全 文 ：２０１２年９月
第２８卷第３期
陕西教育学院学报
Ｊｏｕｒｎａｌ　ｏｆ　Ｓｈａａｎｘｉ　Ｉｎｓｔｉｔｕｔｅ　ｏｆ　Ｅｄｕｃａｔｉｏｎ
Ｓｅｐ．２０１２
Ｖｏｌ．２８　Ｎｏ．３
收稿日期：２０１２－０２－２９
基金项目：陕西学前师范学院科研基金项目（１１ＫＪ０２４）
作者简介：刘静，女，辽宁喀左人，陕西学前师范学院生物科学与技术系讲师，理学硕士。
杜仲叶提取物对力竭运动及恢复小鼠的抗疲劳作用
刘　静
（陕西学前师范学院生物科学与技术系，陕西西安　７１０１００）
摘　要：为了研究杜仲叶提取物对力竭运动及恢复小鼠的抗疲劳作用，选取７２只ＩＣＲ小鼠随机分为安静对照
组Ａ、安静杜仲叶提取物组Ｂ、力竭运动对照组Ｃ、力竭运动杜仲叶提取物组Ｄ、力竭运动恢复对照组Ｅ和力竭运动
恢复杜仲叶提取物组Ｆ，每组１２只，各给药组小鼠每日按１．５ｇ生药／ｋｇ体重剂量以杜仲叶提取物灌胃，各对照组
小鼠以蒸馏水灌胃，连续３０ｄ后，将Ｃ组、Ｄ组、Ｅ组和Ｆ组小鼠置于水中游泳至力竭，记录力竭运动时间。Ｃ组和
Ｄ组小鼠运动后即刻取肝脏、心脏、股四头肌备用。Ａ组和Ｂ组不做运动处理，直接取肝脏、心脏、股四头肌备用。
Ｅ组和Ｆ组小鼠恢复２４ｈ后取肝脏、心脏、股四头肌备用。测定小鼠肝脏、心脏、股四头肌ＳＯＤ、ＰＯＤ活性和 ＭＤＡ
含量。显示杜仲叶提取物可以提高力竭运动及恢复状态下小鼠肝脏、心脏、股四头肌中ＳＯＤ、ＰＯＤ活性，减少
ＭＤＡ生成。表明杜仲叶提取物对力竭运动及恢复小鼠有抗疲劳作用。
关键词：杜仲叶提取物；力竭运动；抗疲劳
中图分类号：Ｑ５９９　　文献标识码：Ａ　　文章编号：１００８－５９８Ｘ（２０１２）０３－００８７－０３
杜仲（Ｅｕｃｏｍｍｉａ　ｕｌｍｉｏｄｅｓ　Ｏｌｉｖｅｒ）为被子植物门杜仲科（Ｅｕｃｏｍｍｉａｃｅａｅ）杜仲属落叶乔木，是一种名贵
药材。《神农本草经》将其列为上品，它具有补中益气、坚筋骨、强志、安胎……久服轻身耐老之功效。长期以
来，人们都以杜仲皮入药，近年的研究表明杜仲叶与皮具有相似的化学成分和药理作用，可代皮入药［１，２］。
有实验表明杜仲叶提取物（Ｅｘｔｒａｃｔｓ　ｆｒｏｍＥｕｃｏｍｍｉａ　ｕｌｍｉｏｄｅｓ　Ｏｌｉｒｅｒ　Ｌｅａｖｅｓ）具有显著的抗氧化［３］、抗衰老
和降血脂［４］等作用。本实验试图证明杜仲叶提取物对力竭运动小鼠肝脏、心脏和股四头肌具有保护作用，从
而为抗疲劳产品开发和杜仲叶资源的利用提供实验依据。
１　材料和方法
１．１　实验动物
１月龄的ＩＣＲ小鼠，体重２０±２克。由陕西省中医药研究院实验动物中心提供。
１．２　杜仲叶提取物的制备
杜仲叶采自秦岭山区，杜仲叶以１!１０（Ｗ ! Ｗ）比例加蒸馏水，文火煎煮３０ｍｉｎ，双层纱布过滤，滤渣
再重复煎煮两次，合并３次滤液，浓缩干燥至浸膏，临用前配成合适的浓度。
１．３　动物分组与处理
实验动物适应性喂养２ｄ后，随机分为６组，分别为安静对照组（Ａ组）、安静杜仲叶提取物组（Ｂ组）、力
竭运动对照组（Ｃ组）、力竭运动杜仲叶提取物组（Ｄ组）、力竭运动恢复对照组（Ｅ组）和力竭运动恢复杜仲叶
提取物组（Ｆ组）。每组１２只，雌雄各半。各给药组小鼠按每日每只１．５ｇ生药／ｋｇ体重用杜仲叶提取物灌
胃，各对照组小鼠用等体积的蒸馏水灌胃，连续灌胃３０ｄ后，末次给药后禁食两小时，将Ｃ、Ｄ、Ｅ、Ｆ组小鼠置
于３０℃±２℃水中进行一次性力竭运动游泳，以小鼠沉水后１０ｓ不能上浮，且放在平面无法完成翻正反射为
标志结束训练［５］。将Ｃ组和Ｄ组小鼠即刻取肝脏、心脏、股四头肌备用。Ａ组和Ｂ组不做运动处理，直接取
肝脏、心脏、股四头肌备用。Ｅ组和Ｆ组小鼠置于干燥鼠笼中，恢复２４ｈ后取肝脏、心脏、股四头肌备用。
１．４　指标测定方法［６］
·７８·
将所取组织用预冷的ＰＢＳ洗去血污，滤纸吸干水分，称重，按１：９（Ｗ：Ｖ）加入４℃预冷的ＰＢＳ冰浴匀
浆，４℃，６０００ｒ／ｍｉｎ，离心２０ｍｉｎ，取上清待测。
ＳＯＤ的测定采用邻苯三酚自氧化法，ＰＯＤ测定采用愈创木酚比色法，ＭＤＡ的测定采用ＴＢＡ比色法。
１．５　统计学处理
由ＳＰＳＳ１０．０软件进行数据处理，常规方法计算，进行ｔ检验，确定差异的显著性。
２　结果
２．１　杜仲叶提取物对力竭运动小鼠肝脏ＳＯＤ、ＰＯＤ活性和 ＭＤＡ的影响
表１　各组小鼠肝脏ＳＯＤ、ＰＯＤ活性和 ＭＤＡ含量的比较
组别 小鼠数量 ＳＯＤ（ｕ／ｇ） ＰＯＤ（ｕ／ｇ） ＭＤＡ（ｎｍｏｌ／ｇ）
Ａ
Ｂ
Ｃ
Ｄ
Ｅ
Ｆ
１２
１２
１２
１２
１２
１２
１５４．１±１６．３
１８７．５±１９．３△
２１４．５±２５．９△
２５４．３±３１．８＊
１５７．８±１６．９＊
１９９．２±２４．５◇
１０．６±２．９
１６．４±３．５△
２１．８±４．９△
２９．２±５．２＊
１４．６±３．０＊
１８．１±３．４◇
２７．３±４．３
２２．８±３．７△
５５．６±６．１△
４２．４±４．６＊
３５．４±３．５＊
２９．８±３．０◇
　　注：△表示与Ａ组相比较，＊表示与Ｃ组相比较，◇表示与Ｅ组相比较。
由表１结果可知，Ｂ组ＳＯＤ和ＰＯＤ活性高于Ａ组，ＭＤＡ含量低于Ａ组，数据差异均具有统计学意义
（Ｐ０．０５）；Ｃ组的ＳＯＤ、ＰＯＤ活性和 ＭＤＡ含量均高于Ａ组，数据差异均具有统计学意义；Ｄ组的ＳＯＤ、
ＰＯＤ活性高于Ｃ组，ＭＤＡ含量低于Ｃ组，数据差异具有统计学意义；Ｅ组ＳＯＤ和ＰＯＤ活性和 ＭＤＡ含量
均低于Ｃ组，数据差异均具有统计学意义；Ｆ组的 ＭＤＡ含量低于Ｅ组，ＳＯＤ、ＰＯＤ活性高于Ｅ组，数据差异
有统计学意义。
２．２　杜仲叶提取物对力竭运动小鼠心脏ＳＯＤ、ＰＯＤ和 ＭＤＡ的影响
表２　各组小鼠心脏ＳＯＤ、ＰＯＤ活性和 ＭＤＡ含量的比较
组别 小鼠数量 ＳＯＤ（ｕ／ｇ） ＰＯＤ（ｕ／ｇ） ＭＤＡ（ｎｍｏｌ／ｇ）
Ａ
Ｂ
Ｃ
Ｄ
Ｅ
Ｆ
１２
１２
１２
１２
１２
１２
６２．４±４．４
９８．１±８．０△
１０２．５±９．７△
１５４．６±１１．７＊
８１．８±７．４＊
８７．３±８．５
５．８±０．８
７．７±１．０△
１２．１±１．５△
１５．４±１．９＊
７．４±１．３＊
７．８±１．２
２８．４±３．５
２１．９±３．６△
６０．３±５．７△
４６．６±４．３＊
３９．５±５．１＊
３２．３±４．０◇
　　注：△表示与Ａ组相比较，＊表示与Ｃ组相比较，◇表示与Ｅ组相比较。
由表２结果可知，Ｂ组ＳＯＤ和ＰＯＤ活性高于Ａ组，ＭＤＡ含量低于Ａ组，数据差异均具有统计学意义；
Ｃ组的ＳＯＤ、ＰＯＤ活性和 ＭＤＡ含量均高于Ａ组，数据差异均具有统计学意义；Ｄ组的ＳＯＤ、ＰＯＤ活性高于
Ｃ组，ＭＤＡ含量低于Ｃ组，数据差异具有统计学意义；Ｅ组ＳＯＤ和ＰＯＤ活性和 ＭＤＡ含量均低于Ｃ组，数
据差异均具有统计学意义；Ｆ组的 ＭＤＡ含量低于Ｅ组，数据差异有统计学意义，ＳＯＤ、ＰＯＤ活性高于Ｅ组。
２．３　杜仲叶提取物对力竭运动小鼠股四头肌ＳＯＤ、ＰＯＤ和 ＭＤＡ的影响
表３　各组小鼠股四头肌ＳＯＤ、ＰＯＤ活性和 ＭＤＡ含量的比较
组别 小鼠数量 ＳＯＤ（ｕ／ｇ） ＰＯＤ（ｕ／ｇ） ＭＤＡ（ｎｍｏｌ／ｇ）
Ａ
Ｂ
Ｃ
Ｄ
Ｅ
Ｆ
１２
１２
１２
１２
１２
１２
２３．１±３．２
２９．５±２．６△
４６．２±５．６△
５３．７±６．４＊
４２．７±４．６＊
３５．８±３．５◇
２．１１±０．１３
２．９４±０．２６△
３．６２±０．３５△
４．０３±０．３４＊
３．１４±０．２４＊
３．０２±０．２５◇
３２．５±３．４
２７．８±３．０△
５７．６±４．８△
４８．５±４．２＊
４２．６±４．０＊
３８．１±３．７◇
　　注：△表示与Ａ组相比较，＊表示与Ｃ组相比较，◇表示与Ｅ组相比较。
·８８·
由表３结果可知，Ｂ组ＳＯＤ和ＰＯＤ活性高于Ａ组，ＭＤＡ含量低于Ａ组，数据差异均具有统计学意义；
Ｃ组的ＳＯＤ、ＰＯＤ活性和 ＭＤＡ含量均高于Ａ组，数据差异均具有统计学意义；Ｄ组的ＳＯＤ、ＰＯＤ活性高于
Ｃ组，ＭＤＡ含量低于Ｃ组，数据差异具有统计学意义；Ｅ组ＳＯＤ和ＰＯＤ活性和 ＭＤＡ含量均低于Ｃ组，数
据差异均具有统计学意义；Ｆ组的 ＭＤＡ含量低于Ｅ组，ＳＯＤ、ＰＯＤ活性高于Ｅ组，数据差异有统计学意义。
３　讨论
力竭运动可导致机体内源性自由基增多，自由基增多会损伤动物的脏器，尤其是对细胞膜损伤严重，自
由基攻击细胞膜上的不饱和脂肪酸，引起脂质过氧化反应，破坏细胞膜的完整性，使膜流动性降低，通透性增
加，细胞代谢紊乱，导致运动能力下降，诱发运动性疲劳产生［７］。
ＳＯＤ、ＰＯＤ为抗氧化酶，在体内可催化 Ｈ２Ｏ２ 氧化其他底物生成 Ｈ２Ｏ，从而达到消除体内力竭运动产
生的自由基。而 ＭＤＡ是脂质过氧化的产物，ＭＤＡ可与蛋白质分子的氨基发生作用导致多肽链链内交联和
链间交联，也能与蛋白质的硫氢基反应，使蛋白质和酶失活，导致代谢异常。此外，ＭＤＡ还可导致生物膜不
饱和脂肪酸减少，使膜脂的流动性降低，导致膜功能的异常。
实验结果显示杜仲叶提取物可以提高小鼠肝脏、心脏和股四头肌中ＳＯＤ、ＰＯＤ活性，减少 ＭＤＡ生成。
因此，杜仲叶提取物对力竭运动机体肝脏、心脏和骨骼肌有保护作用，并具有促进机体恢复的作用。其作用
机制可能与杜仲叶提取物具有抗氧化作用，能消除自由基，使这些脏器细胞膜损伤减轻，从而维持膜系统的
完整性有关。
［参 考 文 献］
［１］　王汉屏，刘静．杜仲茶提取物体外抗氧化作用的研究［Ｊ］．食品科学，２００７，２３（８）：４６５－４６７．
［２］　陈立群，杨中林．不同采收期杜仲叶中的３种黄酮成分的动态变化研究［Ｊ］．海峡药学，２００７，１９（４）：２９－３０．
［３］　刘静．杜仲叶提取物的体外抗氧化作用［Ｊ］．陕西教育学院学报，２００７，２３（２）：６５－６７．
［４］　刘静，濮智颖，李爱玲，等．杜仲叶黄酮降血脂及抗氧化作用的研究［Ｊ］．安徽农业科学，２０１０，３８（１１）：５６３１－５６３２．
［５］　ＴＨＯＭＡＳ　Ｄ　Ｐ，ＭＡＲＳＨＡＬＬ　Ｋ　Ｉ．Ｅｆｆｅｃｔ　ｏｆ　ｒｅｐｅａｔｅｄ　ｅｘｈａｕｓｔｉｖｅ　ｅｘｅｒｃｉｓｅ　ｏｎｍｙｏｃａｒｄｉａｌ　ｓｕｂｃｅｌｕｌａｒ　ｍｅｍｂｒａｎｅ　ｓｔｒｕｃｔｕｒｅ
［Ｊ］．Ｉｎｔ　Ｊ　Ｓｐｏｒｔｓ　Ｍｅｄ，１９８８，２４（９）：２５７－２６０．
［６］　周剑涛．生物化学检验技术［Ｍ］．北京：高等教育出版社，２００５，１６０－１６６．
［７］　曹海信，赵启权，李世明．生物自由基与运动性疲劳的研究进展［Ｊ］．四川体育科学，２００６，４：３３－３５．
［责任编辑　朱毅然］
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Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｔｈｅ　ａｕｔｈｏｒ　ｍａｋｅｓ　ｓｏｍｅ　ｅｘｐｅｒｉｍｅｎｔ　ｔｏ　ｓｔｕｄｙ　ｔｈｅ　ｆｕｎｃｔｉｏｎ　ｏｆ　ｅｘｔｒａｃｔｓ　ｆｒｏｍ　Ｅｕｃｏｍｍｉａ　ｕｌｍｉ－
ｏｄｅｓ　Ｏｌｉｒｅｒ　ｌｅａｖｅｓ　ｏｎ　ｔｈｅ　ｍｉｃｅ　ｏｆ　ｅｘｈａｕｓｔｉｏｎ　ａｎｄ　ｒｅｃｏｖｅｒｙ．Ｔｈｅ　ｒｅｓｕｌｔｓ　ｓｈｏｗ　ｔｈａｔ　ｅｘｔｒａｃｔｓ　ｆｒｏｍＥｕｃｏｍｍｉａ
ｕｌｍｉｏｄｅｓ　Ｏｌｉｒｅｒ　ｌｅａｖｅｓ　ｃｏｕｌｄ　ｉｎｃｒｅａｓｅ　ｔｈｅ　ａｃｔｉｖｉｔｉｅｓ　ｏｆ　ＳＯＤ　ａｎｄ　ＰＯＤ　ｉｎ　ｌｉｖｅｒ，ｈｅａｒｔ　ａｎｄ　ｑｕａｄｒｉｃｅｐｓ　ｆｅｍｏｒｉｓ
ｔｉｓｓｕｅ　ｏｆ　ｍｉｃｅ　ａｔ　ｅｘｈａｕｓｔｉｏｎ　ａｎｄ　ｒｅｃｏｖｅｒｙ，ｃｏｕｌｄ　ｒｅｄｕｃｅ　ｔｈｅ　ｌｅｖｅｌｓ　ｏｆ　ＭＤＡ　ｉｎ　ｌｉｖｅｒ，ｈｅａｒｔ　ａｎｄ　ｑｕａｄｒｉｃｅｐｓ
ｆｅｍｏｒｉｓ　ｔｉｓｓｕｅ　ｏｆ　ｍｉｃｅ　ａｔ　ｅｘｈａｕｓｔｉｏｎ　ａｎｄ　ｒｅｃｏｖｅｒｙ．Ｔｈｅｒｅｆｏｒｅ，ｉｔ　ｃｏｍｅｓ　ｔｏ　ｃｏｎｃｌｕｓｉｏｎ　ｔｈａｔ　ｅｘｔｒａｃｔｓ　ｆｒｏｍ
Ｅｕｃｏｍｍｉａ　ｕｌｍｉｏｄｅｓ　Ｏｌｉｒｅｒ　ｌｅａｖｅｓ　ｈａｓ　ａ　ｐｒｏｔｅｃｔｉｖｅ　ｅｆｆｅｃｔ　ｏｎ　ｌｉｖｅｒ，ｈｅａｒｔ　ａｎｄ　ｑｕａｄｒｉｃｅｐｓ　ｆｅｍｏｒｉｓ　ｔｉｓｓｕｅ　ｏｆ
ｍｉｃｅ　ａｔ　ｅｘｈａｕｓｔｉｏｎ　ａｎｄ　ｒｅｃｏｖｅｒｙ，ａｎｄ　ｈａｓ　ａ　ａｃｃｅｌｅｒａｔｅｄ　ｅｆｆｅｃｔ　ｏｎ　ｍｉｃｅ　ｒｅｃｏｖｅｒｙ．
Ｋｅｙ　ｗｏｒｄｓ：ｅｘｔｒａｃｔｓ　ｆｒｏｍＥｕｃｏｍｍｉａ　ｕｌｍｉｏｄｅｓ　Ｏｌｉｒｅｒ　ｌｅａｖｅｓ；ｅｘｈａｕｓｔｉｏｎ；ｆａｔｉｇｕｅ　ｒｅｓｉｓｔａｎｃｅ
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