全 文 ：大 粒 油 莎 草 引 种 试 种 报 告
华爱芳 张希才 赵福增
(辽宁省风沙地改良利用研究所)
油莎草是一种抗逆性强而又高产 、 稳产的
作物 。 块茎含有丰富的脂肪 、 淀粉及糖类。 可
利用其块茎榨油 、 酿酒 、 制糖 。 十几年来我省
油莎草种植面积有所发展 。 但普通油莎草块茎
小 , 大面积种植时收获有困难 。 从 1 9 7 7年开始
引入大粒油莎草 , 其特点是块茎大 , 产量高 ,
适应性强 , 适于我省各地种植 。
一 、 试 种 情 况
大粒油莎草是朝鲜利用普通油莎草通过化
学诱变的方法选育的三倍体 。 19 7 7年省科委从
北京植物园引入少量种子交我所试种 , 五年平
均增产 16 . 5多 。 全省种植面积累计 5 0 0 0余亩 ,
其他省市单位也从我所引种试种 。
植株形态特征与普通油莎草相似 , 且具有
多倍体植物的特征。 表现为植株高大 , 叶色浓
绿 , 叶长且宽 , 茎粗壮 , 块茎大而饱满 , 见表
1
。
从表 1 看出 , 大粒油莎草株高比普通油莎
草高19 · 9厘米 , 叶长比普通油莎草长 9 . 2厘米 ,
叶宽比普通油莎草宽 0 . 35 厘 米 , 茎 粗比普通
油莎草粗 0 . 62 厘米 。 分粟数比普通油 莎草 少
25
·
8 个 , 鲜根重比普通油莎草重 8 . 2 克 , 根 系入
土深度比普通油莎草深 3 . 2 厘米。 说明大粒油莎
草根深叶茂 。 根系发达便于从土壤中吸收水分
与无机盐 。 叶茂便于进行光合作用 , 制造有机
物。
从生育特征比较 , 大粒油莎草出苗快而整
齐 , 以 1 9 7 8 及 1 9了9 两年物候期为例说明 (表
2 ) :
两 种 油 莎 草 植 株 形 态 比 较 裹 l
二 二 二二二二二二全 二二 二二巨 = `二 二二二二 二二二二二二二二二二二二二二二二二二二 竺二二二二二二二二二 二二二二二二 = = 二= 二二 二二二二二 二二二二二= 二二二二 二二 = 二二二二二二二二一二一二二一 二 二 二 吧 二 二二二 二二 一一 , 二 二二二二: 二二 二二 二二 二下 _ 二二二二一 二= ~ :二二二二二二二二二二: 二二二二: 二二二二二二二二二 二 二二二二二二`卜》 \ 项 。 株 高 {叶 长 {叶 宽 }叶 片 数 { 茎 粗 . 分 粟 数 }甸甸笠。: { 根系入土深度c( nl)品 \ \ 目 1 `外 `刊 ! ` ’ ` 八 1 ” ` 儿 { ’ ` ’ ` ~ · ~ I“ 一 ’ ` 冰 ~ { ’` 明 “ “ ` 、 止兰兰二二兰二竺竺二 ~ 二_
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注 : 表内数字为我所 19 80年测定 .
丫刃种 大粒油莎草
普通油莎草
两 种 油 莎 草 物 候 期 比 较 表 Z
播 ,扣 期 } 。 , 苗 期 } 分 ; : 期 } :珑 熟 期
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一 4 6 一
两 种 油 莎 草 生 长 速 度 比 较 表 3
植 株 (厘米 /日 ) 叶 片 数 (片 /日 ) 分 孽 数 (个 /日 )
1
.
1 3
0 8 5
0 3 9
0 8 3
0
.
0 1
今 单株结块 单 株 产 量 (克 )饱果率 落果率 百粒重茎 数 (男 )( 男 )(克 )(个 )块 茎 鲜 草 鲜 根 平
大 粒 9 3. 8 0 1 1. 2 2 24 . 6 6 1. 7 66 . 166 . 4 6 1 5 2
普 通 14 9· 8 6 9. 244 1. 6 5 3. 5 8 5. 7 3 1. 1 6 38
两 种 油 莎 草 经 济 性 状 比 较 衰 4
块 茎 长 度( c m )
平 均 }最 长 一
2
.
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最大块茎重 量
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3
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(表内数字为我所198 0年测定 . )
两 种 油 莎 草 块 茎 产 t 比 较 裹 5
一 _ _ 项 }年 一一_ 目 }份 ~ ~ ,一 I 大 粒 油 莎 草 普 通 油 莎 草 产 (多)
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块鉴在土中分布范日及二整长度比较 (19 80年 ) 裹 6
~盒\~ 、 、 项 { 分 布 不 同 深 度 所 占 比 例 (拓 ) 分布幅宽直径 ( c m )
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7、 5 . 5黑大普 两 种 油 莎 草 块 鉴 , 养 成 分 裹 7分引橇棍丫于廿
(表内数字为大连油脂工业总厂 1 . 79年及辽宁省农科院作物所 1 .肚年测定 )
一 4了一
两个品种同时播种 , 大粒油莎草比普通油
莎草早出苗 6 、 6!天 , 提早分集 1、 2 天 。 大粒
油莎草苗期茁壮 , 生长迅速 。
从表 3 看出 , 大粒油莎草植株生长迅速高
于普通油莎草 , 叶片生长速度与普通油莎草没
有区别 , 分孽速度低于普通油莎草 。
从表 4 看出 , 大粒油莎草块茎百粒重是普
通油莎草的三倍 。 虽然大粒油莎草单株结块茎
数少于普通油莎草 , 但是大而饱满的块茎使其
单株块茎产量远远超过普通种 , 所以大粒油莎
草具有较高的丰产性能 。
上述试验结果经过 t 测验 , 大粒油莎草块
茎产量显著高于普通油莎草块茎产量 。
从表 6 看出 , 大粒油莎草连续四年增产幅
度为了. 9、 48 . 4拓 , 仅 1 9 8 2年减产幅度为 1 . 7多 。
由于两种油莎草品种的地下葡甸茎长度不
同 , 块茎在土壤中分布范围也 有 所 不 同 (表
6 )
。
从表 6 看出 , 大粒油莎草葡旬茎较长 , 因
而块茎在土中分布的较分散 , 10 厘米以下没有
块茎分布 , 在研制油莎草收获机时 , 铲土深度
达 10 厘米即可以收回全部块茎 。
大粒油莎草块茎大 , 用人工收获时容易从
土中拣出来 。 如用筛子过筛去土 , 其筛目可加
大到.0 7c m : (收普通油莎草筛目为 O· sc m勺 。
筛目加大 , 漏 土速度快 , 便于收获 。 收获时可
省工 25 多 。 如用收获机收获 , 其筛条间隙可以
从 .0 7 厘米加大到 1 厘米 , 大大加快了收获速
度。
从表 7 看出 , 大粒油莎草块茎 含油 率 为
16 .0 1、 20 .T 8拓 , 低于普通油莎草块 茎 的 含 油
率 。 但是淀粉含量高于普通油莎草 。 进行综合
加工利用时 , 出糖 、 出酒率相应的高于普通油
莎草。
二 、 栽培技术要点
(一 ) 选地 大粒油莎草适宜在通透性良
好的沙质土和沙壤土及山沙土上种植 。 不适宜
在盐碱低洼易涝地及粘重土壤上种植 。
(二 ) 播前块茎处理
1
. 要选大而饱满无冻害 、 无病虫害的块
茎作种 。
2
. 将选好的块茎用冷水浸泡 6 、 6 天 ,
从第 3 天开始每天换一次水。 当块茎吸足水 ,
膨胀到表皮无皱纹时即可捞出。 勿用铁制容器
浸种 , 以免影响发芽 。
3
. 将浸好的块茎 , 放在温室或塑料大棚
内 , 用沙床催芽 。 沙床内的温度应在 2 0~ 30 O C
的范围内。
(三 ) 播种 大粒油莎草生育期为 12 0、
13 0 天 。 在辽西北适宜播期为 6 月上旬。 在辽
南以 4 月下旬到 6 月上旬为宜 。 采用垄上开沟
等距点播方法 。
(四 ) 合理密植 本着肥地宜稀 , 薄地宜
密的原则 。 在肥力较高 的 地 段 每 亩 保 苗 为
5 0 00、 6 00 0穴 (行距 1 . 5、 1 . 6 尺 , 株距 6、 8
寸) 。 在膺薄地每亩保苗为 60 0 0、 90 0 0穴 (行
距 1· 5、 1· 6尺 , 株距 4、 6 寸) 。
(五 ) 合理施肥 在中等肥力地段每亩施
6 000 斤农肥做底肥 。 最好掺施过磷酸钙 每 亩
50 ” 60 斤 。 分桑盛期追施尿素 20 斤 /亩 , 漏水
漏肥地段 , 追肥采用少施 、 勤施的方法 。
(六 ) 田间管理 出苗后要 查田补苗。 如
发现缺苗断条 , 可采用瓣分集的方 法 移 栽 补
苗 , 每穴栽 2、 3 株 , 补苗时间在 6 月 底 结
束。 生育期间三铲三趟防止草 荒 。 粘 虫 危 害
时 , 可用粘虫散防治 , 用药量每亩 3 斤 。
(七 ) 收获和贮藏 当植株 由绿 变黄 ,
90 解以上块茎从白变褐色时收获为适宜 。 时间
在 9 月末至 10 月初。 收获时间过晚块茎易受霜
冻 , 块茎晾晒需15 天左右 。 当含水率降到廿万
以下时 , 方可入库 。 否则入库后冬季易受冻害
或发霉 , 影响块茎发芽率。
三 、 结
. 五年试验结果 ,
语
大粒油莎草较普通油
一 4 8 一
渗透压稳定剂对大麦 、 小麦叶肉原生质体的影响
钱德祀 邵元 ,忠
(沈阳农学院遗传所 )
渗透压稳定剂一般有盐溶液与 糖 溶 液 两
种 , 常用者为糖溶液 , 到 目前为止 , 国内外见
到有从原生质体培养成株者均为糖溶液渗透压
稳定剂 。 盐溶液对原生质体的作用极少报道 。
为此我们进行了两种渗透压稳定剂的对比 。
一 、 方 法
以二棱大麦 (H . 内时初ho 。 ) 8T 一 12T 和普通
小麦 (全 . a e 。￡感。 。 。 、 )辽春五号为材料 。
酶液糖溶液为 :
1
.
5拓纤维素酶 , 1 拓果胶酶 , .0 了M 甘露
醇 , .0 2万 葡聚糖硫酸钾 。
酶液盐溶液为 :
1
.
6多纤维素酶 , 1 男果胶酶 , .2 5拓 K CI ,
1
.
0万M g S O ` · 7 H Z O , 0 . 5多 C a C I : · Z H Z O , D· 2耳
葡聚糖硫酸钾。
以不同株龄叶片为材料 , 不 撕 下 表 皮 ,
切段为 2、 3 毫米 , 放入酶 液 , 在 17 O C 下酶
解 16小时或 2 8 “ C酶解 4 、 5 小时 , 以 2 0 0 目尼
龙丝网过滤 , 除去残渣 , 用洗涤液洗涤三次 ,
用血球计数板计数原生质体数 。 以 .0 1万 酚芷
花红染色法观测原生质体活性 。 每样本观测 6
个视野计算存活原生质体的百分数 。
二 、 结 果
(一 ) 不 同酶液时游离原生质体 的影响
从表 1 可见 , 不同材料的反应是不同的 , 大
麦总的趋势是糖溶液高于盐溶液 ;小麦则相反 。
不同溶液中原生质体数量随植物材料年龄
的不同而有差异 。 在大麦叶肉细胞原生质体制
备中 , 单叶期和二叶期原生质体数糖溶液高于
盐溶液 , 而分萦期 , 心叶的叶肉原生质体在盐
溶液中显著高于糖溶液 , 这与M e y er 的报道相
符 , 用盐溶液作渗透稳定剂不受植物年龄的限
制 。 在以小麦为材料的组合中 , 则不论那种叶
龄原生质体数都是以在盐溶液中为高 , 而且差
异均较显著 。 值得注意的是 , 无论是以大麦还
是以小麦为材料 , 都见到盐溶液中的原生质体
质地似乎较好 、 较圆 , 完整原生质体较多 、 碎
片也较少 , 而在糖溶液中 , 则破损原生质体较
多 , 碎片也较多。 但当小麦株龄较大时 , 则糖
溶液中原生质体有相对增加的趋势。
酶解温度的两种处理 , 1了。 C 1 6小时 , 2 8 “ C
4 小时对原生质体数的影响无显著差异 。
我们也对 比了在盐溶液中加或不 加 0 . 2多
葡聚糖硫酸钾的作用 。 在以大麦分萦期心叶为
莎草有较高的增产潜 力 , 增 产 幅 度 为 .T 9、
48 .4 万 , 五年平均增产 拓 . 5厂 。 适 于在我省各
地种植 。 而且块茎大 , 容易收获。
2
. 大粒油莎草种子饱满 , 出苗 快 而 整
齐 , 容易达到苗齐苗壮 , 植株 高 大 , 生 长 迅
速 。 无病虫害 , 只要注意肥水管理 , 即可以获
得高产稳产 。
3
· 在油莎草的种植区 , 可以发展种植油
莎草的专业户 。 兴办油房 、 酒房、 糖厂 , 就地种
植 , 就地加工利用 。 并且还可以利用油莎草块
茎及副产物做饲料 , 发展家庭饲养业 。
4
. 收获大粒油莎草除人工用 筛 子 收 获
外 , 还可以在手扶拖拉机上安装一个振动筛 ,
即可以收获油莎豆 。 在平时可取下振动筛 , 又
可做其他作业 , 这样一机多用 , 可提高机具使
用效率 。
一 4 9 一