全 文 ：禽业技术
资源育繁
酸基团修饰的分子活化型植物提取物 。神外观 、 皮毛色泽 、 精神状况 、 均匀
１ ．２ 试验动物及分组度 、 鸡的皮毛色泽都明显优于对照组 ，
＾本试验选用 ７ ０００ 只 １ 日龄 ＡＡ 肉在出 售抓鸡时 的惊群和接种疫苗 的应ｉＳ 鸡 ， 随机分为 ３ 组 ， 一组 ５ ８００ 只 为试激反应 ， 也 比对照组小 ， 而且对照组
ＩＶ 验组 ， 采取杨树花解毒方案 ： 在 １ ￣ １ ４在 ３０ 日龄发生了一次大肠杆菌 ， 并进
＋Ｚ＾日龄连续使用 ， ２８￣４２ 日 龄连续使用 ，行了治疗 。
＾剂量按 １ ：１ ５００ 兑水 比例使用 。 其他２ ． ４ 经济效益分析
±｜为对照组分别为 ６５０ 只 、 ５５ ０ 只 ， 采取根据保健成本 、 死亡 、 料 肉 比 、
＠强力拜 固舒抗应激提高免疫力方案 ： 治病费用 、 词料成本几项计算 ， 分子
ＶＶｊ在 １ ￣ １４ 日龄连续使用 ， ２８ ￣４２ 日龄连活化型杨树花提取物组每羽鸡比对照
ｉ ｑ吴 ；＾续使用 ， 剂量按 １ ：２ ０００ 兑水 比例使组可多 出 ２ ．５元经济效益 。ｆｔＥ Ｊ＾ 用 。 ３ 组安排在一个鸡舍内 ， 分 ３ 圈 馆１３ｉ寸论与分析
ｇｎＭｔＪ养并相连接 。（ １ ） 结果表 明 ， 分子活化型杨树Ｊ ￡ １ ． ３ 试验 曰粮组成及饲 养管理花 口服液与传统抗菌药物保健组相比 ，物 ＾娜的 日 粮 由 某知名 饲料公司 ｛共 免疫力提升和促生长等生产性能提升 ，
ｇ应 ， 伺喂 日 粮分三个阶段 。 试验前先 表现在抗体滴度高且离散度好 ， 饲料
｜清扫圈 舍 ， 消毒 ， 用 １％优酸净浸泡饮利用率 （ Ｆ／Ｇ） 改善 １５ ．５％ ， 成活率提ｄｂｌ＾ 水系统 ， ２４ｈ 后放出并清洗干净 。 雏鸡高 ４ ． １ ７％ ， 对肉鸡养殖能产生明显的经
Ｖ？ 进场后
，
先饮水后开食
，
饮 ７ｄ 时间温济效益。
开水 ， 用真空 饮水器饮水 ， ７ｄ 后试验（ ２ ） 分子活化型杨树花 口 服液之
１ 组使用普拉松式 自 动饮水器饮水 ， 对所以能提高机体免疫力 ， 可能与其含
照 ２ 、 ３ 组全程使用真空饮水器 。 每天有的黄酮 、 糖类和生物碱有关 ， 据文
摘要 ： 选择 某 商 品场 肉 鸡 随机分组 ，记录给料量 、 损料量 、 剩余料 ， 计算献报道 ， 植物糖苷类可提高 肉鸡法氏
采用 分子 活化型杨 树花提取物 用 于解日采食量 。 ３ ２ 日 龄之前每天下午 １ ７ ：囊 、 脾脏 、 胸腺等免疫器官重量和指
毒增免 、 抗 菌 增 效 、 促生长 的 方 案 ，３０ 加料 ， 从 ３２ 日 龄起 ， 以后每天加 ２数 ； 激活巨噬细胞 、 Ｔ 、 Ｂ 淋 巴细胞和
期 望能提高机体免疫 力 、 减 少抗 生素次料 ， 早上 ８ 点加 １ 次料 ， 每天下午 ５ＮＫ 细胞 ； 激活 白 细胞介素 、 干扰素等
使用 和促进生 产性能 。 本次试验 结果点称量。 每天观察和记录死亡数 ， 以细胞因子 ； 激活网状内皮系统和补体 ，
证 明 ， 该 方案 达到较好效果 ， 可增加及死亡鸡的体重 。 试验结束时称重记促进红细胞免疫功能 ， 促进抗体产生 ，
经济效益 ， 值得在鸡场试用 。录 。 受试肉鸡均在相 同 的 环境条件下因而可 以显著提高免疫力 。 提高 了机
关键词 ： 鸡场 ； 分子活化型杨树花提取词养管理 ， 从 １ ￣５ １ 日龄 ， 共计 ５ １ ｄ 。体免疫力后 ， 有利于对疫苗产生更优
物 ； 解毒 ； 增免 ； 抗菌增效 ； 促生长 ２ 试验结果秀 的免疫应答能力 ， 促进机体排毒 ，
２ ． １ 生 产性能 把鸡的生产性能表达 出来 ， 从而提高
当鸡场面临疾病感染时 ， 往往是分子活化型杨树花试验组与传统生产成绩获得经济效益 。
以抗生素治疗为主要手段 ， 但抗生素抗菌药物保健组相 比 ， 饲料利用率改（ ３ ）—般的杨树花植物提取物或
引起药物残留 ， 影响食品安全 ， 所以 ，善 １ ５ ． ５％ ， 成活率提高 ４ ． １ ７％ ， 每羽鸡者植物 ， 在临床上使用很难达到这样
通过以摆脱抗生素依赖来完成健康养保健成本降低 ０．３ 元 ， 并减少了一次疾明显的提高免疫和生产成绩 ， 可能与
殖的途径的意义尤其重大 ， 为此 ， 特病 ， 还提前 ２ｄ 出栏 。 根据统计分析 ，其提取工艺有关 ， 因 为多糖如果不进
选用分子 活化型杨树花植物提取物进差异极显著 （Ｐ＜〇 ．〇 ｌ ） 。行降低分子量处理 ， 活性往往很差 ；
行阶段性解毒 、 提高免疫力 和保障肠２ ． ２ 抗体水平 需要经过化学修饰 ， 才能增加提高免
道健康试验 ， 以观察其对生产性能的分子活化型杨树花组的抗体水平疫力 与抗病毒效果 ， 特别是经过乙酰
影响试验 。和抗体均匀度 明显优于对照组 ， 说明化基团修饰 ， 提高免疫活性和抗病毒
１ 材料 和方法分子活化型杨树花在提高免疫力方面性 ， 该试验用分子活化型杨树花 口 服
１ ． １ 使用 产 品 有效果 。液是经乙酰化基 团修饰多糖和黄酮 的
某兽药生产公司产分子活化型杨２．３ 鸡群行为活化物 ， 起到分子活化作用 ， 可能是
树花 口服液 ， 主要成分是经乙酰基和硫分子 活化型杨树花组在鸡群的精能显著提升免疫与生产成绩的原因 。
１ ４２Ｅ３国圖禽Ｅ３业 Ｉ２０ １ ６ ． ４
禽业技术
资源育繁
笼养蛋鸡破売蛋发生的原因及对策
王旭 贞 （ 山 西省 畜牧兽 医 学校 ０ ３０〇２４ ）
蛋鸡的生产效益不仅取决于产蛋的数量 ， 而且还取决于集蛋系统设计不合理 ， 阶梯笼底 网坡度过大 ， 鸡蛋下滑
鸡蛋的质量 ， 故蛋鸡的生产应追求的优质高效 ， 下面就如何速度快 ， 底网坡度过小则鸡蛋易于滞 留于笼内而被踩破 ； 底
提高蛋壳 的质量做一简单的剖析 。网毛边 ； 叠层笼集蛋系统运转速度不均匀等 ， 都会导致蛋壳
１ 破壳蛋发生的原 因 的破损率提高 。
１ ． １ 遗传 因 素 １ ． １０ 健康 因 素
不同 品种或品系的蛋鸡所产鸡蛋的破损率不同 ， 一般白鸡群在患非典型性新城疫 、 肾型传支 、 减蛋综合症 、 禽
壳蛋系的鸡蛋壳破损率高于褐壳蛋系的鸡 ， 即使同品种或品流感等疾病时 ， 导致蛋壳质量下降 ， 破损率升高 。
系蛋鸡产蛋率不 同时破损率也不同 ， 产蛋率高时破损率一般１ ． １ １ 运输方 式
较高 。散装方式破损率高 ； 纸质蛋托 ＋包装箱方式可大大降低
１ ． ２ 生理 因 素 破损率 。
蛋鸡随 日龄的增 长其蛋壳的厚度及强度逐渐下降 ， 因此２ 减少破损蛋发生 的措施
蛋壳的破损率也逐渐增大 。（ １ ） 选择优 良的品种 ： 尽量选择蛋壳厚的褐壳蛋系品种 。
１ ． ３ 营养因 素 （ ２ ） 选择优质的饲养设备 ， 如用高质量的笼具 ， 对笼具
饲料中含钙低或含磷低 ， 以及钙 、 磷 比例不平衡 ， 维生设备定期维护 ， 定期检修 ， 保证正常运转 。
素 Ｄ 缺乏 ， 这些都会导致蛋壳破损率提高 。（ ３ ） 给蛋鸡提供合理的词养密度 ， 一般褐壳蛋鸡每笼 ３
１ ． ４ 气温因 素 只 ， 白壳蛋鸡每笼 ４ 只 。
环境温度过高时 ， 鸡因采食量下降而使钙 、 磷摄人量降（ ４ ） 增加每 日 集蛋次数 ， 并且要及时拣蛋 。
低 ， 从而使蛋壳变薄破损率增大 。 （ ５ ） 供给蛋鸡全价配合词料 ， 保证蛋鸡产蛋所需 的钙 、
１ ． ５ 季 节磷等营养物质 。
夏季所产鸡蛋的破损 率 比冬 季所产鸡蛋 的破损率高 ２ （ ６ ） 加强饲养管理 ， 尽量避免各种应激反应的发生 ， 词
倍。 鸡蛋长时间存放时 ， 鸡蛋的水分减少也会降低蛋壳的抗养人员要 固定 ， 不要频繁更换 ， 词养员 进人鸡舍要轻手轻
破损强度 ， 从而使破损率提高 。脚 ， 饲养员进鸡舍必须穿工作服 ， 严禁外人进人鸡舍 。 每天
１
．
６ 饲 养密度 关灯 、 喂料 、 清獎 、 打扫卫生 的时间要固定 。 日粮改变要有
词养密度过大 ， 鸡群过度拥挤 ， 导致破损 率提高 ； 同时一周 的过渡时间 ， 尽量避免强光的刺激或外来的声响 。
由于拥挤 ， 母鸡产蛋时往往采用 高位蹲姿 ， 鸡蛋的下落距离（ ７ ） 加强环境控制 ， 保证给产蛋鸡创造适宜的小气候 ，
增大 ， 鸡蛋的破损率也随之增大 。要求鸡舍的环境气温相对稳定 。 温度 、 湿度 、 光照要符合鸡
１ ． ７ 应 激因 素 的生理要求 。 温度保持在 １ ０￣２０弋为宜 ； 产蛋高峰期 ， 每天
减少各种应激 ， 保持相对稳定的环境 ， 突然的声响 如放保持光照 １６￣ １７ ｈ ， 人工补充光照要相对稳定 。 鸡舍 内要保持
炮 、 气温骤变 、 注射疫苗等都会使蛋壳的破损率增大 。良好的通风换气 ， 保持鸡舍内空气新鲜 ， 使鸡常年感到舒适 。
１ ． ８ 集蛋方式 （ ８ ） 严格制定科学合理的防病程序 ， 提高鸡群的健康水
自 动拣蛋系统所集鸡蛋的破损率一般 比人工拣蛋 的破损平 ， 防止各种传染病的发生 。
率高 ； 每 日 拣蛋次数 （频率 ） 与拣蛋时间也对破损率有影（ ９ ） 制 定严格规范 的鸡蛋后处理操作程序 ， 如人工拣
响 ， 拣蛋次数多而及时则 蛋壳的破损率就降低 ， 反之就高 。蛋 、 搬运鸡蛋动作 ， 集蛋设备维护 ， 司机驾 车的熟练程度及
１ ． ９ 饲喂设备路况的好坏等 ， 从而降低鸡蛋的后处理破损率。
？
－＋－ ？ ？ － ４— ？ ？－４－？？ －？－ ？ ？ －ｆ－ — －４— ． ． －４－－ ｆ－＊
４ 结论 杨树花 口 服液 ， 能显著提 高鸡免疫力更能保障 肉质安全 ， 有明显经济效益 ，
根据本次观察表 明 ， 分子活 化型和生产成绩 ， 并能减少抗生 素使用 ，值得在养鸡场进一步推广验证。
２０ １ ６ ． ４Ｃ３丨国■禽 １ ４３