全 文 ：5 6国外医药 · 植物药分册 1 9 9 4年第 9卷第 2期
序号 名 称 结 构 来源
附表续
参考
文献
1 7 he te ro to ra P n
苏蔓唇胡椒
P
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T e t ar h ed r o n L e t t
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16
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2 0 0 3
2 4 《〕g iso A , e t a l . C he m P h ar uB l , 1 9 7 0 , 18 ( l ) : 10 4
25 压 m o P 0 u lOS C A , e t a l. J 压 0 1 C h e m , 19 7 9 , 2 5 4 : 9 3 5 5
2 6 T a k a h a s hi S
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C h e m P h a r m B u ll
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3 75 9
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, e t 5 1
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, e t a l
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C h i n e se C h e m i e a l L e t t e r s
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a lh ot r a S
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07 6 山植属植物研究概况
高光获 冯毓 秀
(中国医学科学院药用植物资源开发研究所 北京 1 0 。。 94)
摘 要 本文综述 了国内外近年来对山检属植物的研 究概况 , 包括桂物 、化学成分及药理 。
关艘词 山检属 植物 化学 药理
山植 e r a t a e g u s p i n n a t i f id a 比 e . 为常用
中药 , 具有消食健胃 , 行气散淤的功效 ,用于
治疗肉食积滞 、 胃烷胀满等消化系统疾病 。 国
外用其花 、 叶 、 果提取物治疗心血管系统疾病
具悠久历史 。对该属植物的研究 ,国内外有很
多报道 , 兹对近年国内外的一些研究进展作
国外医药 · 植物药分册 1 94 9年第 9卷第 2 期
一综述 。
1植物 资源及其研究概况
山植属为蔷薇科 R os ac ea e, 分布于北温
带 ,全世界有该属植物 2 80 余种 lj[ ,亦有人认
为在 1 0 0 0 种以上 z[] , 由于该属 植物存在 杂
交 、 无融合生殖 、 多倍体等现象 ,使其确切数
目难以确定 。 《中国植物志 》记载中国有 17
种 , 2 变种阁 。 近年 ,李法曾在山东泰 山发现
一 新种 , 定名为山东山植 C . s h a n d o n g e n s i s
F
.
Z
.
iL 川 ,黄金祥等在河北发现一新种 , 定名
光尊山植 C . la e v ie a l y x J . X . H u a n g [” 〕。 此外 ,
尚有宁安 -ILJ 植 C . m a x im o w i e z ii cS h n e id . v a r .
n i n g a n e n s is [
。 1 、 重瓣野山植 C . e u n e a t a S i e b . f .
p l e n if lo r a 5
.
X
.
Q ia n [
, ]等变种和变型 。 至此 ,
中国山植属共 ” 种 , 3 变种 , 1 变型 。
山植属植物除野生外 ,大量资源来 自栽
培品 。 郭太君等报道我国北方栽培品种主要
有 “ 大山植 ” 、 “ 秋 山植 ” 、 “ 伏山植 ” 、 “ 软籽山
植 ” , “ 黄果山植 ” 5个类型近 63 个品种 ,并对
其染色体进行了研究 。 认为大山植类型是山
植 的大果变种 , 该类染色体倍数仅有 ZX 及
3X
,且认为产于山东的栽培品种多倍体所占
比例大 ,且形态特殊 ,建议作为一个独立的生
态型 。 伏山植为 3X 及 4 X , 4 X 品系较 3 X 品
系果实大 、 品质好 81[ 。 宋文芹等研究了该属 8
个种 40 个栽培品种染色体 ,发现辽山植 .C
s a n g u i n e a P a l l
、 阿尔泰山植 C . a l t a ie a ( L o u d . )
L a n g e 为四倍体 ( 4 X = 6 5 ) ; 栽培的伏山植 、 磨
盘山檀为 3 X ,其余多为 ZX图 。 这些研究均证
实山植属植物的染色体基数为 X 一 1 7 ,且多
倍体现象非常普遍 。
印万芬对东北山植资源研究表明 , 东北
主要有 5 种 2 变种 , 且习惯将山植称作 山里
红 ,而将山里红 C . p i n n a t i f id a B g e . v a r . m a jo r
N
.
E
.
B r 称 山楼 , 与 《植物 志 》名称相 反 l0[ 〕 。
《中国药典 》 ( 90 版 ) 规定 中药山植原植物为
山植及山里红 l[ ’ 〕。 黄燮才报道广西药用的
“ 广 山 植 ” 为 苹 果 属 的 台湾 林 擒 M al us
d o u m e r i ( B心15 . ) C h ve . 及光粤林擒 M . l p ioc a -
ly e a 5
.
2
.
H u a n g
,而非山植属植物果实 [` , 〕。 谷
粹芝等研究了该属 的国内外文 献及 植物标
本 , 发现《植物志 》载 “ 模式标本采自广东连平
的尖嘴林擒 M . m e ll ia n a ( H a n d一M a z z ) R e h d ”
和 广西应用的“ 大果 山植 ” 均应属于台湾林
擒 , 并 依此 对移林海棠组 进行 了重 新修
订 ls[ 〕 。 朱金金在检验中药“ 南山植 ” 时发现梨
属的川梨 P y r u s p a s h i a B u e h一 H a m . e x D . oD n
混作南山植用 l[’ 〕 。 作者在云南 、 四川等地调
查 , 亦发现曾有 以移袜属植物移林 I k 犯 y in a
i n d i e a (W a l l
.
)块 e n e . 果实代替山植使用的现
象 。作者对历代本草进行考证 , 发现本草上入
药的应为野 山植 C . e u n e a t a s ie b . e t z u e c , 而
山植及湖北 山植 C . h u p e h e n s i s S a r g . 等仅作
食用 。
国外山植属植物药用的主要有锐刺山檀
C
.
o x y a e a t h a L
. 、 平滑山植 C . l应e v ig a t a ( P o i r )
D
.
C
. 、 单子 山植 C . m o n og y n a Ja e q . 、 五子山
植 C . p e n t a g y n a W a ld s t . 等 ,上述 4 种及黑 i-lI
植 C . n ig r a W a ld s t . 、 阿查拉 山植 C . a z a r o lu s
L
, 为德国药典 (9 版 )收载 ls[ 〕。 前苏联药典收
载有锐刺 山植及辽 山植l[’ ] 。 A de l 等研究了
1 21 种山植属植物染色体 ,并结合其地理分
布将其分成欧亚大组 ( X 一 1 7) 和北美大组 ( X
= 8 ) 〔 , , 〕。 B y a t t 对 山 植 属 与波 斯 山 植 属
M se ilP su 花粉进行研究 ,认为两个属 花粉形
状 大 小 及外壁 结 构有 明 显 区别 ls[ 〕 。 F e -
do or cn hu
r 等对乌克兰 29 种山植叶柄组织学
研究 ,认为韧皮部与木质部比例 、 簇晶 、 韧皮
部外厚壁组织存在状况有助于种的鉴定 l[ ’ 〕。
作者对 中国山植属果实 、 叶的组织学研究发
现 ,果肉中石细胞 、 簇晶的有无 , 内种皮中草
酸钙方晶存在与形状对果实鉴定很有意义 ,
而叶柄及叶主脉横切面韧皮部外侧纤维束存
在状态及叶片上下表皮细胞形状等对叶的鉴
别具有价值 。 山植果实多在 9 ~ 10 月成熟 ,而
美国的夏 山植 C . a e s t i v a l is 果实在 5 月份即
可成熟 ,是该属 中成熟较早的类型 0z[ 〕 。
2 化学成分
5 8 国外医药 · 植物药分册 19 94 年第 9卷第 2期
有关山植属化学成分的研究 , 国内外有
大量报道 。 主要含有黄酮 、 三菇 、 有机酸 、 揉
质 、 胺类及微量元素等 。研究最多的是黄酮和
三菇类 。
目前 已从该属中分出 40 多个黄酮化合
l之-
物 (见表 ) , 主要有牡荆素 v( it ex in) 及其贰类 ,
撇皮素及其贰类以及北美圣草素 、 抽皮素及
其 贰类 。 三菇类成分主要有熊果酸 ( ur so ilc
a e id )
、 齐墩果酸和山植酸 ( e r a t a e g l ie a e id ) 等 。
R 10
k , ` )
表 山植属植物中黄酮类化合物
序 类型
取 代 基
R
2
R
Z
R
3
R
-
化合物名称 植物 ` 参考文献
勺Jn西,O乙,`
2
H牡荆素
异牡荆素
获草素
异或草素
牡荆素一 4 ` 一鼠李糖贰
牡荆素一 4 ` 一鼠李搪葡萄糖俄
乙酞牡荆素一 4 ’ 一鼠李糖贰
2
” 一
O
一鼠李糖 一异牡荆素
2
” 一
0 鼠李糖 一或草素
2
, 一
a 鼠李糖 一异鱿草素
2
” 一
O
一鼠李糖一 牡荆素
2
“ 一
O
一 4脚 一乙酞基一鼠李糖 一牡荆素
2 , 3
,
5 2 1~ 2 3
葡萄糖
H
葡萄糖
H
H
O H
0 H
H 鼠李糖
鼠李糖 -
2
,
3
2 , 3
2
, 3
1
,
5 2 2
,
23
JI姗啥络j任4q自,曰曰,白,目H
新橙皮糖
H
新橙皮糖
H
2
2
,
3
2
, 3
2
,
3
2
,
3
H
H
H
H
234675910
亡友口J工亡uó9叼,曰q山O乙,自Q自9乙口O山, ,V i e e n i介 I
V i e e in n
一 l
V i c e n i n
一 l
cS h a f t o
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id e
i s o s e h a f t o s id e
n e o 一 s e h a f t o s id e
木糖
葡萄糖
葡萄糖
葡萄糖
阿位伯糖
六碳糖
1份
.1.`1Tl
山植纳新
宁é乃Jj任亡月b甲.n己O1ùù且11,1, .1
HH去乙酸 山植纳新
5
,
7
, 4 , 一三经基一 8一葡萄糖一鼠李搪贰
懈皮素
懈皮贰
金丝挑贰
芦丁
葡萄糖
H
葡萄糖
H
葡萄糖
葡萄糖
乙酸葡萄糖
H
新橙皮糖
H
新橙皮糖
葡萄糖一 4脸
乙酞鼠李糖
葡萄搪
葡萄糖
木糖
阿拉伯糖
葡萄糖
五碳糖
乙酞 葡萄糖 一鼠
李糖
葡萄糖 一鼠李糖
鼠李糖 一葡萄糖
H
鼠李糖
半乳糖
芸香糖
H
( ) H
0 H
( ) H
( )H
4
2
,
4
, 5
2
, 4 , 5
2 , 4 , 5
2 , 4 , 5
2 3
2 1 ~ 2 3
23
2 1 ~ 2 3
2 1 ~ 2 3
nù,01自6舀4U9`Q自O乙q勺9曰
国外医药 · 植物药分册 1 94 9年第 9卷第 2期
续表
取 代 基序 类型 化合物名称 — 植物 . 参考文献R 一 R oR 3R 4 261 榭皮素一 3一鼠李糖一半乳糖贰 鼠李糖一半乳糖 ( ) H H H l, 2 , 5 232 7 1 生物裕皮素 半乳糖一鼠李糖 O H H H l , 2 , 5 232 8 一 山植贰 H 五碳糖 H H I , 2 , 5 2 32 9 皿 山奈酚 H H H H 2 2 33 0 1 8一甲氧基 ilJ 奈酚 H H H (兀 H : 2 233 1 . 大果山植贰 葡萄搪 H H H 5 233 2 1 3 , 4 ` , 5 , 8一四轻基黄酮 一 7一O 葡萄糖贰 H H 葡萄糖 O H 4 233 5 1 五子 IJ 植贰 C H 3 H H 一 0 一葡萄糖 3 2 334 1 大波斯菊贰 葡萄糖 H 4 233 5 1 木犀草素一 7一葡萄糖贰 葡萄糠 O H 4 , 2 233 6 1 5 , 4’ 一二轻黄酮一 7一鼠李糖贰 鼠李糖 H 4 233 7 , 芹菜素鼠李糖贰 (糖位置未定 ) 23
3 8 Vr 袖皮素一 5 , 7一双葡萄糖贰 葡萄糖 H 6 23
39 Vr 北美圣草素一 5 , 3’ 一双葡萄糖贰 H 葡萄糖 一O 一 葡萄糖 6 邹
4 0 I V 北美圣草素一 7 , 3 ` 一双葡萄糖贰 葡萄糖 葡萄搪 一住 H S , 4 21
! 2
. 锐刺 ilJ 植 2 .单子 tIJ 格 3 . 五子山植 峨 . 弯落山植 C . c u n i e叩 a l。 5 . 山植 6 . 菲诺 山植 C . P h a eno p y r。
对山植属果 、 叶 、 花中所含成分的定性 、 黄酮类成分及芦丁等单体成分 ,认为果实在
定量分析有很多报道 。 谢玉如等研究了中国 9 月 中旬至 10 月上旬含量较高 ; 叶子在 10
山檀 1 2 种 、 2 变种 的主要成分 ,果实 中均有 月中至下旬最高 , 同时发现金丝桃贰含量随
表儿茶精 、 黄烷聚合物 、 金丝桃贰等成分哪 ] 。 时间的变化最为明显 。 有人对山植叶中微量
对以上种叶子成分比较 ,表明主要含懈皮素 、 元素作 了测定 , 发现含 17 种微量元素 ,尤 以
牡荆素 、 芦丁 、金丝桃贰及儿茶精类 l2[ 〕 。 有人 K 、 C a 、 P 、 M g 最高 。 且认为叶中 Zn/ C u 含量
曾经分析比较了平滑山植花 、 叶成分 , 花中氯 比值对改善冠心病患者血清中 Z n/ C u 的值
原酸最高 ( 2 5 3m g % ) , 牡荆素在叶中含量最 有意义哪 〕。 山檀经炮制后 ,总黄酮及有机酸
高 ( 4 3 4m g % ) ,牡荆素一 4一鼠李糖贰及金丝桃 均明显下降吻〕 。
贰 在 芽 中含 量 最 高 ( 分 别 为 3 H m g %及 3 药理活性及临床应用
1 08 m g % l)[ 〕
。
K二 e二aB 报道了平滑山檀花中 曾有人对山植的药理作用及临床应用进
氨基酸总量及其中对心血管系统有良好作用 行过综述脚 , .35 3`〕 。 活性主要表现在消化系统
的蛋氨酸 、 白氨酸 、 谷氨酸含量最高 , 叶中含 及心血管系统两方面 。 口服果实能增加胃中
量次之 , 果中最低脚〕。 脂肪酸含量以果核 、 果 酶类分泌 ,且含有 1 种脂肪分解酶 ,可促进脂
肉中亚油酸最多娜 ] 。 果肉中总有机酸和总黄 肪类食物的消化郎〕 。 心血管方面主要表现对
酮 比果核中高 10 倍及 20 倍呻〕 。 果核中亦含 症状的缓解及预 防 ,具有降压 、 增加冠脉流
有金丝桃贰 、 懈皮素 、 熊果酸等〔 3。 、川 。 K a r t n i g 量 、 降血脂 、 抗心律失常等作用 。 C o s t a 等研
研究了单子山植叶中总黄酮在采收期 的变 究了锐刺山植 不同部位的药理作用 , 嫩枝 ,
化 , 认为总黄酮及总前矢车菊素的含量分别 叶 、 花的提 取物均有抗实验性鼠离体心脏心
在 5 月中和 6 月下旬达到最高医 〕 。 国内研究 律不齐 的作用 , 尤 以丙三 醇提取的嫩枝最
了山里红叶总黄酮采收期 , 认为在 10 月份最 强脚〕 。 E m m an ue l 等也证明单子山植的树皮
高即〕 。 作者通过测定山植 、 山里红果 、 叶中总 及叶具有潜在的抗心律失常作用 s[ 〕 。 在临床
60国外医药 · 植物药分册 19 9 4年第 9 卷第 2期
应用上 , 除传统中医用于消食导滞 、 健脾开胃
外 ,用于心血管疾病的制剂亦有很多 。德国的
“ E s b e r ie a r d ”
、 “
e r a t a e g u t t
” 均为 ilJ 植属 植物
花 、 叶的制剂 ;保加利亚的 “ C ar at e m on ” 亦用
于心血管疾病的治疗 l1[ 。 国内亦曾有 “ 山植降
脂片 ” 、 “ 益心酮 ” 、 “ 山檀酮 , 、 “ 心安胶囊 ” 等用
于心绞痛 、 冠心病及高脂血症山一们 。
山檀属植物在其他方面的研究利用亦有
报道 ,果核的馏油用于皮肤病 、 果实可用于生
产色素等阳 , ` 3 〕。 总之 , 山檀属 植物由于其具
有长期服用无毒副作用及预 防心脏病的功
效 ,越来越成为人们开发利用的重点 ,欧洲一
些国家大量地用于心血管系统疾病的治疗及
预防 。我国山植属植物资源丰富 , 目前开发利
· 用尚很局限 ,建议应对其进行广泛的综合 、 开
发利用研究 。 使之为人类健康服务 。
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