摇匀 , 分别吸取此溶液 0.5、 1.0 、 2.0 、 3.0、 4.0 、 5.0 mL , 用 95%乙醇定容至 10.00 mL , 摇
匀 ,则得浓度分别为2.5 、5 、10 、15 、20 、25 ×10-3mg/mL的白藜芦醇甙标准溶液 。以上乙醇为空
表 1　标准溶液测定结果
Table 1 Determination data of the standard solu tion
C(103 mg/mL) 2.5 5 10 15 20 25
ΔA 0.024 0.050 0.095 0.138 0.181 0.223
白 , 按文献〔2〕法 , 选取 330.0 nm , 波长间隔 5 nm ,
于 UV-160A 分光光度仪上直接测定各 ΔA值 , 结果
见表 1。
回归方程 C =113.7ΔA -0.559 1 , 相关系数
r=0.999 7。ΔA与浓度C之间呈良好的线性关系 。
2.2　样品的测定〔2〕
赤 、白鲜何首乌整个洗净并晾干外皮水分 , 每批各取一个 , 分别从中部横切取约 20 g , 于 80 ℃
表 2　二种何首乌中二苯乙烯甙含量测定结果(n=3)‰
Table 2 Determination data of the sti lbene glucoside in the
red and white Radix Polygoni M ultiflori(n=3)‰
No. 赤何首乌(red)
1 2 3 4 5
白何首乌(white)
1 2 3 4 5
x 2.93 2.99 3.96 4.13 4.11 0.778 0.783 0.805 1.05 1.21
RSD 12 18 6.1 8.0 14 13 11 7.5 16 16
干燥后用铜冲冲细 , 并使全部过 80目筛 2次 。
　　分别取上细粉 (赤何首乌取 0.2 ～ 0.3 g ,
白何首乌取 0.6 ～ 0.7 g), 精密称定 , 于索氏
提取器中 , 加入乙醇 60 mL , 回流提取 8 h ,
提取液定容至 50.00 mL , 按上法测定 , 并按
下式计算含量。结果见表 2 。
含量 %=C ×50
W
×100
C:由回归方程求得的浓度 (10-3 mg/mL)
W:取样量 (mg)
3　讨　论
(1)对赤 、白二种何首乌中二苯乙烯甙含量测定结果 , 赤者含量为 0.29%～ 0.41%, 白者含量为
0.078%～ 0.12%, 相差 2 ～ 4倍;经统计学检验亦表明 , 二者有非常显著的差异 (P<0.001)。而赤 、
白何首乌的药理作用亦即疗效是否有差异 , 有待研究。
(2)据报道〔3〕 , 不同产地的何首乌该成分相差悬殊 (相差达 4倍之多), 其赤 、 白品种的不同是
否为其主要原因 , 有待研究。
(3)据有关报道 , 何首乌中二苯乙烯甙的含量均比本实验结果高达 10倍之多 。其原因何在 , 有
待研究 。
参考文献
1　周燕华.白何首乌的考证.中国中药杂志 , 1999 , 24(4)(待发表)
2　刘成基 , 张清华 , 周　琼等.何首乌及其炮制品中二苯乙烯甙含量测定.中国中药杂志 , 1991 , 16 (8):469 ～ 471
3　姚桂根 ,孙小萍 ,周国豪等.何首乌的质量研究Ⅵ.何首乌中二苯乙烯甙的含量测定方法.药物分析杂志 ,1984, 4(1):28～ 30
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