全 文 ：山 慈 菇 应 用 品 种 探 讨
河南省驻马店地区药检所 (哇 63 0 00)王 文明 张 青
摘要 木 一文 通 过尧考证 , 认为 山慈菇的正 品应为百合科植物老鸦瓣及兰科植物杜鹃 兰 , 而 独蒜 兰
和云南独蒜兰不宜作山慈菇的 正品应用 。
关键词 山慈菇 正 品 老鸦瓣 杜鹃兰
山慈菇是一种较常用中药 , 具有清热解 毒 , 化痰
散结等功效 , 其应用品种自古代本草记载至目前药材
市场都存在着一些混乱现象 。 山慈菇何为正品 , 学术
界意见不一 , 鉴 于上述情况 , 有必要对山慈菇的品种
作进一步探讨 。
考 证
山慈菇之名始见于唐代 《 本 草拾遗 》 , 其后各种
主要本草均有记载 , 但不甚一致 。 陈藏器 日 : “ 慈菇
生山 中湿地 , 叶似车前 , 根如慈菇 ” 「` ] 。 此叙述较为
简单 , 准确考证为何种植物尚有 一 定 难 度 , 但可从
“ 叶似车前 ” 考虑 , 车前纵叶脉 明 显 , 据 此 植物特
性 , 可认为是兰科或百合科植物是说得通的 。 据谢先
生考证认为是兰科植物杜鹃兰 C r e m a s t r a a pp已作d￡c u ·
乙a t a (D . D o n ) M a k i on [ 2 ]是有道理的 。
宋代 《 大明本草 》 谓 : “ 零陵间又有团慈菇 , 根
如小蒜 [` 1, , 此处虽记载简单 , 但指明了根如小蒜 ,
似象老鸦瓣一类植物 。
《 本草蒙鉴 》 较为详实地对山慈菇作了记载 , 并
附有图 , 日 : “ 山慈菇根 , 味辛 、 苦 。 有小毒。 初春
萌孽 , 叶如韭菜长青 ; 二月开花 , 状若灯笼色白 , 瓣
有黑点 , 子结三棱 。 立夏才交 , 其苗即搞 。 依时掘地
可得 , 迟久腐烂难寻。 与老鸦蒜略 同 , 在 包 裹 上分
别 。 蒜无毛光秃 , 慈菇包裹有毛 。 得之去皮 , 生焙任
用 。 ” 口 1这段文字较为全面地描述了山慈菇的药用部
位 、 性味 、 毒性 、 生活特性 、 植 物 形 态 、 采 收时间
等 , 所述情况 与老鸦瓣较吻合 , 故所载山慈菇应为百
合科植物老鸦瓣 uT l i p a e d 乙` 115 ( M i q . ) B a k e r 。
李时珍在 《 本草纲 目 》 中对山慈菇也作了如下描
述 : “ 山慈菇 , 处处有之 , 冬月生叶 , 似水仙花 之叶
狭 , 二月中抽一茎 , 如箭竿 、 高尺许 , 茎端开白色 ,
亦有红 色黄色者 , 上有黑点 ,其花与众花簇成一朵 , 如
丝纽可爱 , 三月结子有三棱 , 四月初苗枯 , 即掘其根 ,状
如慈菇及小蒜 , 迟则苗腐 , 难寻矣 , 根苗与老鸦蒜极
为相类 , 但老鸦蒜根无 毛 , 慈菇有毛壳包裹为异 , 尔
用之去毛壳 。 ” 〔` ]在这段描述中 , 将两种植物即石蒜
工夕e o r i s r a a ia t a ( L , H e r 一 ) H e r b · 和老鸦瓣的植物学
性状混在一起 。 其中如各月生叶 , 抽茎如箭竿 , 花有
红色 、 黄色 、 其花乃众花簇成一朵 , 这些都是石蒜的
特点 。 但二月中抽花茎 ,茎端开花 ,花 白色 , 结子及根
如小蒜等描述 , 特别是说山慈菇有 毛壳相裹 , 都突 出
了老鸦瓣的主要特征 , 所绘之图 , 也 较 近 似 于老鸦
瓣 , 由此看来 , 李时珍所说的山慈菇应是老鸦瓣 。 现
已得到多数学者认可。 〔, : [ 5 2: 6 2 。
《 本草从新 》 记载山慈菇 “ 有壳包裹者真 , 故今
人俱称为毛菇。 ” 〔? 〕这说明 《 本草从新 》 是 以老鸦瓣
为山慈菇正品 , 且由此可见 , 古人所指毛菇 , 是指其
外有毛壳包裹 , 而非今人所指其麟茎 有须根者。
从历代本草中所 记载的药性看 , 山慈菇多记载有
小毒 , 根据现代化学成分的研究 , 老鸦瓣含有秋水仙
碱 , 该成分确有一定毒性 , 从成分上亦支持了所载山
慈菇应为老鸦瓣的观点 。
小 结
山慈菇始载于 《本草拾遗 》 , 其后诸家主要本草
均有收载 , 但对其描述常不一致 , 据考证 , 本草记载
品种有杜鹃兰 、 老鸦瓣 、 石蒜和黄独等 , 后 二者作为
山慈菇的混淆品 已经澄情 。 《 中国药典 》 1 9 9。年版在
山慈菇项下收裁的品种为兰科植 物 杜 鹃 兰 、 独蒜兰
P l e f o n 己 b u Zb o e o d i o i de s ( F r a n e h
.
) R o l f e 或云南独蒜兰
P
. 夕 u n ,: a 凡e ” 5 15 R o l f e 。 即山慈菇的正 品已被杜鹃兰 、
独蒜兰和云南独蒜兰取代 , 笔者认为此收载欠妥 , 因为
1 )
. 独蒜兰及云南独蒜 兰 本草中未 见记载 , 仅作为
个别地区习惯用药或同名异物品 , 汇2〕〔 “ 〕〔6 ]作为正品收
载 , 尚缺乏本草依据 ; 2 ) . 在历代本草中 , 老鸦瓣
作为 山慈菇正 品记载和应用较多 , 从上述考证亦可看
出 , 老鸦瓣应作为 山慈菇 的 正品之一收载 ; 3 ) . 现
代商品流通中 , 虽有光慈菇 、 毛慈菇 之分 , 但本草中
未见有光慈菇记载 , 据初步调查 , 医生开处 方总以慈
菇及 山慈菇书写 , 很少写光慈菇 , 药房 则不论光或毛
慈菇 , 均按山慈菇应用 。 故建议药典在山慈菇项下应
收载百合科植物老鸦瓣及兰科植物杜鹃兰 , 前者习称
“ 光慈菇 ” , 后者习称 “ 毛慈菇 ” , 删去独蒜兰及云
南独蒜兰 , 这样既照顾 了商品的流通习 惯 , 又保证了
.
4 2
· 中药材第1 7卷第 8 期 1 9 9 4 年 8 月
DOI : 10. 13863 /j . i ssn1001 -4454. 1994. 08. 027
应用品种与本草的一 致性 。
参 考 文 献
1唐慎微 .重修政和证类备用本草 .晦明轩影
印本 . n卷 .北京 :人民卫生出版社 , 1 9 5 7
: 4 6
2 谢宗万 . 中药材品种论述 . 第二版 . 上册 。
上海 : 上海科学技术出版社 , 1 9 9。 : 328
3 陈嘉漠 . 本草蒙鉴 . 点校本 。 北京 : 人民卫
生生出版社 , 1 98 : 18 6
4 李时珍 . 本草纲 目 . 校点本 . : l匕京 : 人_ 民卫斗
出版社 , 1 9 7 9 , 8 0 7一 8 0 8
5 黄胜白 , 等 . 本草学 , 南京 : 南京工学院出
版社 , 1 9 8 8 : 2 5 2
6 中国医学科学院药物研究所等 . 中药志 。 第
二册 . 北京 : 人 民卫生出版社 , 1 9 8 1 : 1 8
了 吴仪洛 。 本草从新 。 点校本 。 北京 : 人 民卫
生出版社 , 1 9 9 0 : 9 0
( 1 9 9 4一 0 1一 0 6收稿 )
· 综述 ·
红 景 天 研 究 新 进 展
白求恩医学高等专科学校 ( 石家庄 0 5 0 0 8 1 )
钱彦丛 秦百 宣 靳新营 秦 葵
红景夭属 R九。 d沁勿 L . 为景天科多年生草本或亚
灌木 , 常具肉质根及根状茎 。 民间用以治疗咳血 、 咯
血 、 肺热咳嗽和跌打损伤 、 烧烫伤等 。 该属全世界有
96 种 , 我国约73 种 。 《 四部医典 》 中 , 即有红景天植
物的记述 [ 11 , 说明我国对红景天应用历史悠久 。 本世
纪六十年代 , 前苏联首先开始重视红 景天的研究 , 证
明它具有 “ 适应原 ” 样作用 , 随后国内也有一 些研究
报道 。 本文就近 5 年来国内红景天属植物的化学成分
及药理研究新进展作一概述 。
1 化学成分
关于红景天化学成分的研究 , 国外报告很多 。 国
内卢希贤等最先报道了高山红景天贰的提取 、 分离和
鉴定 , 而后 戚育芳等又从大花红景天 R . rC en 嘟时 a 中
提取了红景天贰 。 西藏的科学工作者 , 对红景天的化
学成分也做了大量研究工作〔 2 1 。 目前约 20 种红景天已
作过化学成分预试及提取 、 分离 , 分得 40 多种化学物
质 , 已公认有效成分有 : 红景天贰及其贰元 , 以及二
苯 甲基六氢毗睫等 。
近年来 , 国内对红景天属植物的化学成分研究取
得一些新进展 。 1 9 8 9年邱林刚等 31t 从采于西藏亚东县
的喜马 红景天 R . 州 m 呱 e sn 坛 的乙酸 乙 醋提取部分中
分离到 5 个结晶 , 从正丁醇沉淀物中得到一种糖 。 经
化学反应 、 光谱分析确定为 : 日一 谷 街 醇 、 胡 萝 卜街
醇 、 小麦黄素、 没食子酸 、 没食子酸 乙 醋 、 麦芽糖 。
1 9 9 0 年娄红祥等 t’] 报 道从 菱叶 红 景 天 ( 豌豆七 )
R
. 孔e nr 娜 的千燥根茎的石油醚提取物中分离到九个
结晶 , 其中三花化合物经质谱 、 红外光谱 、 核磁共振
谱等光谱数据分析分别鉴定 为 : I so m of id 一 3日一ac et a t。
( I ) , t a r a x e r y l a e e t a t e ( I )
,
I s o
mu l
t i f l o r e fly l
ac et at e ( l )
。
I
、
l 首次自天然界中分得 , I 首次 自
该属植物中分得 。 张所明等继 1 6 8 8年从藏药大株 ( 狭
叶 ) 红景天 R . k ir 订。 w 江 中分 得 有 效 成 分 红 景天
贰 s[] 之后 , 1 9 9 1年又从其根中分得岩白菜素〔` ] , 该化
合物在红景天属系首次报道 。 岩白菜素主要治疗慢性
气管炎和慢性胃炎 , 对胃和十二指肠溃疡等亦有效 ,
这与大株红景天具坑疲劳 、 耐缺氧及适应原样作用缺
少联系 。 为了弄清大株红景天的有效成分 , 张所明等
在大株红景天醇浸膏分析的基础上 , 又 采 用气相一质
谱联用仪对藏药大株红 景天挥发油成分 进行了分析 ,
鉴定了 47 种成分 , 多数为脂肪醇 、 脂肪烃 , 仅有几个
猪类 , 显示出高山 、 高寒植物的特点 。 1 9 9 2年 , 康胜
利等7[] 利用聚酞胺一活性炭 柱 , 对 R . k汗 ilo w i 根茎
的提 取物 进 行了分离 , 从其水溶 部 分 分得 3 个单
体 , 通过光谱分析 , 确认其中的 晶 2 、 晶 3分别为红
景天贰及其贰元酪醇 。 另外 , 从其石油醚提取部分及
醇提物之脂溶性部分分离得到 晶 1 , 为 p一谷街醇 。 王
曙等 [ “ ] 从大花红 景天 R . Cr e n以 at 。 根 出分离出六种
成分 ( I 一吸 ) , 应用与已知品对 照理化常数和光谱
数据 , 鉴定 I , I , l , 丁和 V 分别为红景天贰 、 酪
醇 、 焦格酸 、 没食子酸和 纷谷街醇 , 矶为 大 花 红天
素 , 属一新的△ 一异戊烯一 3一氧书一 D 一葡萄糖贰 。 由于
异戊烯不稳定 , 天然界极少存在 , 而以 贰形式存在尤
中药材第17 卷第 8 期 1 9 9 4 年 8 月 4 3