全 文 ：第 1卷 第3 一 4 期 园 艺 学 报 2 962年 1 1月
杜丹 、 芍 病 花型 分 类 的 探豺
周家 琪
(北 京林学院 )
摘 要
牡丹 、 芍药花型的分类主要决定于雄蕊 的瓣化和花瓣 的 食 然 增
加 ;因此 , 对 于花型的分类 可以明确划为两个系统 : 即 “ 千层类 ” 与
“ 楼子类 ” 。 “ 千层类 ” 的花型有 “ 荷花型 ” 、 “ 菊花型 ” 、 “ 蔷薇
型 ” 及 “ 千层台阴型 ” ; “ 楼子类 ” 的花型有 “ 金蕊型 ” 、 “ 托柱型 ”
“ 金环型 ” 、 “ 皇冠型 ” 、 “ 锈球型 ” 及 “ 楼子台阴型 ” 。 牡丹 、 芍药品种
花型的分类 , 在品种生物学特性的基础上来划分时 , 可 岁正确反映品
种的特性 , 并可岁指出花型变化 的幅度 。
一 引 言
牡丹芍药在我国长期以来为广大人民所喜爱 , 春 日看牡丹已成为各地时尚。 因此 , 在
南北各地园林中几无不有牡丹和芍莉 。 牡丹芍药品种甚多 , 花色富丽 , 花型多变 , 欣赏者
每以能辨其花色 、 花型 , 道其品种名称为乐事 。 牡丹 、 芍药在我国劳动人民长期培育下 , 名
贵品种层出不穷 , 有关品种靓载见于古籍中甚多 。 牡丹品种的最早靓载兄于 《海祀》 〔 3 , 5 〕
中 : “ 隋帝辟地二百里为西苑 。 韶天下进花卉 , 易州进二十箱牡丹 。 有 `相征 ’ 、 `程杠 ’ 、
` 飞来征 , 、 `袁家征 , 、 `醉颜杠 , 、 `云杠 , 、 `天外杠 , 、 `一拂黄 , 、 `软条黄 , 、 `延安黄 , 、
`先春扛 ’ 、 `颤风娇 ’ 等名 ” 。 至于牡丹重瓣品种的靓栽最早见于 《酉阳杂姐》 〔 3 〕中 : “ 兴
唐寺有牡丹一案 , 元和中著花一千二百朵 。 其色有正最 、 倒晕 、 漫征 、 烧紫 、 深紫 、 黄白
檀等 。 独无深征 。 又有花叶中无抹心者 , 重台花者 , 其花面径七八寸 ” 。 可兄远在唐朝 ,
我国已有牡丹重瓣品种出现 。 此后历代品种见于耙载中盆渐增多 , 如宋周师厚 《洛阳花木
言叶 中 , 列耙牡丹品种 10 9 种 , 芍药 41 种 ; 明薛凤翔 《毫州牡丹表》 分列牡丹为六等 , 乱
2 7 6 种 ; 清陈溪子 《花镜 》栽牡丹释名歌 13 1 种 , 芍莉释名静 8 8 种 。 芍药品种的靓叙 , 以
晋为最早 , 可见于苏轼 《玉盘孟持 · 井序 》 〔 6 〕中 : “ 东武旧俗每咸四月 , 大会于南禅查福
两寺 , 以芍药供佛 , 而今威最盛 , 凡七十余朵 , 替重附累馨 , 繁丽丰硕 , 中有白花正园如
复盂其下 , 十余叶稍大 , 承之如桨 , 姿格艳异 , 独出于七十朵之上云 。 ” 自上靓叙中 , 亦
可知此时已有重瓣花品种 。 山东菏泽久为我国牡丹芍药重要产区 , 据 19 5 5年稠查〔 1 〕有牡丹
3 52园 艺 学 报 1卷
1 0 0余品种 , 芍药 40 余品种 。 由于我国牡丹芍 、 药品种较早引种国外 , 因此在国外亦久负盛
名 。 我国芍药品种在 19 世耙初最先输入英国 , 静有三个品种 : 即 `芳香 ’ (外 a g r an s , 18 0 5 ) 、
`慧氏 ’ ( w h i t l e y i , 1 8 0 5 )及 `修氏 ’ ( H u m e i , 18 2 0 ) ; 井于 18 0 6年自英国输入美国 。 `户国牡丹输
入美国亦在此时〔 7 〕。 此后 , 中国牡丹和芍药品种即广泛分布于欧美各国庭园中 , 成为极流
行的花卉 。
由于牡丹 、 芍药久已在世界各国普遍栽培 , 因此 , 有关牡丹 、 芍药品种花型的耙裁 ,
散兄于各国文献中。
二 花型分类方法概述
在我国古农书中 , 关于牡丹 “ 花型 ” 最早的靓叙 觅 于 《酉阳杂姐 》 〔 3 〕 , 有 “ 无抹心
者 , 重台花者 ” 的耙叙 。 此外 , 较早的祀栽见于宋张峋 《洛阳花谱》 〔 6 〕中 , 作者将牡丹品
种分为 `多叶 , 与 `千叶 , 二类 ; 此后 , 在明王象 晋 《群芳谱》 中 , 对于牡丹花型分为 : ` 一单
叶 , 、 `多叶 , 、 `千叶 , 、 `千叶平头 , 、 `千叶楼子 , 、 `楼子 , 等类型 ; 芍药花型分为 : `单
叶 ’ `多叶 ’ `林头 , `楼子 ’ 、 `冠子 ’ 、 `撷子 ’ 、 `鞍子 ’ 及 `髻子 ’ 等类型 。 至清陈澳子 《花镜 》 中 ,
亦多沿用以上名称 。 上述我国牡丹 、 芍药花型的分类 , 能韧致而正确地反映花型的外部形
态 , 但对于舌明花型的演进及其相互联系 , 8lJ 尚有未尽之处 。
日本对牡丹品种的分类方法 , 有与我国分类法近似者 , 如上厚敬二氏分牡丹为四类 :
1
. “ 一重 ” (即单瓣 ) : 花瓣一蝙 , 有瓣 5 一 15 枚 ; 2 . “ 八重 ” (即重瓣 ) : 有花瓣 20 一
40 枚 ; 3 . “ 千重 ” : 有花瓣 45 一 10 。 枚 ; 4 . “ 万重 ” : 有花瓣百枚以上者。 此法的优点是
能反映品种的重瓣程度 , 但不能正确舌 明花型的特点及演进关系。
在欧美对于芍药花型的分类 , 常见分为五类 : “ 单瓣型 ” ( S i n g l e ) 、 `旧 本型 ” ( J a P a n e s e ) 、
“ 白头翁型 ” ( A n e m o n e ) 、 “ 半重瓣型 ” ( S e m i一 d o u b l e )及 “ 重瓣型 ” ( D o u b l e ) 。 ( F e w k e 。 及
B o y e a
,
19 2 8 〔` 2 〕; A r n o & I r e n e N e h r l i n g , 19 6 0 〔 7 〕 ) 。 此后亦觅有分为六类者 : “ 单瓣型 ”
( S i n g l
e
)
、 “ 日本型 ” ( J a P a n e s e ) 、 “ 丰重瓣型 ” ( S e m i一 d o u b l e ) 、 “ 球型 ” ( B o m b ) 、 “ 皇冠
型 ” ( C r o w n ) 、 “ 蔷薇型 ” ( R o s e ) · ( H o “ e s , 1 9 4 7 ) 〔` “ 〕。 上述分类方法对芍药的花型有了进一步
的税明 , 但尚未包括所有类型 。 日本宫泽文吾氏 ( 19 3 2 ) 〔12〕, 在以上墓础土提出了以 厂九
种类型 : “ 一重 , , ( S i n g l e ) 、 “ 金蕊 ” ( J a P a n e s e ) 、 “ 翁型 ” ( A n e m o n e ) 、 “ 皇冠型 ” ( C r o w n ) 、
“ 手毯 ” ( B o m b ) 、 “ 半蔷薇 ” ( S e m i 一 r o s e ) 、 “ 蔷薇 ” ( R o s e ) 、 “ 半重瓣 ” ( S 、。m i一 d o u b l e )及
“ 平蔷薇 ” ( lF at 一 or s e ) 等 。 上述分类方法祥拙描述了各型的形态及瓣化程度 , 但对不同花
型系抗之简的关系及变化尚未提 ·出 。
苏联对芍药花型分类晃有三种分类法 , 一种是分为三类 : “ 单瓣型 ” ( H e T a x p仙动 , “ 半重
瓣型 ” ( 1佩尹协却叨。 e )及 “ 重瓣型 ” (呱x p曲H e ) ( K o e e : e B 〔` 7 〕 , 1 9 5 2 , B 。江om o H〔1`〕 , 19 5 9 ) ; 第二
种是分为五类 : “ 单瓣型 ” ( 0兀。 H O民。 e ) 、 `旧 本型 ” (只n o E e K o e ) 、 “ 白头翁型 ” (如 e助 H o。万八E 班 e ) 、
“ 半重瓣型 ” ( U叮弹ax p o B H e ) 、 “ 重瓣型 ” (M ax p o B H e ) ( J e 6 e两e B , 1 9 4 9〔1 6〕) 。 第三种是苏联科
学院总植物园分芍药花型为三类七型 〔卿 :
1
. 单瓣类 (H e M a x PO B H e) : 单瓣型
1
. 半重瓣类 ( n o皿皿 a x p o B班 e) :
万一 4 期 周家琪 : 牡丹 、 芍药花型分类的探甜
1 ) 日本型 (只 n R o cK e o)
2 ) 白头翁型 ( A E e确 H oB订仄 H e)
3 ) 半重瓣型 ( T叨网 n H o o: 3呱 a l〕 o, 1,l e )
1
. 重瓣类 (M a郑叨 H e) :
一 ) 半球型沮肛 y m即。丑“ : H H e )
2 ) 皇冠型 ( K叩。朋韶 H e)
3 ) 蔷薇型 (OP 3 o B H及H H e )
后一分类方法系以重瓣程度为根据 , 但亦未能靓明其花型的系就发展 。
三 牡丹 、 芍药花型分类的基本依据
(一 ) 荃本形态
牡丹和芍药均属于毛岌科芍药属 ( aP eo n ia) 的植物 , 牡丹是灌木 , 芍药是宿根草本 , 两
者各包括很多的种 , 在我国栽培的一般都是中国牡丹 ( .P “ u f r ut i co o a A n dr · ) 和中国芍药
( .P l ac , ifl
o r a
aP l
.
)
。 牡丹和芍药在花的精构上几乎完全相同 。 原种花的拮构都有尊片 5
个 , 花瓣 5 一 10 片 , 离生心皮 2 一 5 个 , 雄蕊无数 , 着生在心皮的周围〔`幻 ; 但栽培品种的
精构和形态上就起了很大的变化 , 今就与花型有关的一些基本变化砚明如后 。
在一般品种中 , 尊片变化较少 , 仅有一 些品种的尊片 , 在尊片的上半部发生了瓣化现
象 , 而变成了花瓣状 , 具有了颜色的部分或斑枚 (图版一 1 ) , 但在数 目上很少有增加或
减少 。 但花瓣的变化就大了。 一般栽培品种的花瓣数没有在 10 片以下的 , 如芍药品种 `紫
玉奴 ’ 有花瓣 12 一 15 片 , `紫蝶献金 ’ 有 10 一 16 片 ; 牡丹品种 `泼墨紫 ’ 和 `朱扛艳伦 ’ 有十
多片 , 这些都是花瓣最少的品种 , 通常归类作为 “ 单瓣 ” 的类型临 的 。 至于 重 瓣 类型则
花瓣数更依品种的不同而在数 目上有极大的差异 。 如牡丹品种 `葛 巾紫 ’ 的花瓣可多至 3 41
片 。 花瓣的多少 、 大小和形态在区别品种和花型分类上 , 都有很大的重要性 (兄表 ) 。
牡丹品种花型之分析表*
品 利` 名 称 “ “ …” ” ” 中 型 花一瓣 数 雄蕊瓣 ,匕一 }不完 全花 一雄 蕊 数 l子 房 数瓣 数 } }
5一 6
5
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2 3
2 O
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小 型 花
瓣 数
0
0
9
1 6
0
O
瓣花单荷菊粉大掌墨娇紫千层类
粉 金
0
O
0
1 4
0
6 6
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1 4 9
3 1 6
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3 0 7
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生紫巾
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胡烟众葛银楼子类
* 此项资料系北京林学院绿化系园林植物教研组在 1 9 57年对北京中山公园牡丹品种分析记录之一部
园 艺 学 报 1 卷
在单瓣花中具有多数正常的雄蕊 , 雄蕊的花药着生在花林的顶端 , 正常花药的颜色是
黄的 , 具有产生完全花粉的能力。 在一部重瓣花中 , 雄蕊发生 “ 瓣化现象 ” 而变成了花瓣 ,
雄蕊的瓣化是形成重瓣花的重要因素之一 。 依品种的不同 , 其雄蕊可以全部或 一部变成花
瓣 , 如 `葛 巾紫 ’ 一品种所有雄蕊完全变成花瓣 , 其数 目可达 3 30 片 ; `种生征 ’ 一品种同样
全部雄蕊变成了花瓣 , 静有 2 6 片 , 其他品种的雄蕊瓣化情况可兄附表 。 在雄蕊的瓣化过
程中 , 不同的瓣化阶段是形成不同花型的重要因素之一 。
在多数牡丹和芍药品种 中 , 雌蕊均为 5 个 , 但在一理品种中 , 具l]可有所增加或减少 ,
如牡丹品种 `掌花案 ’ 的雌蕊增至 n 个 , `魏紫 ’ 有 n 个 , 芍药品种 ` J扁龙棒盛 ’ 二有` 10 一 13个 ;
而雌蕊减少的情况如牡丹 `葛巾紫 ’有 2 个 , 芍药 `粉玉楼 ’ 只有 1 个 , 如甚至如 `冰青 ’ 的雌蕊
已全部退化而消失 。 雌蕊除了在数 目方面的变化外 , 尚有雌蕊变成花瓣的现象 。 雌蕊瓣化
的不同阶段同样是区别花型的极为重要的依据之一 。 北京林学院城市及居民区耘化系助教
李嘉迁 ( 1 9 6 0) 及王玉华 ( 1 9 6 2) 在山东菏泽芍莉品种中 , 发现多数品种具有 “ 台阴现象 ” ,
即在不少品种花朵中部的花瓣简 , 着生一翰由雌蕊变成的花瓣 ( “ 台阂瓣 ” ) , 有时在 “ 台
朋瓣 ” 的外围尚有一圈雄蕊 。 如 `胭脂点玉 ’ 花朵中部的 “ 台阂瓣 ” 形成了顶端具有紫征色
斑的花瓣 ; `黄金翰 ’ 的 “ 台阴瓣 ” 完全变成了黄色的花瓣 。 这些 “ 台阂瓣 ” 的出现是从雌
蕊瓣化不同阶段的痕迹中明确下来 , 且在花谢后 , 一般正常花瓣均已脱落 , 而此类 “ 台 1制
瓣 ” lJ 仍残留花上长久不落。
(二 ) 花型分类的签本依据
1
. 雄蕊的瓣化
单瓣花的雄蕊具有正常典型的雄蕊 ; 而一部重瓣品种花型的形成具!J系由于 雄 蕊 的 瓣
化 。 在雄蕊开始瓣化的最初阶段 , 正常的花药潮变宽大 , 花蒜加粗 。 此后逐渐形成狄长的
小花瓣 , 并具有花瓣的颜色 。 最后进一步演进 , 形成了大而宽的完全花瓣 。 依雄蕊瓣的大
小及其瓣化程度 , 可以划分一部花型 。 (图版一 2 )
2
. 雌蕊的瓣化
随着重瓣性的增加 , 雌蕊依品种的不同向着两个方向演化 : 有些品种随着重瓣性的琳
进而雌蕊逐渐变小或完全消失 ; 另一些品种则是向着变成花瓣的方向演化了蒯堆蕊逐渐变 k)J
了花瓣 。 当雌蕊瓣化时 , 先 自柱失变竟而延长开始 , 逐渐变成了完全的花瓣 , 具有正常花
瓣的颜色 ( “ 雌蕊瓣 ” ) 。 但另外一些品种中 , “ 雌蕊瓣 ” 虽具有正常花瓣的形态 , 而颜
色仍停留在椽色的阶段 。 (图版一 3 )
3
. 花瓣的 自然增加
牡丹 、 芍药重瓣花的形成 , 除了雌 、 雄蕊的瓣化外 , 花瓣的白然增加也是另一个重要
方面 。 通常韶为重瓣花的形成仅由于雌雄蕊的瓣化 , 而没有观察到花瓣 自然增加的这 一 方
面 , 因而在牡丹 、 芍药花型分类 _匕 缺乏全面的依据 。 芍莉花瓣自然增加 , 而形成的品种
是很 多的 (宫泽文吾 , 1 9 3 2) 〔12 〕; 此外 , 由于花瓣的 自然坷加而形成重瓣的现象 , 在其
他植物品种中亦可兄到 ( G a r d n e r , 1 9 4 6 〔 9 〕 ; M e l e a n & I v im e y 一 e o o k , 1 9 5 6 〔“ ,〕; Y o s h i La k “
I m a i 及 B e n s o K a n n a , 1 9 3 6〔 8 〕) 。 事实上 , 牡丹 、 芍药重瓣花品种的花瓣白然增加现象甚
为显著 。 在花瓣 自然增加而形成的重瓣花中 , 不兄有雄蕊瓣化的痕迹 , 即除了完全的花瓣和
正常的雄蕊外 , 不存在雄蕊瓣的不完全花瓣 ; 但在雄蕊瓣化的品种中 , 则可兄到自完全雄
3一 4期 周家琪: 牡丹 、 芍药花型分类的探对
蕊向花瓣变化的过渡花瓣 。 此种情况与重瓣梅花中的现象是一样的〔 8〕。 当花瓣为 自然增
加而分化时 , 由于切换式的继擅增加 , 使花瓣在一朵花中 , 形成了极为整齐的排列 , 因而
外瓣与内瓣无任何区别 , 不可能予以划分 。 这一点与雄蕊瓣化的重瓣花有极明显的区别 ,
因后者花瓣排列极不规 l8J , 外瓣常与 “ 雄蕊瓣 ” (内瓣 )有极明显的差异 , 不榆在排列上 、
形状上和大小都可以区别开来 。 明确花瓣的 自然增加现象 , 是正确地进行牡丹 、 芍药花型
分类的基不山之一 。
4
. 瓣化的 “ 台阴现象 ”
多数芍药品种出现 “ 台阁现象 ” 已于前述 , 台阁花的拮构 , 实际上是二朵花的拮合 〔,“ 〕,
在上位花与下位花之周 , 有雌蕊瓣化的 “ 台阴瓣 ” , 这种 “ 台阁瓣 ” 在未完全瓣化之前 ,
可以见到明显的雌蕊痕迹 , 有时亦可见完全改有瓣化的心皮 。 这类 “ 台阁瓣 ” 在充分瓣化
时 , 通常具有显著的颜色已述于前 。 在 “ 台阴瓣 ” 的外围有时具有一圈完全雄蕊或退化雄
蕊 , 北京林学院陈俊愉教授称 : 在梅花中 , 同样有梅花 “ 台阁 ” 品种 , 井指出 “ 台阴现象 ”
系由于两朵花通过花梗极度精短而形成 。 因此 , 芍药花的 “ 台阂现象 ” 在花的拮构上 , 与
单花有极大的差别 , 应另列为一类— “ 台阁类 ” 。 如从花瓣的发生情况来看 , 可区分为二类 : ( 1 ) 花瓣 自然增加的 (千层台阂型 ) 与 ( 2 ) 雄蕊瓣化的 (楼子台阁型 ) 。 在这
二类花型中 , 可进一步依雄蕊瓣化程度 , 再分为具有完全雄蕊的与全部瓣化的二类 。
四 花型分类的探射
要想正确划分牡丹与芍药的花型 , 建立科学的品种分类系扰 , 正确了解花型的演化及
其含义具有重大的理榆意义 。
牡丹与芍药虽履不同种 , 而且前者是灌木 , 后者是宿根草本 , 但其花型的变化及其基
木体系是一致的 。 其中有一些小异之处 , 将分别在后面提出。
(一 ) 花型的签本歌明
单瓣型一类的品种 , 通常有花瓣一蝙至 一二 、 三翰 , 花的中心部分有完全的雄蕊和雌蕊 ,
最类似原始典型花的拮构 , 不过花瓣数 目增多了几片 , 但最多不超出15 一 16 片 。 这一类型
的重瓣程度是最低的 , 与其他各花型比蛟 , 花瓣的数目也相差极大 。 因此 , 这些品种虽有
达到十五 、 六片花瓣的 , 但在国内外有关材料中 , 却都归于单瓣类型 。 这是一种最基本的
花型 , 其他花型都是在单瓣型的基础上演化而来的 。 在大量材料的分析中 , 可以看出牡丹
及芍药花型的演进主要是从两个方面进行的 , 一是雄蕊的瓣化 , 一是花瓣的增多 。 至雌蕊
的瓣化在决定重瓣程度上是有作用的 , 但在花型分类上 glJ 关系较少 。 明确上述花型演进的
两条途径 , 对花型分类有着重大的指导意义 。
1
. 花瓣的自然增多的这一途径过去很少注意 , 属于这一系抗的花型 , 花瓣数目由少到
多 , 是由于花瓣本身的增多而不是雄蕊的瓣化 。 由于花瓣的增加而雄蕊的数 目减少〔` 2〕, 最
后完全消失。 但在花瓣增多的花心中 , 有时亦出现雄蕊瓣或雄蕊瓣化不完全的花瓣 , 这种现
象可能是在花瓣 自然增多的同时 , 一部雄蕊亦同时瓣化 ( M e l e a n & I v im e y 一 e o o k , 19 5 6 〔` o〕) ,
从 “ 单瓣型 ” 到雄蕊完全消失的 “ 蔷薇型 ” 过渡 中 , 又可以分出 “ 荷花型 ” 与 “ 菊花型 ”
两个过渡花型 。 由 “ 单瓣型 ” 逐渐花瓣增多至 20 一 30 片左右时为 “ 荷花型 ” ; 由此花瓣大
园 艺 学 报 1卷
量增多 , 至雄蕊大量减少 , 仅在子房周围有数蝙完全雄蕊时为止 , 即成为 “ 菊花型 ” 。 当
花瓣再度增加 , 雄蕊全部消失时 , 即成为 “ 蔷薇型 ” 。 属于 “ 荷花型 ” 的品种 , 在牡丹品
种中较多 , 在芍药品种 中较少 ; “ 菊花型 ” 与 “ 蔷薇型 ” 在芍药和牡丹品种 中出现均多 。
山东菏泽花农对 “ 蔷薇型 ” 的品种称为 “ 千层 ” , 这一名称是极为适当而形象化的 , 这靓
明 “ 蔷薇型 ” 的特征是花瓣层层相叠 , 为极有规律的排列 , 如千层状 。 这一特征是所有花
瓣增多这一系抚各花型的共有特征 。 所以这些花型都应同属于 “ 千层类 ” 。 在 “ 千层类 ”
的演进中 , 大多数品种的子房 , 随着花瓣的增多而逐渐退化变小 , 而最后完全消失 。 这一
倾向在芍药品种中特别明显 。 此外 , 千层类的所有花型均具有外形扁平的特征 。
2
. 雄蕊瓣化为花型演进的另一重要途径 , 是形成重瓣花的因素之一 。 今就雄蕊的瓣化
过程及其与花型形成的关系分述如后 。
单瓣型向重瓣花演化时 , 首先雄蕊开始发生变化 , 花药扩大 , 因此花心呈现解明的金
黄色 , 花蒜亦开始变粗 。 雄蕊开始瓣化的这一阶段 , 称为 “金蕊型 ” 。 这一花型在芍莉品种中
甚多 , 但在牡丹品种中迄今尚未发现 。 从 “ 金蕊型 ” 迸一步瓣化 , 成为狄长的花瓣 , 密集
于花的中 ,山部分 , 成半球状 , 这一瓣化阶段称为 “ 托桂型 ” 。 当 “ 雄蕊瓣 ” 更形宽大而高
出花上时 , 称为 “ 皇冠型 ” 。 在这一花型 中 , 虽然 “ 雄蕊瓣 ” 迸一步扩大 , 但与外瓣 (即
单瓣型原有之花瓣 ) 有明显的区别 。 这是 由雄蕊瓣化所形成各花型的重要特征 。 在这一花
型中 , 雌蕊有部分瓣化者 , 但无完全瓣化者 。 “ 金环型 ” 是这一个花型的一个变型 , 它的
形成是比较特殊的 。 这是由于在一花中雄蕊瓣化的不均衡性 , 瓣化的先后有了差异 。 即接
近花心部分的雄蕊 , 先行瓣化而高起 , 致使其外圈尚留有一圈完全雄蕊 , 夹于外瓣之内 ,
如金环状 , 故名 “ 金环型 ” 〔 2 〕。 这一个花型通常不袒过 “ 金蕊型 ” 、 “ 托桂型 ” 的变化 ,
而可直接 由 “ 单瓣型 ” 演化而来 。 “ 金环型 ” 的内瓣为 “ 雄蕊瓣 ” , 自然可与外瓣明显区
别分开 。
从 “ 皇冠型 ” 的花瓣再为扩大延伸 , 与外瓣大小相似 , 从全花整体上看外瓣与内瓣不
易区别 , 这一花型称为 “ 锈球型 ” 。 在这一花型中 , 有些品种的雄蕊全部或大部瓣化 , 雌
蕊通常全部瓣化 , 突出于花的中心 , 而甚少退化为小形或完全消失 。 这一倾向是与芍药的
“ 千层类 ” 相反的 。 山东菏泽花农称花瓣高起的现象为 “ 起楼 ” , 称突出的部分为 “ 楼子 ” 。
这一现象是雄蕊瓣化各花型的共有特征 , 所以应将类似的这些花型一同钠入 “ 楼子类 ” 中
为宜 。
(二 ) 花型分类的签本系粉
前述牡丹芍药品种演进的两条途径 , 是按照不同品种的生物学特性分析的粘果而提出
的 , 是符合于实际情况的 。 如不湍牡丹或芍药 , 都可袒常兄到在一株上 , 同时出现两种花
型或三种花型 。 如 `紫袍金带 , (芍药 ) 通常韶为是属于 “ 金环型 ” 的品种 , 但有时在一
株上却同时出现了 “ 单瓣型 ” 的花朵 ; `胭脂点玉 ’ (芍蔚 )通常可在同株上开放 “ 托桂型 ”
和 “ 皇冠型 ” 两种花型的花朵 。 在牡丹中 , 一株上出现几种花型的情况更 是 救 多 的 。 如
`赵粉 ’ 在一株上可以同时出现 “ 单瓣型 ” 、 “ 皇冠型 ” 及 “ 金环型 ” , 但是也可以在第一
年全株花朵都是 “ 皇冠型 ” , 在第二年却 都成了 “ 单瓣型 ” ; `紫二乔 , 袒常出现三种花
型 : “ 单瓣型 ” 、 “ 荷花型 ” 及 “ 菊花型 ” 。 而同一品种不同植株同 , 出现两种花型的情
况 l6J 更为普遍 , 而且是袒常的 。 此种事实在古书中亦有靓载 , 如 `金带围 ’ 这一品种 , 在刘炊
3 一 4 期 周家琪 : 牡丹、 芍药花型分类的探封
《芍药藉》 中载 : “ 花有征叶黄腰者 , 号 `金带围 ’ , 有时而生 ” 〔 3 〕这种情况的发生多决定
于营养状况和生长发育情况 : 当水肥充足 , 气候适宜时 , lJ 出现重瓣性高的花型 , 否具lJ多
出现单瓣或接近单瓣的花型 ; 此外 , 又常因花朵着生的部位而异 , 如牡丹的花朵着生在下
部者多倾向于 “ 单瓣型 ” , 自下而上逐渐增高其重瓣性 , 如 `赵粉 ’ 常在一株的下部为 “ 单
瓣花 ” , 而上部为 “ 皇冠型 ” ; 芍药的侧蕾所开的花则蛟顶蕾趋向于低极 的花型 。 因此 ,
我们对于牡丹和芍药品种的正确理解 , 应以某一品种花型演进的最高程度为准 , 也就是靓
最高能达到某一花型 。 如上面所指出 `赵粉 ’ 是 “ 皇冠型 ” 的品种 , 是靓明它在花型出现上
最高能达到 “ 皇冠型 ” 的花型 , 但也能出现 “ 皇冠型 ” 以下的低极花型 (如 “ 单瓣型 ” )
若理解只 能出现 “ 皇冠型 ” , 而不能出现其他低极花型的看法 , 那就不符合事实了。 同样 ,
如 `二乔 ’ 是 “ 菊花型 ” 的品种 , 但也能出现 “ 荷花型 ” 和 “ 单瓣型 ” 的花朵 。 反之 , 如 `泼
墨紫 ’ (牡丹 ) 与 `紫蝶献金 , (芍药 ) 都是 `单瓣型 ’ 的品种 , 就只能出现这一低极花型 ,
而不能出现较高极的花型了。
从上述事实中 , 对于牡丹 、 芍药花型的理解 , 尚有另一重要意义 , 即是能指出某一品
种花型变化的幅度 。 这在正确划分牡丹 、 芍药品种花型分类的系抗中 , 具有更重要的意义 。
依据作者的观察 , 不湍是牡丹还是芍药 品种 , 它们都是沿着上面指出的两条途径而变化发
展 。 因此 , 可以明确这两条 系扰即是 : 花瓣的 自然增多 (千层类 )与雄蕊的瓣化 (楼子类 ) 。
所有品种花型的变化都限定在一系抗中 , 发生着纵的变化 , 而从未发现在二系抗之简又有
横的变化 。 事实砚明了这一点 。 如在牡丹中 , `赵粉 , 的花型是 “ 皇冠型 ” , 是属于 “ 楼子
类 ” 系抗的花型 , 它只是在这一体系内的花型简发生变化 , 而从未出现 “ 千层类 ” 系抗中
的任一花型 。 又如 `二乔 ’ 是 “ 菊花型 ” 的品种 , 是属于 “ 千层类 ” 系就的花型 , 它 只 在
“ 千层类 ” 的花型简发生变化 , 或为 “ 荷花型 ” , 或为 “ 菊花型 ” , 当然也可能出现 “ 单
瓣型 ” , 但从未出现过 “ 楼子类 ” 的任何花型 。 同样在芍药中 , 如 `锡妃出浴 , 是 “ 蔷薇
型 ” 的品种 , 就从未出现过 “ 托桂型 ” 、 “ 皇冠型 ” 、 “ 锈球型 ” 等 “ 楼子类 ” 花型 ; 在
`西施粉 , 花型中 , 具lJ未出现过 “ 荷花型 ” 、 “ 菊花型 ” 或 “ 蔷薇型 ” 等品种 。
粽上所述 , 牡丹 、 芍莉花型的分类 , 应根据其品种演化的特点和规律来进行 。 作者韶
为提出下列的分类系抗 , 是比较合理的 。 它既能够反映品种的正确演进途径 , 也能指出变
化的幅度。 这一分类系就是 :
(一 ) 单瓣类
1
. 单瓣型
(二 ) 千层类
2
. 荷花型
3
. 菊花型
4
. 蔷薇型
5
. 台阁型 (千层台阁型 )
(三 ) 楼子类
6
. 余蕊型
7
. 托桂型
8
. 金环型
园 艺 学 报 1巷
9
.皇冠型
1 0
.桥球型
n
.台阁型 (楼子台阁型 )
前述苏联科学院总植物园所提出的牡丹 、 芍药花型分类的系就 , 作者韶 为它未能反映
花型进一步的演化关系 , 如其中 “ 半重瓣类 ” 中的 “ 白头翁型 ” (即 “ 托桂型 ” ) 与 “ 半
重瓣型 ” (即 “ 菊花型 ” ) 同归一类 , 如此既不能正确反映牡丹 、 芍药品种花型变化的特
殊性 , 也不能靓明其演进体系和花型变化的幅度 。
五 花型分类的新方案
根据上述花型分类的靓明 , 献对牡丹 、 一 芍革芍花型初步提出新方案如毛 _ _ _ _
(一 ) 单瓣类 : 花瓣 1一 3 翰 , 花瓣竟大 , 通常多为圆形或长椭圆形 ; 具有正常雄蕊及
雌蕊 。
工. 单瓣型 : 花型特征如上 。 如 `泼墨柴 ’ 、 `鸦片紫 ’ (以上系牡丹 ) ; `紫玉奴 , 、 `紫蝶
献金 , (以上系芍药 ) 。
(二 ) 千层类 : 花瓣多蝙 , 花瓣自外向内层层排列 , 而逐渐变小 , 无外瓣与 内瓣之分 ;
雄蕊仅着生于雌蕊之周围 , 不散生于花瓣之简 , 或进一步完全消失 ; 雌蕊正常或瓣化 。 全
花扁平 。
2
. 荷花类 : 花瓣 4 翰以上 , 花瓣外形宽大 , 大小差异不多 , 有正常雄 蕊 与 雌 蕊 。 如
`朱砂垒 , 、 `墨撒金 , (牡丹 ) ; `扁龙棒盛 , (芍药 ) 。
3
. 菊花型 : 花瓣多翰 , 自外向内逐渐变小 , 雄蕊数 目减少 ; 雌蕊在芍药品种 中 , 通常
均退化为小形 , 但心皮数 目或减少为 2 一 3 枚 , 或增多至 10 枚以上 ; 牡丹品种之心皮则多
趋向于部分瓣化 。 如 `紫二乔 , 、 `粉二乔 ’ (牡丹 ) ; `杠云映 日 ’ 、 `朱砂盘 ’ (芍药 ) 。
4
. 蔷薇型 : 花瓣极度增多 , 自外向内显著变小 ; 雄蕊全部消失 ; 芍药品种之心皮完全
消失 , 而牡丹品种之心皮 glJ 完全瓣化 , 成为淡椽色之花心 。 如 ` 一百花妒 ’ 、 `一品朱衣 ’ (牡
丹 ) ; `白玉冰 , 、 `惕妃出浴 ’ (芍药 ) 。
5
. 千层台阴型 : 花瓣排列具有 `千层类 ’ 花型特征 , 无内外瓣之区别 , 白外向内依次
渐小 , 如 `大杠袍 , (芍药 ) 。
(三 ) 楼子类 : 有显著之外瓣 1 一 3 翰 , 雄蕊均有部分瓣化 , 或逐渐变成完全之花瓣 ;
雌蕊正常或部分瓣化 。 花型扁平或逐渐高起 。
6
. 金蕊型 : 外瓣明显 , 花药变大 , 但仍具有花药外形 , 花林变粗 , 花心呈极解明之金
黄色 。 雌蕊正常 。 这一花型在牡丹品种中尚未发现 , 属于这一型的芍药品种 , 仅兄于青 鸟
中山公园。
7
. 托桂型 : 外瓣明显 , 雄蕊进一步瓣化 , 成翩长之花瓣 , 雌蕊正常。 如 `斗球 ’ 、 `宝
楼台 ’ (牡丹 ) ; `砚池漾波 , 、 `粉跟针 , (芍莉 ) 。
8
. 金环型 : 外瓣明显 , 雄蕊瓣化仅限于近花心都分者 , 在此种雄蕊瓣之外围 , 仍残留一
圈正常雄蕊 , 如 `姚黄 , (牡丹 ) ; `紫袍金带 ’ (芍药 ) 。
9
. 皇冠型 : 全部雄蕊均行瓣化 , 中 ,白部分高出 , 雌蕊正常或部分瓣化 , 外瓣明显 。 有
3 一 4期 周家琪 :牡丹 、 芍莉花型分类的探封3 59
时在雄蕊瓣之中常杂以完全雄蕊及不同程度的瓣化雄蕊 。 如 `蓝田玉 , 、 `赵粉 ’ (牡丹 ) ,
`西施粉 , 、 “ 大富食 ” (芍药 ) 。
10
. 锈球型 : “ 雄蕊瓣 ” 充分瓣化 , 其长度与外瓣相等 , 外形上已很难区别 , 其外瓣比
“皇冠型 ” 外瓣似稍小 , 所以全花如球状 。 依品种不同 , 雄蕊全部瓣化 , 或在雄蕊瓣与外瓣
之阴 , 仍残留完全雄蕊或散生于雄蕊瓣之尚 , 雌蕊全部瓣化 , 依品种瓣化程度的不 同 , 或
仅为蛟小称色花瓣 , 或充分瓣化成为具有颜色的花瓣 。 如 `葛巾紫 ’ 、 `跟粉金麟 ’ (牡丹 ) ;
`平顶征 , 、 `花征重楼 ’ (芍药 ) 。
1
. 楼子台阁型 : 花瓣排列具有 `楼子类 ’ 特征 , 外瓣与 内瓣有显著差别 , 内瓣排列无
层次 。 如 `胭脂点玉 ’ (芍药 ) 。
六 摘 要
牡丹 、 芍药品种的演进是从花馨 、 雌蕊 、 雄蕊的瓣花 、 花瓣的 自然增加及台阂砚象等五
个方面进行的 , 而花型的分类主要决定于雄蕊的瓣化和花瓣的增加 。 关于花瓣 自然增加这
一方面 , 通常注意较少 , 但在花型分类上有重要意义 。 台阁现象所形成的花朵 , 从其拮构
上来看至少是二个花 , 与一般的 “ 单花 ” 有很大的差别 , 应另列一类 ; 但从花型上来看 ,
仍可区别为千层与楼子两种台朋型 , 因此仍分列于 “ 楼子类 ” 与 “ 千层类 ” 中 , 但也可以
考虑将 “ 台阁型 ” 单独列为 “ 台阁类 ” 其中再分为二型 。 牡丹 、 芍药花型的分类 , 按照其
品种演进的主要生物学特性来确定花型 , 是花型分类的基础 。
牡丹 、 芍药花型的演化可以明确划分为两个系轨 , 即雄蕊的瓣化 (楼子类 )和花瓣的增
加 (千层类 ) 。 这两个系抗的花型都是在 “ 单瓣型 ” 的基础上演化而来的 , 是从低极花型
到高款花型 。 “ 楼子类 ” 的花型有 : “ 金蕊型 ” 、 “ 托桂型 ” “ 金环型 ” 、 “ 皇冠型 ” “ 锈
球型 ” 及 “ 楼子台阴型 ” ; “ 千层类 ” 的 花 型 有 “ 荷花型 ” 、 “ 菊花型 ” “ 蔷薇型 ” 及
“ 千层台 }萄型 ” 。
牡丹 、 芍药品种花型的确定和分类 , 在品种生物学特性的基础上来划分时 , 不仅可以
正确反映品种的特性 , 而且可以指出花型变化的幅度 。 牡丹 、 芍药品种花型意义的进一步
理解 , 应是指明某一品种在花型演进上可能达到的最高程度。 由于栽培条件及营养状况不
良时 , 在高极花型的品种 中 , 袒常出现一些低极花型 , 而低极花型的出现则限于二类花型
体系之内 , 即 只出现纵的变化 , 而不发生横的变化 。 高极花型的品种可以出现较多的低极
花型 , 其花型的变化幅度较大 ; 如原为低毅花型的品种 , f6J 其花型变化的幅度蚁小 , 如 “ 单
瓣型 ” 的品种 , 就 只能出现 “ 单瓣型 ” 了。
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