全 文 ：第 6卷 第 3期
l 9 g 8年 9月
生 态 农 业 研 究
ECo—AGRICULTURE RESEARCH
～ 抄 S&-71
．』
我国茶园生态系统现状及其发展对策
廖万有
(安徽省农业科学院茶叶研究所 祁门 245600)
捕 要 分析了目前季乜国茅囤生志系坑存在的问题，阐进了良性人工复合生态蒜园系统的特
点、指标及其优化配置模式与生态效应，并提出建立蔑性人3-复合生态茶固系统的发展对策
关键词芝里 生查至苎 对．羔
Ecosystem situations arid developm ental countermeasure of tea gardens ln Chl~lt．Liao W an—
you(Institute of Tea，Anhui Academy of Agrieu[tura[Sciences，Qimen 245600)．EAR ，1998，
6(3)：73～ 75．
Al~tract The main problems 0n ecosystem of tea gardens in China are analyzed．and the
characteristic，index，optimal con uration and ecological effects are expounded． In addi—
the developmental countermeasure for establishing benign cycle artificial tea gardens
ecosystem are raised．
Key words Tea gardens，Ecosystem ，Countermeasure
l 我国茶园生态系统现状
我国茶叶主产地分布于秦岭淮河以南的 18个省(区)900多个市、县，横跨几个生态
气候带，自然条件和经侪因素复杂多样，现有茶园 100多万hm 。建国以来，茶叶生产虽有
较大发展，但随着生产专业化、基地化和商品经济的不断扩大，茶叶生产存在着单产增幅
不大，天然品质下降，经济效益不高等问题，主要表现一是生态系统组分由复杂变简单，我
国现有茶园绝大多数是解放后新发展起来的单物种专业化茶园，多分布于丘陵低山区，集
中连片，园间少见林木，且茶区林带被毁，自然灾害频繁。有的山坡毁林种茶，水土流失严
重，土壤有机质下降，土层浅薄，茶园明显退化，如年降雨量 1566．7ram的福建省福安县
2o。坡度的茶园每年流失土壤 14．3t／hm ，安徽省 11．7万hm 茶园每年流失土壤约400
～ 670万 t；二是生态系统能量输入由有机能转向无机能，传统茶园能量输入以有机能为
主，如有机肥、人粪尿、畜力等。随着工业的发展，当前无机能(如化肥、农药、除草剂和机械
等)投入不断增加，以无机能为主，有机能为辅 这种能量输入变化虽近期提高了产量，但
从长远看带来土壤、空气和水体污染，土壤酸化，一些盐基元素遭强烈淋溶r ，土壤结构僵
化，有机质下降，土地报酬递减，并趋恶性发展，茶叶品质不断下降；三是生态系统食物链
由复杂趋向简单，专业化茶园由于物种单一，结构简单，茶园内鸟类很少栖息，益虫种类因
生态条件改变和大量施用农药而日益减少，且种植密度增大，植株发育弱，抗性减弱，害虫
收穑日期 ：199 7-07-14 改回日期：1997—08-2
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74 生 态 农 业 研 究 第 6卷
种类及种群数量增大，危害日益严重。据统计，我国茶树害虫现已达430多种，居各产茶国
之首啪。许多地区出现了采 1次茶治 1次虫的局面，农药甩量大增，农药残留污染 日趋严
重；四是茶园生态系统受外界环境污染 日趋严重。据资料表明，目前我国COz年排放量已
达 6．2亿 tC，CH 排放量约 2612万 t，烟尘排放量 1445万 t，SO。排放量 1303万 t，我国
重酸雨区均分布于南方红壤区，受酸雨危害面积约 200万 hm 。目前我国受工业、乡镇企
业 三废”和农药污染的耕地分别为 400万hm 、186万hm 和 1330万 hm。。这一现状阻碍
了茶园生态系统的良性循环，严重制约 了茶叶生产的持续稳定发展。
2 建立良性人工复合生态茶园系统的发展对策
2．1 良性人工复合生态茶园系统特点与指标
依据茶树生物学特性，良性人工复合生态茶园系统应是多物种的高度集约化经营，技
术投入密集，低投入、高产出、见效 陕、经济效益高的栽培系统，其产品除茶叶外，还包括其
他副产品，且各类产品均为优质无污染产品。茶园良性人工复合生态系统必须具备下列指
标，即光温指标，园间闻作或种植防护林网的遮光率≤40 ，茶树所获太阳能接近其光饱
和点 150．72 J／cm。·h，茶园微地域气温≤30~C，茶树叶温≤35℃；土壤理化指标，土壤熟
化层>50cm，有机质含量>2 ，pH值4．5～5．5，土壤相对含水量 23 ～34 ，耕层土壤
平均温度≤27℃，质地疏松，保水保肥。速效磷和速效钾分别>18mg／kg和>80 mg／kg；
茶树树势指标，树冠高为 70~90cm，茶树覆盖度约 90 ，树冠绿叶层厚 15~20cm，叶面
积指教 3～5；园地指标，坡地茶园采用梯级结构 ，梯层等高，梯层高
保护茶园顶部和下端原有植被，建立环山缓坡路，绿化梯壁及路面，防止水土流失。
2．2 典型人工复合生态茶园系统生态效应
我国人工复合生态茶园多建立以茶为主的人工经济林(果)生态系统，一类是在梯级
茶园的梯壁种植经济林(果)，梯面种茶，问作作物不占茶园面积}另一类是在茶园内以多
种方式间种果树(林)，几种成功配置复合生态模式见表 l。与单作茶园相比，良性人工复
合生态茶园系统生态效应主要表现为调节茶园光照强度，如茶与湿地松问作夏季茶园光
照强度减弱39．6 ～45．2 】，茶与乌桕树间作光照强度约下降50 ，避免了单作茶
衰 1 茶一果(林)间作复合生态横式配置
Tab．1 Conf uration of intercropping model in the compound ecosystem of tea—fruit trees
害嚣 薯 冀耍 t问er作cro翱p案 巷
云南西双艋纳 茶一橡胶
Xhht~ Mmm ．Yunmm Tea—H 哪 brasilic~is
悔 南 茶一橡胶
Halnan Tea．Hevea brasilie~is
F。 末 省 茶一橡腔
Guangd~ Tea—H盯阻 bmsili~sis
江苏省南京 茶一湿地橙
Na nj ，Ji lg u Tea—pinut e1Iioti
安徽省祁门 茶·乌柏
q[men，Amhui Tea·taLlow
浙江省临安 茶·乌柏
Lin’an，Zhejia~ T~-tailow
江苏省美暮 茶一梨
F1lror~g，Ji~ngs． Tea—pear
福建省龙捍 茶一槊、棒
Longhai，FujJan Tea—p曲r or persimmon
湖北省石门 茶一葡萄
Shimen，Hubei Tea—grape
2．5× 16
2．5× 15
2．0× 14～ 15
7．5×7．5
7～ 8×7～ 8
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第 3期 廖万有：我国茶园生态系统现状及其发展对策 75
园夏季光照过强问题；调节茶园温度，茶与乌柏树或湿地松间作夏季可分别使茶园温度降
低 3～6℃和 1— ℃【． ；橡胶问作夏季高温期能使茶树蓬面温度约下降 1O℃ ；调节茶园
相对湿度，春茶期间相对湿度与单作茶园差异不明显，但夏、秋茶期间相对湿度可增加
5 ～20 _5 ；改善茶园土壤理化性状，如茶一橡胶、茶-果树群落中土壤有机质、全 N、全P
和全 K均显著高于单作茶园。人工复合生态茶园经济效益主要表现为茶叶品质明显提
高，茶叶中氨基酸、茶多酚、水浸出物等品质成分均有不同程度增加；茶叶产量显著增加，
人工夏茶约增产10 ；复合生态茶园整体效益均比单作茶园高25 ～4O
2．3 建立良性人工复合生态茶园系统的发展对策
合理配置生态位，在垂直结构上人工复合生态茶园系统要有 2个(或 个)物种组合
的生态位分离，使光能多次利用。在水平结构上要避免过多重叠，遮荫过度易造成减产。要
根据问作树种的生物学特征，合理配置株行距，保证系统稳定性和互补性，一般间作树木
株行距以6～9m或7．5～10．5矗呈三角形排列，树木郁闭度为0．30～0．35较适宜。合理
选择间作树种，茶树根群一般多分布于50cm左右土层土壤，因此所选间作树种根系应分
布于 50era以下土层土壤，避免二者根系交织生长、相互竞争而影响个体植株生长；茶树
属喜酸植物·间作树种根系分泌物应为酸性反应，以免茶树“菌根菌 及茶树根系生长受影
响；春季一般多雨、低温，应选冬季落叶、春季发芽迟的间作树种，如过早发芽长叶，易使茶
园光照减弱，微地域气温上升迟缓而影响春茶茶芽萌发 应选择与茶树无相同病虫害的树
种，且生态效应与经济效益兼顾。适时调控人工复合生态系统，间作初期树木与茶树问利
弊关系不明显 间作中期随树木个体增大，树冠扩展，间作树木对茶树有利。问作后期随
树冠进一步扩展，根系庞大而产生胁地影响局部茶树生产，此时要求对问作树木适当整
枝，树冠高度控制在离地面1．5m以上，郁闭度为30 ～35 ，加强树术周围的茶园土壤
管理 ，增麓有机肥，保持良性循环，从而使茶园茶叶生产高效、持续稳定发展。
， 参 考 文 献
1 谢庆梓．建设良性生态结构的茶园．茶叶通讯，1989(3) 22～25．
2 吴 洵等．茶树喜酸及茶园土壤酸化同题的研究．茶叶文摘．1991(1)：1～6．
3 万海滨．茶叶农药残留研究的历史、现状与展望．茶叶文摘，]990(2)：1～4．
4 唐荣南等．湿地橙与茶树间作生态效益的研究．南京林业大学学报，1987(2) 35~44．
5 藏拱生等．茶树与鸟桕混变敏益的研究．浙江林学院学报．1988，5(2)。115~122．
6 王利博．生态茶园的气候学特征．热带作物科技．1 995(2)：22～26．
7 冯耀宗等．瞳茶人工群落的研究和推广．云南茶叶，1986(2～3)：13~52．
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