全 文 ：湛 江 南药场 白豆 落寒害调 查
广东省 医药联合总公司科技处 柯 伍
湛 江 南 药 场 何珍景
摘典 本文简述低温对白豆落的寒害情况。 在 1 9 8 3年冬 , “ 天中出现低温 ( 7 ℃ 以下 ) 天气 24 天 ,
在短时间的极端最低温度 1 . 5℃以后 , 叶片呈现白斑 , 4 . 2℃后 , 叶片呈现水演状 , 低于 5 ℃嗣 后 断 续
仍有数天低温时 , 地上茎大量死亡 , 地下残留根茎极少能恢复生势。
白豆落为姜科 豆 落 属 ( A m o m u m ) 多年
生草本植物 。 产印尼泰国和柬埔寨一带的热带
森林 , 性喜高温潮湿 。 白豆落种类繁多 , 我国
药用主要是泰 国 白 豆 落 ( A m o m u m k ar ar hn
L
.
)
, 印尼白豆范 ( A . c om P a c t o m ) , 小豆落
( E l e t t a r i a e a r d a m o m u m ) 不常用 。
湛江南药场位于北纬 2 1 . 18 度 , 东径 1 1 0 . 10
度 。 场部 ( 岭北区及其周围 ) 属玄武岩台地 ,
海拔高度 4。米左右 。 土壤为红泥土 、 沙少 , 含
衰 1 湛 江 南 药 场 历 年
腐植质 、 铁质较多 , 肥沃 。 年降雨量约 1 9 0 0毫
米 , 极端最低温度 。 ℃ , 极端最高温度 4 0℃ ,
年均温度为 23 一盯℃ , 冬季一般无持续长时间
的低温霜冻 , 具有热带气候特点。 该场于七十
年代初开始引种泰国白豆落和爪哇 白豆落并取
得初步成功 。 但在 1 9 7 5 、 7 6 、 7 9 、 5 2 、 5 3年均
出现低温霜冻 , 造成白豆翘的大量死亡 ( 见表
1 )
。 尤其 1 9 8 3年出现六次低温 ( 极端最低温
度 1 . 5℃ ) , 造成白豆落严重死亡 , 现将 83 年
寒 容 及 防 寒 情 况
一一二丁二下了一饰一一一一一一一一一一一
年 份 } 寒 害 种 类 5 ℃ 以下 }极端最低温 度
( 天 ) , ( ℃ )
{ 死亡率 ( % )
{
一百一奋一 {丽不~丽 防 寒 情 况
.
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.
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1
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1 975
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辐射为主兼平流
一阮
1 97 6 } 平 流 为 主
1。了。
{
平 流
1 982 1 辐 射
1 5
l 2
4
9
设风障 , 熏烟 , 下霜时淋水
设风障 ,地 面铺草 , 薄膜盖顶
设风障
部分植地设风障
寒害情况分述如下 。
一 、 低 温 出 现 情 况
1 983 年冬出现六次低温 , 极 端 最 低温度
心限 J , , ` ,失 J 己眨 沪心吧创 、父 碑 、加` 、 口乙 、汉 J 、 , 乙心心 ,占眨 . ,口 ` , J 眨创 ,次 J 、 欠 J次沪侣尺沪 ` 尺口 ,口`
增加 , 千粒重 、 小区产量 提 高 。 5 0 0 、 1 0 0 0 、
1 5 0 0和 Z o o 0P p m 的 B 。 溶液分别使惹该千粒重增
加 7 . 2% 、 1 0 . 3% 、 1 4 . 5 %和 1 1 . 2% , 小 区产
量增加 1 7 . 9 % 、 3 5 . 4% 、 5 8 . 5%和 3 6 . 3% 、 其
中 1 5 0 0p pm的 B 。 溶液增产效果最佳 。
致谢 : 本文承吉林农大特产系马英春 、 庄 文庆 、
齐桂元老师指导 , 梁兰萍 、 郭圣平 、 康宁 、 汪宏章 同
志协助 , 谨致谢意里
1
.
5 ℃ , 前期辐射霜冻 , 中期以辐射为主兼平流
霜冻 ,后期平 流 。 在 6 天中断续出现低温旧 极
端最低温度低于 7 ℃ ) 24 天 ( 辐射n 天 , 平流
13 天 ) , 其中日极端最低温 度 低 于 5 ℃的 7
天 , 5 . 1 ℃一 6 ℃的 10 天 , 6 . 1℃一 7 ℃的 7 天
( 见表 2 ) 。
二 、 寒 害 调 查 情 况
1 9 8 3年 2 2月 3 0日至 1 9 8 4年 i 月 2 4 日共调查
五次 , 每次调查三个植地 。 前四次主要调查各
植地爪哇白豆范叶片的寒害情况 ; 第五次 ( 1
月 2 4 日 ) 调查爪哇自豆落 、 泰国 白豆落和杂交
中 药 材
DOI : 10. 13863 /j . i ssn1001 -4454. 1986. 03. 004
衰 2一九八三年冬低沮出现情况
日 期 …日均温年 、 月 、 日 ) ! ( ℃ ) 日极端最低…日极端最高温度 ( ℃ ) i温度 ( ℃ ) 寒害类型
8 3
、
1 1
12
8 4
、
1
3
、
5
。
6
5
.
5
5
。
9
5
。
9
4
。
6
6
。
6
6
。
7
1
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5
4
。
2
6
。
2
(轻霜 ) 5 . 2
(重霜 ) 1。 5
(轻霜 ) 6 . 5
6
。
5
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0
5
。
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4
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6
3
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6
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2
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2 1
。
2
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1
8
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2
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4
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。
2
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4
18
。
6
10
。
7
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2
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8
8
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0
10
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7
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3
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1
9
。
1
12
。
8
9
。
2
13
。
1
16
。
6
9
。
5
辐射霜冻
Il I,
I, lI
平流霜冻
l I
lI lI
辐射霜冻
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lI I
I l
lI I
lI I,
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lI I,
平流霜冻
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I I
I I
I I
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白豆笼 ( 爪哇白豆落 x 泰 国 自 豆落 ) 的 死亡
率 。
第一次调查是在 1 9 8 3年冬首次出现低温的
当天 ( 12 月 30 日 ) 进行 。 极端最低温度峨. 6℃ ,
白豆落受害叶片呈现 重 度 水 渍 状 者 占 2 3~ -
41 %
, 平均为 3 0 . 3 8 % , 正常叶片仅占 3 . 6一
2 0 %
。 第二次调查是在第二次出现低温的第二
天 ( 1 9 5 4 年 i 月 5 日 ) 进行。 极端 鼓 低 温度
1
.
5 ℃ , 极端最高温度 1 8 . 2℃ , 日均撇 1 1 . 1℃ 。
白豆落受害叶片呈现 重 度 水 渍 状 者 占 51 一
94 %
, 平均为 68 . 63 % , 叶片呈现轻度水渍状
者占 5 一40 % , 平均为 26 . 21 % , 正常 叶片仅
占。 一 7 . 7 7% 。 第三次调查是在第三次出现低
温的第三天 ( 1 月 1 日 ) 进行 。 极端最低温度
1
.
5 ℃ , 极端最高温度 1 8 . 6 ℃ , 日均温 9 . 5℃ 。
有白斑点的叶片占29 一 41 % , 重度水渍状叶片
占 3 0一 40 % , 正常叶片仅 O一12 % 。 第 四次
( 1 月 1 6日 ) 调查时没出现低温 , 调查 目的是
了解前三次受寒害较重叶片的 干 枯情 况 。 结
朱 : 全干叶片占 5 一 6 % , 平均为 5 . 76 写 , 半
干叶片占 1 . 5% , 白斑 叶片占 57 一 7 % , 平均
为 6 4 . 8 9% , 水渍状叶片占 15 一25 % , 平均为
2 1
.
8 7 沁 , 正 常 叶 片 占 9 一 17 % , 平 均 为
1 3
.
3 4% ( 见表 3 ) 。
第五次调查是在第四 、 五 、 六次出现低温
的一个月 ( 1 月 24 日 ) 进行 。 这次主要调查自
豆落的死亡率 。 结果 : 爪哇 白 豆笼死 亡 率为
9 5
.
6一 9 9 . 7 6% , 平均为9 9 . 5 3% , 重伤 0 . 2 4一
.上,目的jló口内01了no厅JOU` .4n`OOq月山乃
一 九 八 三 年 冬 寒 容 愉 况
寒害种类日均湿ǎ%)
ǎ℃)
日端极最高温端旧服最肤睑l日均温ǎ℃à
o/一J,八们ùnO口
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正常叶…!-a1…一冲牌同脚.!轻,度 ǎ℃)
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重度水演状叶
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白斑叶数ǎ片à
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全叶数干ǎ片à总数叶ǎ片à
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猪栏处
荫棚内
儿茶树下
平 均 2 6 。 2 1
7
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11
续上表
片
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l、一
一
注 : 1. 猫栏处荫蔽树种有安息香 、 竹 、 木珠黄 、 节株木 、 萝夫木 、 三华李 、 芒果 、 桃子树等 . 2. 业度水演状叶指受害叶片
面积 0 6%以上星水演状 。 3。 轻度水演状叶指受害叶片面积 ` O %以下呈水演状 。 4 。 正常叶片指叶片完全没水演抓或白斑 。 乳 蔺
栩内的国周用稠草密 围 , 栩顶用薄腆遨盖 , 其余植地均为自然荫蔽 . 6 . 绝对最低很度在 5 ℃ 以下为低温 。 7 . 83 年受害的 l纽豆
盆为为七 十年代受害 白豆龙的复生苗 。
4
.
4%
, 平均为 1 . 63 % , 泰国白豆范死亡率为
8 9一 9 4% , 平均为 9 1 . 6 2 % , 重伤 6一 1 0% ,
平均为 8 . 38 % ; 杂交白豆落死亡率 9 . 4 % ,
重伤 0 . 5 6坏 ( 见表 4 ) 。
白 豆 绝 寒 密 情 况 1 9 a 4年 3 月2花门
品 荫 棚 内 儿茶树下 平 均
数 (株 )
数 (株 )
率 ( % )
数 (株 )
率 ( % )
_数 (株 )
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6
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0
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苗伤常总死重正
泰豆国白落
“ }
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苗伤常总死重正八爪哇落x泰国范à
杂交白ú显落
. . . . 尸` 口目归口 . ` .舀 , . . .` . 。` 月 , 曰 . J . .曰 、 . 以 闷 日 . . J . . . . . 日. 月 . . . . . . 门门 盯, r , r . . . . . .
中 药 付
续上表
:
OUO口平 均 温 度 ( ℃ )
极端最低温 ( ℃ )
平均最低温 ( ℃ )
极端最高温 ( ℃ )
平均最高温 ( ℃)
平 均 湿 度 ( % )
寒 害 种 类
16
。
6
1 1
。
4
0 8
平流
温度和湿
备 注 { 万万而几 ” 8日 、 3 ” ` 日三夭的平均、
注 : 1 . 死苗数 : 地上部 分全株千枯死亡 。 2 . 重伤数 : 叶全干枯 、 地上茎未千或在一株苗巾具有青叶 1一6 片。 3 . 正常数 .
全株叶片完全没干或无白斑及水馈状 。
三 、 恢 复 生 长 情 况
1 9 84年 7月 25 日调查受害白豆落的恢复生
长情况 。 爪哇白豆范1 4 . 29 %株丛恢复生势 (指
地下残留根茎能抽笋长出新苗 ) ; 泰国白豆范
3 7
.
3 %株丛恢复生势 ; 杂交白豆落 60 % 株丛
恢复生势 ( 见表 5 ) 。
裹 5 白豆范恢复生长情况 1 9 84年 7月 2 5 日
丛 数
Od10勺月任门了爪哇白豆落
泰国白豆翘
杂交白豆笼四 、 问 题 讨 论
调查结果表明 : 三种白豆范在同等环境条
件下 , 泰国白豆笼抗寒能 力 最 强 , 死 亡率为
9 1
.
5%
, 杂交白豆落恢复生长能 力 最 高 , 为
60 %
。 然而极端温度低于 5 ℃嗣后断续仍有数
…叫 ·「一万…一丽 -… 2 8 } 3 7 ` 3 3
} 3 {
6 0
天低温时 , 白豆范大量死亡 。 故寒害是当前发
展白豆落生产的主要障碍 。 显然 , 引种时依其
生物学特性和生态学特性 , 选择适宜的小环境
是确保白豆范高产稳产的重要措施之一 。
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( 上接第 53 页 )
比 。 1 9 74年察香的出口价格为每 1 1 . 5克值 1 4 0 0一 2 50 0
卢比 , 是黄金价格的四倍 。 在 1 972一 19 7 3年间 , 尼泊
尔出口给法国 、 南朝鲜 、 日本和香港的察香 n 6 . 34 公
斤 , 换得 110 万卢比 , 占尼泊尔总出口额 8 . 7% 。 由于
一头成年公寮产 30 一 45 克香 , 那末 , 出口 的套香数量
就得杀 2。。0到 3 0。。 头寮 。 成年公察与母察幼寮的比例
为卜 6 , 实际捕杀察的数量高 达 12 , 0 0 0一 19 , 8 0 头 。
为此 , 要采取两个重要措施 1 . 直注保护 , 2 . 进行 家
养。
安农 ( 1 9 7 5 ) 报道 , 自 1 95 8 年起 , 中国就开始试
养 , 也报道了他们能取香 14 次而对寮无害 的 事 例。
1 97 1年印度北方邦的一个小山镇一奈尼达尔也 建立了
一个养殖场 。 建场的目的是为繁殖磨和进行活体 取香
的研 究。
最近 , B is at l , S h r e s t l、 a和 K a t t亡l ( 1 9宁g ) 研究了
中国的养磨方法 。 主要有以下儿个方 面 . 1 . 野 生 察
的驯化 , 2 . 捕捉技术 , 3 . 寨的家养 , 4 . 食物及 采食
行为 , 5 . 饲料的种植 , 6 . 取香 法 。
朗唐国家公园是一个理想的饲养点 。 饲养方式 可
分为三种类型 : 1 . 自然放收 , 2 。 建立中国式的 饲养
场 , 3 . 在不同高度和植被类型的地 区建立实 验站。
— 原载: 《 尼 泊尔各种珍贵动物和外生动植 物介绍 》 , 8 1一 82 年
编译者: 张争明 (吉林农业 大学八四级研究 生 》
王桂华 : ( 中国药材公 司并教 处 )
校者 : 白庆余: ( 吉林农业大学动物科学 系 )
豆万f 右年一第万期