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作 者 ：李文君

期 刊 ：中南大学 2011年 01期 页码：69

关键词：双水相体系；芦荟多糖；多糖硫酸酯；体外抗氧化性；

摘 要 ：目前分离芦荟多糖的方法存在耗能高、污染重等缺点,而双水相体系做为一种新型的分离技术,具有分离条件温和、环境友好、易于操作、分相时间短、成本低、目标产物分配系数大等优点。因此,根据上述特点设计了一条新型的芦荟多糖分离体系,并分析了芦荟多糖的单糖组成,研究了它的体外抗氧化性；同时合成了芦荟多糖硫酸酯,并对芦荟多糖硫酸酯的体外抗氧化性进行了研究。 第一,选取曲拉通X-114双水相体系分离纯化芦荟多糖,采用苯酚-硫酸法测定芦荟多糖在此体系的回收率及用考马斯亮蓝法测定蛋白质在此体系中的回收率,讨论了曲拉通浓度、pH值、温度、无机盐的添加量对体系相比、蛋白质回收率和芦荟多糖回收率的影响。研究发现：当...

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