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沉香属植物的研究探讨



全 文 :沉香属植物的研究探讨
李培培
(内蒙古自治区林业监测规划院,呼和浩特 010020)
摘 要: 文章对土沉香、云南沉香的植物形态、化学成分、结香机理、分布及贸易情况进行了综述,提出沉香保
护的必要性。
关键词:土沉香;云南沉香;研究探讨
中图分类号:S792.99 文献标识码:B
收稿日期:2014—04—17
作者简介:李培培(1979 -),女,内蒙古乌兰浩特市人,林业工程师.
文章编号:1006-6993(2014)05-0116-03
沉香属 Aquilaria spp. 为瑞香科(Thymelaeaceae)
植物,具有重要经济价值。其主要分布于我国和东
南亚等国,在东经 44°~140°,南纬 10°至北纬 40°之
间,共涉及 15个种,广泛用于香料、医药、工艺品雕
刻等领域。该属被列入《濒危野生动植物种国际贸
易公约》(以下简称《公约》或 CITES)附录 II。我国将
土沉香 Aquilaria sinensis(又名白木香)列为国家二
级重点保护植物。由于沉香贸易量较大,产香周期
长而产量不高,资源遭受破坏较为严重,非法贸易
也时有报道,近年来受到国际社会关注。
1 沉香属植物的生物学特征
在我国,分布着两种瑞香科沉香属 Aquilaria
spp. 植物,土沉香 Aquilaria sinensis(又名白木香、香
树、女儿香、牙香树),自然分布在广东(包括港澳)、
海南、广西三省区,云南沉香 Aquilaria yunnanensis,
自然分布在云南。
土沉香 Aquilaria sinensis(Lour.)Gilg,是常绿乔
木,高 6~20m,胸径 50~90cm;树皮暗灰色,平滑或
有纵皱纹,内皮白色,纤维发达,易剥落。木材淡黄
色,材质轻软,略有辛辣气味,幼枝有疏柔毛。单叶
互生,革质,椭圆形、卵形或倒卵形,被黄色短柔毛。
基部有宿存花萼,伞形花序顶生或腋生;花黄绿色,
芳香,被柔毛,花萼浅钟状,裂片 5,两面均有短柔
毛。花瓣 10,鳞片状,有毛;雄蕊 10,1轮;雌蕊子房
上位,2 室,每室 1胚珠。蒴果质地稍薄,果皮干时不
皱缩;种子被白色绢毛或无毛,先端具长喙,基部附
属体较长,约 1.5cm,比种子长;叶较宽,先端急尖。
土沉香主根发达,幼树分枝为二叉状,种植三年开
始开花结果,花期 4~5月,果熟期 7~8月。
云南沉香 Aquilaria yunnanensis S. C. Huang. 为
3~8m的小乔木,小枝暗褐色,叶椭圆状长圆形或长
圆状披针形。花序顶生或腋生,常成 1到 2个伞形
花序。花淡黄色,萼筒钟形。外面被短柔毛,内面有
10肋,肋上疏被短柔毛,裂片 5,卵状长圆形。雄蕊
10 枚,长 1.5~2mm,其中 5 枚较另枚稍长,间隔排
列。花药线形。子房近圆形,长约 3mm,密被发亮柔
毛。花柱近于无,柱头头状。果倒卵形,长约 2.5cm,
宽约 1.7cm。果皮皱缩,被黄色短绒毛。种子卵形,1~
2粒,密被锈黄色绒毛,先端钝,基部附属体约长
1cm与种子等长或稍长。
生物学特性:土沉香喜温暖湿润环境,在年平
均温度在 20°C以上、最高气温 37°C以上才能生长
发育良好,最适温度为 22°C左右,最低气温 30°C,
短暂低温霜冻也能适应;喜湿润、耐干旱,要求年降
雨量 1500~2000mm,多生于山地和丘陵的混交林
中,为自然常绿阔叶混交林中的伴生种,一般处于
次层林冠,偶尔可达主林层;一般生于海拔 400m以
下,在海南可上达海拔 1000m处。幼年生长较慢,突
出灌层后则生长较快;易受虫害,特别是易受卷叶
虫危害,常可将全树树叶吃光。幼苗及幼龄树比较
耐阴,不耐暴晒,对生长有利,在日照较短的高山环
境和山腰密林中,均有其生长优势,但是荫蔽也不
能过大,一般以 40%~50%适宜。而到成龄则喜光,
只有充足的光照条件下,才能促进结香且质量较
好。土沉香对土壤要求不高,喜土层厚,腐殖质多的
湿润而疏松的砖红壤或山地黄壤。在酸性的沙质壤
土、黄壤土和红壤上均能生长,在瘠薄的黏土上生
长慢些,长势也差,但利于结香。沉香种子含油量达
70%,及时播种发芽率可达 80%以上。
第37卷第5期
2014年9月
内蒙古林业调查设计
InnerMongoliaForestryInvestigationandDesign
vol.37.No5
September.2014
DOI:10.13387/j.cnki.nmld.2014.05.052
云南沉香资料较少, 产于海拔 1200m的杂木林
下或沟谷疏林中。
2 沉香产生的原因和机理
2.1 沉香的化学成分
我国产沉香化学成分的研究始于 20 世纪 80
年代,其化学成分与进口沉香同属相同的类型,主
要有倍半萜化合物(挥发性成分)、2-(2一苯乙基)色
酮、三萜类、芳香族类、脂肪酸类及其他成分。而健
康土沉香木材组织中没有沉香倍半萜类成分,其主
要成分是棕榈酸、十八碳二烯-[10,12]酸和十八碳-[9]-
酸等。
2.2 结香机理
土沉香经过机械(人为、自然)损伤,才能结香。
判断一株树是否结香,首先要看树的外貌和形态,
在正常情况下,如枝叶出现生长枯黄、局部枯死等
现象,一般可以判定已经结香。故有“有伤疤就有
香,有虫蚁就有香”的说法。土沉香的茎干未受伤前
是不结香的,只有经过刀砍、虫蛀或病腐后被真菌
感染,在菌丝所分泌的酶类作用下,致使木材的一
些薄壁细胞里贮藏的淀粉或其他有机物质产生一
系列的变化,最后才形成香脂。据此,可以通过人工
干预促进其结香。传统方法主要有:砍伤法、人工接
菌结香法、凿洞法、枯树取香法。
近年来,中国医学科学院药用植物研究所提出
了人工诱导结香理论,并开展了一系列机理研究和
试验。采用该研究所研发的人工诱导通体结香技术,
诱导 6个月后得到的沉香完全可以满足药用价值。
3 我国沉香属植物的自然分布情况
由于多年来野生资源不断遭受破坏,目前,我
国野生沉香主要分布在广东和海南两省,另外,广
西有两株,云南有零星云南沉香分布,详见表 1。
表1 中国沉香属植物野生资源情况
Tab.1 Wild Resources of Aquilaria spp. in China
3.1 广东分布
广东土沉香多呈零星状残存于沿海及近海丘
陵低山常绿阔叶林中,并多分布于各类“风水林”
中,最北、最东可至汕尾(北纬 23°14′26″,东经 115°
35′39″),最南、最西可至湛江徐闻县曲界镇后寮村
(北纬 20°20′24″,东经 110°16′10″)。
3.2 广西分布
目前,在广西只发现有两株老沉香树,分别是
在防城区大录镇有一株 40a以上的土沉香树和江山
乡有一株 100a以上的土沉香树。
3.3 海南分布
海南天然沉香资源主要分布于狭小的风水林
和少量的保护区内,在海南霸王岭、东寨港、甘什
岭、尖峰岭、琼海、定安、铜铁岭、五指山等地区的低
地雨林和山地雨林中,由于生态环境的破坏以及过
度开发,数量已经很少。
3.4 云南分布
云南沉香的自然分布主要在西双版纳州的景
洪市、勐腊、勐海县以及普洱市的西盟县、孟连县、
澜沧县等区域,多为零星或散状分布。
4 我国沉香属植物的贸易情况
由于沉香有很高的商业价值,加上市场的炒作
和香文化的兴起,沉香被越来越多的人所喜爱,也
有越来越多的人开始收藏沉香。
从市场情况来看,沉香产品类型丰富,有念珠、
手链、摆件、工艺品、香囊、沉香精油、香材、香粉、枕
头、药材、燃香等各种类型,且市场需求不断扩大。
目前,市场上销售的沉香及其制品价格不菲。各省
销售情况如下:
广东:少数企业已开始实验人工结香,但沉香
的含油量不高,虽能达到我国药典标准,但就品质
而言,效果不佳,能实现的经济效益还不理想。另有
沉香茶、沉香树苗、沉香手链、沉香饮片、沉香粉等。
广西:目前,广西还没有沉香生产企业,沉香树
属新造林,还不能生产利用。
海南:一些企业正在进行沉香产业化发展的有
益探索,开发了沉香油、沉香茶、沉香酒等新产品。
据介绍,据测算,每公顷种植 2250~3000株沉香树,
每公顷 10a左右可创 300~600 万元,17a左右可创
600~1500万元的高效益,前景广阔。2010年,海南
市场普通沉香售价约在 60~80元/g不等,上等沉香
价格更加昂贵,价格从每克几百元到上万元不等。
海南好的沉香品种软思紫奇楠, 眼下每克的叫价已
经接近 5万元。海南大多沉香种植企业种植时间不
长,没有结香,也没有加工利用及经营情况。
省(自治区)
Province
(Autonomousregion)
物种
Species
数量(株)
Quantity(Pcs)
面积(hm2)
Area(hm2)
平均树龄(a)
Averageage(yr)
广东Guangdong土沉香Aquilariasinensis70442 742 20~30
广西Guangxi 土沉香Aquilariasinensis2 40and100
海南Hainan 土沉香Aquilariasinensis59888 2~30
云南Yunnan 云南沉香Aquilariayunnanensis零星afew
合计Total 130332
李培培:沉香属植物的研究探讨 117· ·
(上接第71页)
结果初期,树修剪采用轻截竞争枝的修剪技术,
加大主枝角度以及应用摘心等修剪技术,进一步缓
和树势,增加结果量,培育中、小型结果枝组。
盛果期树修剪从结果到衰老之前,修剪应短截延
长枝头、适当抬高延长枝头优势树枝外,要把注意力
转到结果枝组上来,特别是中间的结果枝容易枯死,
修剪时,要在阳光照射下进行。对结果 3~5a的小枝,
要逐年修剪更新,保持健壮、疏除膛内的生长枝,控制
大枝上的竞争枝,保持树形的完整。对 l/3处修剪,中、
短果枝群要适当短截,刺激更新生长,保持健壮。
5 病虫害防治
5.1 杏腐烂病
主要危害主干、主枝。在初春及晚秋均有发生,但
以 4~6月发病最严重。初期病部稍凹陷,形状不规则,
渐变紫褐色和暗褐色,外部可见米粒大流胶,病斑组
织肿胀松软,呈黄褐色腐烂,有酒糟气味。防治方法:
增施有机肥,增强树势;刮治病疤,小病疤采取割条
法,大病疤采取刮治法,将病疤周围刮去 0.5~1.0cm。
5.2 杏果实斑点病
主要危害果实和叶片,先是果面产生紫红色近
圆形小斑点,直径约 2~4mm,病斑中间有 1个灰白
色小点,以后病斑变成红褐色,周围隆起,中央稍凹
陷,严重时 1个果实上有近 100个病斑,致使果面粗
糙,失去商品价值。防治方法:及时清除病叶、病果,
集中烧毁,消灭病源;连续喷洒药剂,如 70%甲基托
布津 500倍液,或 80%代森锌 500倍液,或 40%多菌
灵 500倍液,均可有效控制该病的发生。
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!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
(上接第97页)体剥皮分离法菌丝分离培养成功率较
高,是最佳的外生菌根菌菌丝分离方法。②不同的
培养基影响菌丝的萌发和生长速度,总体上看,PD
综合培养基效果较好,其他效果较差;但在 PDA培
养基草黄丝膜菌(Fr)、松乳菇(Ld)、灰紫香蘑(Lg)与
PD综合培养基差异不大。而厚环乳牛肝菌(Sg)在 4
种培养基中均生长缓慢、菌丝量少,不利于进一步研
究和应用;柠檬黄蜡伞(Hk)则在 4种培养基中均不
能生长。因此,以后的工作还要进一步筛选菌根菌的
培养基和培养条件。
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!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
云南:西双版纳青松林业有限公司利用人工种
植的沉香树枝、叶、花、果及少量沉香加工开发出了
沉香茶、沉香精油、沉香泡酒、沉香膏、佛香及泡脚
药料等产品,但目前仅有沉香茶一个产品在西双版
纳州内试销售,其他产品还未走入市场。
福建:福建省的莆田是全国最大的内销木雕工
艺品的主产地和集散地,具有“中国木雕之城”的美
誉。沉香经营加工利用产业主要集中在莆田。作为
目前全国规模最大、配套最齐全的全国性工艺品专
业市场的莆田工艺美术城就有 100 多家店面有摆
卖沉香木及其制品,也是世界上最大的檀香、沉香
交易基地。
在福建本地,沉香木主要用于雕刻制作工艺
品,如佛像、小挂饰、佛珠串等,剩余碎料常用于制
作香。销售最多也是工艺品类。这些制品绝大部分
销往全国各地。优质的沉香木本身价值就高,加上
工艺品的艺术含量,一件沉香木工艺品少则上万,
多则百万、千万,甚至上亿。据调查,福建近几年,特
别是从 2007年开始,沉香木及其制品的交易日渐
增多,近年,沉香木利用达 2.75t左右,交易金额
2675万元,其中,木雕工艺品的交易金额就占 75%。
综上,解决沉香保护问题、积极推广结香技术,
不但关系到保护这一濒危物种的野生种群,也关系
到维护生态系统的安全,推动地方经济发展和百姓
脱贫致富。
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