作 者 ：王贝贝
期 刊 ：天津科技大学 2014年 05期 页码：70
关键词：β-胡萝卜素；齐墩果酸；β-香树脂；合成生物学；酿酒酵母；
摘 要 ：p-胡萝卜素在食品、药品和化妆品等领域有广泛用途。为获得生产p-胡萝卜素的微生物细胞工厂,本研究首先在酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae) BY4742中过表达甲羟戊酸途径的限速酶3-羟基-3-甲基戊二酰辅酶A还原酶(HMGR)的编码基因及二萜化合物合成的关键酶栊牛儿基栊牛儿基焦磷酸合酶(GGPS)的编码基因来提高二萜通用前体栊牛儿基栊牛儿基焦磷酸(GGPP)的供给,获得底盘菌BY4742-T2。在此基础上整合来源于成团泛菌(Pantoea agglomerans)和红法夫酵母(Xanthophyllomyces dendrorhous)的p-胡萝卜素合成基因,比较酿酒...