全 文 ：第 40 卷 第 1 期
2 0 1 3 年 3 月
福 建 林 业 科 技
Jour of Fujian Forestry Sci and Tech
Vol. 40 No. 1
Mar.，2 0 1 3
doi:10． 3969 / j． issn． 1002 － 7351． 2013． 01． 12
4 种润楠属植物精油成分分析
戴 磊，冯志坚，李文峰
( 华南农业大学林学院，广东 广州 510642)
摘要:采用水蒸气蒸馏法提取润楠属(Machilus)的短序润楠(M. breviflora)、浙江润楠(M. chekiangensis)、红楠
(M. thunbergii)、凤凰润楠(M. phoenicis)4 种植物的鲜叶精油;采用色谱 －质谱联用技术(GC － MS)对精油样品进行分离和
鉴定，共鉴定出 108 种挥发性化合物;用气相色谱面积归一法测定各组分的相对质量分数。结果表明，4 种植物精油中均出
现的成分是香橙烯、δ-杜松烯、蓝桉醇、α-古芸烯、a-葎草烯、芳樟醇、匙叶桉油烯醇、反式石竹烯，其中芳樟醇、匙叶桉油烯醇
具有较高的药用价值。
关键词:润楠属;鲜叶精油;色谱 －质谱
中图分类号:Q949. 747. 5 文献标识码:A 文章编号:1002 － 7351(2013)01 － 0049 － 03
Component Analysis of Essential Oil from 4 Kinds of Machilus Plants
DAI Lei，FENG Zhi-jian，LI Wen-feng
(College of Forestry，South China Agriculture University，Guangzhou 510642，Guangdong，China)
Abstract:The essential oil samples from 4 kinds of plants:Machilus breviflora，M． chekiangensis，M． thunbergii and M． phoenicis
were extracted by steam distillation，and 108 volatile components were seperated as well as identified by GC-MS，the relative quality
contents was calculated by gas chromatogram area normalization method． The results showed that Aromadendrene，δ-Cadinene，
Globulol，α-Gurjunene，α-Humulene，Linalool，Spathulenol ，and Trans-Caryophyllene were all found in the 4 kinds of palnts＇ es-
sential oil ，among these contents，Linalool and Spathulenol had the prominent medicinal value．
Key words:Machilus ;leaf essential oil ;GC-MS
全世界约有樟科润楠属(Machilus)植物 100 种，分布于亚洲东南部和东部的热带亚热带，中国约有 70
余种，主要分布在华南地区［1］。广东约有润楠属植物 25 种，代表性的种有红楠(M. thunbergii)、短序润楠
(M. breviflora)、浙江润楠(M. chekiangensis)等。润楠属植物是我国南方主要的经济林木，大部分种类是热
带亚热带森林的表征种，也在园林应用、木材、香料等方面占有重要地位［2 － 3］。短序润楠、红楠等树形美
观，四季常青，树冠优美浓郁，可做庭院观赏树，也是城市绿化的优良树种［4 － 5］。本文采用色谱 －质谱联用
技术分析了润楠属中短序润楠、浙江润楠、红楠、凤凰润楠(M. phoenicis)等叶片中挥发油成分。以期为润
楠属植物的应用提供参考。
1 材料与方法
1． 1 材料
短序润楠、凤凰润楠成熟鲜叶均采自华南农业大学树木园;浙江润楠和红楠成熟鲜叶采自深圳市梧桐
山。短序润楠、浙江润楠、红楠采样时间为 6 月，凤凰润楠采样时间为 11 月。
1． 2 研究方法
采用水蒸气蒸馏法对 4 种植物鲜叶的精油进行提取，采用色谱 －质谱联用技术对精油样品的化学成
分进行分析和鉴定。
收稿日期:2012 － 09 － 28;修回日期:2012 － 10 － 13
基金项目:广东省科学技术厅农业攻关项目“广东樟科乡土观赏树种调查与引种驯化研究(2007B020703002)”
作者简介:戴磊(1989—) ，男，湖南长沙人，华南农业大学硕士研究生，从事园林植物应用与城市绿化研究。E-mail:
373113065@ qq. com。
通讯作者:冯志坚，男，华南农业大学林学院副教授，硕士生导师。E-mail:fengzj@ scau. edu. com。
福 建 林 业 科 技 第 40 卷
1． 3 仪器、试剂及分析条件
1． 3． 1 仪器、试剂 TRACE GC—2000 型 GC － MSTM联用仪(美国 Thermo Finnigan公司生产) ;九阳股份
有限公司 JYL － 380 型料理机。500 mL装 Enox牌无水乙醚(江苏强盛化工有限公司)。
1． 3． 2 气相色谱 /质谱分析条件 GC － MS 条件:HP － 1 型石英毛细管柱(长 30 m，内径 0. 25 mm，液膜
0. 1 um) ，载气 He(99. 999%) ，流速 1. 0 mL·min －1。进样口温度 200 ℃。程序升温:50 ℃保持 1 min，以
5 ℃·min －1升至 100 ℃，保持 5 min;以 10 ℃·min －1升至 180 ℃，保持 10 min。GS － MS传输线温度 250
℃，EI(电子电离源)温度 350 ℃，电子能量 70 eV，光电倍增管电压 350 V。质量扫描范围 35 ～ 335 amu(a-
tomic mass unit)。对采集到的质谱图用 Wiley /NIST 谱库搜索，并结合有关文献进行核对［6］，确定挥发性
香气成分的化学组成，同时采用峰面积归一化定量，得到各组分在精油中的相对含量。
2 结果与讨论
由表 1 可知，从短序润楠鲜叶精油中分离出 159 个峰，鉴定出 47 种化学成分，占精油总量的 95. 81%;
从浙江润楠鲜叶精油中分离出 157 个峰，鉴定出 45 种化学成分，占精油总量的 94. 49%;从红楠鲜叶精油
中分离出 170 个峰，鉴定出 44 种化学成分，占精油总量的 95. 38%;从凤凰润楠鲜叶精油中分离出 138 个
峰，鉴定出 41 种化学成分，占精油总量的 93. 42%。
比较 4 种润楠属植物鲜叶精油成分可发现:香橙烯、δ-杜松烯、蓝桉醇、α-古芸烯、a-葎草烯、芳樟醇、
匙叶桉油烯醇、反式石竹烯 8 种成分在 4 种植物精油中均有存在。α-紫穗槐烯、-杜松烯、右旋大根香叶
烯、杜松脑、α-衣兰油烯、榧烯醇、衣兰烯、α-榄香烯、表蓝桉醇、异香树烯、橙花叔醇等 11 种成分在 3 种润
楠属植物精油中出现，其中 α-紫穗槐烯、-杜松烯、右旋大根香叶烯、杜松脑、α-衣兰油烯、榧烯醇、衣兰烯
均在短序润楠、浙江润楠和红楠中出现;α-榄香烯在浙江、红楠和凤凰润楠中出现;表蓝桉醇在短序润楠、
红楠和凤凰润楠中出现;异香树烯、橙花叔醇在短序润楠、浙江润楠和凤凰润楠中出现。
反式石竹烯在凤凰润楠植物鲜叶精油中含量高达 40. 86%，而在短序润楠、浙江润楠、红楠 3 种植物
鲜叶精油含量中相对较低，分别为 11. 04%、3. 75%、8. 31%;δ-杜松烯在短序润楠、浙江润楠、红楠植物鲜
叶精油中含量较高，分别为 6. 65%、2. 14%、3. 54%，但在凤凰润楠中含量只有 0. 61%;蓝桉醇在短序润
楠、浙江润楠、凤凰润楠植物鲜叶精油中含量较高，分别为 3. 08%、2. 99%、4. 57%，但在红楠中含量只有
0. 54%;表蓝桉醇在红楠鲜叶精油中含量高达 37. 27%，远远高于它在其他 3 种植物鲜叶精油中的含量。
4 种植物鲜叶精油均含有的芳樟醇、匙叶桉油烯醇具有较高的药用价值，说明这些植物可作保健树
种，并具有潜在的药用价值。
表 1 润楠属 4 种植物精油成分种间比较
序号 中文名称
相对质量分数 /%
短序润楠 浙江润楠 红楠 凤凰润楠
出现频率
1 芳樟醇 0. 89 0. 17 0. 11 0. 12 4
2 香橙烯 2. 32 0. 88 0. 85 0. 97 4
3 δ-杜松烯 6. 65 2. 14 3. 54 0. 61 4
4 α-古芸烯 0. 99 0. 33 0. 45 0. 72 4
5 α-葎草烯 2. 12 1. 33 2. 12 5. 78 4
6 反式石竹烯 11. 04 3. 75 8. 31 40. 86 4
7 匙叶桉油烯醇 1. 54 1. 11 4. 93 3. 33 4
8 蓝桉醇 3. 08 2. 99 0. 54 4. 57 4
9 异香树烯 1. 41 1. 56 － 6. 26 3
10 α-紫穗槐烯 2. 46 1. 09 1. 59 － 3
11 -杜松烯 1. 51 2. 43 1. 21 － 3
12 α-榄香烯 － 0. 28 0. 63 1. 10 3
13 右旋大根香叶烯 0. 38 1. 29 3. 96 － 3
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第 1 期 戴磊，等:4 种润楠属植物精油成分分析
表 1(续)
序号 中文名称
相对质量分数 /%
短序润楠 浙江润楠 红楠 凤凰润楠
出现频率
14 α-衣兰油烯 0. 29 0. 88 0. 67 － 3
15 衣兰烯 0. 05 0. 40 0. 05 － 3
16 表蓝桉醇 1. 53 － 37. 27 2. 03 3
17 杜松脑 0. 17 0. 33 0. 38 － 3
18 橙花叔醇 12. 15 3. 63 － 0. 98 3
19 榧烯醇 11. 03 1. 73 7. 08 － 3
20 癸醛 － 7. 26 0. 50 0. 18 3
21 罗勒烯 － － 0. 02 0. 09 2
22 蒎烯 0. 04 － 0. 04 － 2
23 1，8-桉叶油素 0. 05 － 0. 12 － 2
24 十一烷 － 0. 03 0. 03 － 2
25 乙酸异龙脑脂 － － 0. 41 0. 39 2
26 十二烷醛 － 11. 61 0. 82 － 2
27 磷酸三丁酯 2. 29 5. 14 － － 2
28 肉桂醛 0. 56 0. 99 － － 2
29 α-王古烯 0. 46 0. 37 － － 2
30 α-荜澄茄油烯 － － 0. 10 0. 23 2
31 雅槛蓝烯 1. 52 － 4. 67 － 2
32 异喇叭烯 － － 0. 50 0. 68 2
33 喇叭烯 － 3. 50 － 12. 09 2
34 环氧石竹烯 5. 15 － － 2. 25 2
35 榄香醇 － 0. 54 2. 43 － 2
36 α-桉叶醇 1. 01 2. 38 － － 2
37 异金合欢醇 A 1. 94 － － 0. 93 2
38 二十烷 － 0. 39 － 0. 08 2
39 1-己醇 0. 23 － － 0. 73 2
40 苯乙醇 － 0. 06 0. 06 － 2
41 壬醛 － 0. 11 0. 03 － 2
参考文献:
［1］庄雪影 . 香港润楠属植物的分类研究［J］. 广西植物，1997，17(4):291 － 294.
［2］林夏珍 . 浙江润楠属植物的数量分类［J］. 林业科学，2007，43(11):151 － 156.
［3］林夏珍 . 浙江省润楠属植物系统学研究［D］. 北京:北京林业大学，2003.
［4］杨丽洲，冯志坚，周兵，等 . 不同处理方法对短序润楠种子发芽的影响［J］. 广东林业科技，2010，26(3):55 － 58.
［5］林朝楷 . 彩色乡土树种—红楠［J］. 技术与市场(园林工程)，2004(12):51.
［6］李文峰 . 广东樟属和润楠属植物精油成分分析［D］. 广州:华南农业大学，2010:5.
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